Analysis of Speed and TTC

Terminada la visita a la quinta, se prosiguió a recorrer el CVN para conocer 4 perforaciones impulsadas por la Provincia de Córdoba con fondos de un programa de desarrollo económico del BID (Banco Interamericano de Desarrollo) de la mano de ADEC (Agencia para el desarrollo económico de Córdoba). Estas perforaciones surgen como una iniciativa para mitigar los daños que las sequías generaron en los últimos años a la cadena productiva del sistema hortícola. Dado que el sistema de riego superficial se encuentra en un estado de creciente retracción en el área cubierta y que el agua disponible para este riego gravitacional entra en conflicto con la demanda de agua para consumo humano, se vió como una posibilidad para la protección del recurso, la instalación y perforación de pozos de uso comunitario. Cada pozo abastecería entre 10 y 12 productores. A continuación la visita a los mismos:

I. ¿Este tanque australiano es público?

Esta es una perforación con su tablero de operación y el tanque australiano para almacenar. El tanque es del orden de los 100.000 litros de capacidad. Se encuentra a nivel de piso. Tiene entre 1,50 y 1,75 de altura de nivel de agua de capacidad en régimen. No tiene talud de enterramiento ni fosa.

Desde aquí el agua saldría entubada bajo tierra para abastecer a 12 productores dentro de un radio de influencia.

Figura 4.9: Diagrama de la quinta visitada, plasmado sobre una imagen satelital obtenida de Google Earth.

Fuente: (Elaboración propia]

Por razones de ajuste de presupuesto el tanque que se usó no es el más provechoso para la cantidad de agua que se puede extraer, podrían haber colocado uno más grande.

Lamentablemente no están funcionando, nunca lo han hecho aún. Ya que está hecha la instalación eléctrica completa pero no se ha habilitado la acometida del servicio de distribución de energía (EPEC).

Se realizó unos 4 años atrás con fondos cedidos a la provincia que rondaron los 10 millones de pesos. Se implantaron en terrenos fiscales, donde antes había canales de riego. Porque desde el eje del canal, 5 metros a cada lado del mismo corresponden a terrenos públicos. Esto simplificaba los pasos de expropiación y además no infería en gastos mayores.

Coordenadas A: -31.3425016, -64.128062 | B: -31.3398651,-64.1380236 C: -31.3458643,-64.0892489 | D: -31.3553082, -64.105626

De ésta zona (Pozo con cisterna D) aprovechando que está hecha la perforación y la distribución de los pozos comunitarios de bombeo, nos interesaría hacer un circuito que vaya más allá que la producción únicamente. Generar un corredor a nombre del "Camino de las Quintas" o algo del género en donde también se propicie incentivar el turismo

verde, o como recreo de fin de semana donde además se pueda consumir alimentos frescos o visitar ferias.

II. Viendo que los canales van quedando en desuso ¿Qué se piensa hacer con ellos o con el espacio que hoy ocupan?

Una propuesta es aprovechar el drenaje actual para poder canalizar agua de lluvia. Pero hay que pensar a dónde va toda el agua canalizada. Terminaría en las quintas mismas. Como depósito final del agua, las represas mismas de los productores podría ser una alternativa viable. Combinar la necesidad de agua, con la de evacuar el agua pluvial.

Figura 4.11: Vistas aéreas de los 4 pozos comunitarios con el detalle de las respectivas coordenadas. Fuente: (Elaboración propia]

Figura 4.12: Posible recorrido propuesto para

el “Camino de las

Quintas” Fuente:

4.4.

CONCLUSIONES

Habiendo atravesado este proceso de búsqueda de antecedentes y habiendo llevado a cabo las entrevistas transcriptas anteriormente se logra llegar a una caracterización general del funcionamiento y actualidad del CV a fin de pasar al paso posterior de la colecta de información cuantitativa actualizada. Esta información cuantitativa actual habría de obtenerse a través de una encuesta la cual se describe el procedimiento y resultados en el próximo capítulo.

A este punto del desarrollo de ésta práctica se pudo hacer el siguiente juicio del área de estudio:

El área de riego gravitacional que circunda a la Ciudad de Córdoba, conocidos como los Cinturones Verdes Norte y Sur son vestigios de una era anterior en donde la mancha urbana aún no alcanzaba dichas áreas. Los sistemas de riego excelentemente diseñados y construidos hace más de 70 años han cumplido sus propósitos con nobleza y eficiencia hasta este punto de inflexión de su incierto futuro. La vida útil para la cual fueron proyectados se desconoce, pero se puede afirmar que ya ha sido consumido este tiempo. La infraestructura está en un estado crítico que evita que se distribuya el agua con eficiencia poniendo en jaque las campañas productivas año a año. Los productores dueños de la tierra se encuentran en un proceso de cambio de rubro. Rubros que tradicionalmente por linaje familiar habrían practicado sus antepasados. Esta reforma social propia del paso del tiempo genera un desinterés por las prácticas hortícolas en la zona que se ve acrecentado con el abandono de las entidades que los nuclean y representan y el pujante avance de la ciudad. Esto significa un acelerado cambio de uso de suelo por razones de comodidad y de retribuciones monetarias más inmediatas y más cuantiosas. Aquellos productores que aún eligen explotar la tierra, lo hacen con prácticas hortícolas obsoletas que los hace muy poco competitivos en un mercado cada día más exigente.

Los productos se venden casi con exclusividad en un mercado mayorista central (mercado de abasto) a precios no tan llamativos, considerando el arduo esfuerzo que significa la explotación de la tierra. Además existe competencia con productores de regiones aledañas o lejanas ya que hoy en día la posibilidad de transporte de mercadería está al alcance de todos, cosa que décadas atrás no estaba tan difundido.

No existen fondos ni motivación de ninguna entidad ni de los mismos productores para hacer reflotar el sistema de riego por gravedad. Si existe, sin embargo, un intento de promover el uso de agua de perforaciones y la aplicación de tecnologías de riego y de cultivo. Esto es porque el agua obtenida de perforación, aun siendo más cara, es más recomendable porque es más confiable en cuestiones de calidad y frecuencia.

Parecería ser que lo que se busca es intensificar la producción, buscando subir la calidad y eficiencia sin involucrar mayores superficies ya que se demostró que el área útil es un recurso cada vez más escaso. Algo así como el camino de búsqueda de lo poco y bueno.

Existiendo los profesionales y gente idónea disponible en la misma ciudad es un camino viable el de convertir a las quintas en focos intensivos de calidad y capacidad. Agregado a esto, las tecnologías propuestas por los referentes en el tema no son tecnologías costosas ni de alta complejidad en comparación a la significativa ganancia en recursos verdes e hídricos (ya que se dispondría libremente de un módulo de 2 m3_{/s) del Río Suquía hasta este}

momento pensado para destino de riego. Lo desafiante en esto es el cambio cultural que implica.

Se hace destacar la propuesta del Ing. Fontan de aparear la producción de alimentos frescos con turismo rural en el llamado “Paseo de las Quintas” en donde se ofrecería un lugar de esparcimiento verde pegado a la ciudad en un ámbito productivo y formativo también.

PARTE 5: