3.4 Research Methods
3.4.3 Data Collection: Studies One & Two
Mercado internacional.
En los últimos años el sector turismo ha tenido un impacto a nivel global; donde se registra una gran cantidad muy creciente de destinos visitados en todo el mundo y la cual han abierto un mercado muy favorable al sector turismo haciendo del mismo un sector clave para el progreso socioeconómico, a través de la creación laboral de puestos de trabajo y de empresas, la generación de ingresos de exportación y la ejecución de infraestructuras. Si vemos dentro las seis últimas décadas, el turismo ha experimentado una continua expansión y diversificación, convirtiéndose en uno de los sectores económicos de mayor envergadura y crecimiento del mundo. A los destinos favoritos tradicionales de Europa y América del Norte se han ido sumando otros muchos más; En donde, realizando un análisis económico de todos los países a nivel mundial que generan más ingresos de divisas en el sector para cada región como se detalla según la organización mundial del turismo (OMT).14
La OMT, como principal organización internacional en el ámbito turístico, aboga por un turismo que contribuya al crecimiento económico, a un desarrollo incluyente y a la sostenibilidad ambiental, y ofrece liderazgo y apoyo al sector para expandir por el mundo sus conocimientos y políticas turísticas. Nos indica que las exportaciones por turismo internacional crecieron un total de 4% en el 2015, con relación al comercio mundial de las mercancías el turismo está creciendo a un ritmo superior.
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Imagen 2. Importancia del turismo
Fuente: OMT-2016
En la imagen N° 2, podemos observar que el turismo representa:
- 10% del PBI mundial
- 7% de los ingresos de las exportaciones mundiales. - se crea 1 puesto laboral de cada 11 turistas
- 1.4 trillones en exportación
- 30% de los servicios en exportación
Ingresos por turismo internacional:
Según OMT, El turismo internacional representa el 7% del total de las exportaciones mundiales y el 30% de las exportaciones de servicios. En donde los gastos de visitantes internacionales en alojamiento, comida y bebida, entretenimiento, compras y otros bienes y servicios en los destinos alcanzaron una cifra de 1.260.000 millones de dólares de los EE.UU. (1.136.000 millones de euros) en 2015.
En términos reales, es decir, teniendo en cuenta las fluctuaciones de los tipos de cambio y la inflación, el crecimiento fue del 4,4% con respecto a 2014, similar al de llegadas internacionales15.
Podemos decir en términos macroeconómicos, que el gasto de los visitantes internacionales se contabiliza para cada país de destino como exportaciones y para cada país de residencia del visitante cómo importaciones. Para muchos países, el turismo receptor es una fuente vital
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de ingresos de divisas y un elemento muy importante de su economía, que crea un empleo muy necesario y nuevas oportunidades de desarrollo en cada país.
Gráfico 3.16 Turismo receptor por medio de transporte
Fuente: Organización Mundial del Turismo (OMT)
Según el Grafico N° 3.16 el diagrama nos muestra el medio de transporte que utiliza el turismo receptor a nivel mundial, siendo la vía aérea con un 54% mayor que todos; esto indica que los turistas usan el medio que más le beneficia en ahorrar tiempo y disfrutar más su estancia como turista.
Gráfico 3.17 Turismo receptor por motivo de visita
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Según el Grafico 3.17 nos muestra los motivos de viaje no siempre son por turismo, podemos apreciar que puede haber diferentes motivos para cada ocasión de viaje y es ahí donde resaltamos que, por ocio, recreo y por vacaciones nos muestra un 53% muy resaltante para el turismo mundial, podemos apreciar que el motivo que se le acerca es salud con 27% y es ahí que se está formando una tendencia que va ir en armonía con el turismo ya que las personas van a viajar a países en donde sea menos costosos la atención médica.
El sector Salud se está complementando en relación al turismo, es ahí donde México resalta como país; ya que, al tener bajas tarifas con relación a EEUU y Canadá, ha hecho que el turismo en México con relación al tema de salud tenga una opción de ingresos llegando a obtener divisas alrededor de los 3 millones de dólares anuales, eso gracias al 1 millón de turistas que llegan al año.
Está demanda por los bajos costos ha diversificado las ofertas en México, convirtiendo las especialidades de oncología, ortopedia, cardiología, cirugía en general, cirugía plástica y gastroenterología, en las de mayor demanda, de acuerdo a especialistas en la salud, pero son certificadas y controladas a través del Consejo de Promoción Turística (CPTM), según la página económica Forbes16.
