4.1. Visión y misión de la empresa. VISION
Se define la visión de la empresa, expresada en los siguientes Términos:
“Ser una de las empresas de producción de galletas de arándano con mayor proyección y reconocimiento en el Perú, Ofreciendo a nuestros clientes un producto de calidad y valor agregado para la salud gracias a los beneficios de nuestro principal componente,
“En el sector de competencia directa nuestro objetivo es ayudar al consumidor limeño a alimentarse, mejorar el hábito de consumo y vivir mejor”
MISION
Nuestra empresa define la misión en los siguientes términos:
Clientes: “Satisfacer al público un producto innovador con componente de arándano el
cual ofrece beneficios al sistema inmunológico, Antioxidante y previne enfermedades urinarias, Nuestro mercado incluye a personas que tienen un consumo promedio de productos saludables.
Tecnología: “El seguimiento continuo de las ventajas competitivas de Nuestro producto
en la elaboración nos confirmara dicha satisfacción”.
Interés por el crecimiento y Rentabilidad: “Nos esforzamos en ofrecer valor a nuestros
inversionistas y crecimiento en el segmento. Nos preocupa la rentabilidad o retorno a nuestros accionistas y la penetración del mercado serán indicadores de mayor importancia”.
Imagen: “Promover las ventajas competitivas de sus componentes y su efecto en la
calidad de vida, A través de medio de comunicación como Radio, Televisión y Redes Sociales adicional de Foros de Salud en los segmentos que vamos dirigidos durante la etapa de implementación”.
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4.2. Análisis FODA
Tabla 10.
Análisis FODA.
ANÁLISIS ESTRATÉGICO CON LA MATRIZ FODA GALLETA DE ARANDANO CON AVENA FACTORES INTERNOS DE LA
EMPRESA FACTORES EXTERNOS A LA EMPRESA
DEBILIDADES AMENAZAS
1. Poca experiencia en el sector, Curva de Madurez en varios procesos.
1. Producto Sustitutos en el Mercado como Galletas dulce de consumo Masivo e Integrales, En un estudio se revelo que influye mucho la compra por impulso y los lugares de comercialización.
2. Poco conocimiento del Producto y poca difusión del Principal componente
2. Buen Posicionamiento en el Mercado por parte de las
marcas Líderes.
3. Poca economía de escala en la Etapa de Implementación.
3. Estrategias con los actuales canales de distribución por parte de la competencia. En su mayoría la publicidad está dirigido por ellos y se facilita la venta
4. Posible dificultad en el
Financiamiento. 4. Poca economía de escala en la etapa de implementación
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
1. Producto que evita diversas enfermedades gracias a su consumo.
1. Incremento del consumo de galletas de arándanos sobre las tradicionales, Alcanzando niveles de 9.3% en el sector de competidores directos como Delisha, Del Paraíso Stefany Nutrilighy Cosecha del Paraíso
2. Utilización de la stevia por el azúcar. También Panela.
2. La tendencia es consumir productos saludables en el Mercado actual. Con ello evitan enfermedades cardiacas y obesidad.
3. Empresa con un enfoque innovador en todos los procesos. Sobre todo la cadena de distribución. 4. Bienestar y la salud de toda
la sociedad serán nuestra propiedad, A través de redes sociales y foros de reforzar dichos puntos.
3. Producto con componente único como el arándano, sus beneficios genera mayor diferenciación en el público. En un estudio se informa que la combinación del chocolate con las galletas nutritivas son las de mayor acogida en los universitarios.
4. Tomar en cuenta el consumo Per cápita de Galletas en Perú es de 4.1 kilos anuales vs América Latina es de 6.7 kilos anuales. Espacio de mejora y diversificación. El Mercado es muy atractivo.
Estrategias FODA en la Primera Etapa.
Estrategia de Diferenciación
(F1, O1): La posición de cómo nos ubicaremos en la industria es una interrogante, Lo
favorable es que la tendencia del consumo de productos saludables ha crecido adicional que no solo se limita a los deportistas sino a público en general. Con dichos factores la
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primera estrategia que podemos adaptar es la Diferenciación con un producto único en valor agregado.
Estrategia Desarrollo de Producto
(F4, 02): La tendencia es cuidar la salud en el mercado, nos activa la oportunidad de difundir los beneficios del Producto, Explotar vías de comunicación. Donde podemos competir en un público que está evitando enfermedades cardiacas y obesidad.
(F3, O4): Diversificar el tipo de galleta como la Kiwicha o quinua es una buena opción, La
alternativa de combinar con chocolate es muy atractiva.
Penetración de Mercado.
(F3, D1): Implementar una óptima cadena de distribución a través de estrategias
innovadoras nos va llevar a compensar dicha desventaja. Establecer acuerdos donde puedan involucrarse en nuestro crecimiento.
(F2, D2): Para concientizar el débil conocimiento del Mercado es necesario una campaña
agresiva a través de los medios, Destacando el uso de stevia o panela como alternativa.
4.3. Objetivos
1. Producir Galleta de arándano con avena que nos permitan alcanzar posiciones de Liderazgo en el Mediano Plazo, 5% en el primer Año (Participación) con una rentabilidad mínima del 15%
2. Calidad Total a todo Nivel: Producto, Persona y Procesos.
Adquirir el conocimiento o Know-how, Buscar los mejores profesionales en dicho sector en nuestro primer año (Conocimiento)
3. Satisfacción al Cliente, Encuestas de satisfacción y Focus Group en toda la etapa de Implementación (12 Meses). Logrando un 85% de aceptación por el producto en esta etapa.
4. Difusión constante del beneficio de nuestros productos en los distritos a incursionar como la zona 7, Su ventaja competitiva frente a los productos actuales y su alto potencial que evita diversas enfermedades.
Provisionar partida de 5% para dicho gasto, Marketing Digital opción. (Gasto de Publicidad)
5. Desarrollar buenas relaciones comerciales en el proceso y establecer un canal de distribución que nos acompañe y sea promotor de nuevas estrategias (Fidelizarlos), ser partícipe de nuestros logros, utilizar Merchadising y Paneles publicitarios
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