2.3 The Lower Bounds
2.3.2 The Main Approximate Irreducibility Theorem
EN ARROZ
Marcela Quintero Ruiz, Olga Lucia Higuera Acosta*
*Pasante Fedearroz-FNA Microbiología Universidad Javeriana. I.A. Msc. Investigación Fedearroz-FNA Villavicencio
RESUMEN
El añublo de la vaina en arroz, Rhizoctonia solani, constituye una de las enfermedades de mayor importancia en este cultivo. La finalidad del trabajo consistió en evaluar la efectividad
de microorganismos con capacidad biocontroladora como Trichoderma harzianum; un
inoculo bacteriano constituido porBurkholderia cepacia, Azotobacter sp, yAzospirillum sp, un producto constituido a partir de ácidos orgánicos (ácido cítrico, palmitico, ascórbico entre otros) y ácido salicílico, como controles químicos se utilizo Validamicina en dos aplicaciones una a los 30 ddg para observar la acción como preventivo y una a los 70ddg como curativo. Las pruebas de campo se diseñaron en bloques al azar con cuatro repeticiones. Se estimo la severidad, el rendimiento y calidad molinera. Los resultados muestran que los tratamientos que presentaron un mejor comportamiento antagónico frente al hongo
Rhizoctonia solanifueron el control químico como preventivo yTrichoderma harzianum en
las dos evaluaciones realizadas. Aunque no se presentaron variaciones significativas en los rendimiento de cosecha ni calidad molinera, los tratamientos con inoculo bacteriano y ácidos orgánicos presentan una tendencia mejorar la calidad molinera del cultivo.
Palabras claves: microorganismos antagónicos, ácidos orgánicos, Rhizoctonia solani ,
rendimiento.
INTRODUCCIÓN
El uso de fungicidas en forma excesiva como manera de intensificar la producción agrícola plantea una grave amenaza para la salud de los mismos agricultores y para el medio ambiente empeorando el problema de las plagas al suscitar resistencia a los plaguicidas y al destruir sus enemigos naturales.
Actualmente el tema de una agricultura mas limpia a tomado gran importancia, obligando a los investigadores a dar nuevas soluciones a los problemas fitosanitarios que afectan el rendimiento de las cosechas, siendo estas soluciones no solo eficientes y económicas sino también contribuyendo a mantener y mejorar cada día las condiciones ambientales de los suelos arroceros.
La enfermedad del añublo de la vaina aparece inadvertidamente al inicio de cultivo, sin embargo lo s síntomas se evidencian generalmente a partir de la etapa de máximo macollamiento, presentándose en forma de focos o áreas irregulares de aspecto quemado. Los ataques severos destruyen los tallos provocando el volcamiento de las plantas. Sobre las lesiones se forman los esclerocios los cuales forman el inoculo primario y estructura de resistencia debido a que pueden permanecer por vario ciclos de siembra en los residuos vegetales.( Rodriguezet al, 2001)
Las planta posee diferentes mecanismos de defensa como la producción de una cubierta protectora hasta la promoción de diversas sustancias tóxicas para combatir los fitopatógenos, en esta ultima se encuentran mecanismos como la inducción de fitoalexinas, sustancias tóxicas que inhiben el desarrollo de las enfermedades deteniendo la diseminación del patógeno desde el sitio de infección hacia el resto de la planta. Estas sustancias tóxicas se activan ante la presencia de elicitores los cuales se diferencian en elicitores naturales o internos y elicitores externos o exoelicitores; estos últimos generalmente son productos que se aplican para promover el incremento de almacenamiento de fitoalexinas para combatir las infecciones de hongos y bacterias. Hoy por hoy se pueden encontrar en el mercado una serie de productos que tiene como finalidad la producción de fitoalexinas entre estos se puede mencionar los ácidos orgánicos como el ácido ascórbico, palmítico, cítrico, y salicílico entre otros, a demás de vitaminas y azucares que contribuyen con el sistema inmunológico de las plantas. (Rodríguez et al 2001). Es importante mencionar también que la aplicación de este tipo de productos no representa riesgos para la salud humana ni a nivel ambiental pues son biodegradables y no dejan ningún tipo de residuo.
