3. Econometrics
3.4 Empirical Implementation
3.4.2 Second Step of EG – ECM
Par seleccionar la medida de adaptación se tuvieron en cuanta los siguientes criterios: 1. Que el área piloto corresponda a una zona de alta vulnerabilidad
2. Que se enmarque en un área con posibilidades de dinamizar estrategias de conservación mediante el aislamiento y establecimiento de áreas de conservación 3. Que exista liderazgo y participación activa en procesos socioambientales por parte de la
familia seleccionada
4. Que la familia manifieste su interés a continuar con los arreglos o acciones implementadas en su predio y tenga la disponibilidad de desarrollar procesos de capacitación (campesino-campesino o campesino. indígena), con el propósito de motivar la réplica de sus actividades en predios de otras familias.
Con base en el análisis de las medidas diseñadas por el programa conjunto se escogió un arreglo de conservación en el predio de la familia Lame en la vereda el Hogar.
Se presenta a continuación la ficha de caracterización del predio, realizada en el proceso de articulación Fundación Rio Piedras – Facultad de Ciencias Agropecuarias/Universidad del Cauca.
CARACTERIZACIÓN DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA RIO MOLINO
I. IDENTIFICACIÓN – UBICACIÓN (Diligenciar solo información disponible):
1. Finca LA LAGUNA.
2. Propietario (s): Carmen Elvira Lame, Marcelina Lame. 3. Administrador: Carmen Elvira Lame, Marcelina Lame.
4. Teléfono, email, dirección: Vereda el Hogar. Tel: 0985216991- 3185506162- 3122895583. 5. Tenencia de la Tierra (propietario, arrendatario, poseedor, adjudicatario): Propietarios. 6. Área total : 15 Hectáreas
7. Cuenca: Rio Molino. Micro cuenca (s) 8. Municipio: Popayán. Corregimiento: Santa
Bárbara 9. Vereda: El Hogar
10. Descripción Ubicación finca: Partiendo del cruce de Yanaconas 4 ½ kilómetros vía a la vereda el Hogar.
11. Localización geográfica (Coordenadas): 2° 26’ 35.968” Latitud Norte, 76° 33’ 37.8030 Longitud Oeste.
12. Altitud (casa principal, y rango): 2110 msnm. 13. Vías de acceso: Carretera veredal sin pavimentar Distancia a cabecera municipal: 4 ½ kilómetros.
14. Investigadores (diligenciado por): ANDESON SARCHI (Ing. Forestal)
SANDRO NORIEGA CUELLAR (Ing. Agropecuaria) 15. Fecha: 18 de Junio de 2011
II. MAPA A MANO ALZADA DE USO ACTUAL DEL SUELO EN EL PREDIO ELABORADO POR LA FAMILIA
III. RESUMEN USO ACTUAL DEL SUELO USO – SUBSISTEMAS
(Cobertura, cultivos, pastos, bosques, cuerpos de agua, …)
ÁREA OBSERVACIONES
Potreros. 3 Has. Gramíneas nativas e implementación de
sistemas silvopastoriles, y establecimiento de pasto de corte Telembi.
Rastrojo. 6 Has. Barbechó que no ofrece valor nutricional para bovinos.
Bosque. 2 Has. Abundantes especies nativas.
Huerta casera (maíz, frijol, arracacha). 1/5 Has.
Maíz atacado por pájaros.
Cultivo de Café. 1/5
Has.
Arboles de café Var Castillo deficientes en minerales.
Cultivo de Caña Panelera. Pequeña área destinada para
autoconsumo.
Frutales (Naranja). Árboles para autoconsumo y venta de
Plátano. Infestado de plagas y enfermedades fúngicas.
Mora. Plantas destinadas principalmente para el
autoconsumo.
ESPECIES PECUARIAS
ESPECIE LÍNEA DE PRODUCCIÓN - RAZA
No. INDIVIDUOS
OBSERVACIONES
Bovinos. Doble propósito, media sangre Normando.
