Soluble en grasa. Esencial para el cuerpo en la fabricación de la púrpura visual que es necesaria para visión nocturna. La vitamina A requiere de grasas así como de minerales para ser asimilada. La vitamina A es antioxidante. Las antioxidantes protegen a otras sustancias de una oxidación incontrolada la que podría dañar las células. Ayuda a mantener los contaminantes bajo con trol. (Las vitaminas antioxidantes son la A, C, E y el selenio).
Efectos positivos Ayuda a una vista débil Dientes y encías Piel saludable Acné
Limpia los barros Impétigo Furúnculos Carbunclos
Ulceraciones abiertas Mantiene saludables las
capas externas de los tejidos y órganos
Resistencia contra enfermedades Ayuda en el tratamiento de la enfisema
y el hipertiroidismo Infecciones respiratorias Fiebre del heno, alergias Agente anticancerígeno Huesos fuertes
Promueve el crecimientotes Retarda la senilidad Prolonga la vida
Ayuda en la digestión de las proteínas Contraresta efectos de la contaminación
1 0 0 Cómo Hacerlo con Hierbas Pelo
Enfermedad por deficiencia-Xeroftalmia (ceguera nocturna) Señales de deficiencia
Problemas a los ojos Ojos enrojecidos, pican Piel áspera o como de gallina Pelo seco y quebradizo
Susceptible a las infecciones Falta de apetito y poco peso Esterilidad
Poco sentido del olfato
Toxicidad-Al ser una vitamina soluble en grasa, la A puede ser tóxica si se :| consume en grandes cantidades. No obstante, personas adultas han tomado sin problemas 100,000 U.I. diarias y los niños pueden tomar con seguridad 18,000 U.I. diarias por muchos meses.
Enemigos-Las luces de interior modernas, los ácidos grasos polino saturados con caroteno a menos que hayan antioxidantes presente.
Fuentes naturales-Pescado, mantequilla, zanahoria, vegetales muy verdes, vegetales amarillos, hígado, huevos, leche entera, aceite de hígado de pesca do, frutas amarillas-
Fuentes herbáceas-Alfalfa, cimifuga, polen de abeja, bardana, pimiento rojo, hierba gatera, manzanilla, consuelda, diente de león, dong quai, equinácea, eufrasia, hinojo, fenogreco, ajo, jengibre, ginsén, sello de oro, encina del mar, malvavisco, verbasco, papaya, menta piperita, hierba carmín, trébol rojo, frambuesa roja, cinarrodón, romero, salvia, zarzaparrilla, palmito enano, milenrama y acedera.
VITAMINA B i (TIAMINA)
Soluble en agua. También se le llama las vitaminas para la moral o el áni mo. Todas las vitaminas del tipo B se deberían tomar con un complejo B. Efectos positivos
Mejora la actitud mental paredes arteriales
Previene el envejecimiento prematuro
Metabolismo de las proteínas y los carbohidratos
Estabilización del apetito Ayuda a combatir el mareo
en el aire o el mar Reduce los edemas Diurético suave Previene el Beri-beri Antioxidante
Mantiene la cuenta normal de glóbulos rojos
Buena tonicidad del músculos del corazón, los intestinos y el estómago
Crecimiento de los niños Alivia el dolor después de
un trabajo dental Prevención de depósitos
excesivos de grasas en las arterias Herpes
Enfermedad por deficiencia-Beri-beri Señales de deficiencia
Pérdida de la memoria Dolores alrededor del
Confusión mental corazón y los nervios
Enestabilidad emocional Irregularidad de las funciones
Irritabilidad del corazón
Pérdida de la agilidad mental Fatiga Problemas del sistema Pérdida del apetito
nervioso central Incomodidad y dolor
Daño cerebral gastrointestinal
Manos y pies dormidos Estreñimiento
Falta de respiración Pérdida de peso
ToxicidadNinguan conocida
Enemigos-la cocción, el calor, la cafeína, el alcohol, los métodos de proce samiento de los alimentos, el aire, el agua, el estrógeno, las drogas de sulfa el azúcar.
Fuentes naturales-salvado de trigo, levadura de cerveza, germen de trigo, gra nos enteros, las nueces, los huevos, la carne de res, el cerdo, el cordero, el pavo, las carnes de órganos, el pescado,la melaza, el arroz moreno, las remo lachas, los vegetales de hojas verdes y las papas.
Fuentes herbáceas-Alfalfa, cimifuga, bardana, pimiento rojo, cáscara sagrada,- hierba gatera, pamplina, diente de león, eufrasia, fenogreco, ajo, jengibre, sel lo de oro, espino, lúpulo, encina del mar, regaliz, malvavisco, verbasco, papaya y trébol rojo.
