THE SOCIAL MARGINALIZATION OF THE QUICHE

Desde el punto de vista de la producción agrícola, junto con el contenido en agua de un suelo, es imprescindible conocer la energía con que el agua esta retenida, el movimiento de la misma hacia la planta, la atmósfera y hacia otras zonas del suelo ya que son procesos regulados por diferencias de estados energéticos.

Sobre el agua del suelo actúan fuerzas muy variables y de diversa intensidad y dirección, creando diferencias de energía potencial entre unos puntos y, por consiguiente, el movimiento del agua entre ellos (Olalla, 1993).

Jaramillo (2002) destaca que el agua del suelo se presenta adherida a las partículas sólidas en forma de películas a no se ser que esté en saturación, por lo que se deduce que sobre el agua del suelo intervienen una serie de fuerzas de diversa magnitud y dirección.

Potencial del agua en el suelo

Jury et al (1991) destacan que el agua del suelo está sometida a varias fuerzas: una vertical hacia abajo por efecto de la gravedad o por efecto de su propio peso y el peso de las partículas sólidas, el campo de fuerza que generan en todas las direcciones los sólidos del suelo, las fuerza que ejercen los iones disueltos en el agua atrayéndose entre ellos y, finalmente, la fuerza de atracción entre moléculas de agua y el desbalance entre esta y la interface agua – aire.

21 1.4.1.1 Potencial matricial (Ψm)

Olalla (1993) indica que este potencial del agua se debe a las fuerzas de atracción del agua por las superficies sólidas del suelo (matriz del suelo) y las fuerzas de atracción molecular entre las propias moléculas del agua.

Stephens (1996) estudia el efecto de los sólidos del suelo sobre el agua al atraerlo hacia ellos a través de dos mecanismos: las fuerzas de capilaridad, que actúan cuando el suelo está húmedo y el agua es retenida en los poros más grandes, y las fuerzas de absorción, cuando los suelos están secos, recubriendo las partículas sólidas de una ligera película, por el efecto bipolar del agua. El efecto de capilaridad se da en los suelos secos, lo que hace que el agua se mueva en todas las direcciones.

El potencial mátrico en suelos saturados tiene un valor de cero en razón que los poros están llenos de agua, mientras que en los suelos secos es negativo y está relacionado con altura que alcanzaría una columna de agua en el suelo.

1.4.1.2 Potencial gravimétrico (Ψցց)

El potencial gravitacional del agua del suelo en un punto está determinado por la elevación de este, con relación a un nivel de referencia seleccionado arbitrariamente.

Este potencial puede ser positivo, negativo o igual a cero, si el punto de evaluación está por encima, por debajo o en el nivel de referencia. Su valor corresponde a la distancia vertical que haya entre el punto de interés y el nivel de referencia seleccionado (Jury et al., 1991).

Según Jaramillo (2002) la medida del potencial gravitacional (Ψց) se hace directamente en el suelo; es la distancia que hay entre el nivel de referencia y el punto de interés en el suelo.

1.4.1.3 Potencial osmótico (Ψο)

Según Olalla (1993) es la parte del potencial que resulta de las fuerzas de atracción que ejercen los solutos sobre las moléculas del disolvente.

El valor del potencial osmótico se ve reducido con la presencia de iones en el agua y en el agua del suelo es siempre negativa.

Desde el punto de vista agronómico, este potencial es importante en la interacción entre las raíces de las plantas y el suelo, considerando que el agua se mueve desde la solución de menor concentración a una de mayor concentración, cuando ambas están separadas por membranas permeables al agua (Hillel, 1998). Este potencial es de vital importancia en los

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sistemas de riego por goteo en zonas áridas, con suelos alcalinos y con agua de baja calidad, donde la zona de menor concentración de sales está en el centro del bulbo húmedo y donde se ubica la mayor área radicular y las concentraciones aumentan en la periferia del mismo.

1.4.1.4 Potencial de presión (Ψρ)

Se la conoce también como presión hidrostática (Hillel, 1998). Cuando el suelo está saturado, se crea una carga hidrostática sobre el agua que se encuentra en un determinado punto del suelo, teniendo un valor positivo y proporcional a la altura que adquiere la lámina de agua sobre el punto de estudio. Este potencial tiene un valor de cero en suelos secos.