8 Bovinos con adecuada condición corporal, en el momento solo ordeñan 2 vacas, el propósito es aumentar el número de animales seleccionando crías del mismo hato
Ovinos. Camuros. 2 Seguridad alimentaria.
Gallinas. Criollas doble propósito. 22 Se cuenta con variedad de especies de gallinas que sirven para seguridad alimentaria.
IV. HISTORIA DEL PREDIO Y LA FAMILIA:
SE TRATA DE ESTABLECER UNA CONVERSACION CON LA FAMILIA, donde se pueden abordar entre otros, los siguientes aspectos
Las personas que habitan la finca cuentan que están vinculados con la finca desde hace 63 años cuando el padre de las actuales propietarias recibió la finca como parte de la herencia dejada por sus abuelos.
El predio recorrido corresponde a una pequeña fracción de tierra que en tiempos pasados pertenecía a una gran hacienda ubicada en esta zona.
Las principales actividades agropecuarias realizadas en la zona actualmente son la ganadería extensiva, productos de pan coger, cultivos de café variedades mejoradas, aunque recuerdan que en tiempos pasados se cultivó papa, hortalizas, frutales.
En tiempos pasados la finca era más productiva se abandonó un poco por cuestiones de falta de tiempo y dinero en la actualidad se están desarrollando nuevas alternativas de producción como sistemas silvopastoriles, establecimiento de bancos de proteínas y huertas caseras para seguridad alimentaria.
Las entidades presentes o que de una forma u otra han prestado ayuda en la finca es la Fundación Pro cuenca Rio las Piedras, en la actualidad realizan un proyecto en el que buscan proteger los nacimientos de agua, humedales y bosques presentes en los causes, además brindan apoyo en la realización de sistemas ganaderos silvopastoriles.
La finca sirve como instalaciones donde prestan el servicio de internet para los estudiantes y personas que habitan en la zona, además una de sus propietarias está vinculada de forma estrecha con la junta de acción comunal de la vereda, liderando procesos de organización, comunicación y educación con los demás habitantes.
En cuanto a conflictos sociales y de inseguridad no se presentan en esta zona, en gran medida porque las casas principales de las fincas se distancian demasiado lo que permite que no hayan roces entre sus habitantes, esta zona es catalogada como tranquila para vivir por las personas.
V. SUELOS DE LA FINCA. CARACTERISTICAS, CONDICIONES, MANEJO
Características de los suelos de la finca: topografía (pendiente), textura, estructura,
fertilidad, limitaciones, potencialidades…
Las características de la finca en su mayoría presenta una topografía pendiente 40% algunas zonas de la finca presenta pendiente moderada, su relieve es quebrado en su mayoría, textura franco arcillosa y franco arenosa en algunos sitios de la finca, fertilidad media con suelos derivados de cenizas volcánicas con abundante materia orgánica y altos contenidos de Hierro y Aluminio esto se puede evidenciar en que vegetación que crece en el lugar que indican estos aspectos como el helecho marranero y lengua de vaca.
En cuanto a sus limitaciones es la pendiente pronunciada y la compactación y erosión que sufre por el pisoteo de los bovinos.
Estado de los suelos: niveles y tipos de erosión, coberturas,
En cuanto al estado que presentan estos suelos y se maneje rotación y descansos de potreros se evidencia una erosión progresiva, en algunos sitios en los caminos existen cárcavas.
En los lotes destinados a sistemas agrícolas se realiza un mejor manejo de suelo donde se implementan coberturas vegetales, labranza mínima, corte de arvenses con machete y realizan plateos que contribuyen a la conservación de los suelos.
Prácticas de manejo, conservación, recuperación:
En cuanto a las prácticas de conservación se utilizan coberturas vegetales, rotación de potreros, en cuanto a la recuperación de suelos no se realiza ninguna actividad.
