Methods

1. Diagnostico Situacional

a. Cantón Guamote

(1) Ubicación y extensión

El cantón Guamote posee una superficie total de 1221,8 Km2 que representa el 18,5% del total de la provincia de Chimborazo. La altitud del territorio del cantón Guamote varía entre 2,600 y los 4,500 m.s.n.m. y la temperatura promedio es de 120C.

(2) Límites del cantón Guamote:

Al Norte: limita con los cantones Riobamba y Colta. Al Este: limita con la provincia de Morona Santiago. Al Sur: limita con el cantón Alausí.

Al Oeste: limita con el cantón Pallatanga. (3) Población

Población en área urbana y rural por sexo.

De acuerdo a los datos del censo INEC 2010, el cantón Guamote presenta una población total de 45,153 habitantes en las áreas urbana y rural. En el área urbana la población es de 2,648 habitantes, de los mismos 1,261 son hombres y 1 387 son mujeres; en cuanto al área rural la población es de 42, 505 habitantes, de los cuales 20,918 son hombres y 21, 587 son mujeres.

Realizando un análisis comparativo entre los datos del censo 2001 versus los datos del censo 2010, podemos decir que la población ha crecido el 21,66 % en el sector rural y el 27,79 % en lo urbano.

b. Parroquia Cebadas

(1) Población

8.744 habitantes de la parroquia Cebadas según el INEC 2010. (2) Extensión

La parroquia de Cebadas tiene una extensión de 570,78 Km 2. (3) Limites políticos administrativos

Norte: Las parroquias de Licto y Pungalá, que lideran con el Rio Guarguallá. Sur: La Parroquia de Achupallas (Cantón Alausí).

Este: La provincia de Morona Santiago.

Oeste: La parroquia Matriz del Cantón Guamote.

2. Inventario de la producción pecuaria de la parroquia Cebadas

a. Subsistema Económico- Productivo

(1) Población animal

En las dos últimas décadas, la producción agropecuaria en la parroquia Cebadas, al igual que en la provincia de Chimborazo, ha sufrido cambios importantes: de productores agrícolas han pasado a productores pecuarios, con énfasis en la ganadería bovina y en particular la ganadería de leche. En función de la información proporcionada por los productores en las diferentes comunidades, la mayor población de ganado mayor constituyen los bovinos con 19.774 animales, que representan el 62,5% del total de ganado mayor. Los ovinos se encuentran

en segundo lugar, con una población de 8.393 animales (26,5%); en tanto que los porcinos y camélidos representan el 8,9% y 2,1% respectivamente. Es importante indicar que en los últimos años se encuentran implementándose proyectos que permiten la re-introducción de camélidos andinos: llamas, alpacas.

(2) Diagnóstico

La población de especies animales, en nuestro territorio se ha considerado criollos y un menor porcentaje de animales mejorados; en el caso del ganado bovino de leche se ha encontrado una población de 10,405 bovinos de leche de los cuales 6,368 animales son criollos, 4,037 animales mejorados, teniendo en promedio 4 a 5 animales por familia en las 34 comunidades siendo 2,406 familias en toda la parroquia.

En la parroquia también se crían otros tipos de animales mayores como Ganado bovino de carne, que se encuentran 4,463 animales de los cuales 3,035 son animales criollos y 1,428 animales mejorados, también existe Ganado ovino, teniendo un número de 7.587 animales criollos y 3,998 animales mejorados, Ganado porcino, se han determinado 3,565 animales criollos y 686 animales mejorados, Ganado equino se encontraron en las comunidades que se dedican a la ganadería unos 2,022 animales criollos y 0 animales mejorados, en promedio por familia y por comunidad.

En cuanto tiene que ver a los Camélidos Sudamericanos se encuentran 52 animales criollos y 819 animales mejorados, los cuales pertenecen a unas pocas comunidades, ya que se formaron asociaciones para la reintroducción de estos animales andinos.

La población de animales de especies menores (cuyes, conejos, gallinas, pollos), por lo general se considera alta; ya que se encuentran 47,113 cuyes considerando a 2,406 familias en la parroquia, con un promedio por familia de 20 animales, se puede considerar que la parroquia posee un gran potencial para la crianza de esta especie animal.

Siendo que la parroquia es netamente agrícola, posee un gran potencial para la producción lechera, ya que, casi todas las familias se encuentran inmersas en esta actividad, claro está, que los rendimientos de producción son bajos, ya que se tiene entre 4 a 5 litros de leche por vaca y por día.

El primer eslabón de la problemática está asociado directamente con el manejo, esencialmente con el suministro de alimento, que debe cumplir con la parte nutritiva para la crianza y explotación, el alimento adecuado debe consistir en forraje, concentrados y sales minerales, el forraje de manera general proporciona energía, mientras que los concentrados (balanceados) adecuados proporcionan niveles nutritivos necesarios para potencializar el volumen de producción de cada explotación. Las consideraciones anteriores sugieren el complemento en el suministro de alimento.

El segundo eslabón, es la oferta externa de concentrados que van enfocados en réditos económicos y no con propósitos de potencializar la producción pecuaria de la parroquia Cebadas ya que el alimento balanceado que se formula para los animales es trasportado desde la cuidad de Riobamba, lo que acarrea costos en pasaje del productor, costo del pasaje del saco de balanceado incluyendo el tiempo invertido para esta compra.

Según datos reales del PDOT 2012-2019, actualmente la alimentación es a base de forraje, lo que significa el aumenta de las extensiones de pastos hacia zonas protegidas como los páramos, lo que atenta una disminución de agua para varios sistemas de riego a los largo de la sub cuenca Chambo.

Otra factor importante a resaltar, es que la producción de cereales ha descendido en gran medida por el remplazo de pastos, eso quiere decir que una vez que se implante la empresa de balanceados potencializara la producción de cereales especialmente del maíz, cebada, trigo, y por ultimo conjugamos la disminución de migración de la población Cebadeña, ya que el propósito de tales hechos es buscar mejores ingresos económicos. (PDOT Cebadas, 2012).