Chapter!4:!Conceptual!Framework!
5.7 Validity and Reliability 1 Unidimensionality
13 39 %
Seguimiento de la pesquería de anchoveta y otros recursos pelágicos. 31 %
METAS PREVISTAS SEGÚN OBJETIVO
Indicador Meta Anual (*) Avance acum 2º Trim. Grado de avance al 2° Trim. (%)
Recopilar la estadistica de los desembarques, de la pesquería industrial de anchoveta y de las especies pelágicas para CHD, de las plantas pesqueras de Pisco y Tambo de Mora. Partes de descarga de materia prima 1800 568 32
Realizar muestreos biométricos de las especies pelágicas, de tipo industrial y artesanal en la región Ica.
Muestreos
Biométricos 836 228 27 Efectuar muestreos biológicos de las especies
pelágicas, de tipo industrial y artesanal en la Región Ica.
Muestreos
Biologicos 241 36 15 Colectar ovarios de anchoveta y sardina para la
evaluación del proceso reproductivo.
Colecciones de Ovarios
96
24 25
Elaborar reportes diarios de la pesquería industrial y artesanal de anchoveta; y de jurel y caballa industrial en periodos de pesca. Reportes diarios de pesquería industrial, artesanal 544 220 40
Realizar análisis de contenido graso de anchoveta, de la pesquería industrial y artesanal
Número de análisis** de Grasa
288 108 38
Elaborar Informes del seguimiento de la pesquería pelágica y P. O. I., en intervalos mensual, trimestral, semestral y anual. Informes técnicos 17 7 41 ** se incluyen replicas RESULTADOS + Desembarque
Pesquería industrial Durante el segundo trimestre del 2016 ésta pesquería no registra actividades de extracción, desembarques y de transformación de anchoveta en harina de pescado; por cuanto la anchoveta continúa en veda a raíz del descenso que se registra en la biomasa de ésta especie, en el litoral peruano; por otro lado, la pesquería industrial de jurel y caballa a pesar de mantenerse en vigencia la norma que autoriza la extracción de estas especies, no se registraron desembarques en el trimestre en la región de Ica.
Pesquería artesanal En el segundo trimestre del 2016 la modalidad de extracción artesanal, registra una merma en los desembarques de peces pelágicos, la que bordea el -29.9% aproximadamente, con relación al periodo similar del 2015; comportamiento que bien podría ser producto de los efectos del calentamiento térmico que aún se observan en la bahía y que lentamente tienden a la normalización, encontrándose en plena la etapa de disipación. El recurso anchoveta se ha convertido en la especie que brinda mayor sostenibilidad a la pesquería artesanal en general, en la región de Ica, con desembarques que se incrementaron entre mayo y junio, debido quizás a la normalización paulatina de las condiciones del medio acuático en la bahía de Paracas. De allí
que, ésta pesquería registra en el trimestre, un desembarque total de 7 483.525 toneladas (cifra preliminar) en la región Ica, con desembarques mensuales que registran ligeras fluctuaciones. En cuanto a la abundancia de anchoveta, el área de Pisco es la de mayor producción con el 91.4% de las descargas en la región, mientras que la caleta de Cruz Verde en Tambo de Mora es la de menor desembarque con apenas, 0.01% del total (Tabla 1). Tabla 1 Desembarque por mes y lugar de descarga de pesquerías pelágica artesanal II trim 2016
+ Muestreo Biométrico
Se efectuaron mediciones biométricas de 06 especies pelágicas (anchoveta, jurel, caballa, bonito, sardina y samasa) de procedencia artesanal, los resultados obtenidos se detallan a continuación:
Segundo trimestre 2016
Area de Pisco (S Andrés, Chaco, Lagunillas, Lag Grande)
Pto Marcona Caleta Cruz Verde T Mora Total trimestral Abril 1551.214 455.429 1.120 2007.763 Mayo 2938.833 80.810 0.000 3019.643 Junio*** 2351.066 105.053 0.000 2456.119 Total x lugar de acopio (ton.) 6841.113 641.292 1.12 7483.525 % x lugar 91.4 8.6 0.01 100.0
Fuente: Laboratorio Costero de Pisco ***. Cifra extraoficial.
Tabla 1. Desembarque por mes y lugar de descarga de la pesquería pelágica artesanal, Segundo trimestre 2016. Región Ica (ton.)
132 Pesquería artesanal
Anchoveta. Las mediciones de anchoveta realizadas durante el segundo trimestre del 2016 alcanzaron un tamaño de
muestra (N) igual a 29 363 ejemplares. El análisis de los resultados muestra una estructura por tallas, entre 8,5 y 15,5 cm. de longitud total (L.T.), la curva distribucional de tallas exhibió forma unimodal estimada en 12.5 cm., de LT., con una estimación de la longitud promedio en 12.6 cm de LT., el promedio porcentual de la incidencia juvenil de anchoveta durante el presente trimestre alcanzó 8.9%, cifra por debajo de la tolerancia máxima de captura permisible (TMCP= 10.0%). Fig. 1
Figura 1. Distribución por tallas de anchoveta artesanal, segundo trimestre 2016. Región Ica
Figura 2. Desove mensual (%) de anchoveta de tipo artesanal, Segundo trimestre 2016. Samasa. Las mediciones de ésta especie alcanzaron un tamaño de muestra (N) equivalente a 1 546 ejemplares; los
resultados mostraron una estructura por tallas entre 6.5 y 12.0 cm., de longitud total (LT.), la forma distribucional de tallas de samasa tuvo características de una población unimodal con moda estimada en 9.5 cm., de LT., la longitud promedio se estimó en 9.1 cm., el promedio porcentual de la incidencia juvenil de la samasa fue alto, calculándose en 50.5%.
Sardina. Durante el segundo trimestre 2016, entre los meses de mayo y junio se pordujeron descargas de esta especie
por el desembarcadero de Lagunillas, lo que nos permitió efectuar mediciones que totalizaron un tamaño de muestra (N) igual 922 ejemplares; los resultados hallados muestran que la estructura por tallas fluctuó entre 14 y 26 cm de longitud total (L.T), la población analizada tuvo forma estructural de tallas Bimodal con una moda principal en 18 cm y otra secundaria en 24 cm., se estimó la talla promedio en 19.2 cm.; mientras que, la incidencia porcentual de sardina juvenil presenta valores altos, ubicándose en el trimestre en 99.5% del tamaño de muestra.
Bonito. Durante el segundo trimestre de 2016, la incursión de bonito entre los meses de abril y mayo, nos permitió
efectuar mediciones que alcanzaron en tamaño de muestra (N) igual 269 ejemplares; los resultados muestran que la estructura por tallas varía entre 23 y 68 cm de longitud a la horquilla (LH.), la distribución por tallas de la población de bonito tuvo la forma polimodal, con modas en 28, 44, 45 y 59 cm., la talla promedio se estimó en 37.7 cm., con un promedio porcentual de incidencia juvenil de bonito de 75.5% del tamaño de muestra.
Caballa. Se realizaron muestreos biométricos obteniéndose un tamaño de muestra (N) igual a 487 ejemplares, los
resultados que se obtuvieron, muestran que durante el segundo trimestre 2016, la caballa registra su estructura por tallas que va entre 11 y 33 cm de longitud a la horquilla (L.H.), la curva distribucional registra forma bimodal con moda principal en 24 cm. y secundaria en 16 cm., respectivamente; la longitud promedio se estimó en 22.9 cm., con una incidencia de caballa juvenil que en promedio porcentual del trimestre alcanzó 94.4% del tamaño de muestra.
+ Muestreo Biológico
Pesquería artesanal
Anchoveta. Las observaciones de la madurez gonadal sumaron durante el segundo trimestre de 2016, un tamaño de
muestra (N) equivalente a 434 ejemplares, la evaluación de los resultados indica que, en el mes de abril se tuvo un valor promedio bajo de desove que alcanzó 0.97% del tamaño de muestra analizada, exhibiendo un ligero aumento en mayo periodo en que registró 6.64%; el mismo que vió incrementado en junio en donde alcanzó en promedio 40.22% del tamaño de la muestra. Si se analiza de manera global, se encuentra que el desove en el trimestre alcanza 12,81% valor bajo que guarda relación con el a fase de reposo en la que se hallaría el recurso después de un periodo de desove (desove estacional de verano). Fig. 2
Sardina. Con tamaño de muestra (N) igual a 114 ejemplares hembras; el resultado del análisis de la condición
reproductiva indica que la especie durante el trimestre registró un fuerte contingente en plena maduración y desarrollo que sumaron el53.9% del tamaño de muestra; con un desove moderado que alcanzó el 15.8% del total.
Caballa. La observación macrospcopica de la madurez gonadal de esta especie, obtuvo como tamaño de muestra (N)
igual 56 ejemplares (Hembras); el resultado de los análisis muestra que la fracción Madurante (II-III) registra un alto porcentaje que representó el 83.9% del tamaño de muestra analizada.
Colecta de ovarios En el presente trimestre se logró efectuar en total 20 colectas de ovarios de anchoveta y sardina,
de los cuales 18 colectas correspondieron a anchoveta, acumulando 513 pares de ovarios y 02 colectas Figura 1. Distribución por tallas de anchoveta artesanal, segundo trimestre 2016.