VI FUENTES DE AGUA, ESTADO, USO Y APROVECHAMIENTO
Descripción principales fuentes de agua en la finca y usos (nacimientos, ríos, humedales, lagos, acueductos, otros…)
En la finca existen 6 nacimientos de agua catalogados por el propietario como 3 pequeños y 3 grandes, donde se pueden identificar además humedales con escaza población vegetal. Estos nacimientos son utilizados principalmente para el consumo de las personas conducidas por medio de mangueras plásticas y para el consumo de los bovinos que en algunas zonas de la finca tienen libre acceso a este líquido. Estos nacimientos de agua son afluentes del Rio Molino.
Además cuentan con un precario servicio de acueducto veredal que se utiliza muy poco por el volumen de agua escaso que maneja el afluente.
Agua para el consumo doméstico: fuente, calidad, frecuencia, limitaciones
El agua para el consumo doméstico se cataloga como buena y aunque no tiene ningún tipo de tratamiento antes de llegar a los domicilios es poco contaminada, la frecuencia es constante aunque existe la limitación que en tiempos secos de verano disminuye el caudal.
Estado de las fuentes de agua (protección, aislamiento, contaminación, prácticas de manejo, conservación, recuperación:
En el momento se realiza un trabajo muy interesante en la protección y aislamiento de las fuentes de agua y humedales que aun esta inconcluso, la contaminación se da por medio de los bovinos que tienen acceso a estas fuentes y por el vertimiento de aguas servidas que no tienen ninguna clase de tratamiento.
Sistemas de aprovechamiento, almacenamiento, conducción (riego, tanques, sistemas de distribución, acceso de los animales)
En el momento la finca cuenta solamente con un tanque en concreto para el almacenamiento de agua que es utilizado para el consumo humano. La conducción de este líquido se da por mangueras de plástico que además abastecen los bebederos de loa animales.
VII PERCEPCIONES SOBRE CABIO CLIMATICO
fenómenos extremos –sequias, inundaciones, heladas, granizadas, vientos-, frecuencia e intensidad de los fenómenos)
Los cambios climáticos más evidenciados son en la distribución de las lluvias y tiempos de verano en lo que concierne a la frecuencia e intensidad, donde el tiempo seco ejerce un efecto más pronunciado que en épocas pasadas, además las granizadas y vientos se intensifican tanto en tiempo de invierno como en verano.
Cambios y afectaciones observadas en los sistemas productivos
El cambio climático en la región afecta el calendario o cronograma de siembra que manejan los campesinos en busca de las mejores fechas para siembra con abundante precipitaciones y la fecha de cosecha donde el tiempo seco debe predominar “No se puede predecir el tiempo con experiencias pasadas.”
El aumento y descenso de la temperatura aumenta la incidencia de plagas en tiempos de invierno se incrementa las poblaciones de insectos cocidos como pasadores y de enfermedades fúngicas en las plantas de frijol, las granizadas que se incrementan ejercen un efecto negativo en los cultivos de plátano afectando las cosechas.
Aumento de la erosión a causa de las fuertes lluvias.
Medidas o alternativas tomadas para reducir los efectos
Aislar los nacimientos de agua permite crecimiento de población vegetal y que en tiempo de verano el agua no sea tan escasa.
Mantener los cultivos con coberturas vegetales que amarren la estructura del suelo disminuyendo la erosión.
Implementación de sistemas silvopastoriles que aumentan la oferta alimenticia y disminuye el impacto de la lluvia y el sol.
Siembra de forrajes como alternativa de alimentación para bovinos y ovinos. Siembra de cultivos al sentido contrario de la pendiente.
Las quemas que se deban realizar se hacen localizadas y controladas.
VII RESUMEN COMPONENTE AGRICOLA
Tipo de producto – subproducto obtenidos en la finca Cantidad/ Unidad de Medida
Rendimiento Destino de la producción (Autoconsumo,
venta, otros)
Maíz No sabe/ libras No sabe Autoconsumo principalmente, alimentación de aves y venta. Panela No sabe/ unidades No sabe Autoconsumo y alimentación de
bovinos.