En definitiva, se pueden establecer relaciones genéricas de los potenciales totales Ψ (t) del agua en el suelo.

Ψ (t) = Ψ (ց) + Ψ (ο) + Ψ (m) Para suelos no saturados (2)

Ψ (t) = Ψ (ց) +Ψ (ο) + Ψ (ρ) Para suelos saturados

(3)

En términos de energía/peso o carga de potencial o cabeza hidráulica, la cabeza de potencial total, con fines de diseño de sistema de drenaje será:

H = z + m Para suelos no saturados (4) H = z + h Para suelos saturados (5) Dónde:

H = Cabeza hidráulica

z = Cabeza de potencial gravitacional m = Cabeza de potencial mátrico h = Cabeza de potencial de presión

El potencial total del agua del suelo es negativo, ya que su valor es menor que la presión atmosférica.

Contenido del agua en el suelo

Según Olalla (1993) el espacio poroso de los suelos, en condiciones normales, está ocupado, en parte, por agua con sustancias disueltas (sales y gases) y otra parte por una mezcla de diversos gases (entre ellos vapor de agua), que se conoce como “aire del suelo”.

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“La cantidad de agua que posea el suelo está determinada, fundamentalmente, por su textura, su contenido de materia orgánica, la composición de sus fracciones mineral y orgánica y el arreglo que presente el medio físico – edáfico, por el aporte natural (lluvia) o artificialmente (riego) de ella, así como el consumo causado por la evapotranspiración”

Jaramillo (2002). Debido a que el agua del suelo se adhiere a las partículas sólidas del mismo, hay una estrecha relación entre la cantidad de agua que son capaces de retener estas partículas y su componente. Jury et al. (1991) reporta que la capacidad de absorción de la montmorillonita es mayor que la de la ilita y ésta a su vez mayor que la de la caolinita.

Demuner et al (2012) en estudios efectuados sobre retención de humedad en un suelo franco arcilloso (40% de arena, 29% limo y 31 % de arcilla) bajo el efecto de tres sistemas de labranza a dos profundidades (5 -7,5cm y 10 a 12,5 cm), determinaron que la labranza cero retuvo significativamente mayor cantidad de agua 21,32%, respecto a la labranza vertical de 15,32%.

Brown Cotton (2011) citado por Dumer et al. (s/f) indica que la aplicación de composta incrementa la capacidad de retención de humedad y que estos incrementos son más visibles en suelos de textura finas.

Determinación del contenido de humedad del suelo

Olalla (1993) concluye que el contenido de humedad de los suelos y el estado energético de los mismos sobre el crecimiento de los vegetales es de vital importancia, así como su efecto sobre las propiedades físicas y químicas del suelo, y el grado de compactación, por lo que se han desarrollado varios métodos para determinar su contenido. Es importante resaltar la dificultad que se tiene para obtener datos representativos en razón de la variabilidad vertical y horizontal de dichos contenidos debido a la dinámica del agua, a irregularidades en la distribución radicular, a los cambios topográficos y a las diferentes propiedades físicas del suelo en distintos sectores.

1.4.3.1 Medición directa del contenido hídrico del suelo

La estimación de la humedad de un suelo es importante en el área agrícola, en los diversos campos de la investigación y para un manejo adecuado de las láminas a aplicar al suelo, así como también permite determinar la frecuencia y el tiempo de riego. Además, resulta importante conocer los excesos de agua que afectan al sistema radicular del cultivo, por la

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degradación de la estructura del suelo. El valor del contenido hídrico puede determinarse por gravimetría o contenido volumétrico considerando la densidad aparente de los suelos (Olalla, 1993).

1.4.3.2 Mediciones indirectas del contenido hídrico del suelo

Se han desarrollado una serie de métodos y equipos que permiten determinar el contenido de humedad del suelo de forma indirecta, siendo necesario una curva de calibración que permita pasar el valor obtenido a contenido de agua existente en un suelo.