CONTEXT OF THE STUDY

C.P. 41005 POBLACIÓN Sevilla PROVINCIA Sevilla

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DIRECTOR TÉCNICO (TITULACIÓN) Jesús Espejo Maqueda (Licenciado en Ciencias Químicas) FECHA ÚLTIMA AUTORIZACIÓN 28/11/2006

AUTORIZADO PARA:

ACEITES: Absorción espectrofotométrica en el ultravioleta, Acidez, Ácidos grasos (composición, en la posición ß de los triglicéridos, en posición cis e isómeros trans), Actividad de absorbentes, Aditivos autorizados, Alcoholes alifáticos, Antioxidantes, Cenizas, Ceras, Cobre, Color Lovibond, Compuestos organoclorados, Compuestos polares en aceites y grasas calentados, Contenido jabón en aceite de oliva y refinado, Densidad, Disolventes, ECN42, Estabilidad, Ésteres (etílicos y no glicéridos), Esteroles, Estigmastadienos, Eritrodiol y uvaol, Fósforo, Gomas insolubles en acetona, Grasa neutra, Hidrocarburos aromáticos policíclicos, Hierro, Humedad, Impurezas insolubles en éter de petróleo, Índice (Bellier, Color A.B.T., Escualeno, Hidroxilos, Peróxidos, Refracción, Saponificación y Yodo), Insaponificables, Investigación de compuestos por CG/MS, Lecitina, Materias volátiles, Modificación de Synodinos-Konstas (Prueba de Hauchecorne), Oxiácidos, Pérdidas (de decoloración, neutralización y winterización), Pigmentos, Plomo, Polifenoles, Preparación de la muestra, Prueba (del frío y de Vizern), Punto de fusión, Reconocimiento (Aceite de algodón, Aceite de orujo de aceituna, Aceite de semilla de té en aceite de oliva y Aceite de sésamo), Residuos de plaguicidas, Temperatura de inflamación, Tetrabromuros, Título, Tocoferoles, Triglicéridos y Trilinoleína.

ACEITES ESENCIALES: Terpenoides (alfa-pineno, ß-pineno y cineol). ACEITUNAS: Rendimiento graso (R.M.N. y Soxhlet).

AGUAS: Ácido isocianúrico, Alcalinidad, Aluminio, Amonio, Bicarbonatos, Bióxido de carbono, Boro, Cadmio, Calcio, Cinc, Cloro residual (combinado y libre), Cloruros, Cobre, Color, Conductividad eléctrica, Cromo, Demanda Bioquímica de Oxígeno (D.B.O.), Demanda Química de Oxígeno (D.Q.O.), Dureza, Espumas, Estaño, Extracto seco, Fósforo, Grasa, Hierro, Índice de álcali o coeficiente de Scott, Magnesio, Manganeso, Mercurio, Nitratos, Nitritos, Olor, Oxidabilidad, pH, Plata, Plomo, Potasio, Residuo seco, Sabor, Sodio, Sólidos en suspensión, Sulfatos, Sustancias extrañas, Toma de muestras, Transparencia y Turbidez.

ALCOHOLES RECTIFICADOS: Acidez, Aldehídos, Bases nitrogenadas, Cloropicrina, Color, Compuestos sulfurados, Ésteres, Furfural, Grado alcohólico, Marcadores (bergamol, bitrex y ftalato de dietilo), Prueba de Barbet y Residuo seco.

ALPECHÍN: Contenido graso.

AZÚCAR: Determinación del poder rotatorio.

BEBIDAS REFRESCANTES: Azúcares totales, Cadmio, Cafeína, Cinc, Cobre, Cromo, Estaño, Hierro, Mercurio, pH, Plata, Plomo y Quinina.

CACAO Y DERIVADOS: Ácidos grasos, Cenizas, Esteroles, Extracción de la grasa, Grasa total, Humedad, Índice (refracción y yodo), Insaponificables, Lactosa, Lecitina, Nitrógeno total, Proteínas y Sacarosa.

CARNES Y DERIVADOS: Almidón, Azúcares (reductores y totales), Cenizas, Cloruros, Fósforo, Grasa, Hidroxiprolina, Lactosa, Nitratos, Nitritos, Nitrógeno y pH.

CEREALES: Granos germinados, Humedad, Impurezas, Peso específico y Proteínas.

