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M E D I T E R R A N E A N

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Academic year: 2021

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(1)
(2)
(3)

G L A S S E S W I T H W I N E I N T H E M . . . .4 C I D E R . . . .6 B E E R . . . .6 C O C K T A I L S. . . 7 S P I R I T S . . . 2 3 H A L F - B O T T L E S . . . .5 C H A M P A G N E & S P A R K L I N G . . . .9 R O S É . . . .9

B e v e r a g e m e n u

W i n e l i s t

(4)

4

S H E R R Y

& s t u f f t h a t t a s t e s l i k e s h e r r y G Ó M E Z N E V A D O A R I S B L E N D ‘ P Á L I D O ’ E N R A M A A n d a l u c i a , S p a i n N V . . . 8 E M I L I O L U S T A U P A L O M I N O ‘ M A N U E L C U E V A S J U R A D O ’ A m o n t i l l a d o d e S a n l ú c a r , J e r e z , N V . . . 6 D I C K S O N B L A N C D U B O I S F A L S T A F F ’ S S A C K ‘ T H E W I T ’ T X H i l l C o u n t r y , U S A 2 0 1 0 . . . 1 7

c i d e r

E R I C B O R D E L E T A P P L E ‘ S I D R E B R U T ’ N o r m a n d y , F r a n c e N V . . . 9

S P A R K L I N G

V A L E N T I N Z U S S L I N P I N O T A U X E R R O I S B L E N D ‘ B R U T Z E R O ’ C r e m a n t d ’ A l s a c e , F r a n c e 2 0 1 6 . . . 1 7 R A V E N T Ó S X A R E L - L O B L E N D ‘ D E N I T ’ R O S É C o n c a d e l R i u A n o i a , S p a i n 2 0 1 7 . . . .1 1

W H I T E

K A R L E R B E S R I E S L I N G S P Ä T L E S E ‘ Ü R Z I G E R I N D E R K R A N K L E I ’ M o s e l , G e r m a n y 2 0 1 5. . . .1 1 H Ö G L G R Ü N E R V E L T L I N E R ‘ J & G ’ F E D E R S P I E L W a c h a u , A u s t r i a 2 0 1 9 . . . 1 2 C I R I N G A S A U V I G N O N B L A N C ‘ F O S I L I N I B R E G ’ Š t a j e r s k a , S l o v e n i a 2 0 1 7 . . . .1 1 O R E M U S F U R M I N T ‘ M A N D O L Á S ’ T o k a j i , H u n g a r y 2 0 1 7 . . . .1 0 C A S T E L L A R O C A R R I C A N T E B L E N D ‘ B I A N C O P O R T I C E L L O ’ T e r r e S i c i l i a n e , I t a l y 2 0 1 8 . . . .1 1 M I N E R C H A R D O N N A Y ‘ U N D E R B E L L Y H O O T ’ N A N N Y ’ S o n o m a , C a l i f o r n i a 2 0 1 5 . . . 1 6 D U C H M A N V E R M E N T I N O H i g h P l a i n s , T e x a s 2 0 1 7 . . . 9

G l a s s e s w i t h w i n e i n t h e m

(5)

r o s é

C O R Z A N O E P A T E R N O S A N G I O V E S E ‘ I L C O R Z A N E L L O ’ T o s c a n a , I t a l y 2 0 1 9 . . . 9

R E D

R O S I S C H U S T E R R O T B U R G E R B u r g e n l a n d , A u s t r i a 2 0 1 7 . . . .1 1 G R A C C I A N O D E L L A S E T A S A N G I O V E S E V i n o N o b i l e d i M o n t e p u l c i a n o , I t a l y 2 0 1 6 . . . 1 2 M A G A Ñ A T E M P R A N I L L O B L E N D ‘ D I G N U S ’ N a v a r r a , S p a i n 2 0 1 3 . . . .1 1 T I K V E Š V R A N E C & P L A V E C B L E N D ‘ B E L A V O D A ’ T i k v e s h , N o r t h M a c e d o n i a 2 0 1 6 . . . 1 2 S O T E R P I N O T N O I R ‘ N O R T H V A L L E Y ’ W i l l a m e t t e V a l l e y , O r e g o n 2 0 1 7 . . . .1 4 M A R I E T T A S Y R A H B L E N D ‘ C H R I S T O ’ N o r t h C o a s t , C a l i f o r n i a 2 0 1 7 . . . .1 0 W I L L I A M C H R I S C I N S A U L T ‘ L O S T D R A W V I N E Y A R D S ’ H i g h P l a i n s , T e x a s 2 0 1 7 . . . .1 0 C U V E L I E R L O S A N D E S M A L B E C V a l l e d e U c o , A r g e n t i n a 2 0 1 6 . . . .1 1

H A P P Y H O U R

t u e s d a y - s a t u r d a y 4 - 6 : 3 0 p m

W A T E R M E L O N. . . .6 d r y g i n , w a t e r m e l o n , l i m e , m i n t , e l d e r f l o w e r t o n i c P O M E G R A N A T E . . . .6 b i a n c o v e r m o u t h , a m e r i c a n o , p o m e g r a n a t e m o l a s s e s , r o s e w a t e r , a r o m a t i c t o n i c D I L L . . . .6 d r y g i n , a r a k , c e l e r y b i t t e r s , d i l l , i n d i a n t o n i c P R E S E R V E D L E M O N . . . .6 g e n e p y , c r e m e d e f l o r a , p r e s e r v e d l e m o n , o r a n g e b l o s s o m , b i t t e r l e m o n t o n i c S T R A W B E R R Y . . . .6 d r y g i n , s t r a w b e r r i e s , c o c c h i a m e r i c a n o , a r o m a t i c t o n i c

s e a s o n a l “ g i n a n d t o n i c s ”

(6)

6

C I D E R

E R I C B O R D E L E T A P P L E ‘ S I D R E B R U T ’ . . . 3 3 N o r m a n d y , F r a n c e N V

B E E R

L O N E S T A R . . . .3 A m e r i c a n A d j u n c t L a g e r , F o r t W o r t h T X , < 2 0 I B U , 4 . 6 5 % A B V , 1 2 o z P A C I F I C O . . . .6 M e x i c a n L a g e r , S i n a l o a M e x i c o , < 2 0 I B U , 4 . 5 % A B V , 1 2 o z P I L S N E R U R Q U E L L . . . .6 P i l s n e r , P l z e n C z e c h R e p u b l i c , 4 0 I B U , 4 . 4 % A B V , 1 2 o z M A R T I N H O U S E T H E S A L T Y L A D Y . . . .6 G o s e , F o r t W o r t h T X , 4 I B U , 5 . 2 % A B V , 1 2 o z 1 1 B E L O W O S O B U E N O . . . .6 A m e r i c a n A m b e r , H o u s t o n T X , 2 2 I B U , 5 . 3 % A B V , 1 2 o z S I E R R A N E V A D A P A L E A L E . . . .6 A m e r i c a n P a l e A l e , A s h v i l l e N C 3 8 I B U 5 . 6 % A B V , 1 2 o z E U R E K A H E I G H T S M I N I B O S S . . . .5 A m e r i c a n I P A , H o u s t o n T X , 7 0 I B U , 6 . 8 % A B V , 1 2 o z S A I N T A R N O L D A R T C A R . . . .5 A m e r i c a n I P A , H o u s t o n T X , 5 5 I B U , 7 . 1 % A B V , 1 2 o z 8 T H W O N D E R R O C K E T F U E L . . . .6 V e i t n a m e s e C o f f e e P o r t e r , H o u s t o n T X , 1 8 I B U , 4 . 6 % A B V , 1 2 o z K A R B A C H H O R S E S H O E . . . .6 P i l s n e r , H o u s t o n T X , 3 0 I B U , 4 . 5 % A B V , 1 2 o z

(7)

C o c k t a i l s

D E I T Y

. . . .

1 2

g i n . l e m o n . c a r d a m o m h o n e y . o u z o

M I L L I O N D O L L A R

. . . .

1 2

v o d k a . c u c u m b e r . l e m o n . g e n t i a n .

s o d a

M A N A F I Q

. . . .

1 2

r e p o s a d o t e q u i l a . l i m e . g r a p e f r u i t .

r a s e l h a n o u t i n f u s e d a m a r o

S A Z A R A K

. . . .

1 2

r y e w h i s k e y . p e y c h a u d s , a r a k

L I T T L E P I C K L E

. . . .

1 2

v o d k a . c a p e r i t i f . d r y v e r m o u t h .

p r e s e r v e d l e m o n . s a l t e d h o n e y

D I A M O N D R I O

. . . .

1 2

m e z c a l . e l d e r f l o w e r . p a s s i o n f r u i t . l i m e

. a l m a

S H I F T Y D U N E S

. . . .

1 2

a m e r i c a n w h i s k e y b l e n d . t o a s t e d

c a r a w a y . p a l m s u g a r

L E M O N - N A D A

. . . .

6

c i t r u s c o r d i a l . l e m o n . c a r d a m o m h o n e y .

m i n t . s a l t ( a d d b o o z e $ 4 )

A S H A T O N I C

. . . .

6

p r e s e r v e d l e m o n . s t a r a n i s e . t o a s t e d

c a r a w a y . t o n i c ( a d d b o o z e $ 4 )

(8)
(9)

C h a m p a g n e & S p a r k l i n g

P E T E R L A U E R R I E S L I N G B R U T M o s e l , G e r m a n y 2 0 1 6 . . . .7 7 T H E O M I N G E S R I E S L I N G B R U T P f a l z , G e r m a n y 2 0 1 5 . . . .5 2 B R Ü N D L M A Y E R B R U T R O S É N i e d e r ö s t e r r e i c h , A u s t r i a N V . . . 8 5 G U Y L A R M A N D I E R B L A N C D E B L A N C S G R A N D C R U C ô t e d e s B l a n c s , F r a n c e N V ( H a l f - B o t t l e ) . . . 6 5 R E N É G E O F F R O Y R O S É D E S A I G N É E B R U T 1 E R C R U M a r n e , F r a n c e 2 0 1 3 ( H a l f - B o t t l e ) . . . .6 5 V O I R I N - J U M E L B L A N C D E B L A N C S ‘ B R U T Z E R O ’ G R A N D C R U M a r n e , F r a n c e N V . . . 7 1 L A L L I E R B R U T ‘ G R A N D E R E S E R V E ’ G R A N D C R U A ÿ , F r a n c e N V . . . 9 2 S T É P H A N E S É R O L R O S É ‘ T U R B U L L E N T ’ C ô t e R o a n n a i s e , F r a n c e N V . . . 4 5 V A L E N T I N Z U S S L I N B R U T Z E R O C r e m a n t d ’ A l s a c e , F r a n c e 2 0 1 6 . . . 5 9 A R C A R I + D A N E S I D O S A G G I O Z E R O F r a n c i a c o r t a , I t a l y 2 0 1 3 . . . .7 3 C A ’ D E L B O S C O C U V É E P R E S T I G E F r a n c i a c o r t a , I t a l y N V . . . 6 9 E D I K A N T E R O S É D O S S A G G I O Z E R O C a r s o , I t a l y N V . . . 7 1 R A V E N T Ó S ‘ D E N I T ’ R O S É C o n c a d e l R i u A n o i a , S p a i n 2 0 1 7 . . . 4 4 K A R A N I K A E X T R A C U V É E D E R É S E R V E B R U T N A T U R E A m y n t a i o n , G r e e c e 2 0 1 5 . . . . .7 9 I R O N H O R S E B L A N C D E N O I R S ‘ W E D D I N G C U V É E ’ G r e e n V a l l e y , C a l i f o r n i a 2 0 1 4 . . . 6 3

R o s é

L U C I E N C R O C H E T S a n c e r r e , F r a n c e 2 0 1 8 . . . 6 5 P E Y R A S S O L C ô t e s d e P r o v e n c e , F r a n c e 2 0 1 8 . . . .5 5 B A G N O L C a s s i s , F r a n c e 2 0 1 8 . . . .5 7 P R A D E A U X B a n d o l , F r a n c e 2 0 1 8. . . .6 7 C O R Z A N O E P A T E R N O ‘ I L C O R Z A N E L L O ’ T o s c a n a , I t a l y 2 0 1 9 . . . 3 4 T E U T O N I C ‘ L A U R E L V I N E Y A R D ’ C h e h a l e m M o u n t a i n s , O r e g o n 2 0 1 9 . . . 4 0 L O R E N Z A C a l i f o r n i a 2 0 1 8 . . . 3 8

(10)

1 0

o r a n g e

C L A U S P R E I S I N G E R ‘ K A L K U N D K I E S E L ’ W e i n l a n d , A u s t r i a 2 0 1 8 . . . 5 9 A R N O T - R O B E R T S R I B O L L A G I A L L A ‘ V A R E V I N E Y A R D ’ N a p a , C a l i f o r n i a 2 0 1 7 . . . .1 0 1

W h i t e O d d s & E n d s

S C H N E I D E R R O T G I P F L E R ‘ R I E D T A G E L S T E I N E R ’ T h e r m e n r e g i o n , A u s t r i a 2 0 1 7 . . . 4 5 B O X L E R R I E S L I N G B L E N D ‘ E D E L Z W I C K E R ’ R E S E R V E A l s a c e , F r a n c e 2 0 1 7 . . . .5 7 E Z I O P O G G I O T I M O R A S S O ‘ A R C H E T I P O ’ C o l l i T o r t o n e s i , I t a l y 2 0 1 6 . . . 6 3 R O N C H I D I C I A L L A R I B O L L A G I A L L A B L E N D ‘ C I A L L A B I A N C O ’ C o l l i O r i e n t a l i d e l F r i u l i , I t a l y 2 0 0 6 . . . 6 5 C A S T E L L A R O C A R R I C A N T E B L E N D ‘ B I A N C O P O R T I C E L L O ’ T e r r e S i c i l i a n e , I t a l y 2 0 1 8 . . . 3 8 A U G A L E V A D A T R E I X A D U R A B L E N D ‘ O L L O S D E R O Q U E ’ R i b e i r o , S p a i n 2 0 1 5 . . . .7 3 M A D A I G O D E L L O ‘ O R I G E N ’ B i e r z o , S p a i n 2 0 1 6 . . . 4 8 L O P E Z H E R E D I A V I U R A ‘ V I Ñ A T O N D O N I A ’ R E S E R V A R i o j a , S p a i n 2 0 1 0 . . . 9 5 W I N E A R T E S T A T E A S S Y R T I K O ‘ I D I S M A D R I O S ’ D r a m a , G r e e c e 2 0 1 6 . . . 4 8 G E R O V A S S I L O U M A L A G O U S I A B L E N D ‘ V I N B L A N C ’ E p a n o m i , G r e e c e 2 0 1 7 . . . .5 5 T S E L E P O S M O S C O F I L E R O ‘ B L A N C D E G R I S ’ A r c a d i a , G r e e c e 2 0 1 7 . . . .5 7 Z O R A H V O S K È A T B L E N D ‘ V O S K Ì ’ V a y o t s D z o r , A r m e n i a 2 0 1 7 . . . 6 5 Z E I T G E I S T T R O U S S E A U G R I S R u s s i a n R i v e r V a l l e y , C a l i f o r n i a , 2 0 1 8 . . . .5 1 D E S A N T E F I E L D B L E N D ‘ T H E O L D V I N E S ’ N a p a , C a l i f o r n i a 2 0 1 6 . . . .8 1

(11)

R i e s l i n g

K A R L E R B E S S P Ä T L E S E ‘ Ü R Z I G E R I N D E R K R A N K L E I ’ M o s e l , G e r m a n y 2 0 1 5 . . . .3 7 S E L B A C H O S T E R A U S L E S E ‘ Z E L T I N G E R H I M M E L R E I C H ’ A N R E C H T M o s e l , G e r m a n y 2 0 1 5. . . .7 0 I M M I C H - B A T T E R I E B E R G ‘ C . A . I . ’ K A B I N E T T M o s e l , G e r m a n y 2 0 1 4 . . . 4 4 V A L E N T I N Z U S S L I N ‘ P F I N G S T B E R G ’ G R A N D C R U A l s a c e , F r a n c e 2 0 0 7 . . . 1 3 5 F R A N K L A N D E S T A T E ‘ P O I S O N H I L L ’ F r a n k l a n d R i v e r , A u s t r a l i a 2 0 1 5 . . . .5 7

G r ü n e r V e l t l i n e r

N I G L ‘ R E H B E R G E R Z W E T L ’ K r e m s t a l , A u s t r i a 2 0 1 5 . . . 6 5 H Ö G L ‘ J & G ’ F E D E R S P I E L W a c h a u , A u s t r i a 2 0 1 9 . . . 4 6 N I K O L A I H O F ‘ Z W I C K L ’ W a c h a u , A u s t r i a 2 0 1 5 . . . .7 3 M O R I C S U P E R N A T U R A L B u r g e n l a n d , A u s t r i a 2 0 1 7 . . . 6 3

V e r m e n t i n o

C L O S C A N A R E L L I ‘ C O R S E F I G A R I ’ C o r s i c a , F r a n c e 2 0 1 5 . . . 9 8 C O M T E A B B A T U C C I ‘ C U V E E F A U S T I N E ’ V I E I L L E S V I G N E S V i n d e F r a n c e , F r a n c e 2 0 1 4 . . . 6 3 D U C H M A N F A M I L Y H i g h P l a i n s , T e x a s , 2 0 1 8 . . . .3 2

B l a n c d u B o i s

D I C K S O N ‘ P E T A R D B L A N C ’ T e x a s H i l l C o u n t r y , 2 0 1 8 . . . .7 0

P i n o t G r i s

E Y R I E V I N E Y A R D S D u n d e e H i l l s , O r e g o n 2 0 1 7 . . . 3 9

(12)

1 2

S a u v i g n o n b l a n c

C I R I N G A ‘ F O S S I L I N I B R E G ’ Š t a j e r s k a , S l o v e n i a 2 0 1 7 . . . 4 2 M O V I A B r d a , S l o v e n i a 2 0 1 4 . . . 4 5 C R O C H E T ‘ L A C R O I X D U R O Y ’ S a n c e r r e , F r a n c e 2 0 1 6 . . . 6 5 V E N I C A & V E N I C A ‘ R O N C O D E L C E R O ’ C o l l i o , I t a l y 2 0 1 8 . . . .5 2

P i n o t B l a n c

W E I N I N G E R G E M I S C H T E R S A T Z ‘ B I S A M B E R G ’ V i e n n a , A u s t r i a 2 0 1 5 . . . .5 5

f u r m i n t

O R E M U S ‘ M A N D O L Á S ’ T o k a j i , H u n g a r y 2 0 1 7 . . . .4 1 K O V A C S N I M R O D G R A N D C R U E g e r , H u n g a r y 2 0 1 4 . . . .5 3

C h e n i n B l a n c

M A R T H A S T O U M E N ‘ O U T T O T H E M E A D O W ’ S u i s u n V a l l e y , C a l i f o r n i a 2 0 1 8 . . . .7 3

R h o n e W H I T E B L E N D S

D A U M A S G A S S A C P a y s d e L ’ H e r a u l t L a n g u e d o c , F r a n c e 2 0 1 1 . . . 8 5

S a v a g n i n

D ’ A R L A Y C o t e s d u J u r a , F r a n c e 2 0 0 9 . . . 5 9 J . F . G A N E V A T ‘ V I N J A U N E ’ C o t e s d u J u r a , F r a n c e 2 0 0 6 ( H a l f - B o t t l e ) . . . 1 2 0

(13)

C h a r d o n n a y

C H A R L Y N I C O L E ‘ L E S F O U R N E A U X ’ 1 E R C R U C h a b l i s , F r a n c e 2 0 1 7 . . . 6 5 R O U G E O T ‘ L E S T O I S I È R E S ’ M o n t h é l i e , F r a n c e 2 0 1 5 . . . 8 9 R O G E R B E L L A N D ‘ M O R G E O T - C L O S P I T O I S ’ 1 E R C R U C h a s s a g n e - M o n t r a c h e t , F r a n c e 2 0 1 7 . . . 1 4 9 M I C H E L S A R R A Z I N ‘ L E S G R O G N O T S ’ G i v r y , F r a n c e 2 0 1 6 . . . 5 9 L I O C O S o n o m a , C a l i f o r n i a 2 0 1 8 . . . 4 5 M I N E R ‘ U N D E R B E L L Y H O O T ’ N A N N Y ’ S o n o m a , C a l i f o r n i a 2 0 1 5 . . . 6 3 T H O M A S F O G A R T Y E S T A T E S a n t a C r u z M o u n t a i n s , C a l i f o r n i a 2 0 1 7 . . . 6 9 H A M I L T O N R U S S E L L V I N E Y A R D S H e m e l - e n - A a r d e V a l l e y , S o u t h A f r i c a 2 0 1 8 . . . .7 1 B I N D I ‘ K O S T A S R I N D ’ M a c e d o n i a , A u s t r a l i a 2 0 1 5 . . . .1 1 3 K U M E A U R I V E R E S T A T E A u c k l a n d , N e w Z e a l a n d 2 0 1 5 . . . 5 9

(14)
(15)

R e d O d d s & E n d s

T I S S O T T R O U S S E A U B L E N D ‘ D . D . ’ A r b o i s , F r a n c e 2 0 1 8 . . . 7 1 G R A N G E O N C H A T U S A r d è c h e , F r a n c e 2 0 1 4 . . . .5 7 G . D . V A J R A F R E I S A ‘ K Y È ’ L a n g h e , I t a l y 2 0 1 4 . . . .7 7 C A ’ L A B I O N D A C O R V I N A B L E N D ‘ R A V A Z O L ’ A m a r o n e d e l l a V a l p o l i c e l l a , I t a l y 2 0 1 3 1 4 5 S C A C C I A D I A V O L I S A G R A N T I N O M o n t e f a l c o , I t a l y 2 0 1 2 . . . .7 3 G A L A R D I S A G R A N T I N O ‘ T E R R A D I L A V O R O ’ C a m p a n i a , I t a l y 2 0 1 3 . . . 1 4 7 C O S F R A P P A T O T e r r e S i c i l i a n e , I t a l y 2 0 1 6 . . . .5 7 C A S T E L L A R O C O R I N T O B L E N D ‘ O S S I D I A N A ’ T e r r e S i c i l i a n e , I t a l y 2 0 1 4 . . . 6 5 T I K V E Š V R A N E C B L E N D ‘ B E L A V O D A ’ T i k v e s h , N o r t h M a c e d o n i a 2 0 1 6 . . . 4 0 Y A C O U B I A N - H O B B S A R E N I V a y o t s D z o r , A r m e n i a 2 0 1 5 . . . 5 8 Z O R A H A R E N I ‘ K A R A S Ì ’ V a y o t s D z o r , A r m e n i a 2 0 1 7 . . . 6 0 A R N O T - R O B E R T S T R O U S S E A U N o r t h C o a s t , C a l i f o r n i a 2 0 1 7 . . . .7 6 B R O C C E L L A R S V A L D I G U I É S o l a n o C o u n t y , C a l i f o r n i a 2 0 1 7 . . . 5 0

G a m a y

L I G E R - B E L A I R ‘ V I E I L L E S V I G N E S ’ M o u l i n - à - V e n t , F r a n c e 2 0 1 5 ( H a l f - B o t t l e ) . . . .3 7 G R A N D ’ C O U R ‘ C U V É E V I E I L L E S V I G N E S ’ B r o u i l l y , F r a n c e 2 0 1 8 . . . 6 5

N e r e l l o

G I R O L A M O R U S S O ‘ A R I N A ’ E t n a R o s s o , I t a l y 2 0 1 6 . . . 5 9 P A S S O P I S C I A R O ‘ P A S S O R O S S O ’ E t n a R o s s o , I t a l y 2 0 1 6 . . . .7 7

(16)

1 6

P i n o t N o i r

D O M A I N E D E L A C R A S ‘ L ’ E Q U I L I B R I S T E ’ B o u r g o g n e , F r a n c e 2 0 1 8 . . . 8 5 H U G U E N O T M a r s a n n a y , F r a n c e 2 0 1 4 . . . 6 3 M I C H E L G A Y ‘ V I E I L L E S V I G N E S ’ C h o r e y - l e s - B e a u n e , F r a n c e 2 0 1 6 . . . 5 9 D A V I D M O R E A U ‘ C U V É E S ’ S a n t e n a y , F r a n c e 2 0 1 7 . . . 1 0 3 R E T O U R ‘ M A N I F E S T D E S T I N Y ’ W i l l a m e t t e , O r e g o n 2 0 1 5 . . . .1 1 5 S O T E R ‘ N O R T H V A L L E Y ’ W i l l a m e t t e V a l l e y , O r e g o n 2 0 1 7 . . . 5 4 M A S U T E S T A T E M e n d o c i n o , C a l i f o r n i a 2 0 1 6 . . . .7 7 O N W A R D ‘ C E R I S E V I N E Y A R D ’ A n d e r s o n V a l l e y , C a l i f o r n i a 2 0 1 4 . . . 8 3 W H I T C R A F T ‘ S H O K R I A N V I N E Y A R D ’ S a n t a B a r b a r a , C a l i f o r n i a 2 0 1 7 . . . 1 4 5 H A M I L T O N R U S S E L L H e m e l - e n - A a r d e , S o u t h A f r i c a 2 0 1 7 . . . 9 0

N e b b i o l o

B A L G E R A ‘ C A ’ F R A C I A ’ V a l t e l l i n a , I t a l y 2 0 0 2 . . . 8 5 A R P E P E ‘ R O C C E R O S S E ’ R I S E R V A S a s s e l l a V a l t e l l i n a , I t a l y 2 0 0 2 . . . 1 6 3 O D D E R O B a r o l o , I t a l y 2 0 1 5 ( H a l f - B o t t l e ) . . . 6 3 B R E Z Z A B a r o l o , I t a l y 2 0 1 5 . . . .1 1 0 S C A R P A ‘ T E T T I M O R R A ’ B a r o l o , I t a l y 2 0 1 3 . . . 1 8 5

S a n g i o v e s e

R I C A S O L I ‘ C O L L E D I L A ’ G R A N S E L E Z I O N E C h i a n t i C l a s s i c o , I t a l y 2 0 1 5 . . . 1 2 2 V I L L A S A N T ’ A N N A V i n o N o b i l e d i M o n t e p u l c i a n o , I t a l y 2 0 1 5 . . . 6 9 V A L D I C A V A R o s s o d i M o n t a l c i n o , I t a l y 2 0 1 8 . . . 9 4 G R A C C I A N O D E L L A S E T A V i n o N o b i l e d i M o n t e p u l c i a n o , I t a l y 2 0 1 6. . . 4 2

(17)

B l a u f r ä n k i s c h

M O R I C B u r g e n l a n d , A u s t r i a 2 0 1 7 . . . .6 1 M O R I C R E S E R V E B u r g e n l a n d , A u s t r i a 2 0 1 5 . . . 9 3

r o t b u r g e r

R O S I S C H U S T E R B u r g e n l a n d , A u s t r i a 2 0 1 7 . . . 3 8

Z i n f a n d e l

F R O G ’ S L E A P N a p a V a l l e y , C a l i f o r n i a 2 0 1 7 . . . 6 2

M e n c í a

D O M I N I O D O B I B E I ‘ L A L A M A ’ R i b e i r a S a c r a , S p a i n 2 0 1 3 . . . 6 2 R A Ú L P É R E Z ‘ U L T R E I A ’ B i e r z o , S p a i n 2 0 1 5 . . . .7 0 Q U I N T A B O A V I S T A ‘ T E R R A S D E T A V A R E S ’ D ã o , P o r t u g a l 2 0 0 8 . . . .7 5

(18)

1 8

R h o n e S T Y L E B L E N D S

J U L I E N C E C I L L O N ‘ B A B Y L O N E ’ S a i n t - J o s e p h , F r a n c e 2 0 1 6 . . . 9 2 R O U G E - B L E U ‘ M I S T R A L ’ C ô t e s - d u - R h ô n e V i l l a g e s , F r a n c e 2 0 1 6 . . . 4 0 G R A M E N O N ‘ L A P A P E S S E ’ V i n s o b r e s , F r a n c e 2 0 1 5 . . . .1 0 1 G O U R D E C H A U L É ‘ C U V É E T R A D I T I O N ’ G i g o n d a s , F r a n c e 2 0 1 5 ( H a l f - B o t t l e ) . . . 3 9 S A N G D E S C A I L L O U X ‘ C U V É E F L O U R E T O ’ V a c q u e y r a s , F r a n c e 2 0 1 6 . . . 6 5 C R I S T I A ‘ R E N A I S S A N C E ’ C h a t e a u n e u f - d u - P a p e , F r a n c e 2 0 1 5 . . . 1 4 5 L A S U F F R E N E ‘ L E S L A U V E S ’ B a n d o l , F r a n c e 2 0 0 3 . . . 1 0 3 L E S M I L L E V I G N E S ‘ L E S V E N D A N G E U R S D E L A V I O L E T T E ’ F i t o u , F r a n c e 2 0 0 6 . . . 1 7 2 M A S B L A N C ‘ C L O S D U M O U L I N ’ C o l l i o u r e , F r a n c e 2 0 1 2 . . . .5 7 O R I O L A R T I G A S ‘ P E C A D ’ E N B L A N C H ’ V I N Y E S V E L L E S A l e l l a , S p a i n 2 0 1 4 . . . .7 7 C O V E N A N T ‘ B L U E C A D O M ’ G o l a n H e i g h t s , I s r a e l 2 0 1 6 . . . .7 2 K E P L I N G E R ‘ V E R M I L L I O N ’ A m a d o r C o u n t y , C a l i f o r n i a 2 0 1 5 . . . .6 7 M I T O L O ‘ S A V I T A R ’ S H I R A Z M c L a r e n V a l e , A u s t r a l i a 2 0 1 0 . . . 1 0 5

(19)

T e m p r a n i l l o

M A G A Ñ A ‘ D I G N U S ’ N a v a r r a , S p a i n 2 0 1 3. . . 4 2 M A R Q U E S D E C A C E R E S ‘ G A U D I U M ’ R i o j a , S p a i n 2 0 1 4 . . . 8 5 M U G A R E S E R V A R i o j a , S p a i n 2 0 1 6 . . . .5 7 P E S Q U E R A ‘ R E S E R V A ’ R i b e r a d e l D u e r o , S p a i n 2 0 1 2 . . . .1 1 0

B o r d e a u x S T Y L E B L E N D S

C A T H E R I N E & P I E R R E B R E T O N ‘ L E S B E A U X M O N T S ’ C h i n o n , F r a n c e 2 0 1 7 . . . 6 8 S A I N T - S A T U R N I N M é d o c , F r a n c e 2 0 0 9 . . . 6 8 S O C I A N D O - M A L L E T H a u t - M é d o c , F r a n c e 2 0 1 4 . . . .7 2 L E R E L A I S D E D U R F O R T - V I V E N S M a r g a u x , F r a n c e 2 0 1 5 . . . 9 3 B R A N E - C A N T E N A C M a r g a u x , F r a n c e 2 0 1 0 . . . .2 8 9 Q U E Y R O N P I N D E F L E U R S S t . - E m i l i o n , F r a n c e 2 0 0 9 . . . 6 5 C H A T E A U D U C E D R E C a h o r s , F r a n c e 2 0 1 5 . . . .5 7 A L O I S L A G E D E R ‘ C O R R Ö M I G B E R G ’ A l t o A d i g e , I t a l y 2 0 1 1 . . . .1 1 5 P O R T O C A R R A S C ô t e s d e M e l i t o n , G r e e c e 2 0 0 9 . . . .7 5 K E E N A N C A B E R N E T S A U V I G N O N N a p a , C a l i f o r n i a 2 0 1 5 . . . 1 0 3 R O B E R T S I N S K E Y ‘ P O V ’ N a p a , C a l i f o r n i a 2 0 1 4. . . .7 9 C U V E L I E R L O S A N D E S M A L B E C V a l l e d e U c o , A r g e n t i n a 2 0 1 6 . . . 4 2

(20)
(21)

n a t u r a l

G L A S S / B O T T L E S I M O N ‘ C U V É E E X C E P T I O N N E L L E ’ S a u t e r n e s , F r a n c e 2 0 1 0 ( 3 7 5 m l ) . . . 1 8 / 7 2 G A N E V A T ‘ S U L Q ’ V i n d e F r a n c e N V ( 3 7 5 m l ) . . . 1 2 7 C A U H A P É ‘ N O B L E S S E D U T E M P S ’ J u r a n ҫ o n , F r a n c e 2 0 1 2 ( 3 7 5 m l ) . . . .1 2 / 4 5 M A R E N C O ‘ S C R A P O N A ’ M o s c a t o d ’ A s t i , I t a l y 2 0 1 7 ( 3 7 5 m l ) . . . 2 4 F È L S I N A V I N S A N T O C h i a n t i C l a s s i c o , I t a l y 2 0 0 7 ( 3 7 5 m l ) . . . .1 9 / 7 6 A M A L I E R O B E R T C H A R D O N N A Y ‘ P A B U K ’ S G I F T ’ W i l l a m e t t e V a l l e y , O r e g o n 2 0 1 3 ( 3 7 5 m l ). . . 1 0 5

f o r t i f i e d

G L A S S / B O T T L E M E U Z A R D R a t a f i a d e B o u r g o g n e , F r a n c e N V ( 7 5 0 m l ) . . . 1 2 / 9 1 M A S A M I E L M a u r y R o u s s i l l o n , F r a n c e 1 9 8 5 ( 7 5 0 m l ) . . . 1 3 9 D O M A I N E D U M A S B L A N C V I E I L L E S V I G N E S B a n y u l s , F r a n c e 2 0 0 0 ( 3 7 5 m l ) . . . 1 1 / 4 2 C A P P E L L A N O B A R O L O C H I N A T O P i e d m o n t , I t a l y N V ( 7 5 0 m l ) . . . 2 0 / 1 5 0 C A S A D E S A N T A E U F E M I A V I N T A G E P O R T P o r t u g a l 1 9 9 9 ( 7 5 0 m l ) . . . .1 4 / 1 0 3 D I C K S O N ‘ Q U I N T A L A C R U Z ’ H i l l C o u n t r y , T e x a s 2 0 1 2 ( 7 5 0 m l ) . . . .1 1 9

D E S S E R T W I N E

(22)
(23)

B o u r b o n

1 . 5 O Z B A R R E L L B O U R B O N B A T C H # 1 3 . . . 1 8 U n d i s c l o s e d , T N , 5 6 . 5 % B A S I L H A Y D E N ’ S . . . 1 2 J a m e s B . B e a m D i s t i l l e r y , K Y , 4 0 % B O N D & L I L L A R D . . . .2 4 B u f f a l o T r a c e D i s t i l l e r y , K Y , 5 0 % B O O K E R ’ S ‘ T O O G I E ’ S I N V I T A T I O N ’ . . . 1 4 J a m e s B . B e a m D i s t i l l e r y , K Y , 6 4 . 5 % B U F F A L O T R A C E . . . 8 B u f f a l o T r a c e D i s t i l l e r y , K Y , 4 5 % E A R L Y T I M E S B O N D E D . . . 8 B r o w n - F o r m a n , K Y , 5 0 % E L I J A H C R A I G S M A L L B A T C H . . . 1 2 H e a v e n H i l l D i s t i l l e r y , K Y , 4 7 % F O U R R O S E S S I N G L E B A R R E L “ E L L I O T S E L E C T ” . . . 4 6 O E S K , F o u r R o s e s D i s t i l l e r y , K Y , 5 6 . 2 % F O U R R O S E S S M A L L B A T C H S E L E C T . . . 1 6 O E S F , O B S F , O E S K , O E S V , O B S K , O B S V . F o u r R o s e s D i s t i l l e r y . K Y . 5 2 % G E O R G E T . S T A G G . . . .5 0 B u f f a l o T r a c e , K Y , 6 4 . 6 % , 2 0 1 7 e d i t i o n H I G H W I R E R E V I V A L M A D I E R A F I N I S H E D . . . 1 8 H e a v e n H i l l D i s t i l l e r y , K Y , 5 0 % I S A A C B O W M A N P O R T F I N I S H . . . 1 2 B u f f a l o T r a c e , K Y , 5 0 % J I M B E A M D I S T I L L E R ’ S M A S T E R P I E C E . . . 6 0 J a m e s B . B e a m D i s t i l l e r y , K Y , 5 0 % , f i n i s h e d i n P e d r o X i m e n e z s h e r r y c a s k s J O H N E . F I T Z G E R A L D “ L A R C E N Y ” . . . 9 H e a v e n H i l l D i s t i l l e r y , K Y , 4 6 % J O H N N Y D R U M ‘ P R I V A T E S T O C K ’ . . . 9 U n d i s c l o s e d , K Y , 5 0 . 5 % J O S E P H M A G N U S . . . .2 8 M i d w e s t G r a i n P r o d u c e r s , I N , 5 0 % K N O B C R E E K 2 5 T H A N N I V E R S A R Y . . . .3 2 J a m e s B . B e a m D i s t i l l e r y , K Y , 6 0 . 9 5 % K E N T U C K Y O W L C O N F I S C A T E D . . . 4 8 U n d i s c l o s e d , K Y , 4 8 . 2 %

(24)

2 4 M A K E R ’ S M A R K 4 6 . . . 1 2 M a k e r ’ s M a r k D i s t i l l e r y , K Y , 4 2 % M A K E R ’ S M A R K P R I V A T E S E L E C T “ H . B . C . ” . . . .1 8 M a k e r ’ s M a r k D i s t i l l e r y , K Y , 5 5 . 3 5 % N O A H ’ S M I L L . . . .1 4 U n d i s c l o s e d , K Y , 5 7 . 1 5 % O L D F O R E S T E R 1 9 2 0 . . . 1 4 B r o w n F o r e m a n D i s t i l l e r y , K Y , 5 7 . 5 % O L D G R A N D D A D 1 1 4 . . . 1 0 J a m e s B . B e a m D i s t i l l e r y , K Y , 5 7 % O L D R I P Y . . . .2 4 A u s t i n N i c o l s , K Y , 5 2 % P A R K E R S H E R I T A G E 1 1 Y R . . . .4 2 H e a v e n H i l l D i s t i l l e r y , K Y , 6 1 % , 1 1 t h e d i t i o n P U R E K E N T U C K Y X O . . . 9 W i l l e t t D i s t i l l e r y , K Y , 5 3 . 5 % S M O O T H A M B L E R B I G L E V E L . . . .1 4 M i d w e s t G r a i n P r o d u c e r s , I N , 5 0 % S M O O T H A M B L E R C O N T R A D I C T I O N . . . .1 4 M i d w e s t G r a i n P r o d u c e r s , I N , 5 0 % S M O O T H A M B L E R ‘ O L D S C O U T ’ 1 0 Y R . . . 1 4 M i d w e s t G r a i n P r o d u c e r s , I N , 5 0 % T R E A T Y O A K R E D H A N D E D . . . 9 U n d i s c l o s e d , U n d i s c l o s e d , 4 2 % V E R Y O L D B A R T O N B O N D E D . . . .7 B a r t o n 1 7 9 2 D i s t i l l e r y , K Y , 5 0 % W I L D T U R K E Y ‘ D E C A D E S ’. . . 4 0 A u s t i n N i c h o l s D i s t i l l e r y , K Y , 5 2 % , b l e n d o f 1 0 , 1 5 a n d 2 0 y e a r W I L D T U R K E Y K E N T U C K Y S P I R I T S I N G L E B A R R E L ‘ H . B . C ’ . . . 1 4 C a m p N e l s o n w a r e h o u s e , A u s t i n N i c h o l s D i s t i l l e r y , K Y , 5 0 . 5 % W I L D T U R K E Y K E N T U C K Y S P I R I T S I N G L E B A R R E L ‘ H . B . C ’ . . . 1 4 W a r e h o u s e K , A u s t i n N i c h o l s D i s t i l l e r y , K Y , 5 0 . 5 % W I L D T U R K E Y R A R E B R E E D . . . 1 2 A u s t i n N i c h o l s D i s t i l l e r y , K Y , 5 8 . 4 % W I L D T U R K E Y R U S S E L L ’ S R E S E R V E S I N G L E B A R R E L ‘ H . B . C ’ . . . .1 4 W a r e h o u s e d , A u s t i n N i c h o l s D i s t i l l e r y , K Y , 5 5 % W I L D T U R K E Y R U S S E L L ’ S R E S E R V E S I N G L E B A R R E L . . . 1 4 A u s t i n N i c h o l s D i s t i l l e r y , K Y , 5 5 % W I L L E T T F A M I L Y E S T A T E S I N G L E B A R R E L ‘ T . K . C ’ T R O U B A D O U R. . . .2 6 W i l l e t t d i s t i l l e r y , K Y , 6 2 . 4 % W I L L I A M L A R U E W E L L E R . . . .6 2 B u f f a l o T r a c e D i s t i l l e r y , K Y , 6 4 . 1 % , 2 0 1 7 e d i t i o n

(25)

W O O D F O R D R E S E R V E D O U B L E O A K . . . 1 4 W o o d f o r d D i s t i l l e r y , K Y , 4 5 . 2 % W O O D F O R D R E S E R V E M A S T E R ’ S C O L L E C T I O N ‘ B A T C H P R O O F ’ . . . .3 8 W o o d f o r d D i s t i l l e r y , K Y , 6 2 . 9 % Y E L L O W S T O N E . . . 1 2 U n d i s c l o s e d , K Y , 4 6 . 5 % 1 7 9 2 F U L L P R O O F S I N G L E B A R R E L “ H . B . C ” . . . 1 4 B a r t o n 1 7 9 2 D i s t i l l e r y , K Y , 6 2 . 5 %

R y e

1 . 5 O Z B A L C O N E S R Y E . . . 1 4 B a l c o n e s , T X , 5 0 % B A R R E L L B A T C H # 1 . . . .1 4 U n d i s c l o s e d , T N , 5 8 . 5 % K E N T U C K Y O W L 1 1 Y R . . . .3 6 U n d i s c l o s e d , K Y , 5 5 . 3 % K N O B C R E E K C A S K S T R E N G T H 2 0 0 9 . . . 1 8 J a m e s B . B e a m D i s t i l l e r y , K Y , 5 9 . 8 % K N O B C R E E K S I N G L E B A R R E L “ H . B . C ” . . . 1 2 J a m e s B . B e a m D i s t i l l e r y , K Y , 5 7 . 5 % O L D F O R E S T E R R Y E . . . 9 B r o w n - F o r m a n , K Y , 5 0 % P E E R L E S S B A R R E L P R O O F . . . .2 4 P e e r l e s s D i s t i l l e r y , K Y , 5 3 . 7 % R I T T E N H O U S E B O N D E D . . . 8 H e a v e n H i l l D i s t i l l e r y , K Y , 5 0 % S A G A M O R E C A S K S T R E N G T H . . . 1 6 S a g a m o r e D i s t i l l r e y , M D , 5 6 . 1 % S A Z E R A C 6 Y R . . . 8 B u f f a l o T r a c e D i s t i l l e r y , K Y , 4 5 % T H O M A S H H A N D Y . . . .5 0 B u f f a l o T r a c e D i s t i l l e r y , K Y , 6 3 . 4 5 % , 2 0 1 5 e d i t i o n T H O M A S H H A N D Y . . . .5 0 B u f f a l o T r a c e D i s t i l l e r y , K Y , 6 3 . 1 % , 2 0 1 6 e d i t i o n T H O M A S H H A N D Y . . . .5 0 B u f f a l o T r a c e D i s t i l l e r y , K Y , 6 3 . 6 % , 2 0 1 7 e d i t i o n

