Benefits for Dynamic Analysis

El Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino realiza anualmente la Encuesta Económica de Acuicultura, para el conocimiento de las principales magnitudes económicas del sector de acuicultura español. Esta encuesta es una operación estadística que está incluida en el Plan Estadístico Nacional (PEN) de cada período respectivo (el último período corresponde al PEN 2009-2012 aprobado por el Real Decreto 1663/2008).

Los objetivos principales de la encuesta son cuantificar las principales macromagnitudes del Sector Pesquero (extractivo) y determinar la rentabilidad del sector. Para ello, se sigue la metodología del Sistema Europeo de Cuentas (SEC95), combinándola con las normas del Plan General de Contabilidad español (se adjunta anexo con la metodología y cuestionario utilizado).

Las características principales de la encuesta son las siguientes:

(a) Definition of variables

Parámetros. Las variables utilizadas en el Plan Nacional de Datos Básicos de España se detallan en la

tabla IV.A.3 y se obtienen de la Encuesta Económica de Acuicultura. Las variables obtenidas en dicha encuesta se pueden clasificar en dos grupos diferentes, en cuanto a la metodología que las define. El primer grupo de variables, mostrado a continuación, pertenecen al ámbito de las cuentas nacionales y regionales y se elaboran con los criterios del SEC-95 (Reglamento 2223/1996, que desarrolla el Sistema Europeo de Cuentas).

operativa Macromagnitud

+ Producción valorada a Precios Básicos

121 = Valor Añadido Bruto a precios básicos

- Consumo de Capital fijo

= Valor Añadido Neto a Precios Básicos + Otras Subvenciones a la Producción - Otros Impuestos sobre la Producción

= Renta de la Acuicultura

- Remuneración de asalariados

= Excedente Neto de Explotación / Renta Mixta

El segundo grupo de variables se fundamenta en el Plan General de Contabilidad español (Real Decreto 1514/2007) y es más afín a las variables pedidas en la Decisión de 5 de noviembre de 2008, en desarrollo del Reglamento (CE) Nº 199/2008, del Consejo.

operativa Magnitud

+ _{Ingresos por Operaciones Ordinarias netos de} subvenciones + Subvenciones = = R_03: Ingresos Totales - - R_04: Compras = = R_05: Margen de contribución - - R_06: Otros Gastos - - R_07: Gastos de personal - - R_08: Amortizaciones = = R_09: Resultado de operaciones - - R _10: Resultados financieros = = R_11: Resultado económico

No obstante, el cuestionario de la encuesta y el tratamiento posterior de la información, se han diseñado para que la información recogida sea compatible y complementaria, en los dos grupos de variables.

(b) Tipo de recogida de datos

Tipo de investigación. La población se investiga por encuesta mixta. Una parte de la población se

investiga de forma exhaustiva y otra parte por muestreo aleatorio estratificado de las unidades estadísticas, en ambos casos mediante la aplicación de cuestionario en entrevista directa a los informantes.

(c) Población objetivo y marco de muestreo

Población y Unidad estadística, o de observación.- La población objetivo está formada por el conjunto

de establecimientos que tienen instalaciones para el ejercicio de la acuicultura.

El marco lo forman aquellos establecimientos que además de tener instalaciones han desarrollado cultivo de especies.

La Unidad Estadística es el establecimiento de acuicultura que forma parte del marco.

(d) Fuentes de datos

Fuentes de información. Las dos fuentes de información utilizadas son la Encuesta Económica de

Acuicultura y la Encuesta de Establecimientos de Acuicultura, ambas realizas por el Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino

Las variables económicas se obtienen principalmente de la “Encuesta Económica de Acuicultura”, con la excepción de las variables “Volumen de ventas”, “Número de personas Empleadas” y “Número de UTA (Unidad de Trabajo Anual, equivalente a jornada completa)”, cuya fuente de información es la “Encuesta de Establecimientos de Acuicultura”. Las variables coincidentes en ambas encuestas se contrastan hasta conseguir resultados consistentes. Por esta razón, aquí solo detallamos las características principales de la citada Encuesta Económica de Acuicultura:

Informantes.- Es la empresa titular del establecimiento, o persona física designada por el responsable

de dicha empresa.

(e) Estratificación y esquema del muestreo

Ámbito temporal y espacial. La encuesta tiene carácter anual y el período de referencia que se

investiga coincide con el año natural. El trabajo de campo de la encuesta, realizado en un año determinado (año n), recoge información de dos períodos de referencia (años n-1 y n-2). Los resultados del año (n-1) serán “provisionales”, y los del año (n-2), serán definitivos. El ámbito espacial de la investigación, será el conjunto de todos los establecimientos de acuicultura españoles, tanto los considerados como de acuicultura marina como los de acuicultura continental.

Estratificación de la población (niveles de desagregación). La estratificación de la población se ha

llevado a cabo en función varias variables:

la variable auxiliar “capacidad utilizada de las instalaciones”, el “tipo de establecimiento”

el “grupo principal de la especie” cultivada la “especie” cultivada

Los establecimientos que componen la población de 2009 pertenecen a 3097 empresas y se han clasificado en dos grupos, con un total de 28 estratos y a los que se ha aplicado un sistema de investigación diferenciado:

123

1.- El primer grupo lo forman 9 estratos donde están 114 empresas y su población se investiga de forma exhaustiva. El número total de estos establecimientos es bajo y las características investigadas presentan valores heterogéneos, con una dispersión alta respecto a los valores centrales.

2.- El segundo grupo lo constituyen 19 estratos en los que se encuadran 2.983 empresas y su población se investiga por muestreo aleatorio (el número de empresas a investigar será de 230). Estos estratos tienen un número de establecimientos alto dentro de cada tipología y sus principales variables tienen dispersiones relativas bajas, respecto a sus valores centrales.

Costes de la encuesta. La ejecución de la encuesta se realiza mediante asistencia técnica externa.

Dentro del coste de dicha asistencia técnica se incluyen las actividades de preparación de trabajo de campo y supervisión, desplazamientos a las Unidades informantes, cumplimentación de cuestionarios, grabación y validación e imputación de los datos. El importe de la última asistencia contratada, para investigar el período de referencia 2009 ha sido de 109.618,11 euros