activism o, cóm o dar testim onio, Adam s, Carol J.,
Adm inistración de
inspección de grano, despiece y corrales (GIPSA), Salud Laboral (OSHA),
africanos, percepciones sobre los, alim entación em ocional, am oníaco,
anestesia psicológica, anim ales caídos, anim ales, visión general
carnism o interiorizado y percepción de los, clasificaciones y percepciones, com o propiedad,
de cría, estadísticas de población, estadísticas de m atanza, antibióticos, apatía, Aristóteles, asco, psicológico, asfixia, Asociación
Am ericana de Medicina Veterinaria (AVMA), de Criadores de Ovej as y Cabras de Texas, Dietética Am ericana (ADA),
ASPCA (Sociedad Am ericana para la Prevención de la Crueldad con los Anim ales),
aturdim iento percusivo,
aves de corral, . Véase también pollos; pavos Balk, Josh,
bebés y sensibilidad, Bem ba de Rodesia del Norte, Bentham , Jerem y, bovinos. véase vacas
British Meat (revista),
Burger King, Burt de Perera, Theresa, caballos,
cabestro(s), cabras, cadena alim entaria, calentam iento global, Calhoun, John C., Cam bpell, T. Colin, cáncer, canibalism o, caracoles,
carne exclusivam ente para cocinar, carnecracia,
carniceros, -. Véanse también Mataderos y despiece carnism o, visión general
com o elección, com o ideología,
com paración con los carnívoros, interiorización y defensa del, j ustificación del, m itología y legitim ación del, percepción y distorsiones que apoy an el, refuerzo tecnológico,
visión general y descripción, y las libertades dem ocráticas,
carnívoros, castración, CBS, cerdos
carácter e inteligencia, cosificación y control léxico, estadísticas de consum o, m atadero,
percepción, en com paración con los perros, situación en las explotaciones de cría intensiva, transporte,
Chicago Tribune,
cianuro,
ciencia com o apoy o a la naturalización, com estible y no com estible, clasificación, com pasión,
ConAgra,
conductas y trastornos inducidos por el estrés en cerdos,
personas, pollos y pavos, terneros lechales, trabaj adores de m atadero, vacas,
vida m arina, congelación en vivo, consum o de
carne de cerdo, estadísticas, . Véase también Cerdos cereales, contam inación del agua, del aire, fecal, control
de calidad, corporativo, , cordero, Corea del Sur, cosificación, costum bre, críticos socializados, Cum m ings, Tim othy, Cutler, Gregg, dar testim onio acción,
desarrollo de estructuras, desestabilización del carnism o, disociación e integración, form as de,
poder del testim oniaj e colectivo, resistencia a, seguridad, valor, y em patía, Darwin, Charles, deforestación, dem ocracia,
Departam ento de Agricultura de EE.UU. (USDA), dependencia económ ica,
derecho de propiedad, Descartes, René, descuerne, desindividualización, desinfección,
despiece. véase Mataderos y despiece destete,
diabetes, dicotom ización,
« dilem a del om nívoro, El» (Pollan), Dillard, Annie,
disociación, dolor,
E. coli,
EEAC (explotaciones para el engorde de anim ales en confinam iento), . Véase
también Explotaciones de cría intensiva
efecto invernadero, gases de, Einstein, Albert, Eisnitz, Gail, , electrocución, em asculador, Em ily, la Vaca Sagrada, em patía, ,
enferm edades cardiovasculares, ensartar,
erosión,
escargots,
Escuela Noruega de Ciencia Veterinaria, esquem a(s), carnista, estadísticas de consum o, ingresos, estereotipos, estiércol contam inación por, problem as m edioam bientales,
estudio de China, El (Cam pbell),
estudios m ilitares y violencia, eta,
ética,
etiquetas de advertencia, evitación,
explotaciones de cría intensiva acceso público a las, condiciones laborales,
problem as m edioam bientales consecuencia de las, situación de las aves,
situación de los cerdos, situación del ganado,
situación de los peces y de la vida m arina, visión general,
explotaciones de engorde de anim ales en confinam iento (EEAC), . Véase
también explotaciones de cría intensiva
Farm Sanctuary,
Fast Food Nation (Schlosser),
fecundación artificial, fem inism o, Fiddes, Nick, fum ar puros, fungicidas, ganado no m óvil, Gandhi, Mahatm a, gases tóxicos, generalizaciones,