133 correspondieron a sardina acumulando 33 pares de ovarios. Además, indicar que, 05 colectas se realizaron en abril, 10 colectas en mayo y solo 05 colectas en junio (Figura 6a).
Analisis de contenido graso de anchoveta
Durante el segundo trimestre del 2016 se continúo con los análisis semanales del contenido graso del recurso anchoveta. Se realizaron en total 24 muestras de anchoveta, alcanzando en total 72 ánalisis, en donde se incluyen las respectivas réplicas, las cuales se remitieron en su oportunidad al área de Biologia reproductiva para la evaluación integral del proceso reproductivo de la anchoveta durante el periodo trimestral.
Seguimiento de la Pesquería de los principales recursos Demersales,
costeros y litorales. 44 %
Metas previstas según Objetivo Específico Indicador
Meta Anual (*) Avance acum 2º trim Grado de Avance Al 2º Trim (%)
Recolectar la estadistica de desembarque diario de la pesquería demersal, costera.
N° caletas / mes, en el Litoral de Ica
96 48 50
Muestreos biométricos de las principales recursos demersales y costeros de la región.
Nro. de
individuos 23300 10001 43 Muestreo biológico de las principales recursos demersales y
costeros de la región.
Nro. De
individuos 4070 1577 38 Colección de estructura osea (Otolitos) de las principales
especies demersales y costeras
Numero de pares de otolitos
4070 1577 38 Elaboración de informes de la pesquería demersal y costera
con frecuencia, mensual, trimestral y anual, Nro. informes 17 8 50
RESULTADOS + Desembarques
Los recursos Demersales y Costeros son capturados mediante embarcaciones artesanales provistas de diversos aparejos (redes cortinera y cerquera, pinta, buceo, entre otras); las faenas de pesca se prolongan entre 1 a dos días por viaje, sus y las realizan dentro de la franja marina de 8 millas adyacentes a la línea de playa. Los desembarques y acopio del producto de la pesca se realizan en las caletas y puertos de: Tambo de Mora, San Andrés, Complejo Pesquero La Puntilla, El Chaco, Lagunillas, Laguna Grande-Muelle, Laguna Grande-Rancherío, y San Juan de Marcona. Para este 2do trimestre del 2016, el desembarque extraoficial de recursos
demersales y costeros registrados en la Región Ica alcanzó un valor de 479,637 toneladas.
Entre los puertos del Litoral de Ica, Pisco, destacó por sus mayores niveles de desembarques logrando alcanzar una mayor producción demersal y costero en esta Región. El total trimestral recibido en este puerto suma la cifra de 390,534 toneladas; mientras que las cantidades recibidas en los puertos de San Juan de Marcona y Tambo de Mora, fueron menores, logrando 41,39 y 47,71 toneladas, respectivamente (Fig. 3). Fig. 3 Desembarque demersal y Costero en la Región Ica
En el contenido de los desembarques hubo predominio de las especies: primero cabinza, con 24,35%, seguido en menor medida por la lorna con 18,47% y pejerrey con 15,33%, del total trimestral; continuaron en menor proporción los recursos raya águila (5,32%), bacalao de profundidad (4,43%), machete (3,96%), pintadilla (3,62%), bobo (3,11%), mojarrilla (3,08%), lisa (2,93%), trambollo (2,78%), corvina(2,58%), guitarra (1,80%), cabrilla (1,39%), y ayanque (1.31%), entre otras especies comerciales de esta pesquería en la zona de Pisco.
+ Muestreos Biométricos
Se obtuvieron resultados con los siguientes parámetros biométricos: El recurso bobo con 899 ejemplares tuvo una distribución de tallas de 17 a 27 cm, con moda en 21 cm y media de 20,9 cm; la cabinza en número de 1723 ejemplares mostró tallas cuyo rango estuvo entre 13 y 28 cm, la moda fue de 19,0 cm y la talla media de 19,9 cm; la lisa con 403 ejemplares mostró una amplitud de tallas de 21 a 40 cm, la moda en 28 cm y la media fue de 28,3 cm; y el pejerrey con 3632 individuos presentó una amplitud de tallas de 11 a 17 cm, la moda estuvo en 13 cm y la media fue de 13,5 cm. (Figs.4).
134
Muestreos Biológicos
La actividad reproductora, para el caso del recurso bobo los desoves fueron moderados, ya que en mayo se observó la mayor proporción de individuos desovantes con 37.1%; en la cabinza los desoves fueron significativos durante el trimestre, en mayo se obtuvo el desove máximo de 67.1%; en la lisa, la evidencia del desove fue muy escaso encontrándose en mayo un máximo de 3,7% de individuos desovantes; y el pejerrey, presentó desove moderado con un pico máximo de 38.5% en junio.
