El decaimiento progresivo de la capa de ozono ha tenido un gran impacto en la cantidad de rayos ultravioleta B (UVB) que llegan a la superficie de la tierra, lo cual constituye actualmente una preocupación mundial debido a un aumento en el riesgo de mutagénesis inducida por radiación UV y fotocarcinogénesis 24.
Hay pruebas de que los fotoprotectores tienen efectos positivos en la reducción de los signos del envejecimiento y la incidencia de cánceres de piel, es por ello que hoy en día ha aumentado las investigaciones con respecto a plantas que tengan componentes con efectos de protección solar 24.
Para la obtención del extracto hidroalcohólico de las hojas Moringa oleifera L. (moringa), se optó como solvente de extracción alcohol de 70 °GL, esto se justifica por la composición fitoquímica de flavonoides y fenoles; los cuales son sustancias hidrosolubles que poseen las hojas de la planta en estudio. Así mismo CM Galanakis (2010) resalta la superioridad de soluciones polares para la recuperación de fenoles y flavonoides25.
Para la obtención del aceite esencial de las hojas de Ocimum basilicum L. (albahaca), se utilizan diversos procedimientos, tales tenemos a la destilación por arrastre de vapor, fluidos supercríticos, hidrodestilación y la extracción de Soxhlet. En este caso se utilizó el método de arrastre de vapor de agua, el cual lleva a cabo la vaporización selectiva del componente volátil de una mezcla formada por este y otros no volátiles, el componente volátil se condensa formando dos fases inmiscibles (orgánica y acuosa), este método se utiliza debido a la sencillez del proceso, los buenos resultados que proporciona en cuanto a cantidad, calidad y pureza de los aceites esenciales 25.
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La identificación taxonómica de Ocimum basilicum L. y Moringa oleifera L. se realizó en el Herbarium Truxillense de la Universidad Nacional de Trujillo con el registro N° 60330 y 60331, como muestra el anexo 1 y 2 respectivamente 26.
La TABLA 1 muestra la obtención del rendimiento del aceite esencial de las hojas de Ocimum basilicum L, el cual fue 0,29%, tras un proceso de destilación por arrastre de vapor, en un tiempo aproximado de dos horas partiendo desde la ebullición del agua destilada. El resultado se comparó con estudios realizados por Murillo, E (2004) que obtuvo un rendimiento de 0,3% y Murárikova, A (2017) que obtuvo un rendimiento de 0,37% , la evidencia encontrada muestra resultados similares 23, 27.
En la TABLA 2 se muestran los resultados del análisis organoléptico realizado al aceite esencial de Ocimum basilicum L. el cual indica la presencia de un color amarillo claro, olor agradable, sui géneris y aspecto líquido oleoso, resultados similares a Murillo, E (2004) que en su trabajo científico concluye que el aceite esencial presenta color amarillo claro, olor hierbas amargas y aspecto líquido oleoso, sin embargo en cuanto al color difiere con Shantanu, K (2010) que reportó que el aceite esencial presenta color verde amarillento, olor fuerte, agradable y aromático y con un aspecto líquido oleoso, esto puede deberse a factores ambientales como la exposición del aceite a la luz, la variedad de la planta y /o el tipo de destilación que realizaron 23,28.
En la TABLA 3 se muestran los resultados del análisis organoléptico realizado al extracto hidroalcohólico de Moringa oleifera L. el cual indica la presencia de un color verde oscuro, olor sui géneris y aspecto líquido. Howard, M (2017) en su trabajo científico identificó que el extracto hidroalcohólico presenta color verde oscuro, sui géneris y aspecto líquido 29.
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En la TABLA 4 se reportan resultados de los análisis fisicoquímicos realizados al aceite esencial de Ocimum basilicum L. la prueba de densidad a 25 °C tuvo como resultado 0,8976 g/mL, al comparar este valor con el estudio de Murillo, E (2004) que obtuvo como resultado 1,0332 g/mL a 25°C y el estudio realizado por Shantanu, K (2010) que obtuvo como resultado 0,9942 g/mL a 25 °C se puede observar que se encuentran relativamente cercanos, además Murillo, E (2004) propuso un rango de (0,8 – 1,2 g/mL) , por lo tanto la densidad se encuentra dentro de los valores normales 23.
Asimismo se determinó el pH a 20 °C del aceite esencial de Ocimum basilicum L. obteniendo como resultado 4,10; al comparar el valor con el estudio de Araujo, A (2018) muestra como resultado pH 4,10 a 20 °C; la evidencia encontrada muestra resultados similares31.
En la tabla 4. La prueba de índice de refracción a 20 °C del aceite esencial de Ocimum basilicum L. fue 1,502, según; Murillo, E (2004) obtuvo 1,515 a 26°C, además Araujo, A (2008) que trabajó con aceite esencial de Ocimum basilicum L. obtuvo 1,4156 a 20°C los resultados comparados muestran similitud, estos valores señalan que el índice de refracción se encuentran en el rango de los parámetros especificados (1,40 – 1,61) indicando que el aceite esencial no presenta adulteraciones en su contenido y que es de calidad 23,31.
