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4.1 INDICADORES CUALITATIVOS DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL DE “LA EMPRESA RAZETO Y NESTOROVIC SAC”
Los gráficos, con respecto a las dimensiones internas y externas de la
responsabilidad social de Razzeto, muestran un radar llamado también
telaraña; la misma que se puede expandir de acuerdo a los niveles del 1
hasta el 6, si expande hasta alcanzar el puntaje 6, entonces la empresa
estará cumpliendo responsablemente su estrategia de acuerdo al
stakeholder que se esté analizando. Si el puntaje se acercara a 1, entonces
no se estará actuando responsablemente, la empresa mostrará
deficiencias. Cada stakeholder, debe ser evaluado en diferentes aspectos
los cuales están descritos en cada diagrama.
4.1.1.Dimensiones internas de responsabilidad Social de Razzeto
Stakeholder Accionistas:
El gráfico N° 08 nos muestra que , Razzeto desarrolla acciones de
responsabilidad social con mayor énfasis con la competencia, alcanzando
su puntaje máximo de 6, puesto que promueve la libre competencia y posee
mecanismos para relacionarse con ella, le sigue el aspecto de gobierno
corporativo con un promedio de 5.88 ya que respeta los principios de buen
gobierno corporativo; es decir hay un tratamiento equitativo con los
accionistas, existe comunicación y transparencia informativa, no practica el
soborno ni la doble contabilización y sus directivos están involucrados con
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En el aspecto de desarrollo y principios éticos, su puntaje es 5.38 debido a
que ellos no cuentan con código de ética formal, pero si exponen sus
compromisos éticos por medio de la empresa; orienta sus relaciones con
tos sus grupos de interés. En cuanto al dialogo con sus stakeholder su
puntaje es 5.33, ya que atiende las expectativas de las partes interesadas
en sus decisiones sobre política u operaciones. El siguiente aspecto es la
cultura organizacional que alcanza un puntaje de 5.25, pues promueve su
misión y visión a nivel interno pero no externo, concibe a la RSE como parte
de su estrategia empresarial. El último aspecto es sobre el reporte de
sostenibilidad, su puntaje muy bajo: 1.91, puesto que Razzeto es una
empresa mediana, esta no está obligada a elaborar su balance social.
Stakeholder Colaboradores:
El gráfico N° 09 muestra que, la empresa alcanza un puntaje de 5.78 con
respecto al personal subcontratado porque cumple con todas las
obligaciones legales, les otorga beneficios básicos como los de un
trabajador regular, lleva a cabo políticas de integración y participación de
estos trabajadores en los comités de gestión interna.
En los siguientes aspectos Razzeto debe reforzar sus estrategias; por
ejemplo en las relaciones con los grupos de trabajos alcanza un puntaje de
4.71, puesto que ellos no proveen de datos financieros para una buena
toma de decisiones tampoco existe una retroalimentación de información
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4.44 como puntaje, nos indica que estimula y premia a los colaboradores
para mejorar los procesos internos como también los capacita los escucha y
los hace participar de la gestión en forma regular. Los directivos de Razzeto
no son evaluados por sus colaboradores con respecto a su desempeño.
Al analizar el punto de Desarrollo profesional y empleabilidad, que tiene
como puntaje 3.79, nos indica que no cumple las siguientes estrategias :
Ofrece becas a sus personal, contar con programas para erradicar el
analfabetismo en sus trabajadores y tener programas para hacer carrera en
la empresa.
En el aspecto de desarrollo personal y familiar alcanza un puntaje de 3.78
ya que Razzeto desarrolla políticas que faciliten el equilibrio trabajo-familia
entre sus empleados, también realiza actividades sociales de integración y
ofrece apoyo psicológico
En el aspecto de la valorización y respeto a la diversidad llegó a un puntaje
bajo de 3.65, ya que Razzeto no cuenta con programas especiales de
contratación de trabajadores con discapacidad ni tampoco desarrolla
programas laboral juvenil
Al evaluar sobre la política de remuneración, con un puntaje promedio de
3.5, puesto que no mide el grado de satisfacción remunerativo de sus
colaboradores, tampoco evalúa ni premia los logros a nivel grupal de sus
trabajadores además no participan como socios de la empresa. Por otro
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aumento salariales en base al tiempo, también ofrecen a los empleados
financiación para la capacitación profesional.
En el aspecto sobre la salud y seguridad posee un puntaje bajo de 2.81
Ya que no incide mucho en este punto con los trabajadores, por ejemplo no
promueve programas para combatir el stress, tampoco sobre las
enfermedades de la mujer).
En el último aspecto sobre la jubilación tiene el puntaje más bajo; de 2.04,
debido a que no hay programas de previsión para la jubilación, tampoco
involucra a los familiares de los trabajadores para este tema, ni informa la
causa de despido de sus colaboradores.
4.1.2 Dimensiones Externas de responsabilidad Social de Razzeto Stakeholder clientes:
comprende 5 aspectos importantes y serán analizados de acuerdo a su
puntaje; según el gráfico N° 10, en el aspecto de v entas éticas es lo que
más difunde Razzeto pues su puntaje es 4.91 , aquí los directivos conocen
las técnicas de ventas y las evalúan, respetan a sus clientes intermediaros
respecto de las políticas de precios y servicios de sus productos, escucha y
monitorea a sus clientes intermediario pero una desventaja es que Razzeto
no cuenta con un programa de capacitación de ventas éticas a su personal
de ventas.
Con respecto de las políticas de marketing y comunicación cuyo puntaje es
de 4.35 ya que estas están enfocadas a obtener ganancias tanto para la
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comunicación internas alineadas a los valores y principios de Razzeto,
también pone énfasis en el uso de su producto a sus consumidores, etc.
Pero un punto en desventaja es que no se realiza análisis de las campañas
publicitarias para corroborar su concordancia con los valores éticos de la
empresa.
Sobre la excelencia en la atención al cliente, Razzeto alcanzó un puntaje
regular de 4.07 puesto que le falta reforzar la comunicación con sus
trabajadores sobre la opinión de sus clientes. Las siguientes son estrategias
que si desarrolla; registra los reclamos de los consumidores y la resuelve
en forma rápida y hace un seguimiento del mismo, cuenta con indicadores
de satisfacción para una buena toma de decisiones finalmente promueve la
excelencia al cliente.
En el aspecto a la privacidad tiene un puntaje de 3.75, gracias a que posee
una política formal de protección a la privacidad del consumidor y utiliza la
información que le proporciona el cliente de manera ética puesto que no da
a terceros. En cuanto al desarrollo de productos y gestión alcanzan un
puntaje bajo de 3.33 debido a que le falta incidir en programas que faciliten
la salud y seguridad del consumidor en cuanto a la venta de sus productos.
Por otra parte, ellos si desarrollan investigaciones sobre sus productos,
brindan información al público consumidor sobre los posibles riesgos de sus
102 Stakeholder proveedores:
Según el gráfico N° 11, Razzeto está desplegando ac ciones de
responsabilidad social con el puntaje más alto para sus proveedores en el
aspecto de apoyo al desarrollo de los antes mencionados , ya que la
empresa incluye entre sus proveedores a grupos comunitarios locales,
estimula la formación de redes o cooperativas, tiene un tratamiento justo
con sus proveedores privilegiando al más pequeño, también tiene un plan
de consultas de satisfacción de los proveedores, además posee alianzas
estrategias para el desarrollo de ambos finalmente los incentiva y reconoce
públicamente.
En cuanto al aspecto de evaluación y selección de proveedores, este tiene
un puntaje de 5.27 debido a que su selección y evaluación está basado en
factores de calidad precio, plaza de entrega, adopta criterios de compra que
consideren la garantía de origen para evitar la adquisición de productos
“piratas” falsificados o robados, establece plazos y condiciones de pago
adecuados y negociados individualmente con los proveedores, cumple con
los plazos de pago.
El siguiente aspecto es sobre valores en la cadena productiva, con un
puntaje de 5.11, por las siguientes razones, Razzeto posee mecanismos
formales que comunican a la cadena de proveedores los valores principios
de la empresa, cancela contratos cuando no cumplen con conductas éticas
dentro de la empresa, promueve la práctica de RSE en sus proveedores,
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verificación e informes de evaluación y acompañamiento de proveedores,
exigiendo documentación comprobatoria.
Stakeholder Comunidad:
Según el gráfico N° 12 , muestra que el primer aspe cto sobre relaciones con
organizaciones comunitarias alcanza 5.5 como puntaje, de aquí se entiende
que la empresa contribuye al fortalecimiento de políticas públicas se acción
social; puesto que invierte en proyectos específicos de apoyo a las
organizaciones comunitarias, en primer lugar hace el levantamiento de las
necesidades locales antes de diseñar proyectos para luego ejecutarlos.
Aunque Falta reforzar en programas para el desarrollo de capacidades de
organizaciones local. Citamos algunas actividades, fueron auspiciadores de
eventos y actividades académicas y culturales como:
- La de Promover la Feria del Libro en Trujillo.
- Poseen un programa de voluntariado llamado: “Mi Transito”·
- Promovió la ordenanza municipal para reducir el ruido en la ciudad de
Trujillo.
- Ejecuta el programa de arborización en el distrito de Huanchaco.
- Realiza donaciones especialmente en fechas significativas como el Día de
la de la madre, navidad etc.
- Formación de la ONG Ecopolís Vida y Naturaleza.
El aspecto sobre el impacto de Razzeto en la comunidad tiene un puntaje
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como parte interesada en sus procesos decisorios, tiene reuniones con sus
líderes locales para informar sobres asuntos de la comunidad además
participa con otras empresas en la discusión y solución de los problemas
comunitarios, pero una desventaja es que sus programas de prevención
son incipientes como también su contribución a la infraestructura local es
muy poca.
En el aspecto de proyectos sociales este alcanza un puntaje de 4.69, como
hemos descrito líneas arriba sobre las actividades sociales que emprendió
Razzeto, también podemos decir que la evaluación del impacto social de las
inversiones y actividades sociales es casi nula por lo mismo que no hay
control o seguimiento a la organización que se beneficio.
Sobre la participación de la empresa en la acción social, este aspecto tiene
un puntaje de 4.53 debido a que apoyan las iniciativas de sus empleados en
las decisiones de acción social, la empresa tiene miembros participando en
trabajos voluntarios, también involucra a otros Stakeholders en actividades
de acción social que realiza la empresa, pero le falta desarrollar
mecanismos para estimular a sus trabajadores a realizar donaciones,
tampoco posee un comité de apoyo social voluntario.
Stakeholder Medio Ambiente:
El gráfico N° 13 muestra que la empresa está avanza ndo en aspectos
importantes del medio ambiente, pero necesita ampliar más su radar para
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aspecto sobre el impacto de Razzeto en el medio ambiente, este aspecto
cuenta con un puntaje de 5.36, eso quiere decir que la organización conoce,
monitorea y controla además realiza estudios sobre aspectos de impacto
ambiental.
También efectúa análisis del impacto de todos sus procesos, además de
cumplir con la Ley General del ambiente Nro. 28611. Dentro de las
estrategias del negocio, el administrador: Dr. Alfonso Medrano es
presidente de la comisión ambiental de la Región La Libertad. En el
aspecto de la educación ambiental y compromiso de la empresa, este tiene
un puntaje de 4.89, puesto que apoya y participa en proyectos
educacionales, realiza campañas internas para el uso controlado de agua y
la energía así como también busca ser más eficiente en el uso de materia
prima e insumos.
Con respecto a los cuidados en la incorporación de insumos y tratamiento
de desechos, nos muestra un puntaje muy bajo del 2.10 pues no cuenta con
tecnología para reducir y sustituir insumos cuya extracción generen daño
ambiental, no cuenta con estrategias de reciclaje y compensación
ambiental, no utiliza fuentes de energía renovable y finalmente sus
actividades en la fábrica si libera gases que dañan la capa de ozono.
El último aspecto habla sobre la responsabilidad a través del ciclo
productivo, este aspecto constituye una deficiencia para Razzeto, ya que
no tiene en cuenta criterios ambientales para seleccionar a sus
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post consumo a través del reciclaje de empaques, y la información que se le
da al consumidor no contiene en forma detallada sobre daños ambientales
solamente se le da a conocer la composición de los embutidos.
Con el Gobierno y la Sociedad:
A través de este punto se analiza la relación de la empresa y su actuación
con la sociedad. El gráfico N° 14 señala, que con r especto a la legalidad y
transparencia, Razzeto tiene un puntaje máximo de 6, eso confirma que
está legalmente constituida, lleva una contabilidad formal y transparente es
auditada a nivel interno como externo, respeta convenios internacionales de
su industria y no tiene reclamos sobre incumplimientos de normas legales o
pago de impuestos, finalmente promueve la propiedad intelectual.
En cuanto a liderazgo e influencia en la sociedad, la organización tiene un
puntaje de 5.75 puesto que la empresa patrocina y realiza campañas de
comunicación exclusivamente relacionados con respecto de interés público
(Ej.: contra la droga, etc.), Patrocina y realiza investigaciones relacionados
con temas sociales, tecnológicos, medio ambientales etc., además
interactúa con la comunidad académica y científica; como también se
asocia con empresas del gremio para mejorar los servicios y niveles de
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4.1.3. Resultados consolidados de las Dimensiones Externas e Internas de responsabilidad Social de Razzeto
Al realizar el diagnóstico, se encontró que las dimensiones y
estrategias que desplegó Razzeto y Nestorovic generaron algunos
valores en sus Stakeholders creando brechas o vacíos que no
lograron cubrir la real dimensión de lo que es Responsabilidad Social
Empresarial. Estos resultados se muestran en el cuadro N° 03 y se
puede corroborar con el gráfico N° 15.
Para superar esta brecha y viabilizar con eficacia y eficiencia la
generación de valor en sus Stakeholders se debe trabajar en los
siguientes puntos: recursos humanos, la salud, la seguridad laboral,
las formación y participación de los trabajadores, la gestión de
calidad o la gestión medio ambiental; y la relación con los
consumidores, con sus proveedores, con la comunidad y el gobierno,
así como las estrategias medioambientales y las estrategias de
competitividad y calidad. La permanencia a largo plazo de Razzeto
en el mercado, contempla 3 aspectos fundamentales: lo ambiental, lo
económico y social.
La parte social está relacionada con el bienestar social, que Razzeto
puede influir en ellos, está relacionada con el medio ambiente y la
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