Posición de Categoría Mundial al 2015
Cuadro 3.5 Categoría mundial de exportación al 2015
Categoría mundial de exportación al 2015 1.- Combustibles 2.- Productos químicos 3.- Turismo 4.- Alimentación 5.- Automoción
Fuente: Elaboración propia
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Según el Cuadro N° 3.5, Si lo vemos como categoría mundial de exportación, el turismo ocupa el tercer puesto, donde podemos decir que en muchos países en desarrollo, el turismo es el primer sector exportador. Esto nos indica que en un panorama mundial el turismo está siendo de mucha influencia a nivel económico, tanto así que se tiene la tendencia a ir creciendo en un panorama mundial en el transcurso del tiempo la cual se aprecia en la imagen detallada a nivel mundial.
Tendencias claves y perspectivas
Observamos en el 2015, que el número de llegadas de turistas internacionales (visitantes que pernoctan) aumentó en 4,6% y alcanzó un total de 1.186 millones en todo el mundo, esto significó un crecimiento de 52 millones con respecto al año anterior. Indicándonos que es el sexto año consecutivo en que el turismo internacional creció por encima de sus proyecciones, desde la crisis económica mundial de 2009.
Los flujos turísticos se han visto afectados por tres factores principales: ● Las fluctuaciones en los tipos de cambio,
● La bajada del precio del petróleo y de otros productos, ● La creciente preocupación por la seguridad a escala mundial.
Gráfico 3.18 Turismo Internacional al 2015
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Según el Gráfico N° 3.18 la OMT, las regiones de las Américas y Asia y el Pacífico registraron ambas un crecimiento de llegadas de turistas internacionales cercano al 6%, mientras que Europa, la región más visitada del mundo, creció un 5%. Las llegadas a Oriente Medio aumentaron un 2%, mientras que en la región de África se cayeron un 3%, debido sobre todo a los malos resultados de África del Norte.
A nivel de las economías más fuertes a nivel mundial se puede apreciar la llegada de turistas y los ingresos que generan en cada determinado lugar, podemos indicar que la tendencia de turistas a nivel mundial y los ingresos van en acorde a su tendencia de plan económico que han significado para las economías de los diversos países y en comparación de su desarrollo como país para el turismo17.
Según las estimaciones elaboradas por la Organización Mundial del Turismo, China es el país que presenta las mejores perspectivas en lo que se refiere a la captación de visitantes extranjeros. Podemos ver que Estados Unidos de Norteamérica, lidera la relación de los 10 países que captan mayores ingresos en recursos monetarios por concepto del turismo receptivo. No obstante, lo expuesto, En el liderazgo mundial que viene mostrando China en el mundo hará que probablemente en los próximos 15 años, el ingreso de visitantes y la captación de recursos financieros por dicho concepto, lo ubique en segundo o primer lugar de la relación de países que generan mayores ingresos monetarios por concepto del turismo receptivo.
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Gráfico 3.19 Exportación turística al 2015
Fuente: OMT 2015
Según el Gráfico N° 3.19 se puede observar claramente que los países líderes en el sector turismo son: Los Estados Unidos, China, España y Francia siguen siendo los principales destinos turísticos del mundo. Siguen ocupando los primeros puestos de los rankings tanto de ingresos por turismo internacional como de llegadas de turistas.
Gráfico 3.20 Ranking de los 10 países con mejores ingresos para el turismo al 2016
Fuente: OMT
Según el Gráfico N° 3.20 podemos ver que EEUU sigue creciendo en ingresos por turismo eso nos da a saber que hay una gran tendencia a que
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el turismo siga creciendo y los países que tengan mejor infraestructura e innovación serán los que mejor estén sostenibles para obtener mayores ingresos por el turismo.
Nuevos líderes de viaje
Según un informe de PromPerú, se estima que los países de la región Asía y el Pacífico serán los impulsadores de este boom turístico, representando más de la mitad de los futuros pasajeros aéreos. China liderará el mercado con un estimado de 1,3 millones de pasajeros; seguido de Estados Unidos con 1,1 mil millones; India con 442 millones; Indonesia con 242 millones y Vietnam con 150 millones.
Se espera que el aumento sostenido de la oferta turística, con una tasa de crecimiento anual de 3,7%, duplique el número de viajeros a nivel mundial.
La proyección de los pasajeros de avión
Compartimos las proyecciones para el año 2035 de los pasajeros de avión a nivel regional:
- Asia y el Pacífico alcanzarán un mercado global de 3,1 millones de pasajeros.
- Norteamérica crecerá a 1,3 mil millones de pasajeros. - América Latina registrará 658 millones de pasajeros. - Medio Oriente crecerá con 414 millones de pasajeros. - África llegará a un total de 303 millones de pasajeros.
Es así que el auge del turismo demandará un esfuerzo en conjunto entre su industria y los gobiernos, en busca del mejor desarrollo de la infraestructura vial y los servicios aéreos. Esta inversión también fortalecerá la seguridad local, lo que responderá favorablemente a las exigencias de los futuros pasajeros tanto en el mercado interno como de llegada del mercado externo18.