En la tabla 4. La determinación del índice de acidez del aceite esencial de Ocimum basilicum L. fue 0,0016 mg NaOH/g aceite esencial, este análisis es un referente para determinar el grado de deterioro del aceite esencial en contacto con el aire, humedad, temperatura y tiempo, el resultado indica que el aceite esencial extraído fue conservado en óptimas condiciones evitando así su descomposición lipídica en los compuestos presentes en el aceite esencial, encontrándose el resultado no más de 4 14.
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En la TABLA 5 se reportan resultados de los análisis fisicoquímicos realizados al extracto hidroalcohólico de Moringa oleifera L. la prueba de densidad relativa a 25 °C tuvo como resultado 0,9922 g/mL, al comparar los valores de la densidad, con el estudio de Howard, M (2017) que muestra como resultado 0,9700 g/mL a 25 °C, se puede observar que los resultados son muy cercanos, así mismo Matute, N (2017) muestra como resultado 1,040g/mL a 25 °C. Por lo tanto se acepta el valor encontrado ya que la evidencia muestra resultados similares 29, 30.
Asimismo se determinó el pH a 20 °C del extracto hidroalcohólico de Moringa oleifera L. obteniendo como resultado 5,98, al comparar el valor con el estudio de Howard, M (2017) muestra como resultado pH 5,89 a 20°C; así mismo Matute, N (2017) en su investigación muestra como resultado 5,6 a 20°C; la evidencia encontrada muestra resultados similares 29, 30.
En la tabla 5. La prueba de índice de refracción a 20°C del extracto hidroalcohólico de Moringa oleifera L. fue 1,36, según López, A (2008) que trabajó con extracto hidroalcohólico de moringa obtuvo 1,37 a 20°C; existe una similitud entre ambos resultados32.
En la TABLA 6 se muestran los resultado de la solubilidad del aceite esencial de Ocimum basilicum L., primero se realizó el análisis del aceite esencial con agua mostrando ser insoluble, luego con alcohol de 50 °GL también fue insoluble, con 70 °GL parcialmente soluble y 96 °GL fue completamente soluble, según otros estudios de investigación los aceites esenciales resultan solubles en solventes de naturaleza orgánica e insoluble en agua, no obstante esta adquiere el olor del aceite esencial al mezclárseles, esto probablemente se debe a la presencia de compuestos que son capaces de formar puentes de hidrógeno con el aceite esencial 23.
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En la TABLA 7 se determinó el factor de protección solar del aceite esencial de Ocimum basilicum L. obteniéndose un valor de 26.2096, que indica la efectividad y el número de veces que el protector solar aumenta la capacidad de defensa natural de la piel contra una quemadura en el rango de absorbancia entre 290 a 320 nm, el aceite esencial de Ocimum basilicum L. a 5 % presentó un nivel alto de fotoprotección, según la investigación realizada por Tacurí, M (2019) el efecto de fotoprotector de aceite esencial de Ocimum basilicum L. 0,1 % fue de 3,1, por lo tanto a mayor concentración se evidenció mayor efecto protector solar 14.
En la TABLA 8 se determinó el factor de protección solar del extracto hidroalcohólico de Moringa oleifera L. al 10 % obteniéndose un valor de 6,9067, que indica la efectividad y el número de veces que el protector solar aumenta la capacidad de defensa natural de la piel contra el eritema o quemadura en el rango de absorbancia entre 290 a 320 nm, según la investigación realizada por Buso, P (2018) quien obtuvo 2 como factor de protección solar del aceite esencial de Moringa oleifera L. al 2 – 4 %, se puede evidenciar que el aceite esencial estudiado obtuvo un mayor factor de protección solar al 10% por lo tanto a mayor concentración se evidencio mayor efecto protector 33.
En la TABLA 9 se determinó el factor de protección solar de la mezcla binaria del extracto hidroalcohólico de Moringa oleífera L. y el aceite esencial de Ocimum basilicum L. a concentración de 10% y 5% respectivamente, obteniéndose un valor de 25.8963, que indica la efectividad y el número de veces que el protector solar aumenta la capacidad de defensa natural de la piel contra el eritema o quemadura en el rango de absorbancia entre 290 a 320 nm, según la clasificación dada por la Agrupación Europea de Fabricantes de Productos de Cosmética y Perfumería (COLIPA). La combinación del extracto hidroalcohólico de Moringa oleifera L. y el
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aceite esencial de Ocimum basilicum L. tiene un efecto antagónico ya que disminuye el factor de protección solar (FPS), por lo que no se recomienda el uso del extracto hidroalcohólico de Moringa oleifera L. con el aceite esencial de Ocimum basilicum L. en una formulación, debido a que no presenta sinergismo en su efecto fotoprotector esto podría deberse a una incompatibilidad en la mezcla de un extracto y un aceite, por ello en vez de potenciar su efecto, la reduce aunque no de manera significativa 6.
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