Frijol No sabe/ libras No sabe Autoconsumo y venta. Naranjas No sabe/ bultos No sabe Autoconsumo y venta.
Mora No sabe/ libras No sabe Autoconsumo.
SISTEMAS DE COMERCIALIZACION DE LA PRODUCCION AGRICOLA
La comercialización de los productos agrícolas que son destinados para la venta la realizan las propietarias desarrollando un mercado informal puerta a puerta sin intermediarios en la
población de Yanaconas, en primer lugar porque obtienen una mejor ganancia al ofertar sus productos a un mayor precio que si la venta la realizan en una galería.
FACTORES LIMITANTES Y FAVORABLES PARA LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA: Ambientales, Tecnológicos, de mercadeo, Infraestructura, Sociales
(+)
Inviernos y sequias que según la etapa fenológica de desarrollo de las plantas pueden favorecer, para la siembra favorecen las lluvias al igual que el verano para las
cosechas.
Favorece la venta de productos puerta a puerta por la buena rentabilidad. La excelente convivencia tanto con familiares como con vecinos.
(-)
Inviernos y sequias.
Falta de herramientas y maquinaria agrícola como guadañadoras, pica pastos etc. Aumento de la oferta perjudica los precios esta alza de las ofertas se por la coincidencia
de las épocas de siembra, precios bajos y por efectos del clima. Falta de capital.
Baja disponibilidad de mano de obra familiar.
VIII. RESUMEN COMPONENTE PECUARIO
Tipo de producto – subproducto obtenidos en la finca Cantidad Unidad de Medida
Rendimiento Destino de la producción (Autoconsumo,
venta, otros)
botellas/vaca. principalmente.
Huevos 6 huevos /día Autoconsumo y venta
principalmente.
SISTEMAS DE COMERCIALIZACION DE LA PRODUCCION PECUARIA
La comercialización de los productos pecuarios se realiza de igual forma puerta a puerta con ventajas como el precio de venta de la leche, si los propietarios venden la leche a los acopios de la región el valor de la botella es de $500 mientras la venta puerta a puerta se puede vender a $1000.
FACTORES LIMITANTES Y FAVORABLES PARA LA PRODUCCIÓN PECUARIA: Ambientales, Tecnológicos, de mercadeo, Infraestructura, Sociales
(+)
Épocas lluvias que favorecen el crecimiento de los pastos y forrajes.
Épocas de verano que facilitan labores de manejo y ordeño de los animales. Favorece la venta de productos puerta a puerta por la buena rentabilidad. La excelente convivencia tanto con familiares como con vecinos.
Rotación de potreros permite ofertar forrajes continuamente.
(-)
Épocas de lluvias afectan la calidad de la leche tanto nutritiva como de higiene. Épocas de prolongado verano afectan la calidad de los pastos.
Falta de infraestructura como establos que mejoren los oficios a realizar diariamente. La baja calidad nutricional de los forrajes.
Falta de capital.
Baja disponibilidad de mano de obra.
X. RESUMEN COMPONENTE CONSERVACION
TIPO DE BOSQUES Y SITEMAS FORESTALES: DESCRIPCION (ESPECIES PREDOMINANTES) Y ESTADO
Mortiño, ROSACEAE. /Pyracantha coccinea/ Roem., Habito: Arbusto de 4 m de altura, Copa:
Aparasolada, Follaje: Ligero verde claro, hojas alternas, rígidas. Flores: Blancas. Frutos: Bayas redondas anaranjadas, Otros caracteres: Propagación por semilla. Descripción botánica: La ramificación empieza desde el suelo. Hojas de 3 cm, de borde entero, frutos redondos con 3 a 5 semillas.. Descripción geográfica: Especie originaria de la costa noreste de Norteamérica, actualmente se encuentra en Suramérica y en América Central. En Colombia se ha observado entre 1.800 y 3.000 msnm. Usos: Ornamental. Alimenticio. Etnobotánica: Soporta heladas y vientos fuertes, pero exige buenos suelos. Es una especie melífera de flores y frutos llamativos, que puede utilizarse como cerca viva. Proporciona alimento a la avifauna. Sus ramas terminan en largas y agudas espinas.