MATERIALES Y MÉTODOS
El ensayo en campo fue realizado en la granja experimental de Fedearroz ubicada en Santa Rosa Villavicencio. La semilla utilizada fue la linea FL-147. Se realizaron 8
tratamientos con cuatro repeticiones ubicados en 28 parcelas de 2m2 cada una; los
tratamientos realizados fueron:
Tratamiento 1: Inoculación con microorganismos (Azotobacter sp, Azospirillum sp y
Burkholderia cepacia). 30 ddg, 70 ddg
Tratamiento 2: Inoculación con un producto constituido a partir de ácidos orgánicos (ácido
cítrico, palmitito) 30 ddg, 70 ddg
Tratamiento 3: Inoculación con ácido salicílico. 30 ddg, 70 ddg
Tratamiento 4: Inoculación con validacina curativo. 30 ddg
Tratamiento 5: Inoculación con validacina preventivo. 70 ddg
Tratamiento 6: Testigo (inoculado conRhioctonia solani)
Tratamiento 7:Inoculación conTrichoderma harzianum.30 ddg, 70 ddg
Tratamiento 8:Testigo absoluto
Pág. 160
Producción del inóculo del hongo fitopatógeno Rhizoctonia solani: Se realizo un preinóculo utilizando 10 cajas de petri con medio arroz donde se reactivo la cepa de
Rhizoctonia solani altamente patogénica proveniente del laboratorio de fitopatología de
arroz del CIAT. Se tomo una caneca con tamo de arroz picado mezclado con melaza y se adicionaron las 10 cajas de petri previamente sembradas con el hongo fitopatogeno, se realizó una mezcla manual y se le adiciono agua, se tapo y se dejo en reposo permitiendo la multiplicación del hongo y formación de esclerocios sobre el sustrato. Cada dos o tres días se le realizó una mezcla durante 12 días.
Inoculación del Rhizoctonia solani:Se tomaron aproximadamente 100g del inoculo y se
asperjo manualmente sobre cada una de las parcelas, se sacudieron las plantas permitiendo que el inoculo llegara a la parte inferior de estas, asegurando que la infección iniciara de abajo hacia arriba. La inoculación se realizo a los 40 ddg.
Inoculación de sustancias y microorganismos antagónicos deRhizoctonia solani:
Para la inoculación del ácido salicílico se disolvió 0.1g de ácido salicílico en 3ml de alcohol, esta solución se mezclo con 1L de agua para ser aplicada en campo; el producto de ácidos orgánicos se aplico en una concentración de 100ml de producto/ha, el inoculo bacteriano se suministro en una proporción de 500ml/ha, la aplicación deTrichoderma harzianumfue de 400g/ha, la dosificación del fungicida químico se realizó bajo las recomendaciones del producto.
Se realizó una aplicación a los 35 ddg para observar el posible efecto preventivo que estas sustancias y microorganismos podían ejercer; y una segunda aplicación a los 70 ddg, para determinar cual podía ser su efecto curativo.
Para los tratamientos con fungicida químico solo se realizo una aplicación a cada uno; el preventivo a los 35 ddg y para el tratamiento curativo a los 70ddg.
Parametros a Evaluados:
Evaluación de severidad: La evaluación de severidad de Rhizoctonia solanise realizo a
los 65 ddg y 85ddg. Con la escala de evaluacion utilizada por el Laboratorio de Patología de CIAT Palmira.
Rendimiento: Para observar el rendimiento se cosecharo la totalidad de la parcela por
cada repetición.
Componentes de calidad Molinera: Esta evaluación se llevo a cabo en el laboratorio de
calidad molinera del centro experimental de Fedearroz FNA en Santa Rosa Villavicencio.
Estadística:Se utilizó un diseño experimental de bloques completamente al azar. Los datos
se utilizaron con el paquete estadístico Infostat. Se utilizaron análisis de varianza y comparaciones de medias de tratamiento con la prueba Duncan (p 0.05).
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
De acuerdo al análisis estadístico utilizando la prueba de comparación de medias de Duncan se encontró que los tratamientos fungicida antibiotico validamicina, el control
biológico Trichoderma harzianum utilizados como preventivos, y el control absoluto
presentan diferencias significativas (p 0.0001) frente a los otros tratamientos, esta evaluación se realizo a los 65 ddg. El control absoluto no fue inoculado con el hongo
fitopatógeno, sin embargo este presento lesiones típicas de Rhizoctonia solani
probablemente por una infestación natural, pues hay que tener en cuenta que estas parcelas presentaban una sobre fertilización del 25% de Nitrógeno y una densidad de siembra de 200 K/ha lo cual contribuye a la proliferación del fitopatogeno. (Anexo análisis estadístico)
El análisis estadístico permite evidenciar que el método de inoculación fue bueno, ya que no se observaron diferencias significativas entre las repeticiones (p 0.6012), indicando que la infección por parte del fitopatógeno Rhizoctonia solani,desde el inicio fue homogénea entre repeticiones.
En la evaluación de Rhizoctonia a los 85 ddg, (Tabla 1) de acuerdo al análisis estadístico realizado, se encontraron diferencias significativas (p 0.0001), siendo los tratamientos que presentaron menor severidad el fungicida antibiotico utilizado como preventivo y curativo, y el hongoTrichoderma harzianum.
Se podría decir que el comportamiento de Trichoderma harzianumera de esperarse pues
es un hongo conocido por su capacidad antagonista y al ser introducido como preventivo, bloquea la acción de crecimiento e invasión del fitopatógeno, ya que este tiene la velocidad de colonización mayor al del Rhizoctonia solani, a demás de producir enzimas micoliticas como las quitinasas, glucanasas, lipasas, y proteasas responsables de la degradación parcial de la pared celular del fitopatogeno en el momento en que este es micoparasitado (Orjuela y Sandon 2001).
Pág. 162
Tabla 1. Resultados severidad Rhizoctonia Solania. EESR 2006 %Rh65ddg %Rh85ddg Rendimiento
Medias Medias Medias validacin preventivo 10,0 13,8 7389,1 Validacin curativo 20,0 20,0 6751,8 Trichoderema 10,0 22,5 6966,7 control absoluto 12,5 35,0 6885,0 Control 22,5 43,8 6647,0 Citrex 20,0 38,8 6559,3 bacterias 20,0 32,5 6979,8 Ac. Salicilico 20,0 35,0 6199,5 PROBABILIDAD <0,0001 <0,0001 0,874 CV 15,16 21,98 15,76 Tratamientos Ir a la página de contenido
Sin embargo una buena estrategia para evitar la presencia deRhizoctonia solanio de otras enfermedades hace referencia a la introducción de los microorganismos beneficos en el tratamiento a la semilla o en algunos casos en el momento en que se realizan enmiendas orgánicas dando ventaja a los microorganismos foráneos frente a los microorganismos autóctonos permitiéndole a estos últimos establecer sus comunidades microbianas y ser mas eficientes en los mecanismos de nutrición y defensa de las plantas (Sturz y Nowak 2000).
La dosis utilizada en este ensayo para los ácidos orgánicos fue la recomendada por la casa comercial, 100ml/ha, sin embargo se han desarrollado diferentes trabajos con dosificaciones de 750ml/ha para el control de Rhizoctonia solani, ayudando a contrarrestar la enfermedad, sin embargo, los resultados estuvieron por debajo de los controles quimicos (Rodriguez h; et al 2001)
En cuanto al rendimiento, y de acuerdo al análisis estadístico no se presentaron diferencias significativas (p 0.6981), sin embargo el mayor rendimiento se presento en el tratamiento que menor severidad de la enfermedad tuvo, es decir el tratamiento con fungicida químico preventivo, este comportamiento también se observa para el tratamiento con Trichoderma
harzianum.
