Key issues and stakeholders’ views

En comparación con los ataques de plagas y con la incidencia de enfermedades en otros cultivos como el girasol, las enfermedades en nuestro país no representan un grave problema para la soja. Sin embargo se identifican distintas enfermedades que causan daños variables al cultivo. Éstas se presentan en distintas etapas, siendo las de mayor relevancia las

de fin de ciclo. A continuación se presenta una breve descripción de las enfermedades predominantes en el país.

Dumpig Off (caída rápida)

Afecta en la etapa de emergencia del cultivo bajo la forma de una podredumbre generalizada de los brotes, lo que causa la muerte de las plántulas recién emergidas. Es provocada por un complejo de hongos, y no por un agente en particular (Bayer CropScience, 2007).

Phomopsis sojae

Conocida como tizón del tallo y de la vaina, es causada por un hongo. Su presencia reduce el rendimiento y la calidad comercial del grano provocando, además, la muerte de plántulas en emergencia. Los síntomas se observan al final de la floración y en las semillas, éstas se presentan arrugadas, con rajaduras y pueden mostrar una coloración blanquecina; además, la semilla infectada tiene menor peso y produce aceite de menor calidad.

Al sobrevivir en la semilla se convierte en una de las enfermedades más importantes en la emergencia del cultivo ya que afecta la germinación (Bayer CropScience, 2007).

Cercospora kikushii

Este hongo causa la enfermedad conocida como tizón de la hoja y mancha púrpura de la soja. Ataca con temperatura y humedad altas, causando defoliaciones prematuras, pero es más conocida por el daño generado sobre la calidad comercial del grano y/o la semilla.

Los síntomas más característicos se presentan en la semilla, con manchas que varían en tamaño y en color; éstas son pequeñas o pueden cubrir la semilla entera variando de un color rosa pálido a un púrpura oscuro (Bayer CropScience, 2007).

Cercospora sojina

De las enfermedades de hoja, la “mancha de ojo de rana” es la que requiere mayor temperatura y humedad, lo que explica su mayor incidencia en zonas más cálidas. Los síntomas típicos son lesiones foliares75, generalmente se observan próximos a la floración del cultivo (Bayer CropScience, 2007).

Septoria glycine

Esta enfermedad se presenta durante todo el ciclo del cultivo, aunque es más común al inicio de la etapa vegetativa y en las etapas reproductivas intermedias o avanzadas. Los síntomas en la fase vegetativas suelen ser manchas irregulares de color marrón oscuro y de tamaño y forma variables, las hojas infectadas se tornan rápidamente amarillas y caen. Por su parte en la etapa reproductiva los síntomas reaparecen cuando el cultivo se aproxima a la madurez, causando lesiones de coloración rojiza en las hojas maduras que provocan su caída prematura; también tallos, vainas y semillas pueden ser afectados(Bayer CropScience, 2007).

Phakospora pachyrhizi

Conocida como roya asiática, ésta enfermedad, causada por un hongo, se desarrolla a partir de las esporas76 que viajan con el viento. Tiene un efecto fulminante sobre el cultivo. Si bien en Uruguay se ha constatado presencia de esporas de este patógeno, según las fuentes consultadas, hasta el momento no se han detectado ataques de importancia, aunque de todas maneras se realizan aplicaciones preventivas sin tener en cuenta los muestreos de número de esporas.

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Las lesiones son circulares de 1 a 2 mm de color marrón rojizo a oscuro sin halo amarillento rodeadas de un borde oscuro marrón-rojizo (Bayer CropScience, 2007).

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Espora: estructura reproductiva de los hongos que les permite dispersarse y sobrevivir por largo tiempo ante las inclemencias climáticas.

Criterios generales de manejo

Para el control del damping off es frecuente la aplicación de fungicidas en la semilla previa a la siembra. Entre los productos más utilizados se encuentran el Tiram y el Carbendazim, frecuentemente aplicados como mezcla (Ponce de León, com. pers., 2007). En la bibliografía se señala que esos productos también pueden ser utilizados para el control de enfermedades durante el cultivo establecido (Modernel, 2007).

Para las enfermedades de fin de ciclo la estrategia de control está basada en la utilización de fungicidas de amplio espectro y efecto residual77 como el trifloxystrobin-ciproconazol, aunque también se señalan una importante cantidad de productos (18 entre puros y mezclas) utilizables en el control de estas enfermedades (Modernel, 2007). Las aplicaciones se realizan mayoritariamente con un criterio preventivo posterior al inicio de la floración, tomando en cuenta las condiciones climáticas que predisponen las enfermedades. Se utilizan, por lo general, las dosis sugeridas en la etiqueta del envase del producto. Con menor frecuencia se realizan muestreos y se toma la decisión de aplicación en función del UDE (Ponce de León, com. pers., 2007).

Las aplicaciones de fungicidas se han constituido como la regla para el control de enfermedades, siendo un evento previsto en la planificación del cultivo. Últimamente como consecuencia del aumento significativo del área de soja, se están desestimando otras medidas de control cultural como son las rotaciones (agricultura, pasturas), las cuales cortan el ciclo de un gran número de patógenos. Por este motivo, en términos relativos este tipo de sistemas (cuya frecuencia ha venido disminuyendo) presentan menor incidencia de enfermedades.

Debe considerarse que bajo sistemas de cero laboreo (como la siembra directa) la incidencia de enfermedades se incrementa, pues la presencia

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Amplio espectro refiere a que actúa sobre muchos patógenos al mismo tiempo. Efecto residual refiere a el tiempo en el cual el principio activo continúa controlando.

permanente de rastrojo actúa como medio para la persistencia de inóculos de los distintos patógenos (sobre todo de los necrotróficos78).