Chapter I: Consumers’ Preferences and the 100% Canadian Milk Brand
Chapter 7: Conclusions & Implications
7.2 Research Limitations & Future Studies
Como se expresó anteriormente, la cantidad de alumnos que componen la muestra de la Escuela Pública es 75. El 61,33% de sexo femenino y el 38,67% masculino.
Del total de alumnos, el 26,67% dijo que su salud se vio afectada alguna vez por el ambiente y el 17,33% que la que se vio afectada fue la salud de un familiar. Si se combinan ambas variables se obtiene que 25 alumnos (33,33%) respondieron que había ocurrido una u otra situación.
Sólo 8 alumnos (10,66%) respondieron que el ambiente había afectado tanto su salud como la de un familiar y 24 (32%) que no había ocurrido ninguno de los dos casos.
Cuando se les preguntó acerca de los lugares o las situaciones de la ciudad que consideraban que podían afectar su salud, los más nombrados fueron: el dique con un 16% y, la industria y la basura o basurales con un 13,33% cada uno. Tabla 2 y Gráfico 1.
Tabla 2. Lugares de Tandil que el alumno considera que afectan la salud. Escuela Pública. Total 75 100.00 TRANSITO 2 2.67 100.00 TODO 2 2.67 97.33 NINGUNA 5 6.67 94.67 INDUSTRIA 10 13.33 88.00 DIQUE, CANTERAS 1 1.33 74.67 DIQUE 12 16.00 73.33 CONTAMINACION 4 5.33 57.33 CANTERAS 4 5.33 52.00 BASURA 10 13.33 46.67 ARROYO 2 2.67 33.33 . 23 30.67 30.67 lugarsalud Freq. Percent Cum.
Gráfico 1. Lugares de Tandil que el alumno considera que afectan la salud. Escuela Pública.
En cuanto a los lugares o situaciones que afectaban al ambiente la industria con un 24%, el dique con un 13,33% y las canteras con 12% fueron los más nombrados. Tabla 3 y Gráfico 2.
Tabla 3. Lugares de Tandil que el alumno considera que afectan al ambiente. Escuela Pública. Sin dato 31% ARROYO 3% BASURA 13% CANTERAS 5% CONTAMINACION 5% DIQUE 16% DIQUE, CANTERAS 1% INDUSTRIA 13% NINGUNA 7% TODO 3% TRANSITO 3%
Lugares que afectan la salud
Total 75 100.00 MUCHOS 1 1.33 100.00 INDUSTRIA, CONTAMINACION 2 2.67 98.67 INDUSTRIA, CANTERAS 1 1.33 96.00 INDUSTRIA 18 24.00 94.67 DIQUE, CANTERAS 1 1.33 70.67 DIQUE 10 13.33 69.33 DEFORESTACION 3 4.00 56.00 CONTAMINACION 2 2.67 52.00 CANTERAS, BASURA 1 1.33 49.33 CANTERAS 9 12.00 48.00 BASURA 6 8.00 36.00 ARROYO 1 1.33 28.00 . 20 26.67 26.67 lugaramb Freq. Percent Cum.
Gráfico 2. Lugares de Tandil que el alumno considera que afectan al ambiente. Escuela Pública.
Sin embargo fueron sólo 22 alumnos (29,33%) los que nombraron como factores que afectaban tanto su salud como el ambiente los mismos lugares o situaciones de la ciudad de Tandil (la basura, las canteras, el dique, la contaminación, la industria y, el dique y las canteras).
Al indicar que describan la ciudad a través de categorías dadas, el 45,33% de los alumnos sostuvo que era limpia, el 45,33% segura, el 68% tranquila y el 57,33% saludable. Cabe aclarar que las categorías estaban dadas de a pares (limpia-sucia, segura-insegura, tranquila-estresante, saludable-insalubre) y que el alumno debía indicar una característica en cada par, por tal motivo los porcentajes no suman 100%.
Analizando la situación ambiental de Tandil, el 41,33% dijo que la situación era buena y otro 41,33% que era regular. Gráfico 3.
De 43 alumnos que dijeron que Tandil era saludable, 19 (44,18%) también dijeron que era segura, limpia y tranquila. Estos 19 alumnos representan el 25% del total y se deduce que perciben una relación entre la condición ambiental y la salud, al menos en términos de seguridad, limpieza y tranquilidad.
A pesar de ello sólo 1 de los 19 consideró que la situación ambiental de Tandil era muy buena mientras que 12 (16%) la consideraron buena y 6 regular.
Sin dato 27% ARROYO 1% BASURA 8% CANTERAS 12% CANTERAS, BASURA 1% CONTAMINACION 3% DEFORESTACION 4% DIQUE 14% DIQUE, CANTERAS 1% INDUSTRIA 24% INDUSTRIA, CANTERAS 1% INDUSTRIA, CONTAMINACION 3% MUCHOS 1%
Por otro lado sólo un alumno dijo que la ciudad era insalubre, insegura, estresante y sucia, indicando a su vez que la situación ambiental era regular.
Gráfico 3. Situación ambiental de Tandil. Escuela Pública.
Como se ve en la Tabla 4 existe coherencia en las respuestas de quienes dijeron que la ciudad era saludable y la situación ambiental muy buena, buena o regular.
Por otro lado, los que contestaron no saludable la identificaron como regular (41,18%), mala (11,76%) o muy mala (11,76%), habiendo un 35,29% que marcó que la situación ambiental era buena. Esto indica que si bien la mayoría da respuestas coherentes en términos de la relación estudiada, una minoría no lo hace.
