En un programa de mejora genética, uno de los aspectos más importantes, es la correcta elección de los caracteres a medir, que nos permita obtener la máxima información que buscamos.
Aunque existen caracteres de tipo fisiológico, bioquímico, ecológico, etc, en nuestro trabajo, se han evaluado 22 caracteres morfológicos que se especifican a continuación:
4.1.6.1 Caracteres de rendimiento
• Porcentaje de encamado (PORENC).
Expresa en % el “encamado de raíz” o lo que es igual, el número total de plantas inclinadas más de 30° con respecto a la vertical (PLAVOL), más el “encamado de tallo” o número total de plantas tronchadas por debajo de la mazorca superior (PLATRO), en relación con el número de plantas totales de la parcela.
•Número de mazorcas por planta (MAZ/PLA).
Es el índice obtenido considerando el número total de mazorcas cosechadas con relación al número total de plantas de cada variedad.
•Porcentaje de grano (PORGRA).
Expresa en peso la relación del grano con cada mazorca (%).
Peso grano
Porcentaje de grano = _______________________________ x 100 Peso de la mazorca
• Humedad del grano (HUMED).
Se refiere al tanto por ciento de humedad que contiene el grano de la mazorca en la
recolección. Su valor se obtiene con un analizador de grano Dickey-Jonh GAC III, en el cual se introduce una cantidad de grano procedente de las 6 mazorcas elegidas para valorar los demás caracteres; la muestra se coge totalmente al azar.
•Rendimiento del grano (RENDIM).
Cantidad del grano expresado en kg/ha , y ajustado al 14 % de humedad.
(100 _ % Humedad) x % grano x peso parcela
Rendimiento = ________________________________________________________________ x K 8.600
K =1212,12 (10.000 m 2
÷
8,25 m 2 / parcela)• Peso hectolítrico del grano (PHL).
Parámetro que define la densidad del grano. Se determina a través del mismo aparato
analizador descrito (Dickey-Jonh GAC III), y puede utilizarse la misma muestra de grano. Las unidades nos vienen determinadas en kg/hl.
• Peso de 100 semillas (PES100S).
Se define como el valor, expresado en gramos, del peso de 100 semillas.
Para su medida se ha utilizado una balanza de precisión, con apreciación de 0,1 gramos.
4.1.6.2. Caracteres de ciclo
• Floración masculina (FLORAC).
Se define como el número total de días desde la siembra hasta la aparición de las anteras en, al menos, el 50 % del total de plantas de la parcela.
Número total de plantas tumbadas o inclinadas más de 30º con respecto a la vertical.
• Plantas tronchadas (PLATRO).
Número total de plantas quebradas por debajo de la mazorca superior.
4.1.6.3. Caracteres de planta
Los siguientes caracteres han sido evaluados en cada parcela elemental, eligiendo 10 plantas totalmente al azar, y que se encuentren en buen estado, sin roturas ni enfermedades. En cada planta se han medido los siguientes caracteres:
• Altura de planta (ALTPLA).
Se define como la distancia desde la base del tallo en el suelo hasta la hoja bandera o banderola, medida en cm. Las mediciones deben realizarse después de la floración, cuando la planta ha finalizado su máximo desarrollo vegetativo. Para ello hemos utilizado unos listones graduados de 0 a 250 cm.
• Altura de mazorca (ALTMAZ).
Se define como la distancia desde la base del tallo en el suelo hasta el nudo de inserción en el tallo del pedúnculo de la mazorca superior, medido en cm. Se siguen los mismos criterios que en el carácter anterior.
• Nudo de inserción de la mazorca (NUDMAZ).
Se define como el número de orden del nudo de inserción de la mazorca principal en el tallo.
• Número de nudos totales (NUDTOT).
Se define como el número total de nudos que posee la planta en toda la longitud del tallo, desde la base en el suelo hasta el nudo de inserción de la hoja bandera o banderola.
• Longitud de hoja (LONHOJ).
Se define como la longitud en cm de la hoja, desde el ápice hasta su inserción en el tallo.
• Ancho de hoja (ANCHOJ).
Se define como la anchura de la hoja medida en su punto medio y expresado en cm.
Para la medición tanto de la longitud, como de la anchura, se ha utilizado una cinta métrica y dichas medidas, se han realizado sobre la hoja principal, es decir sobre la hoja de la mazorca principal, cuando la planta ha completado su desarrollo vegetativo.
• Superficie foliar de la hoja (AREA FOLIAR).
Para el cálculo de la superficie de la hoja, se ha admitido que en la primera mitad de su longitud se trata de un rectángulo, y en la mitad restante, es un triángulo isósceles, cuyas sumas de áreas dará la del total de la hoja (como los 3 /4 del producto de su longitud x la anchura en la parte media de la hoja). La suma de todas las superficies de hoja, dará la superficie foliar total de toda la planta (Álvarez, 1976).
En nuestro caso particular, se ha tomado como hoja de referencia la hoja perteneciente al nudo de inserción de la mazorca.
Como resumen, el resultado de la superficie del área foliar, queda:
AREA FOLIAR: Longitud x Anchura x 0,75
4.1.6.4. Caracteres de mazorca y grano
Cuando la planta alcanza la madurez completa, es decir, la planta se seca, se encuentra lista para recoger sus mazorcas. De la recolección de cada parcela elemental se toman al azar 6 mazorcas, y se procesan en el laboratorio, evaluando los siguientes caracteres:
• Longitud de la mazorca (LONMAZ).
Se define como la longitud total de la mazorca, desde el ápice hasta la base, medida en cm. Su determinación se efectuó mediante una regla graduada.
Se define como el diámetro externo de la mazorca, en su punto medio, medido en mm. Para la medición del diámetro se utiliza un calibrador graduado en mm.
• Número de filas por mazorca (NUMFIL).
Se refiere al número de filas de granos que tiene la mazorca, medido en su parte media.
• Número de granos por fila (GRANFIL).
Se refiere al número de granos que tiene una fila de la mazorca, elegida al azar.
• Peso de la mazorca (PESMAZ).
Es el peso individual de cada una de las 6 mazorcas que forman la muestra representativa de cada parcela elemental, expresando su peso en gramos.
• Peso del grano (PESGRA).
Es el peso individual de cada una de las 6 mazorcas una vez desgranadas y eliminado el zuro, es decir, es el peso individual del grano que hay en cada mazorca. Su peso lo damos en gramos.
4.2. ANALISIS DE LOS RESULTADOS