a multiple coding process
3.12 Findings from Collected Data
Otra fuente estadística para el empleo en el turismo la encontramos en la Seguridad Social. El IET ofrece información sobre el número de trabajadores afiliados en alta laboral en turismo según situación profesional, comunidades autónomas y ramas de actividad siguiendo la Clasificación Nacional de Actividades Económicas (CNAE-2009).
El número de afiliados a la Seguridad Social en alta laboral en actividades características del turismo asciende a 2.001.448, de los cuales un 76,6% corresponde a trabajadores asalariados y el restante 23,4% a autónomos. Cabría destacar que además presenta datos específicos para las actividades concentradas dentro de la hostelería y de las agencias de viajes. A este respecto a finales de 2014 se contabilizan 1.396.975 afiliados, de los que el 75,7% son trabajadores asalariados y como autónomos un 24,3%. La primera de estas clasificaciones presenta un incremento interanual del 4,8%, mientras que la segunda es del 1,2%.
Lo que caracteriza los datos presentados por el IET procedentes de la afiliación a la Seguridad Social es el hecho de que presenta los datos desglosados por actividad (Servicios de Alojamiento, Servicios de Comidas y Bebidas o Agencias de Viajes/Operadores Turísticos) y por todas las Comunidades Autónomas, cosa que no encontrábamos en los datos presentados por la EPA. Andalucía, Cataluña y Madrid son las Comunidades que presentan mayor número de afiliados. Canarias y Comunidad Valenciana son las que mayor crecimiento interanual han presentado, ambas 5,5%, en el lado opuesto encontramos a Ceuta y Melilla con un descenso del 0,5%.
Figura 6.51: Porcentajes de afiliados a la Seguridad Social por Comunidad Autónoma para 2014. Fuente: Elaboración propia a partir de los datos del IET para el empleo turístico.
16,84% 15,77% 13,24% 10,10% 8,77% 6,24% 5,10% 4,82% 4,22% 2,87% 2,52% 2,44% 2,19% 1,58% 1,30% 1,13% 0,64% 0,24%
Afiliados a la Seguridad social por
Comunidad Autómona
CataluñaAndalucía Madrid C. Valenciana Canarias Baleares Galicia Castilla y León País Vasco Castilla - La Mancha Aragón Murcia Asturias Extremadura Cantabria Navarra Rioja (La) Ceuta y Melilla
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6.5. ANÁLISIS ESTADÍSTICO DEL MERCADO LABORAL DEL
TURISMO EN ANDALUCÍA EN 2014.
En primer lugar, conviene destacar la importancia del sector en la economía andaluza en relación con el mercado laboral, debido a tres razones fundamentales (Mariscal Galeano, 2005):
Es un creador de empleo intensivo en sí mismo.
Absorbe gran parte del excedente laboral producido por el sector agrícola, por lo que se desempeña un importante papel nivelador en el mercado global de trabajo.
Ejerce efectos indirectos, inducidos y de arrastre como generador de empleo en diversas actividades ligadas al sector.
Conviene diferenciar entre el empleo generado para satisfacer al turista en sí, considerado empleo directo y el que es consecuencia de la demanda de inputs que realiza la oferta turística. Mencionar algunas de las más destacadas, como la agricultura, la industria agroalimentaria, las manufacturas, las maquinarias, la construcción, etc.
En Andalucía es el Instituto de Estadística y Cartografía de Andalucía (IECA) la institución encargada de presentar las estadísticas relativas al empleo a nivel autonómico. Por extensión, lo datos referentes al mercado laboral del turismo también.
El principal problema es que el grado de desagregación de los datos es menor que los datos presentados por la EPA a nivel nacional, siendo sólo posible aplicar a este sector los que corresponden a ocupados en la rama de actividad “hostelería”. Siendo tan sólo presentados en función de las variables de sexo y del nivel de formación.
Al no contar con datos a la altura de los analizados a nivel nacional, se procederá a analizar los datos generales de activos, ocupados, asalariados (además del tipo de contrato), autónomos y parados. Estos resultados se compararán con los dos datos del total de España. Como pequeño inciso se presentarán los datos correspondientes a la hostelería que el IECA, gracias a los datos que la EPA le proporciona y publica en su página web http://www.juntadeandalucia.es/institutodeestadisticaycartografia/merctrab/mtInd03.htm.
6.5.1. ACTIVOS.
Durante el año 2014 se produjo un incremento del 3,5% interanual de personas activas en el sector turístico, por encima de la anual que quedó en un 3%. Andalucía presenta un total de 4.038.669 activos totales de los que 442.843 corresponden al sector turístico, un 11%. Este valor es ligeramente inferior al total nacional donde se alcanza un 11,4%. Dentro del sector servicios, el porcentaje crece hasta el 17,27% que en este caso tampoco supera al global nacional, que ascendía al 17,82%.