Guarango, LEGUMINOSAE (CAESALPINIACEAE). /Hymenaea courbaril/ L. Habito: Árbol que
alcanza hasta 40 m de altura. Fuste: Cilíndrico, erecto, sin gambas. Copa: En forma de sombrilla.
Follaje: Compuestas. Flores: Blancas. Frutos: Legumbres oblongas, gruesas, leñosas. Otros caracteres: Semillas ortodoxas, color pardo oscuro. Descripción Botánica: Árbol de tamaño muy
grande, más de 1,20 m de diámetro en la base, con fuste erecto, sin gambas, posee corteza gris y lisa. Su corteza exterior es gris y lisa, la interior es castaño rojizo con rayas blancas y un poco arenoso. Hojas con dos hojuelas elípticas, enteras, brillantes, alternas, más o menos de 10 cm de largo y con puntos translúcidos. Flores de aproximadamente 4 cm de ancho, con puntos oscuros, se presentan en panículas pequeñas o grandes. Sus frutos son legumbres indehiscentes.
Descripción Geográfica: Se le encuentra desde el sur de México hasta el Amazonas y el norte de
Brasil, incluyendo a las Antillas. Es una especie de clima cálido que se puede encontrar desde el nivel del mar hasta 600 m. Crece bien en zonas húmedas, con precipitación anual entre 1.500 y 3.000 mm, así como en zonas secas próximas a los ríos. Tolera suelos ácidos muy pobres y sitios con problemas de drenaje. Soporta hasta 4 meses de sequía.. Usos: Alimenticio. Medicinal. Maderable. Construcción. Etnobotánica: La pulpa que rodea la semilla tiene gran valor alimenticio; las raíces y el tronco producen una resina, llamada copal, que se usa para la fabricación de barnices, inciensos y usos medicinales. Es una planta melífera. Madera de excelente calidad, dura y pesada, textura mediana y veta entrelazada, se utiliza para construcción pesada; es resistente a las termitas; el duramen de la madera es marrón oscuro o rojizo. Tiene alta durabilidad natural y es ligeramente difícil de secar.
Balso o palo bobo, TILIACEAE. /Heliocarpus popayanensis/ H.B.K. Habito: Arbol de 5-10 m
DAP: 20-50 cm. Fuste: Recto de 3-5 m. Copa: Abanicada. Follaje: Denso, permanente. Flores: Actinomorfas, bisexuales, inconspicuas en inflorescencia. Frutos: Fruto en forma de custodia, livianos. Descripción botánica: Arbol de tallo circular, hojas simples, alternas, estipuladas, ovado - cordadas, borde aserrado, pelos ferrugíneos en el envés, pecíolos cubiertos de un tomento ferrugíneo y de 4 - 5 cm. de largo. Inflorescencias en racimos compactos, terminales, con tomento ferrugíneo, flor de pétalos blancos, estambres amarillos. Fruto circular rodeado de tricomas en la periferia.. Descripción geográfica: Nativo de América tropical es muy común en los linderos y cafetales del Cauca. Se encuentra espontáneo en las montañas andinas de Colombia en altitudes de 1.200 a 1.700 msnm, y temperaturas entre 18,5 y 21,5oC. Usos: Ornamental. Conservacionista. Industrial. Maderable. Artesanal. Etnobotánica: Los /Heliocarpus/ se llaman por este nombre derivado del griego que significa fruto del sol, porque sus frutos tienen un parecido a éste. El liber fibroso se usa para cordeles y por su follaje rojizo, en algunas épocas del año, podría usarse como ornamental. Es además, un árbol útil para cobertura de bandas hídricas y su corteza es usada para aclarar los jugos en la elaboración de la panela. Por ser la madera tan liviana se usa para artesanía y aeromodelismo. Localización: Espontánea en el Lecho del Río y Paisaje Cultural.
