a multiple coding process
3.9 Conceptual Framework for the Study
A raíz del último análisis sobre la situación profesional de los ocupados en el sector turístico, comienza el análisis propio de un grupo específico, los asalariados. Se pueden definir como aquellos trabajadores que mantienen el tipo de empleo definido como "trabajos remunerados", es decir, personas que reciben un salario independientemente de la unidad para la que trabajan.
La evolución del número de asalariados en los últimos 5 años ha sido bastante irregular. Cabe destacar el fuerte descenso producido en 2012 del 4,4% (en los Servicios de Alojamiento la cifra de descenso alcanzó el 11,8%), que continuó durante 2013 en un 0,2%, para finalmente crecer un 5,2% durante 2014.
Figura 6.20: Evolución del número de asalariados en España entre 2009 a 2014. Fuente: Elaboración propia a partir de los datos del IET para el empleo turístico.
En 2014, como en años anteriores, el segmento de edad mayoritario de los asalariados fue el de edades comprendidas entre 30 y 44 años, con 761.744 personas que supusieron el 44,37% del total. Le siguió el grupo de mayores de 45 años con un 31,34% del total (538.094 personas), y en último lugar se situaron los asalariados con edades comprendidas entre 16 y 29 años que supusieron un 24,28% (416.909 personas). El aumento interanual más acusado lo experimentó el segmento más joven con un 9,2%.
Figura 6.21: Porcentaje de asalariados según edad para 2014 Fuente: Elaboración propia a partir de los datos del IET para el empleo turístico.
1.699.699 1.680.260 1.708.552 1.633.387 1.631.597 1.716.746 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Evolución Asalariados
Evolución Asalariados 24,28% 44,37% 31,34%Porcentaje Asalariados según Edad
16-29 años 30-44 años 45 años o más
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Las ramas de actividad se distribuyen con porcentaje similar al que lo hacían los ocupados, aunque es necesario mencionar que en este caso presenta una mayor proporción los Servicios de Alojamiento, 301.088, que parecen restar al de Servicios de Comidas y Bebidas, que con 767.796 asalariados se mantiene en primer lugar. Como viene siendo costumbre en los grupos de población que se han venido ya estudiando, activos y ocupados, los dos últimos grupos son Transporte de Viajeros con 200.905 y Otras Actividades de la Industria Turística con 446.958 asalariados.
Figura 6.22: Porcentaje de asalariados según actividad para 2014. Fuente: Elaboración propia a partir de los datos del IET para el empleo turístico.
En el nivel de formación sigue predominando los estudios secundarios, 1.056.209 ocupados, le siguen los estudios superiores con 525.391 y, en último lugar personas sin estudios o estudios primarios con 132.652 ocupados. Cabría destacar el aumento entre las personas con estudios superiores con un 16,6% y el alto descenso entre las personas con estudios primarios o sin ellos, de un 14,1%. Esto podría traducirse como un mayor interés por personas con una mejor preparación.
Figura 6.23: Porcentaje de asalariados según nivel de formación para 2014. Fuente: Elaboración propia a partir de los datos del IET para el empleo turístico.
17,88%
45,60% 11,93%
24,59%
Porcentaje Asalariados según Rama
de Actividad
Servicios de Alojamiento Servicios de Comidas y Bebidas Transporte de Viajeros Otras Actividades Industria Turística 7,74% 61,61% 30,65%Porcentaje Asalariados según Nivel
de Formación
Estudios primarios Estudios secundarios Estudios superiores
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La distribución geográfica de los asalariados sigue la misma tendencia previamente observada en los grupos de población ya estudiados. A destacar el caso de la Comunidad de Madrid que ocupa la tercer plaza, con 253.630 asalariados, detrás de Cataluña con 290.752 y de Andalucía, con 264.719.
Figura 6.24: Porcentaje de asalariados por Comunidad Autónoma para 2014. Fuente: Elaboración propia a partir de los datos del IET para el empleo turístico.
La nacionalidad de los asalariados respecto a los ocupados varía ligeramente ya que se alcanza un 18,89%, respecto al 17,85% de dicho grupo. El total de extranjeros asalariados asciende a 324.260, mientras que los de nacionalidad española son 1.392.487.
Figura 6.25: Porcentaje de asalariados por nacionalidad para 2014. Fuente: Elaboración propia a partir de los datos del IET para el empleo turístico.
Andalucía 15,42% Baleares 5,96% Canarias 9,29% Cataluña 16,94% Com. Valenciana 10,35% Madrid 14,77% Resto CC.AA. 27,26%
Porcentaje de Asalariados por Comunidad
Autónoma
81,11% 18,89%
Porcentaje de Asalariados según
nacionalidad
Española Extranjera
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Una vez analizados variables aplicables tanto a asalariados, como ocupados o activos, se pasan a analizar variables que se pueden aplicar a este núcleo de población, como es el contrato temporal entre los asalariados. Dato a tener en cuenta dada la alta estacionalidad que presenta el turismo como ya se analizó en el punto 6.1. de este mismo trabajo.
Previamente a esto, se analizarán dentro del grupo de asalariados el tipo de contrato, es decir temporal o indefinidos, y por otra parte también se observará la proporción de asalariados según el tipo de jornada.
Durante 2014 la cifra de asalariados con contratos indefinidos alcanzaba el valor de 1.118.989, lo que representa el 65,18% del total de contratos. Esta cifra varió positivamente un 2,6% respecto a 2013. Es en la rama de actividad de Otras Actividades de la Industria Turística dónde este porcentaje acusa su mayor subida, un 5,5%. Los contratos temporales alcanzan la cifra de 597.758. Este se incrementó en el último año un 10,5%, respecto a 2013. Significativo si lo comparamos con los datos del total de asalariados, 5,2%, más del doble.
Figura 6.26: Porcentaje de asalariados según tipo de contrato para 2014. Fuente: Elaboración propia a partir de los datos del IET para el empleo turístico.
Finalizando el grupo completo de asalariados se analiza el tipo de jornada laboral que presentan los mismos. En este ámbito, un 71,53% de este grupo presenta una jornada completa, un 1.227.967; frente a esto los asalariados con contrato parcial son 488.780.
Figura 6.27: Porcentaje de asalariados según el tipo de jornada laboral para 2014. Fuente: Elaboración propia a partir de los datos del IET para el empleo turístico.
65,18% 34,82%
Porcentaje de Asalariados según Tipo
de Contrato
Indefinido Temporal
71,53% 28,47%
Porcentaje de Asalariados según
Tipo de Jornada
Tiempo completo Tiempo parcial
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