El la figura 6.52 se muestra la evolución del número de activos tanto a nivel nacional como a nivel autonómico. La tendencia en Andalucía durante los últimos cinco años ha sido positiva, presentando sólo un leve descenso interanual en el año 2010.
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Figura 6.52: Evolución del número de activos para España y Andalucía entre 2009 y 2014. Fuente: Elaboración propia a partir de los datos del IET para el empleo turístico.
6.5.2. OCUPADOS.
Los ocupados en Andalucía también presentan una evolución positiva del 5,9% interanual con respecto a 2013. Dato significativo y muy similar al valor nacional que creció en un 5,7%, siendo sólo superada por Cataluña y Comunidad Valenciana de las Comunidades presentadas. En 2014 se alcanzan los 341.416 ocupados en turismo, un 13% del total de Andalucía y 16,62% del sector servicios. El primer valor es ligeramente superior al global nacional 12,7% y el segundo muy similar 16,66%.
La tendencia de ocupados en turismo es más irregular que la de activos, ya que presenta bajadas tanto en el año 2010 como el 2012. En la figura 6.53 se presenta la evolución de los ocupados en los últimos 5 años.
Figura 6.53: Evolución del número de ocupados para España y Andalucía entre 2009 y 2014. Fuente: Elaboración propia a partir de los datos del IET para el empleo turístico.
2.509.342 2.518.818 2.538.250 2.525.563 2.548.251 2.623.707 399.417 398.132 403.194 417.410 427.672 442.843 0 500.000 1.000.000 1.500.000 2.000.000 2.500.000 3.000.000 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Evolución del número de Activos
España Andalucía 2.158.432 2.152.044 2.160.902 2.077.025 2.083.544 2.203.044 330.116 322.175 326.310 315.994 322.246 341.416 0 500.000 1.000.000 1.500.000 2.000.000 2.500.000 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Evolución del número de Ocupados
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A continuación, y como ya se comento al principio de este punto, se procederá a analizar los ocupados dentro de la rama de hostelería, es decir, las ramas de alojamiento y restauración. Es significativo, ya que son dos de las que más ocupados representan dentro del sector.
Desde 2009 el número de personas ocupadas en la hostelería ha descendido un 4,61%, terminando 2013 con 223.600 ocupados. Este dato representaba el 16,78% del total nacional ocupado en hostelería. A finales de 2014 encontramos el primer aumento con un 10,16% y llegando a la cifra de 246.300 ocupados. En la figura 6.53 se visualiza la evolución de ambas regiones, constatando un aumento menos pronunciado en el conjunto de España, siendo del 5,35%.
Figura 6.54: Evolución del número de ocupados en hostelería para España y Andalucía entre 2009 y 2014.
Fuente: Elaboración propia a partir de los datos del IECA para la rama de hostelería.
Por primera vez a lo largo del trabajo se analizará la variable del sexo, para valorar si existe mucha desigualdad entre hombres y mujeres dentro de la hostelería. En total son 133.000 hombres ocupados frente a las 113.200 mujeres (54,04% y 45,96% respectivamente). A pesar de que las cifras son similares, el número de mujeres ocupadas en hostelería ha descendido un 6,14% en los últimos 6 años, mientras que los hombres aumentan un 16,87%. El conjunto nacional presenta unos datos bastante más igualados, los hombres sólo representan el 51,18% del total de ocupados en hostelería.
6.5.3. ASALARIADOS.
En 2014 el número de asalariados aumentó un 6,4%, por encima de la media nacional, - 5,2%. El incremento interanual es pequeño si se compara con el de la Comunidad Valenciana donde crece un 14,2%. En 2014 se alcanzan los 264.719 asalariados, un 12,39% del total de Andalucía y el 15,76% del sector servicios. Los asalariados en Andalucía representan el 77,54% de los ocupados, siendo el resto autónomos.
La tendencia de los asalariados en Andalucía es negativa, en lo que respecta al periodo 2009-2013. En concreto se desciende un 1,65%, aunque es necesario decir que entre estos años se han presentado subidas y bajadas, en el caso nacional el descenso es más pronunciado e igual de irregular en función de los años, con una disminución del 4,01%. Hasta 2014 no se produce un aumento considerable del ya mencionado 6,4%.
1.423,3 1.383,2 1.401,1 1.336,9 1.332,6 1.403,7 234,4 223,9 234,4 224,0 223,6 246,3 0,0 400,0 800,0 1.200,0 1.600,0 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Evolución Ocupados en Hostelería
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Figura 6.55: Evolución del número de asalariados para España y Andalucía entre 2009 y 2014. Fuente: Elaboración propia a partir de los datos del IET para el empleo turístico.