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Gráfico 3.21 La proyección de turistas al 2030
Fuente: Organización Mundial del Turismo (OMT)
Según el Gráfico N° 3.21 nos muestra que la proyección de turistas para el 2020 es de 1.800 millones y seguirá en ascenso creciente, por lo que favorece mucho el sector turista y genera expectativas favorables con tendencias a crecimiento para el 2030.
País actual sostenible preparado para el turismo
Debido a las tendencias y la inversión necesaria sostenible ha hecho que el sector turismo se revalide como el primer sector exportador de España en 2015.19
Podemos indicar que los turistas extranjeros gastaron un total de 50.900 millones de euros en los destinos en España el año 2015, según la balanza de pagos, lo que significó un incremento interanual del 3,87% con respecto al 2014. Por lo que el turismo se situó por delante de otras actividades exportadoras como la de bienes de equipo, los productos de alimentación, las manufacturas de consumo o la automoción.
Ranking Mundial de países preparados para el Turismo
Podemos apreciar el ranking de información a nivel mundial de los países
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que están mejor preparados para el turismo al 2016.20
Según la competitividad de cada país para poder brindar una adecuada recepción a los turistas, podemos ver que el que tiene mayor competitividad turística es España ya que es líder mundial, en donde se han analizado a 141 países por dentro y se han observado los 4 grandes bloques y 14 áreas vinculadas al mundo del turismo.
Los cuatro grandes bloques analizados son los siguientes:
● Infraestructuras
● Recursos culturales y naturales ● Entorno favorable
● Políticas de viajes y turismo.
Ranking de los 10 países preparados para el Turismo
A nivel global entre las 10 posiciones mundiales de competitividad turística, 6 están ocupadas por países europeos. Todos los países europeos destacan por sus infraestructuras, condiciones de salud e higiene en sus establecimientos y el grado de apertura internacional.
Gráfico 3.22 Gasto promedio del turista receptivo
Fuente: Foro económico Mundial 2015
Según el Gráfico N° 3.22 nos muestra que de las 10 primeras economías
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mejor preparadas para el turismo, España es el país mejor posicionado en el ranking demostrando así que es el mejor preparado en turismo a comparación de Canadá que ocupa el puesto diez del ranking.
Entorno a Perú
Según un artículo publicado en el Foro Económico Mundial (WEF); Perú se encuentra en el puesto Nº 58, a nivel mundial de ranking de Competitividad en Viajes y Turismo, se ha aumentado 15 posiciones en relación al ranking del 2013, la posición es en base a 141 países evaluados. El ranking lo lidera España, especialmente por sus recursos culturales.
Pero la mejor ubicación que tiene el Perú a nivel mundial es el puesto 12 en relación al turismo en recursos naturales. A nivel de Centro y Sudamérica el Perú se encuentra en el puesto 9 en relación a la mejor economía preparada para el turismo.
Gráfico 3.23 Las 10 economías mejor preparadas para el turismo
Fuente: Foro económico Mundial 2015
Según el Gráfico 3.23 nos muestra que Brasil, un país de Sudamérica es una de las economías mejor preparadas y posicionadas para una adecuada recepción del turismo a diferencia de Colombia también un país de Sudamérica, pero con una posición muy por debajo que la anterior mencionada para el turista.
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Ranking a nivel de Centro y Sudamérica
Podemos decir que el Perú ha subido de posicionamiento debido a la preparación que ha tenido como país para poder afrontar el turismo y así tener mayor receptor de turistas, en donde el foro económico mundial señala los aspectos del sector agrupados en 4 bloques y donde Perú ha ido mejorando en su calificación.
En los últimos años el Perú se ha convertido uno de los destinos turístico más visitados a nivel mundial. En el Perú, una de las empresas investigadoras como IPSOS Opinión y Mercado, ha realizado un estudio sobre el perfil del Turistas extranjero 2015, esta información ha sido publicada a través de PROMPERÚ en su publicación llamada ¨Turismo In¨. Según esta información la tasa de crecimiento de éste sector es de 9% anual, en los últimos 10 años, y esto es solo relacionado a los turistas que llegan desde el extranjero. Es por ello que en la actualidad el sector turismo es uno de los principales sectores económico para el Perú y se ha convertido en el segundo rubro más importante entre las exportaciones no tradicionales.
Proyecciones del Turismo
La tasa de crecimiento para el turismo receptor proyectado del Perú para el período 2017 – 2020, se estima que será del 7,0 % anual, en términos promedios para los próximos cuatro años.
Gráfico 3.24 Turismo receptor del Perú 2017 - 2020
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Según el Gráfico 3.24 nos muestra que las proyecciones para el turismo receptor de los próximos cuatro años será ascendente y progresista, lo que permite hacer suposiciones de un adecuado desarrollo de mercado creciente.
