Key challenges and success factors

Análisis comparativo del valor económico generado por la actividad pesquera.

A partir de la información sobre los principales ingresos derivados de la explotación pesquera, así como los costos productivos (tanto referidos a los costos de tierra como a bordo de las embarcaciones); se elaboraron las variables de flujo económicas siguientes:

1 Valor Añadido Bruto (VAB). 2 Beneficio de la explotación. 3 Beneficio de la actividad. 4 Renta disponible.

El motivo de elección de estas variables para el análisis comparativo residió en que no se pretende conocer si una flota genera más/menos ingresos que otra, porque al mismo tiempo puede estar también generando más/menos costos. En consecuencia, la variable económica a utilizar para el análisis comparativo debe ser una variable de flujo que permita tener en cuenta los ingresos y los costos de forma simultánea. La variable de flujo económica más importante es el Valor Añadido Bruto (VAB), aunque se estimaron otras tres variables adicionales: el Beneficio de la explotación; el Beneficio de la actividad y la Renta disponible. Con el objetivo de establecer comparaciones entre las flotas de palangre y deportiva de todos los países se toman y presentan los valores relativos (en relación a la variable ingresos) de estas cuatro variables, más que valores absolutos.

Previo a su estimación, se explican las variables económicas mencionadas, a partir de sus propias definiciones.

Los costos productivos intermedios tienen en cuenta las partidas de costo siguientes: lubricantes; cebo; sal; hielo; productos alimenticios; bebidas; aparejos de pesca; repuestos; cajas; alquiler equipo; reparación barco; combustible; primas seguros; transportes y fletes; seguros turistas; otros gastos.

Los costos productivos se obtienen a partir de la suma de los costos productivos intermedios y las partidas de costo siguientes: gastos portuarios, licencias y cuotas.

Los denominados costos de actividad se obtienen a partir de la suma de los costos productivos y los denominados costos en tierra.

La renta disponible se obtiene una vez descontados los sueldos y salarios de la variable Beneficio de la actividad. Los valores económicos resultantes para la flota deportiva y flota de palangre en el Istmo Centroamericano se recogen en las Tablas 20 y 21, respectivamente.

En la Tabla se aprecia como Panamá y Costa Rica seguidos por Nicaragua y El Salvador destacan por su mejor posicionamiento en términos de generación de Renta disponible. Honduras, se sitúa en el extremo opuesto a estos dos países. La generación de Renta disponible es muy importante ya que permite reducir la necesidad de disponer de los inaccesibles créditos bancarios; sin limitar por ello las inversiones a realizar en el sector. No obstante, los márgenes comerciales sobre los ingresos se mueven dentro de un rango de valores relativamente pequeño, para el conjunto de países del Istmo Centroamericano.

Tabla 20 El Valor de la pesca deportiva por país.

Valor relativo Pesca

deportiva* (%)

Panamá Nicaragua Guatemala Honduras Costa Rica El Salvador Belice VAB/ingresos 66-75% 40-50% 40% 33% 66-75% 40% 45% Beneficio de explotación/ingresos 64-73% 38-48% 37% 16% 57-67% 39% 43% Beneficio de la actividad/ingresos 61-71% 22-35% 17% ---- 53-65% 35% 0% Renta disponible >0 >0 =/<0 =0 (aprox.) >0 >0 =0 *Valores expresados en términos relativos (en relación al volumen de ingresos generado).

En relación al valor que genera la pesca de palangre (Tabla 21), Honduras genera poco valor añadido, ya que en la actualidad se trata de una actividad de tipo familiar – tradicional- desarrollado con un objetivo, principalmente, de subsistencia. En el otro extremo se sitúan los países más desarrollados en términos de pesca, obteniendo los mejores valores añadidos: Costa Rica y Panamá donde la actividad de pesca funciona mejor (mejores mecanismos de mercado; buenos precios, etc.), resultando en una buena generación de valor añadido; si bien, es preciso potenciar la mentalidad “empresarial” de los pescadores que les permitan aprovechar el potencial de la actividad. Nótese que, los resultados económicos obtenidos por Panamá y Costa Rica si bien resultan muy similares en términos porcentuales, se obtienen a partir de diferentes niveles de organización. En cuanto a Nicaragua, Guatemala y El Salvador se sitúan en una posición intermedia; tal como sucede para la flota deportiva.

Tabla 21 El Valor de la pesca de palangre por país.

Valor relativo Pesca

palangre* (%)

Panamá Nicaragua Guatemala Honduras Costa Rica El Salvador Belice VAB/ingresos 50-66% 20-33% 20-33% 9- 17% 50-65% 33% ---- Beneficio de explotación/ingreso s 48-65% 13-28% 12-27% 9- 17% 50-60% 25% ---- Beneficio de la actividad/ingresos 41-61% 12-27% 3-19% <0-7% 39-59% 23% ---- Renta disponible >0 =/>0 <0/=0 < 0 >0 >0 ---- *Valores expresados en términos relativos (en relación al volumen de ingresos

generado).

Resultado. Enfoque Regional: Istmo Centroamericano.

De acuerdo a IBERINSA (2007), atendiendo exclusivamente a las variables de valor económico obtenidas, se confirma que el valor económico que genera la flota deportiva es mayor que aquél que consigue obtener la flota de palangre. Este resultado favorecería las posibles acciones de diversificación de la actividad de la pesca de palangre hacia actividades características de la flota deportiva.

Sin embargo, toda explotación pesquera – sea del tipo que sea – depende de un sistema integrado en el cual interaccionan los diferentes factores contextuales que se están abordando en el marco de este proyecto; esto es, factores no sólo económicos, sino también sociales, de tipo turístico (e incluso, pesqueros, y legislativos). En consecuencia, el número de atributos a considerar como parte del análisis comparativo es todavía mayor, y el análisis se vuelve complejo.

En virtud de lo expuesto; el análisis comparativo entre la flota de palangre y la flota deportiva en términos de sostenibilidad económica se extiende para tener en cuenta no sólo el valor económico generado (a partir de cualquiera de las cuatro variables seleccionadas), sino otras variables de interés económico. Para poder tener en cuenta un conjunto de variables económicas, de forma simultánea o integrada, existe la opción de crear un “índice ponderado” a partir del conjunto de variables seleccionadas. Para ello, es preciso hacer uso de alguna “herramienta” con énfasis multivariable o multicriterio, que en este caso se aplicó la metodología Rapfish (Rapid Apraisal for the Fisheries Sustainability), para obtener un índice de sostenibilidad económico, que es una técnica estadística no paramétrica, multivariable y multi-disciplinar, a partir de la cual “evaluar” y “comparar” el estado de sostenibilidad económica, entre otras dimensiones, relativa de la flota de palangre en relación a la flota deportiva, y viceversa. Esta técnica fue desarrollada por Kavanagh y Pitcher (2004)1.

Una vez que todos los indicadores han sido definidos, evaluados y tabulados para cada uno de los dos segmentos de flota para cada uno de los países estudiados, entonces, se aplica la técnica estadística Rapfish. El objetivo es ordenar los segmentos en términos de su sostenibilidad (relativa respecto del resto de segmentos) a lo largo de un eje horizontal (que representa el índice de sostenibilidad, en una escala que va de izquierda a derecha, de “peor” a “mejor” estado de sostenibilidad).

1

Kavanagh, P. and Pitcher, T. J. (2004). Implementing Microsoft Excel Software for Rapfish: A Technique for the Rapid Appraisal of Fisheries Status. Fisheries Centre Research Reports, 12(2).

4.3.2 Obtención de un índice económico de sostenibilidad relativa: