I N SA L ATA M I STA
insalata verde con radicchio e alghe ser vita con salse
g re e n sa lad wi th c hicor y a nd se awe e ds se r ve d wi th sauce s
€ 5 ,0 0
I N SA L ATA M I STA D I PESCE
insalata mista con fet tine di pe sce miste
mixe d sa lad wi th mixe d f ish slice s
€ 7,0 0
I N SA L ATA K A N I
insalata mista con polpa di granchio re ale
mixe d sa lad wi th re a l c ra b me at
€ 7,0 0
S H A K E AVO C A D O
bocconcini di salmone e avocado con salsa ponzu
sa lmon a nd avoc ad norce l se r ve d wi th ponzu sauce
€ 7,0 0
G O M A WA K A M E
insalata di alghe croccanti
c r ispy se awe e d sa lad
€ 4,0 0
I N SA L ATA D I TO N N O
insalata mista con tonno e mais
mixe d sa lad wi th tuna a nd cor n
E DA M A M E fave giappone si
japa ne se broad be a ns
€ 3 ,0 0
E B I - S H A K E M ITO B O R U
polpet te di gamberi e salmone
shr imp a nd sa lmon f ishba lls
€ 6 ,0 0
C H U K A K A R AG E
medusa condita con salsa
je lly f ish se r ve d wi th sauce
€ 6 ,0 0
S U N O M O N O
insalata di alghe con fet tine di pe sce misto
se awe e d sa lad wi th mixe d f ish slice s
€ 6 ,0 0
TE M PU R A GYOZ A ravioli di gamberi frit ti
ravioli of f r ie d shr imp € 5 ,0 0 H A R U M A K I involtino di gamberi shr imp roll € 4,0 0
SALM O N TATAK I
salmone le ggerme nte scot tato, tagliato a fet te e ser vito con salsa
se a re d slice s of sa lmon se r ve d wi th sauce
€ 10 ,0 0
TATA K I TO N N O
tonno le ggerme nte scot tato, tagliato a fet te e ser vito con salsa
se a re d slice s of tuna se r ve d wi th sauce
€ 11,0 0
TA RTA R E D I TO N N O
tonno tritato ser vito con salsa ponzu ed erba cipollina tuna tartare served with ponzu sauce and chives
€ 6 ,0 0 E B I M ITO B O R U polpet te di gamberi shr imp f ishba ll € 6 ,0 0 GYOZ A
ravioli di gamberi al vapore
shr imp ste a me d dumplings
€ 4, 50
S PI CY B O R U
riso con alga e salsa speziata
r ice wi th se awe e d a nd spicy sauce
C A R PACCI O M I STO
fet tine sot tili di pe sce misto con salsa speziata
thin slice s of mixe d f ish wi th spicy sauce
€ 12, 50
C A R PACCI O D I SA LM O N E fet tine sot tili di salmone con salsa speziata
thin slice s of sa lmon wi th spicy sauce
€ 12,0 0
E B I TE M PU R A
frit tura delicata di gamberi
de lic ate bre ade d f r ie d shr imps
€ 10 ,0 0 C A R PACCI O
D I R I CCI O L A
fet tine sot tili di ricciola con germogli di porro
thin slice s of a mbe r jac k wi th shoots of le e k
€ 12, 50
F I S H TE M PU R A
fet tine di pe sce impanate
thin slice s of mixe d f ish bre ade d wi th c r umbs of bre ad
SUSHI - SA SHIMI
SUSHI - SA SHIMI
BA RC A OSTR I C H E oyste r s boat ca d . € 2, 50 BA RC A SAS H I M I 25 PZ . sashimi boat 25 pcs. € 23 ,0 0 BA RC A S US H I / SAS H I M I PI CCO L A 8 pz. nighiri, 4 pz. maki, 9 pz. sashimi
sushi/sashimi li t tle boat:
8 pcs. nig hir i, 4 pcs. ma k i, 9 pcs. sashimi
€ 20 ,0 0
SAS H I M I SC A M PI 3 PZ .
sashimi sc a mpi 3 pcs.