Mayorquin, Habito: Arbol de 5-10 m DAP: 10-20 cm. Fuste: Recto de 1-3 m. Copa: Abanicada. Follaje: Denso, permanente. Flores: Actinomorfas, bisexuales, vistosas en inflorescencias. Frutos: Carnosos, indehiscentes. Otros caracteres: Indumento ferrugíneo en partes jóvenes y
hojas. Descripción botánica: Árbol de corteza desprendible, con indumento ferrugíneo en las partes jóvenes. Hojas opuestas longipecioladas, bifaciales, ovadas, ápice largamente apiculado, base redondeada, borde finamente aserrado, láminas con tomento ferrugíneo en el envés, 3 nervaduras prominentes por el envés. Inflorescencia en panícula terminal con pedúnculos tomentosos - ferrugíneos, flores pentámeras, cáliz acopado, pétalos blancos - libres, estambres 10 con anteras violáceas, formando un grupo frente al estilo que es filiforme - capitado. Frutos en bayas globosas de color violeta oscuro.. Descripción geográfica: Nativo en América tropical, espontáneo en la zona cafetera del departamento de Caldas entre 800 - 1.800 m.s.n.m. Usos: Combustible. Ornamental. Maderable. Etnobotánica: La característica principal de esta especie espontánea, es su localización frecuente cerca a las corrientes de agua, por lo cual se debe estudiar si requiere de estos ambientes de penumbra para desarrollarse y luego, recomendarse
como vegetación protectora en las campañas ecológicas de manejo de cuencas. También crece bien en terrenos de deslizamientos o de movimientos provocados de suelo, como los taludes..
Localización: Espontáneo en Paisaje Cultural, Bosques Mixto y Natural y Lecho del Rio..
USO Y APROVECHAMIENTO DEL BOSQUE Y DE LOS SISTEMAS FORESTALES:
Lechero verde, EUPHORBIACEAE. /Euphorbia caracasana/, Habito: Arbolito menor de 5 m DAP:
10-20 cm. Fuste: Recto de 1-3 m. Copa: Piramidal. Follaje: Ralo permanente. Flores: Actinomorfas, unisexuales, incospicuas en inflorescencia. Otros caracteres: Látex de la corteza es corrosivo. Descripción botánica: Arbolito laticífero con hojas opuestas longipecioladas, con nervaduras amarillas, resaltando sobre el limbo verde, de forma ovalada, penninervadas, base subcoreada, borde entero, ápice obtuso. Inflorescencias axilares pequeñas, de flores unisexuales de color verde - amarillento, ovario tricarpelar que sobresale entre los estambres amarillos.
Descripción geográfica: Nativo de las selvas andinas de Colombia, se encuentra ampliamente
distribuído en Bosque húmedo montano bajo y premontano. Usos: Medicinal. Combustible. Conservacionista. Etnobotanico: El látex se usa para extirpar las verrugas y se dice de él como del /E. cotinifolia/ L. que ahuyenta las hormigas. Localización: Cultivado en el Jardín Botánico.
En la finca lo utilizan como cerca viva
Pino, PINACEAE. /Pinus oocarpa/, Habito: Alcanza alturas de 45 cm. DAP: 75 a 90 cm. Fuste:
Recto y cilíndrico, corteza fuertemente fisurada de 5 a 10 cm de grueso. Copa: Irregular con ángulo de ramificación variable. Follaje: Las hojas erguidas, gruesas y ásperas. Frutos: Conos ovoides, de color café oscuro, lustrosos, con escamas leñosas. Otros caracteres: Semillas pequeñas, triangulares, de color café oscuro, ortodoxas. Germinación epigea. Descripción