GIPSA (Adm inistración de Inspección de grano, despiece y corrales), Gobierno. Véase también Legislación
asociación de la agroindustria con, dem ocracia y carnism o, ideologías, esfuerzos para proteger al consum idor, financiación y lobbies políticos,
Gourmet (revista),
gripe aviar, virus de la, guanches de las Islas Canarias, Guerra(s)
Civil estadounidense, Mundial, I,
Mundial, II, Napoleónicas, gustos adquiridos, habitantes, Hawking, Stephen, herbicidas, Herm an, Judith,
historia, apoy o a la naturalización, Hitler, Adolf,
horm onas, de crecim iento, huevos, producción de, Hum an Rights Watch,
hum anos, seres. Véase también Problem as de salud; Trabaj adores de m atadero
aversión a m atar, com o víctim as del carnism o, estudios sobre sensibilidad en bebés,
posición en la cadena alim entaria y j ustificación del carnism o, y em patía, Huxley, Aldous, identificación, ideologías definición, invisibles, j ustificación, legitim ación de, violentas, ,
incubadoras com erciales, India,
infecciones del tracto urinario, inspecciones,
Instituto Roslin, integración,
intocables, invisibilidad
com o m ecanism o de defensa, debilitar de la,
ideologías apoy adas por la, , , literal y sim bólica, sim bólica, j aulas en batería, de gestación,
Journal of Food Protection, jungla, La (Sinclair),
j ustificaciones, Kaplan, Helm ut,
LA Times,
láctea, industria, Lam a, Eddie, langostas,
legislación y sistem a legal estatus legal de los anim ales, influencia de la industria cárnica, ley de difam ación de alim entos, protección a la industria anim al, regulación del control de calidad, regulación del sacrificio, legitim ación, lenguaj e, léxico, control del, ley (es)
de difam ación de alim entos, de inspección de carne,
sobre m étodos hum anos de sacrificio, sobre la Pureza de Alim entos y Fárm acos, sobre terrorism o a la industria anim al,
libre albedrío, m ito del, Lifton, Robert Jay, Little, Ellen,
lobbies,
Maple Leaf Foods, m arcado, Marshall, S. L. A., m astitis, m ataderos y despiece estadísticas, inspecciones,
invisibilidad y prohibición de acceso, legislación,
problem as para la salud hum ana, situación de los cerdos, situación del ganado, situación de los peces, situación de los pollos, situación de los terneros lechales, transporte a,
uso del lenguaj e y relaciones públicas, velocidad de producción,
y McCartney,
m atar, aversión de los hum anos a,
Matrix (película),
McCartney, Sir Paul, McDonald’s, McKown, Delos B.,
Meat Trades Journal,
m edioam bientales, cuestiones, m edios de com unicación, m etano,
Milgram , Stanley, m ito(s)
creadores de, del libre albedrío, m itología de la carne, m oderados, racionales, Moore, Dale, m oralidad, Moreno, Ram ón, Moseley, Jam es,
Mother Jones (revista),
« Mueren pieza a pieza» (Warrick), m y petchicken.com,
« N» , Tres, Naciones Unidas,
Nam bikwara, indígenas de Brasil, nazism o,
NCBA, Asociación Nacional de Ganaderos de Ternera, Nebraska Beef,
necesidad, com o j ustificación, negación,
Nestor, Felicia,
Newcastle, infección vírica aviar, Nin, Anaïs,
norm alidad, com o j ustificación, noticieros,
núm eros y percepción del sufrim iento, nutricionistas,
O’Dea, Jam es, Obam a, Barack, om isión, om nívoros,
Organización Mundial de la Salud, OSHA (Adm inistración de Salud Laboral), óxido nitroso,
pavos, Peace Abbey, Pearl, Bill, peces, de colores,
percepción. Véase también Tríada cognitiva de los anim ales y la com ida de origen anim al, apatía y em patía,
asco, del sufrim iento, distorsión,
e interiorización del carnism o, esquem as y sesgo de confirm ación, Perdue, m atadero de pollos, perro, carne de perros com o ganado,
experim entación científica y crueldad hacia los, percepción de la carne de, frente a la carne de ternera, percepción de los cerdos en com paración con los, Personas
legales,
por el Trato Ético de los Anim ales (PETA), pesca,
pescado, producción de, pesticidas,
pico, corte de, picotazos, pila de cadáveres, piscifactorías, pitagóricos, política, Pollan, Michael, pollos