€ 12,0 0
BA RC A S US H I / SAS H I M I G R A N D E
14 pz. nighiri, 14 pz. mak i, 26 pz. sashimi
sushi/sashimi big boat:
14 pcs. nig hir i, 14 pcs. ma k i, 26 pcs. sashimi
€ 48 ,0 0 € 23 ,0 0 SAS H I M I SC A M PI 3 PZ . sashimi sc a mpi 3 pcs. € 12,0 0 BA RC A S US H I / SAS H I M I PI CCO L A 8 pz. nighiri, 4 pz. maki, 9 pz. sashimi sushi/sashimi li t tle boat:
8 pcs. nig hir i, 4 pcs. ma k i, 9 pcs. sashimi € 20 ,0 0
8 pcs. nig hir i, 4 pcs. ma k i, 9 pcs. sashimi BA RC A S US H I / SAS H I M I PI CCO L A
BA RC A OSTR I C H E oyste r s boat
ca d . € 2, 50 BA RC A OSTR I C H E
A NTI PASTO SAS H I M I 9 PZ . sashimi apetize r 9 pcs. € 12,0 0 A NTI PASTO S US H I 4 pz. nighiri, 2 pz. mak i sushi apetize r: 4 pcs. nig hir i, 2 pcs. ma k i € 7,0 0
A NTI PASTO S US H I / SAS H I M I
3 pz. nighiri, 2 pz. mak i, 6 pz. sashimi
sushi/sashimi apetize r:
3 pcs. nig hir i, 2 pcs. ma k i, 6 pcs. sashimi
€ 12,0 0
S US H I M I STO
10 pz. nighiri, 4 pz. mak i, 2 pz. gunkan
mixe d sushi:
10 pcs. nig hir i, 4 pcs. ma k i, 2 pcs. gunka n
€ 16 ,0 0
PO NTE A K AS H I
10 pz. nighiri, 8 pz. mak i, 15 pz. sashimi, 1 pz. temak i
a kask i br idg e:
10 pcs. nig hir i, 8 pcs. ma k i, 15 pcs. sashimi, 1 pcs. te ma k i
HOSOMAKI
HOSOMAKI
H O S H A K E
salmone e avocado
sa lmon a nd avoc ado
€ 6 ,0 0
H O S PI CY E B I
gambero cot to, avocado e salsa speziata
cooke d shr imp, avoc ado a nd spicy sauce
€ 5 ,0 0
H O S PI CY TU N A
tonno crudo, salsa speziata e lat tuga
raw tuna f ish, spicy sauce a nd let tuce
€ 7, 50
H O TE K K A tonno crudo
raw tuna f ish
€ 7,0 0
H O S PI CY S H A K E
salmone, salsa speziata e lat tuga
sa lmon, spicy sauce a nd let tuce
€ 6 , 50
H O V EG ETA R I A N verdure in tempura
ve g eta ble s te mpura
URAMAKI - FUTOMAKI
URAMAKI - FUTOMAKI
U R A E B ITE N
gambero in tempura, lat tuga e salsa chili
te mpura shr imp, let tuce a nd c hilli sauce
€ 8 ,0 0
TU N A S U K
tonno cot to e avocado
cooke d tuna a nd avoc ado
€ 6 , 50
H OTATE RO LL
cape sante in tempura e salsa chili
te mpura sc a llops a nd c hilli sauce
€ 10 ,0 0
S PI D E R F UTO M A K I
granchio morbido in tempura, lat tuga, tobiko e chili
te mpura sof t c ra b, let tuce, tobiko a nd c hilli sauce
€ 10 ,0 0
U N AG H I RO LL
anguilla, avocado, maione se e tobiko
e e l, avoc ado, mayonna ise a nd tobiko
€ 9,0 0
S PI CY C H I CK E N RO LL
pollo frit to, lat tuga e salsa speziata
f r ie d c hic ke n, let tuce a nd spicy sauce
K I W I RO LL
salmone e surimi in tempura, k iwi
sa lmon a nd sur imi te mpura, k i wi
€ 9,0 0
S PI CY G R I LLE D SA LM O N
salmone grigliato, salsa speziata
g r ille d sa lmon, spicy sauce
€ 7,0 0 TO N N O CR E A M C H E ES E
tonno, avocado e Philadelphia
tuna, avoc ado a nd Philade lphia
€ 8 ,0 0
C A LI F O R N I A
gambero cot to, surimi, avocado, tobiko
cooke d shr imp, sur imi, avoc ado, tobiko
€ 7, 50
SA R D E RO LL
sarde e asparagi in tempura con salsa chili
sa rdine a nd aspa ragus te mpura wi th c hilli sauce
€ 9,0 0 US H I RO LL
uramak i con all’interno porri frit ti e all’e sterno carne cruda di vitello e parmigiano
ura ma k i wi th inside f r ie d le e ks rolle d wi th slice s of raw ve a l a nd pa r me sa n
A M A E B I RO LL
avocado, gambero crudo e surimi
avoc ado, raw shr imp a nd sur imi
€ 10 ,0 0
TI G E R RO LL
gambero in tempura, salmone af fumicato
shr imp te mpura, smoke d sa lmon
€ 9,0 0 D R AG O N RO LL
roll con astice e avocado
lobste r roll wi th avoc ado
€ 25 ,0 0
SA LM O N CR E A M C H E ES E
salmone, avocado e Philadelphia
sa lmon, avoc ado a nd Philade lphia
€ 8 ,0 0 H A N A RO LL
f iori di zucca in tempura, Philadelphia, briciole di tempura
pumpk in f lowe r s te mpura, Philade lphia, c r umbs of te mpura
S PECI A L H A N A RO LL
f iori di zucca frit ti con maione se e riso allo zaf ferano
f r ie d pumpk in f lowe r s wi th mayonna ise a nd saf f ron r ice
€ 7,0 0
S PECI A L TO N N O F UTO M A K I
tonno, avocado, tobiko, lat tuga e Philadelphia
tuna, avoc ado, tobiko, let tuce a nd Philade lphia
€ 8 ,0 0
S PECI A L A M A E B I
gambero crudo in tempura, riso roll allo zaf ferano
raw shr imp te mpura, saf f ron r ice
€ 10 ,0 0 SA LM O N CR I S PY
salmone, avocado, salsa teri
sa lmon, avoc ado, te r i sauce
S PECI A L E B ITE N
gambero in tempura, lat tuga, salsa speziata
shr imp te mpura, let tuce, spicy sauce
€ 8 ,0 0
SA LM O N SA N DW I C H
salmone, maione se, avocado con briciole di tempura
sa lmon, mayonna ise, avoc ado a nd c r umbs of te mpura
€ 8 ,0 0
S H A K E LOV E
salmone, avocado, surimi cot to, Philadelphia
sa lmon, avoc ado, cooke d sur imi, Philade lphia
€ 7, 50
S PECI A L SA LM O N E F UTO M A K I
salmone, gambero cot to, mango, tobiko
sa lmon, cooke d shr imp, ma ngo, tobiko
€ 7,0 0 K I K KO M A K I
gambero cot to, surimi, avocado, salsa teri, tobiko
cooke d shr imp, sur imi, avoc ado, te r i sauce, tobiko
TEMAKI - NIGHIRI
TEMAKI - NIGHIRI
S H A K E TE M A K I salmone, avocado
(possibile anche con il tonno)
sa lmon, avoc ado (ava ila ble a lso wi th tuna)
€ 3 ,0 0
V EG ETA R I A N TE M A K I verdure in tempura
ve g eta ble s te mpura
€ 3 ,0 0 C A LI F O R N I A TE M A K I
surimi, ebi, avocado, tobiko
sur imi, cooke d shr imp, avoc ado, tobiko
€ 3 , 50
SA LM O N CR E A M C H E ES E TE M A K I salmone, avocado, Philadelphia (possibile anche con il tonno)
sa lmon, avoc ado, Philade lphia (ava ila ble a lso wi th tuna)
S PI CY TU N A TE M A K I
tonno crudo, lat tuga e salsa speziata
raw tuna, let tuce a nd spicy sauce
€ 4,0 0
N I G H I R I A SCE LTA
salmone, gambero cot to, anguilla, fasolari, polipo, gambero rosso, branzino, orata, ricciola, tonno
