INTRODUCTION AND ANALYSIS OF THE NUMERICAL DATA USED IN THE STUDY
1.5 POPULATION MODELS INCLUDING MIGRATION
Dentro de las consideraciones sobre la salud infantil cabe destacar un aspecto en concreto: la percepción que tienen las madres acerca de la obesidad infantil. Se divaga entre las participantes sobre si se trata de un problema potencial o real, desembocando así en su dimensión epidemiológica.
A la hora de valorar estas percepciones resulta difícil discernir entre los significados de sobrepeso y salud, y con frecuencia se confunden los conceptos. Esta dificultad conceptual nace de un sesgo cultural que paradójicamente es común independientemente del lugar de origen, y es la identificación del "niño rellenito" con "niño saludable". Esa falta de rigor conceptual se traduce en una despreocupación manifiesta, de manera que una sobrecarga ponderal en la infancia se traduce con un signo de salud favorable. En otras ocasiones estos significados no son confusos, pero se piensa que a edades tempranas el sobrepeso no es un problema y que los niños con sobrepeso adelgazan con la edad. La preocupación
Comportamientos de salud relacionados con la obesidad infantil desde una perspectiva multicultural
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por el peso de los hijos en estos casos se centra por tanto en la posible desnutrición manifestada por la delgadez.
"También cuando están de niños, rellenitos, para el desarrollo les favorece; eso he escuchado yo, pero bueno, no sé si será algo cierto". E41m
"De todas formas en cuanto a los lactantes, no se puede hablar de obesidad, porque lo normal es que los críos lactantes se críen así, "molludos", como "gordinflones". Luego ya cuando empiezan a caminar y todo eso es cuando se van afinando. Lo que no es normal en un niño bebé es que esté "escuchimizaíllo"". A41m
"En mi caso los dos mayores han tenido un cierto problema, una tendencia al sobrepeso. Sin embargo ahora la mayor tiene quince años camino de dieciséis y […] está delgada. Y mi hijo que era un crío redondo […] ahora está estirado. No han tenido necesidad ni de dieta, ni control médico exhaustivo, ni nada." A11m
"Yo veo que conforme van creciendo ya van teniendo más ganas de comer lo que les gusta, y ya se arreglará todo con la edad". M64m
Como contrapunto, podemos encontrar participantes que manifiestan su preocupación ante la obesidad infantil, y corroboran una alta prevalencia de sobrecarga ponderal en los escolares españoles, y en concreto en la Región de Murcia, en relación con otros lugares. En otros casos se hace referencia a la dimensión universal del problema, así como su tendencia ir aumentando.
"Sí hay la obesidad en niños, aquí en Murcia si hay". E42m "Sí, yo creo que es donde más hay. " M62m
"Yo pienso que aquí en Murcia hay más de lo normal, ¿no? Yo he oído también, por las encuestas." A54m
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"Desde hace unos años para acá […] cada vez se ven más niños más pequeños que a lo mejor no son obesos, pero con sobrepeso, niños "gorditos", si estás por la calle o vas por el parque, cada vez ves más niños gorditos." A61m
" En España yo creo que hay más, según tengo entendido". E41m "Bueno yo pienso que es un problema a nivel mundial". E57m
En este sentido hay madres que, a pesar de que dicen conocer los datos que alarman sobre el problema de obesidad en España, muestran cierto escepticismo ante estos datos en contraste con la realidad de los escolares que observan en su entorno.
"Pues porque lo dicen los estudios en Murcia hay más, pero yo no veo a tantos críos obesos." A37m
"Hemos visto pocos niños gorditos, pero sí hay". E45m
"No, yo por lo que he leído, porque la verdad es que no veo muchos niños con sobrepeso." A25a
Dentro de un marco más particular, en relación a la percepción de obesidad en los propios hijos de las participantes, hay un sector que considera la obesidad infantil un problema ajeno o inocuo. En este punto se ve una clara diferencia en las poblaciones de estudio, de manera que los marroquíes dicen no estar afectados por esta problemática y vuelcan su interés en la delgadez y en cambio ecuatorianos y españoles detectan la obesidad como un problema que les atañe en la actualidad. De manera más concreta, determinadas madres ecuatorianas cuyos hijos padecen sobrepeso u obesidad manifiestan su preocupación en las entrevistas.
"Te preocupas más cuando te toca con tus hijos y tal, eso sí, pero ya cuando lo ves fuera de ti, cuando ves que […] no es tuyo, la preocupación es menos. Ese es el peligro." E35m
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"Yo pienso que, en general los niños marroquíes no suelen ser obesos. De hecho yo creo que de las que hay aquí no hay ningún obeso." M22m
"Yo creo que los marroquíes en general están delgados […], les cuesta mucho comer". M51h
"Mis hijos están bien, de momento no me preocupo por eso, y si engordan tampoco pasa nada." M14m
"A los siete años que tiene yo la veo que tiene como sobrepeso". E56m
"Sí, ella dice: "mamá estoy gorda", y sí... tiene como diez kilos pasados..." E24m
" La mía se come demasiado bien, está gordita, es lo que al momento más me preocupa, que está pasadita de peso…" E12m
La percepción de las madres respecto a los peligros que están ligados a la obesidad de sus hijos, crece cuando ellas sufren o han sufrido una sobrecarga ponderal en algún momento de su vida. De este modo tienden a valorar como posibles causas los factores genéticos y muestran una actitud empática ante los problemas potenciales en los que puede derivar un estado prolongado con sobrepeso u obesidad.
"Niños ven como aumentan más y más el peso. Y no sé, en parte será que puede ser también hereditario eso." E13m
"Pero también me preocupa la alimentación por mi experiencia propia, entonces no me gustaría que a mi hijo le pasara lo que a mí, entonces estoy sobre ello. Que a lo mejor muchas veces exagero ¿no? Muchas veces digo... si es un crío, tiene 11 años, pero... como tengo mi experiencia, pues no me gustaría." A27m
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Para describir situaciones en las que los hijos presentan sobrepeso u obesidad infantil, las madres utilizan eufemismos, expresiones o comparaciones con otros compañeros de sus hijos, suavizando con ello la relevancia de esa sobrecarga ponderal y evitando por tanto crear cualquier tipo de alarma. Estos eufemismos pueden denotar también cierta volubilidad acerca de las consideraciones entre los conceptos de "sobrepeso" y "obesidad", de manera que el límite difuso entre ambos llega a fundamentar su uso, restando la importancia a la que aludían al comienzo de las entrevistas.
"No es que esté gordo, pero está un poco "rechonchete"" A26m "Ella no está gorda, está finita". E23m
"Como son pequeños todavía, no están feos así gordos […], a lo mejor se pasan con un kilo o dos kilos, pero no, exagerado no." E41m
"Bueno, yo no, pero en comparación con otras amiguitas que ella tiene que están mejor, pues sí." E14m
"Tampoco está obeso obeso, está gordito pero no está obeso." A47m
"Un niño obeso es un niño que no puede jugar, que no puede correr, que no puede hacer muchas cosas. Pero un niño que tenga por ejemplo un sobrepeso de dos, cuatro kilos, eso no es obesidad". A35a