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4. METHODOLOGICAL CHOICES

4.2. Hermeneutic analysis

Cubre los daños producidos por la helada, el pedrisco, el viento e inundaciones y garantía de daños excepcionales en estas producciones, incluyendo todas las especies en una misma póliza

Además de las garantías de la

Póliza Multicultivo, se incluye la cobertura de todas las adversidades climáticas que

puedan afectar a estas especies, desde el cuajado del fruto

Es para organizaciones de productores cítricos, una aplicación en una de las variedades determinadas de mandarinas incluidas en el grupo

PROGRAMA DE COMPETITIVIDAD Y MODELO DE NEGOCIO EN LA CADENA GLOBAL DE VALOR DEL SECTOR FRUTÍCOLA DE NUEVO LEÓN:

CÍTRICOS Y NUEZ

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MONTOS PORCENTUALES DE APOYO PARA EL SEGURO AGRARIO

Tipo de subvención Póliza y seguro multicultivo Pixat* en cítricos

Base 18 % 18 %

Por contratación Colectiva 5 % 5 %

Por las características del asegurado 14 % 14 %

Por modalidad de contratación 2 % --

Por renovación de contrato 6 ó 9 % ** 6 ó 9 % **

* Daño en la cáscara por exceso de humedad y altas temperaturas. ** Según se hayan asegurado en uno o dos años anteriores.

El porcentaje de seguro para las OPC es del 46%.

Fuente: Plan de Seguros Agrarios, INFOAGRO, España.

Cuadro 5.18

9 Fondo Español de Garantía Agraria, FEGA

Es un organismo autónomo que pone en práctica las medidas reguladoras y la gestión de apoyos económicos que se originan de la política de mercados agrarios de la Unión Europea. Los apoyos dependen de la Política Agraria Común (PAC) y del Fondo Europeo de Orientación y Garantía Agrícola (FEOGA). Parte de los recursos que se instauraron para el sector citrícola, a través de FEGA/FEOGA, lo constituyen mediante un fondo operativo destinado a financiar el retiro del mercado de productos excedentes. Entre los productos subvencionados están la mandarina clementina y naranja, que forman parte del grupo de frutas que generan excedentes cuya industrialización ocasional sólo puede realizarse mediante subsidios.

9 Plan Estratégico Citrícola Valenciano, PECV

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de Valencia, crea dentro del Plan MOLLIRAR9 el PECV, resultado de una mesa de discusión entre los principales

actores del sector; incluye líneas de acción en materia de infraestructura, investigación y desarrollo, comercialización, industrialización y promoción de cítricos, es decir en la mayoría de los eslabones de la cadena global de valor. Este plan contará con una inversión de € 1,700 millones10 hasta el 2011, los porcentajes de apoyo se establecen de la siguiente manera: 60 por ciento de fondos propios de Valencia (€ 1, 020 millones anuales11), 20 por ciento de MAPA, y el resto le correspondería a la UE.

9 Es un plan regional enfocado al campo y al mar que significa Mejorar la consideración del profesional, Investigación + desarrollo + innovación, Limitar y agilizar los trámites, Líderes en calidad y valor agregado, Orientar el desarrollo rural, Rentas dignas, Agua suficiente y de calidad para todos y Respetar el medio ambiente.

10 $ 22 474 407 411 tipo de cambio en agosto de 2005. 11$ 13 484 644 446,tipo de cambio en agosto de 2005.

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PLAN ESTRATÉGICO CITRÍCOLA VALENCIANO

Fuente: Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, Generalitat Valenciana, España.

Figura 5.7

ƒReducción de costos de cultivo mediante la explotación o el cultivo en común ƒReconversión de la variedad ƒMedidas de mercado ƒFusión e integración de cooperativas ƒPublicidad y promoción ƒApertura de nuevos mercados ƒCreación, ampliación o modernización de las industrias de transformación de cítricos. ƒFomento de la incorporación de los jóvenes a la citricultura. ƒEstablecimiento de un seguro integral. ƒCalidad, trazabilidad y seguridad alimentaria ƒSanidad vegetal ƒInvestigación y transferencia de tecnología

ƒReducción de un 30% en los costos de cultivo

ƒIntroducción de 30 nuevas variedades en el mercado para cubrir 9 meses de comercialización.

ƒDestinar hasta el 20% de la producción citrícola valenciana a transformación en jugos de alta calidad.

ƒAplicar el contrato de compra-venta.

ƒAmpliación del seguro:

ƒPor adversidades climáticas. ƒA la renta, precios o gastos de cultivo. ƒAyudas de hasta el 80% de la inversión para jóvenes que se instalen en una explotación o cultivo en común.

ƒNuevo plan de prevención fitosanitaria en cítricos. ƒReforzar plan valenciano contra la mosca de las ƒfrutas:

ƒPuesta en marcha de la biofábrica de insectos estériles.

ƒAmpliación zonas de trampeo. ƒ50 nuevos proyectos de investigación citrícola.

Elevados costos de cultivo como consecuencia del minifundio y del alto empleo de mano de obra Exceso de producción de algunas

variedades con bajos precios en el campo

Dispersión de la oferta ante una demanda cada vez más concentrada

Estabilización del consumo

Baja tasa de transformación

Envejecimiento de los citricultores

Insuficiente cobertura de los seguros

Mantenimiento de la competitividad

SOLUCIÓN

PROPUESTA OBJETIVOOBJETIVO

SITUACIÓN ACTUAL

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Córdoba, ciudad innovadora

En la siguiente sección se presentan dos casos de innovación tecnológica en beneficio del sector citrícola, para la transformación y recolección del fruto fresco a jugo.