The Error Detecting B-Tree

Yi (2008) nos indica que:

“La vid es una planta perenne y posee un periodo vegetativo de ocho meses en promedio, iniciándose al finalizar el mes de abril y culminando a principios del mes de diciembre. La cosecha de la uva es una actividad conocida como la vendimia.

Las condiciones para el cultivo de la vid se deben tomar en cuenta para tener una producción favorable, las cuales son:”

a. “Clima: Requiere de un clima tropical y sub-tropical, que posean temperaturas entre

los 7° y 24° con una humedad relativa de 70% u 80%, desarrollándose exitosamente en suelos franco-arcillosos. Durante el periodo vegetativo la vid debe sufrir una acumulación de calor diario suficiente a fin de madurar correctamente sus racimos. Dicha acumulación va desdelos 2800 a 4000 grados centígrados dependiendo del cepaje.

b. Suelo: se puede acomodar a distintos tipos de suelos, desde el pobre al más fértil y

desde el más ácido al más calcáreo. Los buenos suelos vitícolas se caracterizan por una riqueza de mediana a débil, con un poder de infiltración elevado, gravosos que permiten un rápido calentamiento en primavera. En cuanto al pH es dependiente de la cepa que se utiliza.

c. Precipitaciones: las necesidades de agua se encuentran entre 300 a 600 mm disponibles durante la etapa vegetativa Teniendo en cuenta las perdidas por evaporación, escurrimiento y percolación. Además hay que considerar otros factores, como la capacidad de retención del suelo, la profundidad de enraizamiento, la humedad atmosféricas, los fenómenos de rocío y las aptitudes delos cepaje y del portainjerto para resistir la seguía.”

Según Yi las actividades que se realizan en el proceso de cultivo de la vid son los siguientes:

 La Arada

Figura 12. La arada

“Fuente: https:// C3%A1qu ina-agr%C3%ADcola-1732125 /”

 La Fertilización

“Por lo general los abonados de la viña son a base de tres elementos fundamentales: nitrógeno, fósforo y potasio. El primero aumenta el desarrollo de los brotes y hojas, lo que permite a la planta elaborar y transformar mayor cantidad de sustancias nutritivas, se utiliza a razón 100 – 200 Kg/ ha de nitrato de amonio. El fósforo favorece el cuajado de las flores, estimula el crecimiento de las raíces, regula la maduración de las uvas y aumenta la

resistencia a las enfermedades, se usa a razón de 300 Kg/ha de superfosfato de calcio. El potasio influye también en la floración, aumenta la riqueza de azúcar, y también las hace más resistentes a plagas y enfermedades. Se aplica de 100 a 200 Kg/ha de sulfato de fósforo.”

 La construcción del sistema de conducción

“El sistema de conducción está constituido por el conjunto de operaciones que contribuyen a definir la distribución de la superficie foliar y de los racimos de las cepas en el espacio.

Modo de producción: altura del tronco, tipo de poda

Características de la plantación: densidad de cepas por hectáreas y orientación de las

filas.

Objetivos del sistema de conducción: de acuerdo con la orientación del sistema de

conducción hacia la distribución de la superficie foliar como elemento básico del funcionamiento del viñedo.”

Segun Smart y Robinson los objetivos son los siguientes:

 “Maximizar la superficie foliar y exponerla bien para adecuar su actividad fotosintética

 Obtener una vegetación poco densa, para tener buena aireación y evitar hojas ineficaces.

 Conseguir un adecuado microclima de racimos, para optimizar color, acidez, aromas y reducir botritis.

 Considerar la disponibilidad de agua para adecuar el consumo hídrico y que las hojas lleguen activas al periodo de maduración.

 Controlar el vigor, a través de la densidad de plantación, la carga de poda y los portainjertos.”

“Generalmente existen dos tipos de sistemas conductores del crecimiento de la vid: el parral, de origen español, y el francés en las contraespalderas.

La construcción del parral

Sistema de conducción que consiste en construir un parral a una altura total cercana a los 2m y con una distancia entre poste perimetrales y sus respectivos muertos de entre 0,75 a 2 m, dependiendo de la zona. Este sistema presenta deficiencias en la iluminación y ventilación del fruto, exposición a ataques de enfermedades y dificultad en las labores.”

Figura 13. La construcción del parral

La construcción de la contra espaldera. “Modo de conducción provisto de un sistema de empalizamiento para conducir la vegetación en una dirección más o menos vertical, originando un tipo de vegetación lineal. En la mayoría de los casos, su estructura está formada, además del tronco, por cordones permanentes podados en pulgares o por varas de renovación anual, apoyados en un alambre de formación.”

Figura 14. La construcción de la contra espaldera

“Fuente: Fuente: http://curiosidades/emparrado-o-espaldera.html”

Figura 15. La construcción del doble cordón

“Fuente: http://curiosidades/emparrado-o-espaldera.html”

“La construcción en lira: Con una estructura, se forma una “V” para que la planta tenga la

mejor exposición al sol posible.”

Figura 16. La construcción del doble cordón

 La poda

“La poda es una práctica permanente y establecida en todos los sistemas productivos frutícolas, incluidas las vides, que permite la remoción de material enfermo, improductivo y, principalmente, mantener a la planta en un régimen productivo sustentable, a través de las temporadas, regulando el vigor, la competencia y el envejecimiento.

Los sistemas de poda difundidos mundialmente o de mayor viabilidad para el cultivo de vino podría resumirse así:”

- “Vaso: brazos cortos y sin ayuda de alambres

- Poda larga: “Sylvoz”, que consiste en dejar varas sobre un cordón permanente; varas

de cabeza, que consiste en dejar múltiples varas en la parte superior del tronco.

- Poda corta: “Royat”, que consiste en dejar pulgares sobre un cordón permanente,

simple o doble.

- Poda mixta: “Guyot”, que es una poda en cabeza que combina un pulgar y una vara

y puede ser simple o múltiple.”

Figura 17. Tipos de poda a la vid