Tabla 4. Situación ambiental de Tandil según los alumnos que la consideraron saludable. Escuela Pública. Sin dato 5% MUY BUENA 3% BUENA 41% REGULAR 41% MALA 7% MUY MALA 3%
Situación ambiental de Tandil
5.33 41.33 6.67 2.67 2.67 41.33 100.00 Total 4 31 5 2 2 31 75 2.33 53.49 0.00 2.33 0.00 41.86 100.00 SI 1 23 0 1 0 18 43 0.00 35.29 11.76 0.00 11.76 41.18 100.00 NO 0 6 2 0 2 7 17 20.00 13.33 20.00 6.67 0.00 40.00 100.00 . 3 2 3 1 0 6 15 Saludable . B M MB MM R Total Tandil
Aumentando la escala, del total de 75 alumnos el 44% dijo que la situación ambiental del país era regular, el 34,67% que era mala, el 10,67% buena y el 5,33% muy mala. El 5,33% restante no respondió. Gráfico 4.
Gráfico 4. Situación ambiental de Argentina. Escuela Pública.
Cuando se les pregunto sobre la situación ambiental del planeta el 44% dijo que era regular, el 37,33% mala, el 6,67% muy mala y el mismo porcentaje que era buena. El resto no respondió (5,33%). Gráfico 5.
Gráfico 5. Situación ambiental del planeta. Escuela Pública.
Sin dato 5% MUY BUENA 0% BUENA 11% REGULAR 44% MALA 35% MUY MALA 5%
Situación ambiental de Argentina
Sin dato 5% MUY BUENA 0% BUENA 7% REGULAR 44% MALA 37% MUY MALA 7%
Se puede observar que tanto a nivel ciudad como país y planeta hay alrededor de un 40% de alumnos que considera la situación ambiental como regular. Sin embargo, también se observa que hay una tendencia a calificar el lugar de residencia en mejores condiciones que otros lugares de mayor escala. En Tandil la segunda categoría más elegida fue muy buena y en Argentina y el planeta mala.
Una vez calificada la situación ambiental de Tandil se indagó sobre el o los responsables. La mayoría (57,33%) apuntó a la Municipalidad y el intendente, el 29,33% consideraba que era responsabilidad de todos como ciudadanos y el 5,33% que quienes debían hacerse cargo de la situación eran los grupos ambientalistas.
Resulta interesante observar que de los que reconocieron la responsabilidad de todos el 40,91% la calificó como buena y el 31,82% como regular, mientras que de aquellos que no la reconocieron el 53,66% le designó la categoría regular y el 41,46% buena. Gráfico 6.
Gráfico 6. Situación ambiental de Tandil y sus responsables. Escuela Pública.
Continuando con el análisis de las respuestas se contaron las palabras que los alumnos relacionaban con “Salud”. La consigna era indicar las 5 palabras que relacionaban con dicho término de un listado de palabras dadas (Tabla 5), sin embargo no todos la cumplieron, algunos marcaron más de 5 palabras anulándose la pregunta para su análisis. En total se identificaron 360 respuestas siendo las 5 más marcadas Actividad física (15,28%), Nutrición (11,94%), Higiene (11,11%), Médico (7,78%) y Enfermedad (6,11%). Medio ambiente obtuvo 4,72% siendo 17 los alumnos que la marcaron (22,66%).
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% Sin dato MB B R M MM
Situación ambiental de Tandil y sus responsables
Actividad física Enfermero Dentista Laboratorio
Médico Música Religión Angustia
Polvillo Descanso Risas Naturaleza
Enfermedad Masajes Vacuna Alcohol
Agua Hospital Roedores Economía
Higiene Medioambiente Emergencia Camilla
Tabaco Humedad Nutrición Ventilación
Hidratación Lectura
Tabla 5. Palabras relacionadas con Salud.
Al dar la consigna de manera inversa y pedir que indiquen las 5 palabras que relacionaban con “Medio ambiente” de un segundo listado, Tabla 6, los resultados fueron los siguientes: De las 348 palabras identificadas por los 75 alumnos las 5 más marcadas fueron Basura (15,80%), Contaminación (14,94%), Humo (13,22%), Clima (12,36%) y Bosques (12,36%). Salud obtuvo 3,16% siendo 11 los alumnos que la marcaron (14,66%).
Humo Medicamentos Discriminación Farmacia
Stress Encierro Legislación Viaje
Celulares Bosques Meditación Ruido
Salud Desinfección Desempleo Paz
Energía Hacinamiento Escuela Terapia
Política Drogas Sol Amistad
Clima Presupuesto Aviones Pobreza
Basura Contaminación
Tabla 6. Palabras relacionadas con Medio ambiente.
Sólo 1 alumno (1,33%) de los 75 que conforman la muestra, marcó Medio ambiente al pedirle palabras relacionadas con Salud y Salud cuando se le pidió relacionadas a Medio ambiente.
Por otro lado, analizando los problemas ambientales nombrados, 35 alumnos (46,66% del total) pudieron nombrar 3 problemas ambientales cada uno con sus causas y consecuencias, 8 alumnos (10,66%) dieron 2 problemas y 3 alumnos (4%) uno solo. El resto de los alumnos no pudieron decir las causas o consecuencias de todos los problemas ambientales nombrados.
Incursionando en las respuestas, el problema ambiental más nombrado sobre un total de 184 respuestas fue la contaminación con el 52,72%, seguido por la deforestación con el 18,48%. Gráfico 7.
A pesar de ello, a fines de la presente investigación, la atención se centra en aquellos 29 alumnos (38,6%) que como consecuencia de al menos un problema ambiental nombrado identificaron una modificación o daño en algún aspecto de la salud humana o animal.
Gráfico 7. Problemas ambientales identificados por los alumnos. Escuela Pública.