6.5.4. ASALARIADOS CON CONTRATO TEMPORAL.
Los asalariados con contrato temporal en Andalucía presentaron un pronunciado aumento interanual del 21,4%, llegando a la cifra de 114.264. Este dato es de valorar si lo comparamos con el nacional, que crece un 10,5% durante 2014. Los asalariados en turismo con contrato temporal suponen el 15,59% del total andaluz y un 23,4% del sector servicios de la mencionada Comunidad Autónoma.
El dato más significativo es la tasa de contratos temporales, que en este caso representan el 43,2% del total en Andalucía, por encima de la media nacional 34,8%. La media de la temporalidad de todos los sectores en Andalucía está también por debajo de esa media, con un 34,3%; y la nacional por su parte un 24%. La diferencia es de un 19,8% respecto al total de sectores de España. En la figura 6.57 se muestra la evolución de la tasa de temporalidad entre 2009 y 2014 entre el sector turístico de Andalucía, el Nacional y el conjunto de todos los sectores del país. En la misma se aprecia cómo la tasa de temporalidad en el sector turístico andaluz siempre es la más elevada aunque disminuye durante 2012 y 2013, finalmente vuelve a crecer en 2014; en segundo lugar la tasa de temporalidad del sector turístico nacional que de igual manera aumenta; por último, la tasa de temporalidad de todos los sectores del país, la de menor valor y que disminuye durante estos 6 años.
Figura 6.56: Evolución de las tasas de temporalidad de asalariados para el turismo en Andalucía y para el turismo y el conjunto de sectores de España entre 2009 y 2014.
Fuente: Elaboración propia a partir de los datos del IET para el empleo turístico.
1.699.699 1.680.260 1.708.552 1.633.387 1.631.597 1.716.746 253.067 249.295 255.169 247.896 248.879 264.719 0 400.000 800.000 1.200.000 1.600.000 2.000.000 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Evolución Asalariados
España Andalucía 25,21% 24,74% 25,13% 23,41% 23,14% 24% 31,02% 30,38% 32,62% 31,86% 33,20% 34,80% 39,59% 39,02% 40,34% 38,25% 37,82% 43,20% 15,00% 25,00% 35,00% 45,00% 2009 2010 2011 2012 2013 2014Evolución de Tasa de Temporalidad
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6.5.5. AUTÓNOMOS.
Los autónomos alcanzan los 76.286 en 2014, con un crecimiento interanual del 4,1% y por encima de la media nacional del 7,6%. Representan al 15,38% del total andaluz y el 20,4% del sector servicios. El valor es muy similar al total nacional con un 15,92%.
Desde 2009 a 2014, tanto a nivel nacional como a nivel andaluz, el número de autónomos ha descendido, aunque en este caso los del primer grupo presentan una evolución menos homogénea, el último 2014 ha presentado una tendencia positiva en ambos grupos. En la figura 6.58 se detallan los valores y datos de ambas variables.
Figura 6.57: Evolución del número de autónomos para España y Andalucía entre 2009 y 2013. Fuente: Elaboración propia a partir de los datos del IET para el empleo turístico.
6.5.6. PARADOS.
El último grupo a analizar es el de los parados. Disminuye un 3,8% llegando a la cifra de 101.427, y como aspecto negativo a añadir este descenso se encuentra por debajo de la media nacional del 9,5%. Representa el 7,22% de los parados andaluces y el 27,45% del sector servicios. A nivel nacional los parados por turismo alcanzan una cifra muy similar del 7,5%.
En la figura 6.59 se puede ver cómo evoluciona la tasa de paro en el turismo de Andalucía, con un crecimiento desde 2009 del 5,04% hasta alcanzar el 22,9% en 2014. Estos valores permanecen muy por encima de los 16,03% del sector turístico nacional, que se incrementó en menor medida durante estos seis años un 2,05%. Como aspecto positivo decir que las tasas de paro de ambos territorios para el sector turístico se mantienen por debajo de la tasa de media de paro de todos los sectores a nivel nacional que en 2013 alcanzó la cifra de 24,44%. 458.059 471.670 452.165 442.612 451.677 76.837 72.880 71.142 68.045 73.276 0 100.000 200.000 300.000 400.000 500.000 2009 2010 2011 2012 2013
Evolución Autónomos Andalucía
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Figura 6.58: Evolución de las tasas de paro para el turismo en Andalucía y para el turismo y el conjunto de sectores de España entre 2009 y 2014.
Fuente: Elaboración propia a partir de los datos del IET para el empleo turístico.
17,86% 19,86% 21,39% 24,79% 26,09% 24,44% 13,98% 14,56% 14,87% 17,76% 18,24% 16,03% 17,35% 19,08% 19,07% 24,30% 24,65% 22,90% 10,00% 12,00% 14,00% 16,00% 18,00% 20,00% 22,00% 24,00% 26,00% 28,00% 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Evolución de la Tasa de Paro
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