Could viruses help explain the current plateau in the yield of wheat?

Los factores más importantes para el compostaje son los siguientes: 1.Mezcla/ revuelta y movimiento

2.Aireación

3. Humedecimiento, para aclarar mi afirmación citaré el siguiente texto que se encuentra en la página web: http://www.resol.com:

“Mezcla/ Revuelta y Movimiento Al inicio del proceso de compostaje, el cuerpo de desechos tiene poros de varias dimensiones que son dispersadas de forma heterogénea. El aire (venido de aireación natural o artificial) pasa por las aperturas más grandes. Por consecuencia, pueden ocurrir condiciones anaeróbicas en lugares con alta densidad y poros pequeños. La biodegradación anaeróbica no es deseable en una planta de compostaje, por causa de olores fuertes y de impedimento del proceso de biodegradación aeróbico. Se necesita mezclar/ revoltar y mover los desechos frecuentemente y con regularidad para evitar la putrefacción anaeróbica. En plantas semi mecanizadas, la mezcla- revuelta y el movimiento del material se realiza con

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ayuda de cargadores; en plantas operadas completamente a mano, ese trabajo se realiza con palas.

Aireación Para asegurar una buena aireación, hay que agregar un cierto porcentaje de material grueso. Los materiales gruesos deben agregarse especialmente para estructurar la basura cuando la densidad de los desechos es demasiado alta (> 700 kg/m) y, por consecuencia, no se realiza una libre circulación del aire. En general, el suministro de material grueso se puede realizar con la fracción gruesa que había sido separada antes o con la fracción gruesa del compost listo. La aireación del material puede hacerse con presión o succión. Para pequeñas plantas de compostaje, es suficiente la mezcla/ revuelta del material para garantizar la aireación.

Humedecimiento o Riego Se necesita una humedad entre 40 - 60 % (contenido de agua del material) para asegurar una biodegradación óptima. Si es demasiado seco el material, se para el proceso de biodegradación; si es demasiado húmedo, se transforma el proceso en putrefacción anaeróbica incontrolada.” 23

2. CONCLUSIONES

En referente al primer taller se puede concluir en lo siguiente:

Para realizar un buen huerto y compost escolar se debe tener en cuenta los tres puntos:

1) Cómo motivar a la gente,

2) Cómo cultivar las plantas, y

3) A quién acudir para pedir ayuda.

3. COMPROMISOS

Los participantes se comprometen a colaborar en todo cuanto puedan para la elaboración del compost y el huerto escolar y así contribuir para una mejor calidad de vida y la minimización de los desechos sólidos de sus hogares de esta forma protegemos el medio ambiente que nos rodea.

Sin embargo, los responsables del huerto no tienen por qué hacerlo todo. Una buena gestión de un huerto significa desarrollar la capacidad de la escuela hasta que el

23

Proceso del Compost: Fecha de acceso: 1/12/2012; http://www.resol.com. br/Cartilha7/ Manual CompostajeparaMunicipios.pdf

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huerto llegue prácticamente a la autogestión. Los alumnos mayores enseñan a los más pequeños lo que éstos deben hacer; las tareas rutinarias se llevan a cabo de forma automática, y los ayudantes ven por sí mismos qué se necesita hacer.

4. EVALUACIÓN

Operar un huerto escolar, implica mucha responsabilidad para trabajar en equipo con toda la comunidad educativa, generando entusiasmo organización en todos los integrantes, es necesario planificar, gestionar y encontrar recurso humano, apoyo, motivar a la gente y promocionar los logros del huerto.

Aprovechando éste tema se pide la cordial colaboración a todos los presentes para que guarden sus desechos orgánicos de sus hogares, el mismo que nos servirá para nuestro próximo taller como es la elaboración del Compostaje, cabe indicar que todos los presentes estuvieron muy emocionados y en la reunión se obtuvo una respuesta afirmativa en cuanto a la colaboración de los desechos orgánicos, para el día viernes 6 de enero del 2012.

Cabe señalar que se tuvo una buena acogida en la charla realizada previa convocatoria con docentes, alumnos y padres de familia del Centro Educativo “Medardo Ángel Silva”, los mismos que quedaron muy satisfechos con la charla, y estuvieron de acuerdo a colaborar en las diferentes mingas a realizarse para culminar con el objetivo del presente taller.

119 TALLER Nº 2

TEMA

“TRABAJEMOS JUNTOS EN LA ELABORACIÓN DEL COMPOST”

OBJETIVO

Aprovechar de las instalaciones disponibles para elaborar el compost escolar con el fin de mejorar la calidad educativa de nuestro centro, fomentando los valores que se persiguen con la educación medioambiental aprovechando los productos para mejorar los hábitos alimenticios contribuyendo así a la educación en la vida de hábitos sanos.

DURACION

El presente Taller tendrá una duración de 2 horas en una minga con el permiso respectivo de la directora del centro Educativo, con la colaboración de 10 padres de familia.

PARTICIPANTES

Profesora a cargo.- Prof. Norma Ureña Maldonado.

Director del Establecimiento: Tiene la responsabilidad de: asesorar, velar, y realizar el seguimiento para el cumplimiento del taller.

Padres de familia: Enviar con sus representados los desechos orgánicos de sus hogares, de acuerdo a lo establecido en el taller anterior

120 DIRIGIDO A

Comunidad Educativa “Medardo Ángel Silva” Docentes, Padres de familia, Estudiantes.

Tabla 5.2. Actividades del Taller N°2

.TIEMPO ACTIVIDAD _METODOLOGIA RESPONSABLE RECURSOS

1 minga. (5 horas)

Elaboración del compost

El tipo de actividad que se realizará en la elaboración del compost induce a la

globalización de la

enseñanza.

Las vivencias que irá experimentando cada uno de los participantes deberán inducirse para que sean fácilmente extrapolables a otras situaciones de resolución de conflictos, búsqueda de soluciones a problemas o simplemente al hábito investigador.

En todo momento debemos organizar las actividades de forma que el propio individuo se reconozca como autor de su aprendizaje. Norma Elisabeth Ureña Maldonado Mano de obra de os estudiantes de octavo, noveno y décimo año de educación básica. Herramientas Desechos orgánicos entregados por la comunidad educativa “Medardo Ángel Silva” Fuente: Instrumento para la propuesta UTE

Elaborado por: Norma Ureña

DESARROLLO DEL TALLER 2

1. PRESENTACIÓN Y BIENVENIDA

Para mí fue muy interesante y muy agradable contar con la colaboración de los padres de familia, quienes enviaron los desechos orgánicos de sus hogares con sus hijos, por cuanto todos colaboraron con lo solicitado, siendo las 8H00 de la mañana asistió el 100% de los estudiantes de Octavo, Noveno y Décimo año convocados, previa autorización de la Directora del Establecimiento, luego toma la palabra la Lic.

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Ingrid Jumbo, Directora del Centro Educativo ”Medardo Ángel Silva”, da la bienvenida, y procede a dar las indicaciones para empezar con el trabajo de la elaboración del compost.

2. EXPOSICIÓN DE CONTENIDOS