(26)

2 6 W I L L E T T F A M I L Y E S T A T E 3 Y R . . . 1 2 W i l l e t D i s t i l l e r y , K Y , 5 4 . 5 % W I L L E T T F A M I L Y E S T A T E 4 Y R . . . .1 2 W i l l e t D i s t i l l e r y , K Y , 5 7 . 2 % W I L L E T T F A M I L Y E S T A T E 1 0 Y R . . . .5 6 W i l l e t D i s t i l l e r y , K Y , 5 2 . 5 %

O t h e r A m e r i c a n w h i s k e y

1 . 5 O Z B A R R E L L W H I S K E Y B A T C H # 3 . . . 1 6 U n d i s c l o s e d , T N , 5 2 . 6 5 % , f i n i s h e d i n r u m c a s k s B E R N H E I M W H E A T 7 Y R . . . .7 H e a v e n H i l l D i s t i l l e r y , K Y , 4 5 % B U F F A L O T R A C E W H I T E D O G . . . .7 B u f f a l o T r a c e D i s t i l l a r y , K Y , 6 2 . 5 % C O R S A I R T R I P L E S M O K E . . . 1 2 C o r s a i r D i s t i l l e r y , T N , 4 0 % , d i s t i l l e d f r o m c h e r r y , b e e c h w o o d , a n d p e a t s m o k e d b a r l e y C O R S A I R W I L D F I R E . . . 1 2 C o r s a i r D i s t i l l e r y , T N , 5 0 % , d i s t i l l e d f r o m h i c k o r y s m o k e d b a r l e y H I G H W I R E R E V I V A L J I M M Y R E D C O R N . . . .1 4 H i g h W i r e D i s t i l e r y , N C , 5 0 % J A C K D A N I E L S S I N G L E B A R R E L ‘ B A R R E L P R O O F ’ . . . 1 2 J a c k D a n i e l s , T N , 6 5 . 5 5 % L I T T L E B O O K . . . 1 6 J a m e s B . B e a m D i s t i l l e r y , K Y , 6 4 . 1 % , b l e n d o f 1 3 y r c o r n , 6 y r m a l t , 6 y r r y e a n d 4 y r b o u r b o n P I N E B A R R E N S S I N G L E M A L T B A T C H 1 6 . . . .1 8 L o n g I s l a n d S p i r i t s , N Y , 4 7 . 5 % , m a d e f r o m e n g l i s h s t y l e b a r l e y m a l t w i n e R E A L S P I R I T S S I N G L E B A R R E L . . . 1 8 R e a l A l e , T X , 5 0 % , m a d e f r o m r e a l a l e r e a l h e a v y s c o t c h a l e T R E A T Y O A K E X P E R I M E N T A L B A R R E L . . . .1 0 T r e a t y O a k D i s t i l l e r y , T X , 5 0 % W E S T L A N D S I N G L E M A L T A M E R I C A N O A K . . . .1 2 W e s t l a n d D i s t i l l e r y , W A , 4 6 % W E S T L A N D S I N G L E M A L T ‘ G A R R Y A N A ’ . . . .2 2 W e s t l a n d D i s t i l l e r y , W A , 4 6 % , a g e d i n g a r r y a n a c a s k s W E S T L A N D P E A T E D S I N G L E M A L T . . . 1 2 W e s t l a n d D i s t i l l e r y , W A , 4 6 % W E S T L A N D S H E R R Y W O O D . . . 1 2 W e s t l a n d D i s t i l l e r y , W A , 4 6 % , a g e d i n p e d r o x i m é n e z a n d o l o r o s o s h e r r y c a s k s W E S T W A R D S I N G L E M A L T. . . 1 6 H o u s e S p i r i t s D i s t i l l e r y , O R , 4 5 %

(27)

c a n a d i a n

1 . 5 O Z L E G A C Y . . . 8 U n d i s c l o s e d , C a n a d a , 4 0 % W H I S T L E P I G 1 0 Y R S I N G L E B A R R E L ‘ H . B . C ’ D O U B L E M I N T . . . .1 6 A l b e r t a D i s t i l l e r y , C a n a d a , 6 0 % W H I S T L E P I G B O S S H O G ‘ T H E B L A C K P R I N C E ’ . . . 1 2 8 A l b e r t a D i s t i l l e r y , C a n a d a , 6 0 . 1 % , f i n i s h e d i n a r m a n g a c c a s k s

S c o t c h

1 . 5 O Z A B E R L O U R A ’ B U N A D H . . . .2 0 A b e r l o u r D i s t i l l e r y , S p e y s i d e , 5 9 . 9 % , s i n g l e m a l t , n o n - p e a t e d A R D B E G G R O O V E S . . . .2 8 A r d b e g D i s t i l l e r y , I s l a y , 4 6 % , s i n g l e m a l t , p e a t e d B A L L E C H I N 1 0 Y R . . . .1 4 E d r a d o u r D i s t i l l e r y , H i g h l a n d s , 4 6 % , s i n g l e m a l t , p e a t e d B A L V E N I E 3 0 Y R . . . 2 1 0 B a l v e n i e D i s t i l l e r y , S p e y s i d e , 4 7 . 3 % , s i n g l e m a l t , n o n - p e a t e d B A L V E N I E 1 2 Y R D O U B L E W O O D . . . .1 4 B a l v e n i e D i s t i l l e r y , S p e y s i d e , 4 3 % , s i n g l e m a l t , n o n - p e a t e d B A L V E N I E 1 2 Y R S I N G L E B A R R E L . . . .1 4 B a l v e n i e D i s t i l l e r y , S p e y s i d e , 4 7 . 8 % , s i n g l e m a l t , n o n - p e a t e d B A L V E N I E 1 4 Y R C A R I B B E A N . . . .1 8 B a l v e n i e D i s t i l l e r y , S p e y s i d e , 4 3 % , s i n g l e m a l t , n o n - p e a t e d B A L V E N I E T U N 1 5 0 9 B A T C H N O . 4 . . . .7 8 B a l v e n i e D i s t i l l e r y , S p e y s i d e , 5 1 . 7 % , s i n g l e m a l t , n o n - p e a t e d B O W M O R E 1 5 Y R ‘ D A R K E S T ’ . . . .2 2 B o w m o r e D i s t i l l e r y , I s l a y , 4 3 % , s i n g l e m a l t , p e a t e d B R U I C H L A D D I C H ‘ O C T O M O R E ’ 8 . 4 . . . .3 2 B r u i c h l a d d i c h D i s t i l l e r y , I s l a y , 5 8 . 7 % , s i n g l e m a l t , p e a t e d C A O L I L A 1 2 Y R . . . .1 6 C a o l I l a D i s t i l l e r y , I s l a y , 4 3 % , s i n g l e m a l t , p e a t e d C A O L I L A 1 8 Y R . . . .5 2 C a o l I l a D i s t i l l e r y , I s l a y , 5 9 . 8 % , s i n g l e m a l t , n o n - p e a t e d C L Y N E L I S H 1 4 Y R . . . .1 4 C l y n e l i s h D i s t i l l e r y , H i g h l a n d s , 4 6 % , S i n g l e M a l t , n o n - p e a t e d

(28)