Seguimiento de la Pesquería de lnvertebrados marinos comerciales. 42 %
Metas previstas según Objetivo Específico Indicador
Meta Anual (*) Avance acum. 2ºTrim. Grado de Avance Al 2º Trim (%) Elaborar estadisticas de desembarque de la pesquería
de Invertebrados marinos comerciales en la región Ica.
Informes /
Tablas 12 5 42
Realizar muestreos biométricos y biológicos de los principales recursos hidrobiológicos provenientes de la pesca pelágica industrial y artesanal, demersal y litoral e invertebrados marinos.
Informe /
Tabla 12 5 42
Elaborar y remitir a la Sede Central los informes quincenales, mensuales, trimestrales, anual, Formato F-31, y otros del seguimiento de las pesquerías.
Informes /
Formato 12 5 42
RESULTADOS + Desembarque
Los desembarques de invertebrados marinos en la jurisdicción del Laboratorio Costero de Pisco, durante el II Trimestre del 2016, totalizaron 1 019,3 t (información preliminar), de los cuales el 88,9% correspondieron a Pisco y 11,1% a San Juan de Marcona, no habiéndose registrado este año la extracción de ribera de playa en Chincha.
En Pisco, la caleta Laguna Grande fue la caleta más importante en los desembarques (41,0%), seguido de Lagunillas 19,0%, CP La Puntilla 15,8%, San Andrés 12,5% y Rancherío 11,5%. Por especies, destacó las descargas de pota 15,8%, almeja de la especie Gari solida 14,2%, procedente de bahía Independencia, seguido del cangrejo peludo Romaleon polyodon 13,0%, desplazando al choro Aulacomya ater a un plano secundario con desembarques que alcanzaron solo el 7,9% de los desembarques.
En San Juan de Marcona, los invertebrados comerciales totalizaron 113,5 t. La especie más importante en los desembarques fue el choro 66,7%, seguido del pulpo 16,3%; mientras que, en las playas de sustrato arenoso de
Chincha, no se registraron los desembarques de “señorita”, o “palabritas” Donax marincovichi.
En Pisco, la flota marisquera operativa estuvo conformada por aproximadamente 285 embarcaciones, que realizaron 2 575 viajes y una CPUE de 0,35 t/viaje. En San Juan de Marcona, la flota marisquera (62 embarcaciones) realizó 379 viajes con una CPUE promedio de 0,30 t/viaje.
Fig. 5 Desembarque de invertebrados –Pisco Fig. 6 Desembarque de invertebrados – San Juan de Marcona
Aspectos biometricos
Se realizaron muestreos biométricos de 07 especies de invertebrados comerciales, según lo programado para este Laboratorio, indicándose los resultados en el siguiente cuadro:
Tabla 2.- Descriptores biométricos de invertebrados marinos en Pisco. II Trim 2016.
Especie N° de ejemplares Talla mínima Talla máxima Talla media Moda % < TML
Concha 1137 40 96 60,1 57 82,7 Choro 800 60 116 87,3 83 00,8 Caracol 663 41 99 71,4 69 14,8 Almeja 1712 39 90 63,0 66 76,8 Cangrejo 142 82 132 101,4 90 - Chanque 252 80 118 100,1 105 - Lapa 228 40 104 65,3 60 32,0
135
EVALUACION
El seguimiento de las pesquerías en Pisco y Tambo de Mora, nos permite conocer las variaciones espacio-temporales de los desembarques y parámetros biológico – pesqueros (edad y crecimiento, composición por tallas, estado reproductivo, IGS, etc.) de los principales recursos pesqueros, base fundamental para el ordenamiento y administración racional de los mismos.
PRODUCTOS
- Se han elaborado dos (03) informes mensuales del seguimiento de las pesquerías (Pelágica, Demersal y Costera e invertebrados Marinos) que corresponden a los meses de abril y mayo de 2016; el informe de junio se encuentra en preparación.
- Reportes diarios de la Frecuencia ponderada de tallas de anchoveta a la captura de puerto y, de especies para Consumo Humano Directo (CHD) como: jurel, caballa y bonito; que se desembarcan por el puerto de Pisco y Tambo de Mora, que se remite vía correo electrónico a la DIRECCIÓN DE INVESTIGACIONES DE RECURSOS PELÁGICOS NERÍTICOS Y OCÉANICOS.
- Reportes del desembarque artesanal en formato F-31 (abril, mayo y junio 2014), de los recursos pesqueros en la Jurisdicción de Pisco, a petición de la Unidad de Investigación de Recursos Demersales y Costeros ( UIRDC), Área de Estadística y PESCAR.