Chapter 4: Analysis of Data and Results
4.3 Reduction and Results
Según D’Alessio (2008), los resultados estratégicos se evalúan considerando cuatro perspectivas de control que permitirán ejercer control de la visión integral del planeamiento estratégico. Dichas perspectivas evalúan procesos internos, aspectos financieros, del cliente y aprendizaje de la organización, los cuales se volcarán en un Tablero de Control Integrado.
8.1.1 Perspectiva Interna del Sector del Mango en Lambayeque
Con esta perspectiva se busca lograr el desarrollo y crecimiento de las personas que forman parte de la organización, por lo que es fundamental controlar que existan las
herramientas necesarias para los nuevos agricultores que busquen integrarse al sector del mango. Se deberá ser proactivo para brindar facilidades a los nuevos integrantes para fomentar el crecimiento del sector.
8.1.2 Perspectiva del Proceso Interno
Esta perspectiva nos permite hacer seguimiento y potenciar las mejoras de procesos (cultivo), aplicación de tecnología, certificaciones y posicionamiento del producto, asimismo en la parte de la cosecha y post cosecha, buscando aumentar los niveles de rendimiento e incrementar las áreas de producción de mango, en general potenciar el proceso interno. Esto ayudará a obtener eficiencias operacionales cuyos beneficios impactarán directamente en la satisfacción de los clientes y en la calidad del producto.
8.1.3 Perspectiva del cliente
Considerar la perspectiva del cliente nos ayudará a proyectar y medir el incremento del mercado internacional, así como conocer sus preferencias y poder aumentar la participación y nuevos mercados, como consecuencia de la aplicación de las estrategias establecidas con este fin. Se podrá tener una mayor satisfacción a través de esta perspectiva, y poder conseguir una fidelización a futuro que conlleve a una mejora en el sector.
8.1.4 Perspectiva Financiera
Esta perspectiva nos ayudará a analizar los ingresos y costos generados por el incremento de la producción, sea por el cultivo de mayor terreno destinado al mango o la mejora del rendimiento de Tn por hectárea, así como la consecución de una mayor demanda del producto principalmente en el mercado exterior. Se podrá analizar la mejora de los márgenes de rentabilidad de los productores y el incremento en los salarios de los trabajadores, que conlleven en una mejora de su calidad de vida.
8.2 Tablero de Control Balanceado
Las cuatro perspectivas desarrolladas deben ser evaluadas, controladas y
retroalimentadas constantemente con la finalidad de lograr los objetivos planteado. Asimismo, el Minag y el Comité Regional del Mango de Lambayeque serán los entes responsables de la administración del tablero de control y de realizar el seguimiento a todos los indicadores propuestos
En la Tabla 43 se muestra el Tablero de Control Integrado. Se incluyen una serie de indicadores que consolidan el cuadro de mando integral, que permitirá gestionar la
implementación y seguimiento de los objetivos planteados para el periodo 2012 al 2022. 8.3 Conclusiones
1. El tablero de control integral propuesto para el sector del mango es una
herramienta útil para identificar si todo lo que fue planeado contribuye a lograr los objetivos de corto plazo.
2. Se han identificado un total de 3 indicadores propuestos para la perspectiva interna. El cumplimiento de estos indicadores permitirá la excelencia a nivel operacional, contribuyendo de esta forma, a elevar el nivel de competitividad del sector, satisfaciendo las expectativas de los mercados destino y de los
3. La perspectiva financiera cuenta con un total de 2 indicadores. A través del cumplimiento de estos indicadores se podrá hacer atractivo al sector para los inversionistas lo que generará mayor dinamismo.
4. La perspectiva del cliente cuenta con un total de 2 indicadores. A través del cumplimiento de estos indicadores se podrá difundir la calidad del mango de la región.
5. La perspectiva Aprendizaje Organizacional cuenta con un total de 2 indicadores. A través del cumplimiento de estos indicadores se podrá tener mayor información del sector lo que permitirá tomar las acciones correctivas para alcanzar nuestros objetivos.
6. El Minag y el Concejo Nacional del Mango serán los responsables de la administración del tablero, efectuando actividades de control y seguimiento.
Tabla 43
Tablero de Control Integrado del Sector de Mango en Lambayeque
Objetivos a corto plazo Mediciones Unidades Ejecutor
Perspectiva Financiera OCP1.1: Incrementar el nivel de exportaciones de mango a razón
de 5 mil toneladas métricas por año. Volumen de exportaciones de mango
Valor US$ FOB
millones Todas las empresas agroexportadoras de mango
OCP2.1: Aumentar el margen bruto con un crecimiento promedio
anual en 0.4% a partir del año 2013. % Utilidad promedio de Productores Porcentaje Todas las empresas productoras de mango
OCP4.2: Incrementar el ingreso anual de los trabajadores directos
en el sector mango razón de 208,000 nuevos soles anuales a partir del año 2013
% Ingreso anual de Trabajadores Porcentaje Todas las empresas agroexportadoras de mango
Perspectiva del Cliente OCP1.2: Participar en por lo menos 5 ferias, misiones comerciales
y rueda de negocios por año para posicionar el mango producido en la región Lambayeque
Número de Ferias donde participa el Mango de la Región Lambayeque
Porcentual
organización. Consejo Regional del Mango de Lambayeque
OCP3.2 Llevar a cabo conjuntamente con el Ministerio de
Agricultura el primer censo regional de productores de mango. Número de censos dentro del periodo objetivo
Número de productores censados
Consejo Regional del Mango de Lambayeque Perspectiva Interna
OCP1.3: Certificar 520 Ha anuales bajo el Globalgap (normas medio ambientales y de salud y seguridad de los trabajadores) a partir del año 2013 con el fin de brindar confianza al consumidor internacional.
Incremento del volumen de Has de Mango con certificación
Globalgap Has Todas las empresas productoras de mango
OCP4.1: Incrementar el número de los trabajadores directos en el sector mango a razón de 52 trabajadores por año a partir del año 2013
Aumento del Número de Personas Número de
Trabajadores Consejo Regional del Mango de Lambayeque
OCP2.2: Aumentar los niveles de rendimiento en la producción de mango en 1 Tn/Ha anualmente a partir del año 2013. Actualmente se encuentra en 13Tn y se buscará estandarizarla en 24 Tn / Ha.
Rendimiento promedio de Productores Tn/Ha Consejo Regional del Mango de Lambayeque
OCP 3.1: Aumentar las áreas de producción de mango a razón de
203 hectáreas anuales en Lambayeque a partir del año 2013. Incremento de superficie cultivada Ha Todas las empresas productoras de mango
Perspectiva Aprendizaje Organizacional OCP3.2: Llevar a cabo conjuntamente con el Ministerio de
Agricultura el primer censo regional de productores de mango. Número de censos dentro del periodo objetivo
Número de productores censados
Consejo Regional del Mango de Lambayeque OCP 3.3: Efectuar por lo menos dos ferias de promoción para el
cultivo del mango con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Ministerio de la Producción, PromPerú, los Gobiernos Regionales y Locales a partir del año 2013.
Número de ferias organizadas. Porcentual