c hoose of nig hir i:
raw sa lmon, cooke d shr imp, hok k ig a i, ta ko, raw shr imp, suzuk i, ta i, ke npac hi, maguro
€ 3 ,0 0 (2 pz .) S PI CY S H A K E TE M A K I
salmone, salsa speziata, lat tuga
sa lmon, spicy sauce, let tuce
TO R I R I CE
riso saltato con pollo
sau te d r ice wi th c hic ke n
€ 6 , 50
YA K I M ES H I
riso saltato con gamberi e verdure
sau te d r ice wi th shr imp a nd ve g eta ble s
€ 8 ,0 0
U M I R I CE
riso saltato con pe sce misto
sau te d r ice wi th mixe d f ish
€ 6 , 50
V EG ETA R I A N R I CE riso saltato con verdura
sau te d r ice wi th ve g eta ble s
€ 4, 50 S H A K E R I CE
riso saltato con salmone
sau te d r ice wi th sa lmon
€ 6 , 50 M I SO SO U P
zuppa tipica giappone se con pe sto di soia
tipic a l japa ne se soup wi th soya pe sto
YA K I SO BA
spaghet ti giappone si (soba) con gamberi e verdure
japa ne se spag het ti (soba) sau te d wi th shr imps a nd ve g eta ble s
€ 8 ,0 0
YA K I U D O N
spaghet ti giappone si (udon) saltati con gamberi e verdure
japa ne se spag het ti (udon)
sau te d wi th shr imp a nd ve g eta ble s
€ 8 ,0 0
U M I SO U P
zuppa di pe sce misto e verdure
soup wi th mixe d f ish a nd ve g eta ble s
€ 3 , 50 B U ROS U R A M E N
spaghet ti in brodo con carne, verdure e uova
spag het ti in stoc k wi th me at, ve g eta ble s a nd e ggs
€ 8 ,0 0 US H I R A M E N
spaghet ti giappone si (rame n) saltati con carne e verdure
japa ne se spag het ti (ra me n) sau te d wi th me at a nd ve g eta ble s
€ 8 ,0 0
B E E F S H O GATO N
fet tine di manzo e cipolle ser vite con riso bianco
be ef a nd onion slice s se r ve d wi th whi te r ice
S H A K E TE R IYA K I
salmone scot tato con salsa teri
se a re d sa lmon wi th te r i sauce
€ 8 ,0 0
YASA I TA M E
verdure miste saltate con salse
mixe d ve g eta ble sau te d wi th sauce s
€ 5 ,0 0 H OTATE KUS H I YA K I
spiedini di cape sante con salsa
sc a llops ske we r s wi th sauce
€ 12,0 0 PESCE M I STO SCOT TATO
tre tipi di pe sce scot tato
thre e k ind of f ish se a re d
€ 14,0 0
G U R I N K A R E TO R I
bocconcini di pollo al curr y verde
c hic ke n bi te s wi th g re e n cur r y
H OTATE YUZU
cape sante scot tate con salsa yuzu
se a re d sc a llops wi th yuzu sauce
€ 9,0 0 TO R I K A R A AG E
pollo impanato con briciole di pane giappone se
bre ade d c hic ke n wi th c r umps of japa ne se bre ad
€ 6 , 50 (6 pz .)
TO R I TE R IYA K I
pollo scot tato con salsa teriyak i
se a re d c hic ke n wi th te r iya k i sauce
€ 6 ,0 0
TO N N K ATS U
lombata di maiale impanata
bre ade d por k coin
€ 6 ,0 0
E B I KUS H IYA K I spiedini di gamberi
shr imp ske we r s
0 1 1 . 5 5 . 3 6 . 7 4 3 w w w . s o l l e v a n t e t o r i n o . i t P. Z Z A X V I I I D I C E M B R E 9 / E T O R I N O