Esto se da a las estimaciones del Banco de Datos Turísticos del Perú, del Observatorio Turístico del Perú, el turismo mundial en términos globales experimentará un incremento medio anual, para el período 2017 – 2020 del 4,0% anual.21
La economía turística en todo país se basa en la afluencia de turistas internacionales que ingresen al país y de eso se basa su economía en
relación al turismo.22
Siete tendencias para el 2017 que impactarán en la industria turística global
a. Millenialls:
Son el segmento de consumidores más extenso, oficialmente, la generación más grande de la historia, superando a los BabyBoomers. En 2017, el 50% del consumo será realizado por ellos, como la generación más joven con ingresos disponibles, se han asegurado el estatus de líderes en viaje y turismo.
b. Turismo activo y de aventura
La tendencia N°2 del 2017 será el turismo activo y de aventura. Estas experiencias incluyen, las experiencias como "un safari en África, bañarse con ballenas tiburón en México o Australia, o excursionismo en los Alpes suizos".
En este caso la balanza demográfica de esta tipología de cliente se inclina hacia el lado femenino (53% vs. 47%), y se da especialmente en África (57%).
c. Mujeres que viajan solas
21 http://www.observatorioturisticodelperu.com/badatur/informacion-economica-mundial 22 http://www.observatorioturisticodelperu.com/mapas/masarribos.pdf
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En la actualidad, el 80% de las decisiones de viaje son tomadas por mujeres. Ya sean casadas, solteras o divorciadas, las mujeres están liderando el camino y la industria turística. Las viajeras actuales están dispuestas a explorar y disfrutar experiencias nuevas. Desean tener voz a la hora de decidir en dónde será sus vacaciones y el cómo ir hasta allí. Y muchas de ellas eligen viajar solas.
d. Turismo gastronómico.
Tenemos que reconocerlo, siempre que se habla de viajar, llegamos a un punto donde hablamos de comida. El turismo gastronómico se ha vuelto una tendencia emergente en todo el mundo. Y los expertos se han dado cuenta y es así que crean estas experiencias muy ligadas a la cultura del destino. Muchos viajeros eligen la gastronomía como forma de acercarse a la cultura local, por lo que es un recurso muy valioso para las empresas turísticas.
e. Turismo sostenible
Tenemos en cuenta que el turismo debe tener mayor impacto con los cambios globales nos afectan a todos. Por esa razón cada vez más viajeros son conscientes del impacto que sus experiencias tienen en el planeta y, como resultado, más personas están optando por medidas sostenibles en sus viajes.
f. Fotografía móvil
La tendencia a conocer lugares nos sorprendente, ya que, en el 2017, los turistas continúan buscando formas de documentar sus viajes. Debido a la creciente calidad de las cámaras de los dispositivos móviles actuales, es natural que cada vez más viajeros las utilicen éste tipo de dispositivos para guardar sus momentos más notables en su viaje.
g. Viajes de negocios y ocio
Los viajes de negocios y ocio son uno de los temas preferidos de los expertos para el 2017. Se predice que será una tendencia muy lucrativa para
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proveedores de tours y actividades, y muchos calculan que su popularidad irá en aumento.23
Mercado del consumidor.
Los consumidores para nuestro modelo de negocio serán los turistas nacionales y extranjeros, para ello analizaremos el perfil de cada uno de ellos para conocer sus necesidades.
Perfil del turista Extranjero:
Del 100% de turistas, el 61% es de sexo masculino y el 39% es femenino.
El rango de edad mayoritario son: 25-34 años es el 30%, de 35-44 años es el 24%, de 45-54 años representa el 16%.
Estado Civil: en mayor parte el 48% es casado/conviviente, el 39% es soltero.
Del 100% de turistas, el 48% compró sus pasaje y paquetes turísticos entre 1 y 4 meses de anticipación, el 41% lo reservó hace menos de 1 mes, el 10% lo reservó entre 5 a 8 meses de anticipación y el 1% lo reservó desde 9 a 12 meses de anticipación.
De la forma como adquirió su paquete turístico, los resultados fueron los siguientes: el 53% lo ha hecho a través de una agencia de viajes física, el 35% lo ha realizado a través de una empresa/familiar o amigo, y sólo el 12% lo ha reservado por internet.
Sobre la modalidad de viaje el 62% viajó por su propia cuenta y el 38% lo ha hecho mediante un paquete turístico.
Sobre el ingreso al Perú, el 64% lo ha realizado por Lima (Aeropuerto Jorge Chávez), el 26% lo ha hecho por Tacna, el 7% por Tumbes y el 3% por Puno.
Sobre el contrato de servicios por internet para su viaje al Perú, el 75% no contrató ningún servicio, el 23% solo contrato el servicio de transporte aéreo Internacional (entrada/salida del Perú), el 6% contrató