Parameterizing the Model 19

Tabla 28:

Descripción de puesto Gerente general

Gerencia General

Descripción y perfil de puestos

Nombre del puesto Gerente General

Competencias

Grado de instrucción Título Profesión

Educación Universitaria Administrador o carreras a fines Administrador de Empresas

Experiencia 4 años Reporta Junta Directiva

Funciones y resultados esperados

Liderar la gestión estratégica.

Liderar la formulación y aplicación del plan de negocios. Alinear y las distintas áreas que conforman la organización. Dirigir y controlar el desempeño de las jefaturas.

Representar a la empresa antes las instituciones públicas y privadas del entorno nacional, desarrollando y manteniendo relaciones político - diplomáticas.

Velar por el respeto de las normativas y reglamentos vigentes, actuando en coherencias con los valores organizacionales.

Perfil del puesto

Deberá liderar la gestión estratégica, dirigiendo y coordinando con las distintas áreas que conforman la organización para asegurar la rentabilidad, competitividad, continuidad y sustentabilidad de la empresa, cumplimiento con los lineamientos estratégicos y normatividad vigente.

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Tabla 29

Descripción de puesto Administración y Contabilidad

Fuente: Elaboración propia

Administración / Contabilidad

Descripción y perfil de puestos

Nombre del puesto Contador / Finanzas

Competencias

Grado de instrucción Título Profesión

Educación Universitaria Contador o carreras a fines Contador

Experiencia 2 años Reporta Gerente General

Funciones y resultados esperados

Será responsable de liderar el área de Administración en coordinación con la Gerencia General y cuyas funciones las deberá cumplir en forma ética y responsable persiguiendo los objetivos de la organización.

Será responsable de coordinar con cada Jefe de área para el desarrollo y cumplimiento de los programas o planes trazados por la organización.

Identificará y propondrá estrategias cuyo fin sea de mantener un adecuado clima laboral, trabajo en equipo e integración de todas las áreas que permitan el desarrollo personal y profesional del talento humano.

Promover medidas tendentes al mejoramiento continuo de los procesos realizados en el ámbito de su competencia, además de propiciar la cultura de la calidad en los colaboradores de la organización.

Establecer los procedimientos contables y la dinámica de cuentas para ser aplicadas en función a las operaciones de la Empresa.

Garantizar la correcta interpretación y aplicación de las normas tributarias, asegurando el pago oportuno de los tributos y contribuciones sociales.

Cumplir con la elaboración y presentación de los Estados Financieros de acuerdo a las normas y principios contables establecidos por la las entidades pertinentes.

Perfil del puesto

Planificar, supervisar, controlar, optimizar y coordinar junto con la Gerencia General todas las actividades y planes desarrollados por cada una de las áreas que componen la

organización.

Garantizar el registro y contabilización de todas las operaciones de la empresa, elaborando los estados financieros, analizando y preparando los informes de gestión para la toma de decisiones.

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Tabla 30

Descripción de puesto Logística

Logística

Descripción y perfil de puestos

Nombre del puesto Logístico

Competencias

Grado de instrucción Título Profesión

Educación Universitaria Ingeniería industrial o a fines Ingeniero Industrial

Experiencia 2 años Reporta Gerente General

Funciones y resultados esperados

Deberá garantizar el abastecimiento de los insumos para la eficaz y eficiente elaboración de los cocteles atendiendo las necesidades de la organización. Mantendrá una comunicación efectiva con los jefes de área para planificar las requisiciones y aprovisionamiento de insumos y otros de modo que dichos requerimientos sean en cantidades precisas y entregas oportunas.

Realizará indicadores de gestión con la finalidad de diseñar estrategias que le permitan superar las metas trazadas, asimismo deberá elaborar data que permitan identificar proveedores, precios, insumos, etc. y gestionar una integración que beneficie a la organización.

Administrar adecuadamente la información confidencial de alto valor sobre adquisiciones que realiza la Empresa e identificar prácticas comerciales que puedan impactar adversamente a nuestras políticas, procedimientos y normas.

Perfil del puesto

Deberá liderar, planificar, coordinar y administrar el abastecimiento o

aprovisionamiento de los insumos, etc. proporcionando un flujo ininterrumpido en los procesos, diseñando estrategias que permitan cumplir los objetivos trazados y

contribuyendo al beneficio económico de la organización.

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Tabla 31

Descripción de puesto Marketing y Ventas

Marketing / Ventas

Descripción y perfil de puestos

Nombre del puesto Marketing / Ventas

Competencias

Grado de instrucción Título Profesión

Educación Universitaria Marketing y Gestión Comercial Marketing y Gestión Comercial

Experiencia 2 años Reporta Gerente General

Funciones y resultados esperados

Generar estrategias corporativas B to B, que promuevan el incremento del volumen de las ventas de la organización.

Responsable del desarrollo, innovación y cumplimiento del plan de Marketing. Propiciar ideas de inversión para la promoción y colocación de acuerdo al segmento de cada cliente corporativo en cartera.

Administración del servicio Post-Venta para aplicación de estrategias de gestión y fidelización de clientes potenciales.

Perfil del puesto

Planificar, supervisar, controlar, optimizar y coordinar todas las actividades y planes desarrollados con el fin de generar estrategias que promuevan el crecimiento de las ventas en la empresa con el fin de garantizar el cumplimiento de las metas propuestas.

Fuente: Elaboración propia

Tabla 32

Descripción de puesto Bartender

Fuente: Elaboración propia

Flair Bartender

Descripción y perfil de puestos

Nombre del

puesto Flair Bartender

Competencias

Grado de

instrucción Título Profesión

Educación Técnica

Bartender, Administración Hotelera

Bartender, Administración Hotelera

Experiencia 1 año Reporta Marketing / Ventas

Funciones y resultados esperados

Preparar cocteles y bebidas, de acuerdo a lo solicitado por el cliente. Mantener un clima dinámico y amigable en todo momento.

Apoyar en el desarrollo de actividades indoors and outdoors

Perfil del puesto

El Flair Bartender desarrolla su labor directamente con los colaboradores que se encuentren en el evento de la organización desarrollando un show de acrobacias y demás en la barra, de acuerdo al tipo de coctel solicitado.

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