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Tradicionalmente siempre se ha dicho que la Comunidad Valenciana tiene un importante tejido empresarial haciendo referencia a la pequeña y mediana empresa pero en este punto tendremos oportunidad de comprobar que si bien es cierto, debe ser matizado.

Por una cuestión de coherencia con el punto 4.1 de este trabajo vamos a considerar gran empresa aquella que cuenta con más de 200 empleados. Esta frontera la delimitamos de manera subjetiva ya que en función del estudio a realizar o las decisiones a tomar la delimitación de mediana empresa puede dictaminarse por distintos parámetros. Así en la mayoría de los sectores delimitan a sus clientes como grandes empresas por su facturacción y no todos están de acuerdo, algunos a partir de 5.000 millones de pesetas de facturación, otros 7.500 o 10.000. Otros sectores delimitan las empresas por su volumen de activos, otros por su endeudamiento o incluso por su capitalización.

En cualquier caso si tomamos como gran empresa aquella con más de 200 empleados es casi seguro que su facturación supera los 5.000 millones de pesetas, cuente con unos activos totales de mas de 500 millones de pesetas y su capitalización esta por encima de los 100 millones de pesetas.

Como ha quedado patente en varios puntos de este estudio, España tiene una economía muy centralizada. Así de las 71 empresas que hay en España con más de 5.000 empleados, 40 de ellas están en Madrid. La explicación a ello además de que es cierto, se ve incrementada la ferencia por una distorsión en las fuentes de información ya que atribuyen el 100% de los empleados a la provincia en la que está el domicilio social de la empresa. En cualquier caso de las 396 muy grandes empresas españolas con más de 1.000 empleados 215 están en Madrid y 96 en Barcelona, quedando Vizcaya en tercer lugar con 17 y Valencia en cuarto lugar con sólo 14.

En España hay 3678 grandes empresas de más de 200 empleados. En Madrid hay 1200, en Barcelona 838 y en tercer lugar aparece Valencia con 201. Vizcaya pasa al cuarto lugar con 147 empresas.

Por comunidades autónomas la tercera después de Madrid y Cataluña es la Comunidad Valenciana con 322 empresas. De las 4074 grandes empresas que hay en España por tanto en la Comunidad Valenciana están el 7%.

Grandes Empresas en la Comunidad Valenciana por número de empleados. 1999

De 200 a 499 De 500 a 999 De 1.000 a 4.999 De 5.000 o más Total Alicante 43 11 - 1 55 Castellón 54 11 1 - 66 Valencia 155 32 10 4 201 Comunidad Valenciana 252 54 11 5 322 Fuente: DIRCE

La importancia de la gran empresa en la economía actual tiene una gran influencia sobre la pequeña y mediana empresa. Esta importancia se ha hecho más palpable desde principios de los ochenta donde se generalizaron los métodos de gestión empresarial por la vía de la reducción de gastos fijos.

La búsqueda del máximo beneficio a finales de la crisis de los setenta se convirtió en la búsqueda del menor gasto ello popularizó el outsourcig es decir, subcontratar en la medida de lo posible ciertos servicios en las empresas desechando la teoría de la integración vertical de las empresas, para culminar a finales de los noventa con las grandes fusiones,

incluso de carácter internacional, para lograr una ahorro de costes y aprovechar al máximo las economías de escala.

Esa es la razón por la cual una gran empresa genera a su alrededor gran cantidad de proveedores, empresas de consultoría, pequeños fabricantes de componentes y empresas de servicios en general.

Ello trasladado a la economía valenciana se traduce en la gran cantidad de empresas de la industria auxiliar de automoción que se han creado en los polígonos industriales del sur de la Ciudad de Valencia hasta Sueca ciudad vecina de Almusafes donde se encuentra la planta fabricación de automóviles Ford.

Asimismo en la provincia de Castellón las grandes azulejeras han generado a su alrededor un tejido industrial de dicha industria.

La concentración de empresas que hemos mencionado anteriormente también ha provocado el nacimiento de algunas grandes empresas, forma parte de la evolución natural de la economía. Es frecuente en sectores como la distribución al detalle.

Este movimiento de empresas es un proceso continuo, ya que cada vez se crean más empresas y a medida que pasa el tiempo hay mayor número de grandes empreasas.

En la comunidad valenciana existen numerosas asociaciones de empresas sin vínculos jurídicos que han sido creadas para poder competir con la gran empresa y así conseguir mejores condiciones que de forma individual tanto frente a clientes como frente a proveedores.

La Federación de Industria de Calzado Español fue creada en 1977 para representar los intereses generales del sector tanto a nivel nacional como internacional y aglutina al 90% de la producción total. Incluso del mismo sector y también de ámbito nacional es INESCOP, una organización de servicios para las industrias del calzado a la que pertenecen 600 empresas del calzado de todo el País.

Existen asociaciones de todos los sectores y todas ellas creadas para que las pequeñas y medianas empresas unan su fuerzas y puedan estar al nivel de competitividad de las grandes empresas.

En este punto hemos visto las dos versiones que surgen de la relación entre la Pyme y la gran empresa. Por un lado la gran empresa como motor de la economía que una vez creada origina y potencia la creación de pequeñas y medianas empresas y por otro lado como competidor en la que mediante la especialización o mediante la asociación consigue defenderse de la amenaza que supone competir con alguien mucho más fuerte.