De otro lado, los resultados estadísticos indican que para cada uno de los componentes de calidad molinera no se presentaron diferencias estadísticas significativas, rendimiento de pilada (0.9856), índice de pilada (p 0.1608), % grano partido (p 0.0681), % Yeso (p 0.9182) % de centro blanco (p 0.237). Sin embargo en el % de grano partido se observa que los tratamientos que tuvieron menor severidad de la enfermedad, fueron los que presentaron menor % de grano partido con una diferencia del 6%, como es el caso del tratamiento con fungicida químico preventivo yTrichoderma harziamun.
En el % de yeso aunque tampoco se observan diferencias estadísticamente la tendencia muestra que los tratamientos con menor severidad de la enfermedad tienen 3% menos de granos yesados con respecto a los testigos que económicamente puede reflejarse en perdidas economicas para el agricultor al momento de vender su cosecha.
Con respecto a centro blanco, los tratamientos con microorganismos y ácidos orgánicos que actúan como posibles exoelicitores presentan una tendencia a mejorar este componente de calidad molinera, siendo el inoculo bacteriano, el ácido salicílico, los ácidos orgánicos y el Trichoderma hazianumlos que presentaron el menor porcentaje de centro blanco frente a los testigos.
CONCLUSIONES
La metodología para la producción del inoculo fue buena, los sustratos utilizados fueron fácilmente asimilados por el patógeno permitiendo rápida y fácil multiplicación de biomasa fungía.
La inoculación, aunque no presento una severidad del 100%, fue buena, viéndose reflejada en la homogeneidad de infección entre las repeticiones de cada tratamiento.
El fungicida químico validamicida utilizado como preventivo y hongo Trichoderma
harziamun presentaron un mejor comportamiento antagónico frente al hongo Rhizoctonia
solani.
Tanto el inoculo bacteriano como los ácidos orgánicos pueden contribuir a mejor la calidad molinera.
El hongo Trichoderma supera otro tipo de sustancias inhibitorias fúngicas orgánicas como el ácido salicílico y el complejo de ácidos orgánicos.
.
Puede ser posible que el incremento de las dosis tanto de ácido salicílico, complejo de
ácidos orgánicos presentar un mejor efecto antagónico frente al patógeno Rhizoctonia
solani.
BIBLIOGRAFÍA
BOLAÑO, R.; A. VARGAS.; I. ROJAS.; S. PEINADO.; J. LUQUEZ. 2006. Efectividad de los microorganismos antagonicos Trchodermaspp yBurkholderia cepacia, para el control del añublo de la vaina del arroz causada
por Rhizoctonia solani kuhnen el municipio de Valledupar, Cesar. Ventana al campo. May.
COMPANT, S.; B. DUFFY.; J. NOWAK.; C. CLEMENT y E.A. BARKA. 2005 Use de plan Grow-Promoting Bacteria for Biocontrol of plant diseases: Principles, mechanisms of action, and future prospects. Applied and Environmental Microbiology. 71 (9):4951-4959.
LOPEZ, T. R.; RODRIGUEZ. V.; GUTIERREZ. M. A. 1998. Aplicación de ácido salicílico para incrementar el rendimiento agronómico en tres variedades de trigo. Terra. 16:1.
ORJUELA, P; A.. SANDON. 2001. Evaluación de cepas antagónicas de Actinomicetos y deTrichodermasp. Aisladas a partir de suelos del cultivo de arroz (Oryza sativa) para el control deRhizoctonia solani.Trabajo de grado. Pontificia Universidad Javeriana.
RODRÍGUEZ, H.; R. CARDONA.; L. ARTEAGA. Y L. ALEMAN. 2001. Control químico del añublo de la vaina causado porRhizoctonia solanien arroz. Bioagro. Vol 13.
STURZ, A.V.; J. NOWAK. 2000. Endophytic communities of rhizobacteria and the strategies required to create yield enhancing associations whit crops. Applied Soil ecology. 15 (2000): 183-190
Pág. 164