2 8 C O M P A S S B O X G R E A T K I N G S T “ G L A S G O W B L E N D ” . . . 1 0 U n d i s c l o s e d , 4 3 % , b l e n d e d , p e a t e d C O M P A S S B O X H E D O N I S M ‘ T H E M U S E ’ . . . 6 0 U n d i s c l o s e d N o r t h e r n B r i t i s h D i s t i l l e r y , I n v e r g o r d o n , S t r a t h c l y d e , u n k n o w n b l e n d e d g r a i n , P o r t D u n d a s , 4 6 % , b l e n d e d g r a i n , n o n - p e a t e d C O M P A S S B O X P H E N O M E N O L O G Y . . . 4 4 U n d i s c l o s e d , G l e n l a s s i e , T a m d u , H i g h l a n d P a r k , T a l i s k e r , C o a l I l a , 4 6 % , b l e n d e d m a l t , p e a t e d D A L M O R E 1 2 Y R . . . .1 4 D a l m o r e D i s t i l l e r y , H i g h l a n d s , 4 0 % , s i n g l e m a l t , n o n - p e a t e d D A L W H I N N I E 1 5 Y R . . . 1 6 D a l w h i n n i e D i s t i l l e r y , H i g h l a n d s , 4 3 % , s i n g l e m a l t , n o n - p e a t e d G L E N F I D D I C H 1 4 Y R . . . .1 4 G l e n f i d d i c h D i s t i l l e r y , S p e y s i d e , 4 3 % , s i n g l e m a l t , n o n - p e a t e d G L E N F I D D I C H 1 5 Y R S O L E R A . . . .1 4 G l e n f i d d i c h D i s t i l l e r y , S p e y s i d e , 4 0 % , s i n g l e m a l t , n o n - p e a t e d G L E N L I V E T 2 5 Y R . . . 8 8 G l e n l i v e t D i s t i l l e r y , S p e y s i d e , 4 3 % , s i n g l e m a l t , n o n - p e a t e d G L E N L I V E T N A D U R A ‘ F I R S T F I L L ’ . . . .2 2 G l e n l i v e t D i s t i l l e r y , S p e y s i d e , 4 3 % , s i n g l e m a l t , n o n - p e a t e d G L E N M O R A N G I E A S T A R . . . .2 0 G l e n m o r a n g i e D i s t i l l e r y , H i g h l a n d s , 5 2 . 5 % , s i n g l e m a l t , n o n - p e a t e d G L E N M O R A N G I E 1 0 Y R . . . 1 2 G l e n m o r a n g i e D i s t i l l e r y , H i g h l a n d s , 4 3 % , s i n g l e m a l t , n o n - p e a t e d H I G H L A N D P A R K 1 2 Y R . . . .1 4 H i g h l a n d P a r k D i s t i l l e r y , O r k n e y , 4 3 % , s i n g l e m a l t , p e a t e d H I G H L A N D P A R K 1 8 Y R . . . .3 0 H i g h l a n d P a r k D i s t i l l e r y , O r k n e y , 4 3 % , s i n g l e m a l t , p e a t e d H I G H L A N D P A R K O D I N 1 6 Y R . . . .8 2 H i g h l a n d P a r k D i s t i l l e r y , O r k n e y , 5 5 . 8 % , s i n g l e m a l t , p e a t e d J O H N N I E W A L K E R B L A C K . . . 1 2 M u l t i p l e d i s t i l l e r i e s , 4 0 % , b l e n d e d , n o n - p e a t e d J O H N N I E W A L K E R B L U E . . . .5 0 M u l t i p l e d i s t i l l e r i e s , 4 0 % , b l e n d e d , p e a t e d L A G A V U L I N 1 6 Y R . . . .2 4 L a g a v u l i n D i s t i l l e r y , I s l a y , 4 3 % , s i n g l e m a l t , p e a t e d L A P H R O A I G 1 0 Y R C A S K S T R E N G T H . . . .1 6 L a p h r o a i g D i s t i l l e r y , I s l a y , 5 6 . 3 % , s i n g l e m a l t , p e a t e d L A P H R O A I G 3 2 Y R . . . 2 1 0 L a p h r o a i g D i s t i l l e r y , I s l a y , 4 6 . 7 % , s i n g l e m a l t , p e a t e d , 2 0 1 5 e d i t i o n L A P H R O A I G C A I R D E A S 2 0 1 7 . . . .2 2 L a p h r o a i g D i s t i l l e r y , I s l a y , 5 7 . 2 % , s i n g l e m a l t , p e a t e d , 2 0 1 7 e d i t i o n ‘ c a s k s t r e n g t h q u a r t e r c a s k ’ L A P H R O A I G C A I R D E A S 2 0 1 8 . . . .2 2 L a p h r o a i g D i s t i l l e r y , I s l a y , 5 1 . 8 % , s i n g l e m a l t , p e a t e d , 2 0 1 8 e d i t i o n ‘ f i n o c a s k ’

(29)

L A P H R O A I G Q U A R T E R C A S K . . . 1 2 L a p h r o a i g D i s t i l l e r y , I s l a y , 4 8 % , s i n g l e m a l t , p e a t e d M A C A L L A N 1 2 Y R . . . .1 6 M a c a l l a n D i s t i l l e r y , S p e y s i d e , 4 3 % , s i n g l e m a l t , n o n - p e a t e d M A C A L L A N 1 8 Y R . . . 6 8 M a c a l l a n D i s t i l l e r y S p e y s i d e , 4 3 % , s i n g l e m a l t , n o n - p e a t e d M A C A L L A N 2 5 Y R . . . .3 8 5 M a c a l l a n D i s t i l l e r y , S p e y s i d e , 4 3 % , s i n g l e m a l t , n o n - p e a t e d M A C A L L A N R A R E C A S K . . . .7 2 M a c a l l a n D i s t i l l e r y , S p e y s i d e , 4 3 % , s i n g l e m a l t , n o n - p e a t e d M O N K E Y S H O U L D E R . . . 1 2 M u l t i p l e d i s t i l l e r i e s , m u l t i p l e r e g i o n s , 4 3 % , b l e n d e d m a l t , n o n - p e a t e d O B A N 1 4 Y R . . . .1 6 O b a n D i s t i l l e r y , H i g h l a n d s , 4 3 % , s i n g l e m a l t , n o n - p e a t e d S H E E P D I P I S L A Y. . . 1 2 U n d i s c l o s e d , I s l a y , 4 0 % , b l e n d e d , p e a t e d S P R I N G B A N K 1 0 Y R . . . 1 2 S p r i n g b a n k D i s t i l l e r y , C a m p b e l t o w n , 4 6 % , s i n g l e m a l t , p e a t e d T A L I S K E R 1 0 Y R . . . .1 4 T a l i s k e r D i s t i l l e r y , S k y e , 4 5 . 8 % , s i n g l e m a l t , n o n - p e a t e d

i r i s h w h i s k e y

1 . 5 O Z C O N N E M A R A O R I G I N A L P E A T E D . . . 1 6 C o o l e y D i s t i l l e r y , I r e l a n d , 4 0 % G R E E N S P O T ‘ C H A T E A U M O N T E L E N A ’ . . . .2 4 M i d l e t o n D i s t i l l e r y , I r e l a n d , 4 6 % , f i n i s h e d i n C h a t e a u M o n t e l e n a w i n e c a s k s R E D B R E A S T 1 2 Y R . . . 1 6 M i d d l e t o n D i s t i l l e r y , I r e l a n d , 4 0 % T E E L I N G S I N G L E G R A I N . . . 1 2 T e e l i n g D i s t i l l e r y , I r e l a n d , 4 6 % T E E L I N G S I N G L E M A L T . . . .1 4 T e e l i n g D i s t i l l e r y , I r e l a n d , 4 6 % T Y R C O N N E L 1 6 Y R . . . .1 8 C o o l e y D i s t i l l e r y , I r e l a n d , 4 6 %

(30)

3 0

J a p a n e s e W h i s k e y

1 . 5 O Z A K A S H I S H E R R Y C A S K . . . .6 0 E i g a s h i m a D i s t i l l e r y , 5 0 % , a g e d i n s h e r r y c a s k s H A K U S H U 1 2 Y R . . . .3 4 H a k u s h u D i s t i l l e r y , 4 3 % , a g e d i n b o u r b o n , s h e r r y a n d j a p a n e s e o a k c a s k s H I B I K I 2 1 Y R . . . 1 6 5 Y a m a z a k i , H a k u s h u a n d C h i t a D i s t i l l e r i e s , 4 3 % , a g e d i n b o u r b o n , s h e r r y & m i z u n a r a c a s k s N I K K A T A K E T S U R U P U R E M A L T . . . .2 4 M i y a g i k y o a n d Y o i c h i D i s t i l l e r i e s , 4 3 % , a g e d i n b o u r o n , s h e r r y a n d j a p a n e s e o a k c a s k s N I K K A T A K E T S U R U 1 7 Y R . . . .7 2 M i y a g i k y o a n d Y o i c h i D i s t i l l e r i e s , 4 3 % , a g e d i n b o u r b o n , s h e r r y a n d j a p a n e s e o a k c a s k s N I K K A T A K E T S U R U 2 1 Y R . . . 1 2 8 M i y a g i k y o a n d Y o i c h i d i s t i l l e r y , 4 3 % , a g e d i n b o u r b o n , s h e r r y a n d j a p a n e s e o a k c a s k s S U N T O R Y T O K I . . . 1 4 Y a m a z a k i , H a k u s h u , a n d C h i t a D i s t i l l e r i e s , 4 3 % , a g e d i n b o u r b o n a n d s h e r r y c a s k s

o t h e r i n t e r n a t i o n a l w h i s k e y

1 . 5 O Z K A V A L A N S O L I S T F I N O C A S K . . . 8 6 K i n g C a r D i s t i l l e r y , T a i w a n , 5 7 . 8 % K A V A L A N V I N H O B A R R I Q U E . . . .5 0 K i n g C a r D i s t i l l e r y , T a i w a n , 5 8 . 6 % N A V A Z O S P A L A Z I C A S K S T R E N G T H M A L T . . . .2 4 D e s t i l e r i a s y C r i a n z a d e l W h i s k y , S p a i n , 5 2 . 5 % P A U L J O H N P E A T E D . . . .1 6 J o h n D i s t i l l e r i e s P v t . , I n d i a , 5 5 . 5 % R E I S E T B A U E R S I N G L E M A L T 7 Y R. . . 1 8 R e i s e t b a u e r D i s t i l l e r y , A u s t r i a , 4 3 % , A g e d i n C h a r d o n n a y a n d T r o c k e n b e e r e n a u s l e s e O a k B a r r e l s