VITAMINA Bz (RIBOFLAVINA)
Se le llama la vitamina de la juventud. Soluble en agua. No se destruye con el calor, la oxidacióna o el ácido. Aumenta su necesidad bajo tensión. La difi dencia vitamínica más común en los EE.UU. es de vitamina B2. Mucha de la riboflavina en la leche se destruye por la luz que se utiliza para crear vitamina D en la misma.
Efectos positivos
Promueve una piel, uñas y Tensión
pelo saludables Beneficia la visión y la fatiga Ayuda en el crecimiento y a los ojos
la reproducción Ayuda con ciertos tipos Ayuda a prevenir los defectos de cataratas
de nacimiento Ayuda a eliminara las llagas Ayuda en la visión deficiente de la boca, los labios
en las últimas semanas y la lengua
del embarazo Ayuda en la absorción
1 0 2 Cómo Hacerlo con Hierbas Propiedades preventivas
del cáncer
Alivia la sensación de ardor en las manos y los pies
Ayuda en el metabolismo de las grasas y los carbohidratos
Enfermedad por deficiencia-Ariboflavinosis (lesiones a los labios, la boca, la; piel y las áreas genitales)
Señales de deficiencia Quebraduras alrededor
de la boca
Lengua de color púrpura Problemas digestivos Anemia
Fatiga
Pereza
Escamas en la nariz, cara y lóbulos de las orejas Puntos blancos en la cata
y la frente
Líneas de vasos sanguíneos rotos en las mejillas y la nariz Piel grasosa
Pérdida del pelo
Toxicidad-Ninguna conocida
Enemigos'La luz, especialmente la ultravioleta y los alcalinos, el agua, la sul- fa, las drogas, el estrógeno, el alcohol y el azúcar.
Fuentes naturales-La levadura de cerveza, la leche, la yema de huevo, el yogurt, los granos enteros, el riñon, el hígado, el corazón y otras carnes de órganos, el queso, el aguacate (palta), los vegetales de hojas verdes, las legum bres, las nueces y la melaza.
Fuentes herbáceas-Alfalfa, cimifúga, pimiento rojo, cáscara sagrada, hierba gatera, pamplina, diente de león, eufrasia, fenogreco, jengibre, sello de oro, espino, lúpulo, encina del mar, regaliz, malvavisco, verbasco, papaya y trébol rojo.
Sensación de ardor en la manos y los pies Calvicie
Ciertos tipos de cataratas y ceguera Sensibilidad a la luz Ocurrencias frecuentes de ojos enrojecidos Mareos Temblores Depresión Histeria Hipocondría
Incapacidad para orinar Picazón vaginal
VITAMINA B i (NIACINA O ACIDO NICOTIN ICO)
soluble en agua. Debido a las pequeñas cantidades que se encuentran en los alimentos, por lo general se necesita un suplemento. También se le llama vita mina P por prevenir la pellagra. Se le conoce como la vitamina de la felicidad debido a que ayuda con la tensión nerviosa. Se usa una forma de niacina sin tética para enriquecer la harina blanca. Si se emplea el aminoácido triptofán, el cuerpo puede fabricar su propia niacina.
Efectos positivos Previene la pelagra Promueve el optimismo y
la felicidad
Mejora las funciones del sistema nervioso
Para tratar la esquizofrenia y los niños autistas
Alivia las migrañas
Mejora la circulación sanguínea Necesaria para la sintetización
de las hormonas sexuales Una piel más saludable
Reduce los problemas de manos y pies firías. Ayuda al funcionamiento
debido de la piel y la lengua Ayuda al funcionamiento
debido del sistema digestivo Ayuda en el metabolismo de
las proteínas, las grasas y los carbohidratos
Alivia algunos casos de estreñimiento y diarrea
Enfermedades por deficiencias-Pelagra (enfermedad mental depresiva con muestras de insanidad, delirio, violencia y muerte en sus faces finales). Señales de deficiencia Memoria pobre Torpeza mental Dolor de cabeza Hiperactivismo Problemas digestivos Halitosis Dolor de espalda Depresión Sospecha Preocupación innecesaria Cambios de personalidad Hostilidad
Pérdida del humor Pensamiento deficiente
Toxicidad-Esencialmente no tóxica. Puede causar enrojecimiento de la piel en algunos individuos. Por lo general, esto se pasará entre 20 a 30 minutos. Estas personas deberían disminuir la dosis y asegurarse de tomar niacina con un complejo vitamínico B. Otra forma de vitamina B3 la niacinamida (tam bién llamada nicotinamida), no produce los enrojecimientos de la niaciana (también llamada ácido nicotínico). El enrojecimiento causado por la niacina se puede aminorar si se le toma con alguna comida y con una cantidad similar de inositol. Se hace interesante notar que generalmente aquellos que tienen problemas de enrojecimiento son justamente los que tienen una deficiencia de esta vitamina.
Enemígos-El agua, los remedios de sulfa, el alcohol, las técnicas de proce samiento de los alimentos, las pastillas para dormir, el estrógeno y el azúcar. Fuentes naturales-La levadura de cerveza, el hígado, el hígado disecado, el pavo, el atún, el pollo, las carnes magras, la leche entera y sus derivados, el salvado de trigo, el arroz moreno, los cacahuates (maní), el pescado, los cereales enteros, los dátiles, los higos y las ciruelas secas.
1 0 4 Cómo Hacerlo con Hierbas
hierba gatera, pamplina, diente de león, eufrasia, fenogreco, jengibre, sello de oro, espino, lúpulo, encina del mar, regaliz, malvavisco, verbasco, papaya, trébol rojo y cinarrodón.
VITAMINA Bs (ACIDO PANTOTENICO, PANTOTENATO DE CALCIO, PANTENOL)
Soluble en agua. Se le encuentra en todas las células vivientes. Se le llama la vitamina contra la tensión nerviosa. Puede ser producida por bacterias que se presentan naturalmente en los intestinos. Ingrediente principal de la “jalea real” de la miel de abejas. Se necesita para la utilización del PABA y la colina.
NOTA: Cierta investigación realizada en el Japón ha demostrado un hecho interesante con respecto a la bromida metílica y el ácido pantoténico. La bromida metílica es un insecticida para fumigar insectos que usan los vendedores mayoristas para proteger los alimentos almacenados, contra los insecticidas y roedores. Se le usa extensamente en los EE.UU. y otros países debido a que no deja olor, residuos o sabor. Se halló que cuando se rocían los alimentos con este compuesto, aquellos pierden su ácido pantoténico. El áci do pantoténico se ha convertido en un elemento nuevo desconocido.
Otro estudio realizado en Inglaterra, indica que hoy en día consumimos sólo aproximadamente un cuarto de la tiamina (vitamina B l ) que los campesinos de dicho país hace 500 años atrás.
Con estos estudios presente, pregúntese: ¿Cuántos nutrientes realmente se encuentran en nuestra fuente natural? ¿Qué tan buena es su fuente natural? ¿Está sobrecocinando o procesando en exceso sus alimentos?
Efectos positivo Tensión nerviosa
Reduce los efectos tóxicos y nocivos de muchos antibióticos Enfermedad de Addison
Previene la fatiga
Reduce los dolores de la artritis Al tomarse con calcio detiene
el bruxismo (rechinamiento de los dientes durante el sueño) Ayuda al cuerpo a aguantar
las infecciones Desarrolla antibióticos Ayuda con las alergias y la
fiebre del heno
Enfermedad por deficiencia-Hipoglicemia, desórdenes de la piel y la sangre, hipoadrenia (agotamiento de las suprarrenales), alergias.
Ayuda con las manos y pies punzantes Curación de heridas
Se le usa para al shock posterior a la cirugía Ayuda en el metabolismo de
las grasas, los carbohidratos y las proteínas
Alivia la flatulencia Parálisis del tracto intestinal Hipoglicemia
Hipoadrenia
Estimula la producción de hormona adrenal
Señales de deficiencias-Debido a que todas las enfermedades están reía' cionadas con la tensión y usan anticuerpos en forma adicional, el consumo adicional de ácido pantoténico ayudará a desarrollar las defensas del cuerpo.
Alergias Ulceras duodenales
Fiebre del heno Ulceras estomacales
Problemas respiratorios Dolor de cabeza Desórdenes de la piel Problemas de nervios
Eccema Neuritis
Lengua surcada Pérdida de la producción
Pies adoloridos de antibióticos
Apariencia de vejez Garganta irritada crónica
Indisposición Anemia
Pérdida del pelo Calambres musculares
Canas Afecta la salud de las células
Dolores abdominales Falta de coordinación motora
Flatulencia Problemas a los riñones
Vómitos Problemas con las glándulas sexuales
Diarrea Problemas con la glándula tiroides
NOTA: Existe algo de evidencia que el ácido pantoténico estimula la glándula pituitaria para producir cortisona natural. Esta hormona es la que ayuda a controlar las alergias. También hay evidencia que la artritis podría, estar causada por una deficiencia de ácido pantoténico.
Toxicidad-Ninguna conocida
EnemigoS'El calor, las técnicas de procesamiento de los alimentos, el envasa do en latas, la cafeína, las medicinas de sulfa, las pastillas para dormir, el estrógeno, el alcohol y el azúcar.
Fuentes naturales-La yema de huevo, los riñones, el hígado, la leche, la melaza cruda, los cacahuates (maní), la levadura de cerveza, el germen de tri go y la carne. Los granos enteros, el salvado, vegetales verdes, las nueces, el pollo y la miel.
Fuentes herbáceas-Alfalfa, (Black cohosh, blue cohosh), bardana, pimiento rojo, cáscara sagrada, hierba gatera, pamplina, diente de león, eufrasia, fenogreco, jengibre, sello de oro, espino, lúpulo, cola de caballo, encina del
mar, regaliz, malvavisco, verbasco, papaya y trébol rojo.