TABLE 30: STUDY SAMPLE

En este estudio se encontró que hay productores que obtienen ingresos bajos que les impide satisfacer sus necesidades mínimas para vivir, pero la mayoría de los casos analizados se encuentran en no pobres (70%), por el ingreso que tienen por persona por día; ya que con este pueden satisfacer sus necesidades básicas alimenticias como no alimenticias (Figura 9).

Sin embargo, este resultado es contrario a lo que indica la CEPAL (1999) y Echeverría (2000) que la composición económica de los productores es una tendencia de sobrevivencia, los ingresos que obtienen están por debajo del umbral de pobreza) y que mas de un tercio de los campesinos son pequeños productores y de subsistencia, con escasas oportunidades de superar la pobreza por medio de la agricultura.

Figura 9. Línea de pobreza para las subregiones de la Llanura Costera Veracruzana y Huatusco-Totutla, en base a los ingresos totales que obtienen los productores de las diferentes actividades que realizan en finca y extra finca.

De éstos en la Llanura Costera Veracruzana, hay mayor porcentaje de casos con nivel de pobreza (18.3%) (Figura 10-A); mientras que la subregión de Huatusco-Totutla tiene mayor porcentaje (41.3%) de casos no pobres (Figura 10-B).

También se dice que la pobreza esta relacionada con otros factores muy importantes como lo son la educación y la salud, se hace referencia que si no se tiene dinero no se puede estudiar o tener derecho a otras oportunidades.

Figura 10. Porcentaje de productores pobres (A) y no pobres(B) de acuerdo a la línea de pobreza en las subregiones de la Llanura Costera Veracruzana y Huatusco-Totutla.

La mayoría de los productores en las dos subregiones tienen diversas fuentes de ingreso, por lo cual su composición económica esta determinada conforme a la gama de actividades que desarrollan; así como la cantidad de personas de la familia del productor que intervienen en cada una. En cada hogar de estas subregiones el ingreso proviene de actividades agrícolas y no agrícolas; el porcentaje de ingreso que obtienen los productores de cada una de estas actividades es del 50%.

Por otra parte, los datos que se obtuvieron de las dos subregiones se analizaron estadísticamente. En la Figura 11, se inserta un análisis de varianza gráfico donde puede verse que la prueba de F define que las regiones tienen comportamiento estadístico similar y las cajas se traslapan, lo cual confirma que ambas regiones pertenecen a una misma población estadística en relación a la variable de estudio.

Figura 11. Análisis de varianza gráfico y prueba de medias por traslape poblacional de la línea de pobreza en las subregiones de la Llanura Costera Veracruzana y Huatusco-Totutla.

El nivel de ingreso de los productores de las dos subregiones depende de las actividades que realizan dentro y fuera de su predio o finca, con estos ingresos pueden satisfacer necesidades de la canasta básica de la familia (Gaucín, 2007). El ingreso corriente total de los hogares resulta de la suma de las percepciones de sus miembros y considera, tanto el ingreso monetario como en especie o no monetario. Los ingresos monetarios se derivan de diferentes fuentes: remuneraciones al trabajo, ingreso por negocios propios, por cooperativas, renta de la propiedad y envíos de dinero por los familiares que trabajan fuera de la comunidad. En tanto, los ingresos no monetarios, se derivan del valor imputado por autoconsumo, pago en especie, regalos recibidos en especie y otros.

Se coincide con Gaucín (2007), que los ingresos agropecuarios se integran por las percepciones provenientes de negocios agrícolas (actividades con explotación de especies vegetales cultivadas con el fin de obtener alimento para consumo humano y animal, así, como las materias primas para la industria y con fines recreativos) y por la explotación pecuaria para complementar los ingresos.

Por otro lado, también se coincide con Székely (2005), que la desigualdad en la distribución del ingreso de las personas depende de cuatro elementos centrales: 1) la distribución de los activos generadores de ingresos, 2) la distribución de las oportunidades para utilizar dichos activos, 3) los precios con que el mercado retribuye su utilización y 4) las transferencias y otros ingresos independientes de los activos. Por otra parte, Guzmán (2005) menciona la importancia relativa del empleo rural no agrícola, como fuente de ingresos; el cual esta condicionado, por una parte, por las potencialidades del desarrollo de la propia agricultura y por otra, por la magnitud y calidad de los activos de los hogares.

Otro aspecto que se ha indicado por varios analistas es que la falta de activos es tanto un síntoma como una causa de la pobreza (Dorward etal_{., 2001). Una} forma de abordar la importancia y los atributos de los activos es a través de la relación con los medios de vida y las estrategias que llevan a cabo los pobres rurales (Guzmán, 2005).

En el proceso de contrastación de hipótesis No. 1 postula que: el manejo de los factores y sistemas de la producción (relacionados con maracuya) en Huatusco-Totutla son más eficientes que en la Llanura Costera Veracruzana como función de los aspectos socioeconómicos.

Los resultados que se obtuvieron en la comparación de las subregiones, en los aspectos socioeconómicos, fueron diferentes a lo establecido, la hipótesis se rechaza parcialmente; porque en diversidad agrícola las dos subregiones fueron similares estadísticamente, en ingreso si hubo diferencias estadísticas y la subregión que sobresalió fue la Llanura Costera Veracruzana y en línea de

pobreza en ambas subregiones es alta y se encuentra por arriba de la línea de pobreza.