B r a n d y

1 . 5 O Z C O P P E R & K I N G S S I N G L E B A R R E L “ H . B . C ” . . . 1 4 C o p p e r & K i n g s D i s t i l l e r y , K e n t u c k y , 6 2 % , a m e r i c a n b r a n d y D E L A M A I N P A L E & D R Y X O . . . .2 2 D e l a m a i n , F r a n c e , 4 0 % , c o g n a c G O U R R Y D E C H A D E V I L L E S T . E M I L I O N C A S K F I N I S H . . . .2 2 G o u r r y d e C h a d e v i l l e , F r a n c e , 5 5 % , c o g n a c P I E R R E F E R R A N D 1 8 4 0 . . . 9 M a i s o n F e r r a n d , F r a n c e , 4 5 % , c o g n a c

(31)

P I E R R E F E R R A N D R E N E G A D E B A R R E L N O . 2 . . . 1 8 M a i s o n F e r r a n d , F r a n c e , 4 7 . 1 % , c o g n a c P I E R R E F E R R A N D S E L E C T I O N D E S A N G E S . . . .3 6 M a i s o n F e r r a n d , F r a n c e , 4 0 % , c o g n a c T A R I Q U E T 1 2 Y R . . . .2 0 C h a u t e a u d u T a r i q u e t , F r a n c e , 4 8 . 2 % , a r m a g n a c

A g a v e

1 . 5 O Z C L A N D E L E C H U G U I L L A ‘ T A V I T O R R E S ’ . . . .2 8 S o t o l , S h r e v e i M a g n a , B a t o p i l a s , C h i h u a h u a , 4 5 . 6 % D E L M A G U E Y V I D A . . . 1 2 M e z c a l , E s p a d i n , S a n L u i s d e l R i o , O a x a c a , 4 2 % D E R R U M B E S C U P R E A T A . . . .2 0 M e z c a l , C u p r e a t a , I n e a q u i d e n s , T z i t z i o , M i c h o a c a n , 4 6 % E L T E S O R O P L A T I N U M . . . 1 2 T e q u i l a , T e q u i l i a n a W e b e r , A r a n d a s , J a l i s c o , 4 0 % F O R T A L E Z A B L A N C O S T I L L S T R E N G T H . . . 1 4 T e q u i l a , T e q u i l a n a W e b e r , V a l l e s , J a l i s c o , 4 6 % G 4 A N E J O . . . .2 2 T e q u i l a , T e q u i l a n a W e b e r , J e s u s M a r i a , J a l i s c o , 4 0 % G 4 E X T R A A N E J O . . . .3 6 T e q u i l a , T e q u i l a n a W e b e r , J e s u s M a r i a , J a l i s c o , 4 0 % L A V E N E N O S A P U N T A S . . . .3 8 M e z c a l , M a x i m i l i a n a , J a c a l e s , J a l i s c o , 6 2 . 4 % P U E B L O V I E J O B L A N C O . . . 8 T e q u i l a , T e q u i l i a n a W e b e r , A c a t i c , J a l i s c o , 4 0 % P U E B L O V I E J O R E P O S A D O . . . 9 T e q u i l a , T e q u i l i a n a W e b e r , A c a t i c , J a l i s c o , 4 0 % R E Y C A M P E R O J A B A L I . . . .2 6 M e z c a l , J a b a l i , C a n d e l a r i a Y e g o l e , O a x a c a , 4 8 . 9 % S I E M P R E V A L L E Y R E P O S A D O . . . 1 4 T e q u i l a , T e q u i l a n a W e b e r , A r a n d a s , J a l s i c o , 4 0 %

(32)

3 2

R u m

1 . 5 O Z A V U A T A P I N H O A C A C H A C A . . . .1 6 A u v a , B r a z i l , 4 0 % B R U G A L 1 8 8 8 . . . 1 2 B r u g a l , D o m i n i c a n R e p u b l i c , 4 0 % E L D O R A D O 1 5 Y R S A U T E R N E S C A S K . . . .2 8 D e m e r a r a D i s t i l l e r s , G u y a n a , 4 0 % , f i n i s h e d i n s a u t e r n e s c a s k E L D O R A D O 2 5 Y R . . . .1 1 0 D e m e r a r a D i s t i l l e r s , G u y a n a , 4 0 % M O U N T G A Y X O . . . .1 4 M o u n t G a y D i s t i l l e r i e s , B a r b a d o s , 4 3 % P L A N T A T I O N O F T D . . . 8 S o u r c e d f r o m J a m a i c a , G u y a n a a n d B a r b a d o s , 6 9 % P L A N T A T I O N T H R E E S T A R . . . .7 S o u r c e d f r o m T r i n i d a d , B a r b a d o s a n d J a m a i c a , 4 1 . 2 % T R A N S C O N T I N E N T A L R U M L I N E F I J I 2 0 1 4 . . . 1 6 S o u t h P a c i f i c D i s t i l l e r y , F i j i , 4 8 %

g i n

1 . 5 O Z 8 T H W O N D E R H O P P E D . . . 1 0 8 t h W o n d e r , T e x a s , 4 3 % A V A N O K F I F T Y 9. . . 1 0 A v o n a k , T e x a s , 4 3 % B O M B A Y S A P P H I R E . . . .1 0 L a v e r s t o k e M i l l D i s t i l l e r y , E n g l a n d , 4 7 % B R I S T O W L O N D O N D R Y . . . 9 C a t h e a d D i s t i l l e r y , M i s s i s s i p p i , 4 6 % C I T A D E L L E . . . 8 C o g n a c P i e r r e F e r r a n d , F r a n c e , 4 4 % E D I N B U R G H S E A S I D E . . . 1 0 E d i n b u r g h G i n D i s t i l l e r y , S c o t l a n d , 4 3 % F O R D S . . . 1 0 T h a m e s D i s t i l l i n g C o . , E n g l a n d , 4 5 % H A Y M A N S O L D T O M . . . 8 H a y m a n ’ s D i s t i l l e r y , E n g l a n d , 4 0 % H E N D R I C K S . . . 1 2 W i l l i a m G r a n t & S o n s , S c o t l a n d , 4 4 % T A N Q U E R A Y L O N D O N D R Y . . . 9 C a m e r o n B r i d g e , S c o t l a n d , 4 7 % T A N Q U E R A Y T E N . . . 1 2 C a m e r o n B r i d g e , S c o t l a n d , 4 7 %

(33)

v o d k a

1 . 5 O Z 8 T H W O N D E R V O D K A . . . 9 8 t h W o n d e r , T e x a s , 4 0 % K E T E L O N E . . . 1 0 N o l e t D i s t i l l e r y , N e t h e r l a n d s , 4 0 % S T . G E O R G E C H I L E . . . .1 0 S t . G e o r g e D i s t i l l e r y , C a l i f o r n i a , 4 0 % W H E A T L E Y . . . 8 B u f f a l o T r a c e , K e n t u c k y , 4 0 %

A p e r i t i f / D i g e s t i f

1 . 5 O Z A M A R G O V A L L E T . . . 1 2 A m a r o , M e x i c o , 4 5 % A P E R O L . . . .7 A m a r o , I t a l y , 1 1 % B R A N C A M E N T A . . . 8 A m a r o , I t a l y , 3 0 % C A M P A R I . . . .7 A m a r o , I t a l y , 2 4 % C H A R T R E U S E Y E L L O W V E P . . . .1 8 G é n é p i , F r a n c e , 4 2 % C Y N A R 7 0 . . . .7 A m a r o , I t a l y , 3 5 % F E R N E T B R A N C A . . . 8 F e r n e t , I t a l y , 4 5 % G R A N D M A R N I E R 1 8 8 0 . . . .2 2 C u r a c a o , F r a n c e , 4 0 % H I G H W I R E S O U T H E R N A M A R O . . . 8 A m a r o , S o u t h C a r o l i n a , 3 0 % J R I E G E R C A F F E A M A R O . . . 9 A m a r o , M i s s o u r i , 3 1 % M O N T E N E G R O . . . 8 A m a r o , I t a l y , 2 3 % N O N I N O . . . 1 4

(34)

3 4 S F U M A T O R A B A R B A R O . . . 8 A m a r o , I t a l y , 2 0 % V A R N E L L I A M A R O D E L L ’ E R B O R I S T A . . . .1 4 A m a r o , I t a l y , 2 1 % V A R N E L L I S I B I L L A . . . 1 2 A m a r o , I t a l y , 3 4 %

References

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