CONSERVAS Y SEMICONSERVAS VEGETALES: Cadmio, Calibre, Cinc, Cobre, Cromo, Daños (Epidermis que afecten a la pulpa), Estaño, Frutos, Hierro, Mercurio, Peso, pH, Plata, Plomo, Sedimentos, Sólidos solubles, Textura, Unidades fibrosas y Uniformidad.

DESTILADOS (GINEBRA, RON, WHISKY, BRANDY Y ANÍS) Y LICORES: Acidez total, Alcoholes superiores, Aldehídos, Anetol, Arsénico, Azúcares (reductores y totales), Bases nitrogenadas, Cenizas, Cinc, Cobre, Contenido en aceites esenciales, Ésteres, Extracto seco, Furfural, Grado alcohólico, Metanol, Obtención del destilado, Plomo y Sacarosa.

FERTILIZANTES: Azufre, Calcio, Cloro, Cobre, Fósforo, Granulometría, Magnesio (soluble en agua y total), Nitrógeno, Potasio, Preparación de la muestra y Sodio.

GALLETAS: Azúcares, Cadmio, Cenizas, Cinc, Cobre, Cromo, Hierro, Humedad, Índice de materias celulósicas, Mercurio, Plata y Plomo. HARINA: Cenizas, Extracción de la grasa, Humedad, Índice de materia celulósica y Proteínas.

HELADOS: Ácidos grasos, Esteroles, Extracción de la grasa, Extracto seco, Índice de refracción de la grasa, Materia grasa y Sacarosa. KETCHUP Y CONCENTRADOS DE TOMATE: Acidez, Bostwick, Cloruros, Gardner, Grados brix, Mohos y pH.

LECHE: Acidez, Calcio, Caseína, Cenizas, Cloruro sódico, Extracto seco, Fósforo, Grasa, Humedad, Impurezas macroscópicas, Lactosa, Proteínas y Sacarosa.

MANTEQUILLA: Acidez de la grasa, Ácidos grasos de cadena corta, Cloruro sódico, Esteroles e Índice de refracción. MAYONESA: Acidez, Cloruros, Contenido en huevo y Extracto etéreo.

MIEL: Acidez, Azúcares reductores, Cenizas, Hidroximetilfurfural, Humedad, Sacarosa y Sólidos insolubles en agua. MOSTAZA: Acidez, Azúcares, Cloruro sódico, Contenido en aceite de mostaza, Extracto seco y pH.

ORUJOS: Rendimiento graso (R.M.N. y Soxhlet). PAN: Acidez, Índice de materia celulósica y Humedad.

PASTAS ALIMENTICIAS: Acidez grasa, Cenizas, Humedad, Índice de materia celulósica y Proteína bruta. PIENSOS: Acidez grasa, Cenizas, Cloruros, Gosipol, Grasa, Humedad, Materia celulósica (fibra) y Proteínas. PIMENTÓN: Índice de color, Poder tintorial y Unidades ASTA.

PRODUCTOS DE CONFITERÍA, BOLLERÍA, PASTELERÍA Y REPOSTERÍA: Cenizas, Grasa, Humedad, Lecitina, Preparación de la muestra y Proteínas.

SAL: Alcalinidad, Calcio, Humedad, Magnesio, Nitritos, pH, Potasio, Sulfatos, Volátiles y Yoduros.

SALMUERAS: Acidez, Ácidos (ascórbico y sórbico), Cloruro sódico, Extracto seco, pH, Sedimento y Turbidez. SEMILLAS DE GIRASOL: Rendimiento graso (R.M.N. y Soxhlet).

VINAGRES: Acetoína, Acidez (fija, total y volátil), Acido tartárico, Anhídrido sulfuroso, Arsénico, Cenizas, Cinc, Cloruros, Cobre, Colorantes, Etanol, Extracto total, Grado alcohólico, Hidroxiprolina, Índice de oxidación, Metanol, Prolina y Sulfatos.

VINOS: Acidez (fija, total y volátil), Ácidos (benzoico, cítrico, láctico, p-clorobenzoico, p-hidroxibenzoico y su éter etílico, salicílico, sórbico y tartárico), Alcalinidad de las cenizas, Anhídrido sulfuroso, Azúcares reductores, Bromo, Butanodiol, Calcio, Cenizas, Cloropicrina, Cloruros, Cobre, Densidad, Extracto seco total, Flúor, Fosfatos, Glicerina, Grado alcohólico, Hidroximetilfurfural, Hierro, Índice de permanganato, Magnesio, Mercurio, Metanol, Nitrógeno, Plomo, Potasio, Sacarosa, Sulfatos y Título alcohométrico.

YOGUR: Grasa, Materia seca y Proteínas.

ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO EN AGUAS: Bacterias aerobias, Clostridium sulfitorreductores, Coliformes (Fecales y Totales), Escherichia coli, Streptococcus (D de Lancefield y fecales), Pseudomonas aeruginosa y Salmonella

NOMBRE LABORATORIO C.M. EUROPA, S.L. Nº REGISTRO A-100-AU DIRECCIÓN Cruce ctra. Fuensanta-La Carrasca, s/n. Polígono Industrial Cañada de la Fuente

C.P. 23600 POBLACIÓN Martos PROVINCIA Jaén

WEB http://www.cmeuropa.com/principal.htm FAX 953703020 TELÉFONOS 953704035/55₀₇₅₁

E-MAIL [email protected]

DIRECTOR TÉCNICO (TITULACIÓN) Rosa María Marchal López (Licenciada en Ciencias Químicas) FECHA ÚLTIMA AUTORIZACIÓN 04/05/2007

AUTORIZADO PARA:

ACEITE DE OLIVA Y OTROS ACEITES: Absorción espectrofotométrica en el ultravioleta (K232, K270 y ΔK), Acidez, Ácidos grasos (isómeros trans y composición), Alcoholes alifáticos, Ceras, Contenido de triglicéridos con ECN42, Esteroles (composición y totales), Estigmastadienos, Humedad, Impurezas, Índice de peróxidos, Materias volátiles, Residuo de Plaguicidas (Aldrin, Atrazina, Carbaril, Clorpirifos etil, Clorpirifos metil, DDD, DDT, Diazinon, Dieldrina, Difluferican, Dimetoato, Diuron, Endosulfan, Endrin, Endrin aldehido, Fenitrotion, Folpet, Formotion, HCA-delta, HCH-alfa, HCH- beta, Heptacloro, Heptacloro epoxido, Lindano, Oxifluorfen, Pirimifos metil, Simazina, Terbutilazina, Terbutrina y Trietazina), Solventes halogenados y Trilinoleina.

ACEITUNAS, ORUJO Y ALPECHIN: Acidez, Humedad y Rendimiento graso(RMN y Soxhlet).

AGUAS: Alcalinidad, Boro, Bicarbonatos, Calcio, Carbonatos, Cloruros, Conductividad eléctrica, Dureza, Hidróxidos, Magnesio, pH, Potasio, Residuo de Plaguicidas (Aldrin, Atrazina, Carbaril, Clorpirifos etil, Clorpirifos metil, DDD, DDT, Diazinon, Dieldrina, Difluferican, Dimetoato, Diuron, Endosulfan, Endrin, Endrin aldehido, Fenitrotion, Folpet, Formotion, HCA-delta, HCH-alfa, HCH-beta, Heptacloro, Heptacloro epoxido, Lindano, Oxifluorfen, Pirimifos metil, Simazina, Terbutilazina, Terbutrina y Trietazina), Sodio y Sulfatos.

FERTILIZANTES: Boro, Calcio, Cinc, Cobre, Fósforo, Humedad, Magnesio, Manganeso, Materia orgánica (oxidable y total), Nitrógeno, Potasio y Sodio.

FOLIARES Y MATERIAL VEGETAL: Boro, Calcio, Cinc, Cobre, Fósforo, Magnesio, Manganeso, Nitrógeno, Potasio, Residuo de Plaguicidas (Aldrin, Atrazina, Carbaril, Clorpirifos etil, Clorpirifos metil, DDD, DDT, Diazinon, Dieldrina, Difluferican, Dimetoato, Diuron, Endosulfan, Endrin, Endrin aldehido, Fenitrotion, Folpet, Formotion, HCA-delta, HCH-alfa, HCH-beta, Heptacloro, Heptacloro epoxido, Lindano, Oxifluorfen, Pirimifos metil, Simazina, Terbutilazina, Terbutrina y Trietazina) y Sodio.

GRASAS: Ácidos grasos.

SUELOS Y SUBSTRATOS AGRICOLAS: Carbonato cálcico equivalente, Calcio, Caliza activa, Capacidad de intercambio catiónico, Cloruros, Conductividad eléctrica, Fósforo asimilable, Magnesio, Materia orgánica oxidable, Nitrógeno, pH, Potasio, Sodio, y Textura.

NOMBRE TORCALIDAD, S.L. Nº REGISTRO A-102-AU