Preparation and setup - Material and methods

2. Material and methods

2.1. Preparation and setup

Ofertar un Curso Optativo Básico de Apicultura, dirigido a estudiantes de cualquier etapa de la carrera, que sirva de requisito para los Cursos Optativos. En las etapas iniciales de la carrera hay cientos de estudiantes que se encuentran trancados por las previaturas, y aprovechan para realizar Cursos optativos. Ofertar los Cursos Optativos que ya se ofertan en Modalidades Semipresenciales. Luego que los estudiantes cursan el 5º año de la carrera, que corresponde al Ciclo Orientado, muchos regresan al interior y otros ingresan al mercado laboral mientras van dando los exámenes finales. Esta etapa les puede llevar uno o más años, y nuevamente procuran realizar cursos compatibles con su situación de horarios y/o de radicación.

XVIII Jornadas de Divulgación Técnico-Científicas 2017. Facultad de Ciencias Veterinarias. V Jornada Latinoamericana III Jornadas de Ciencia y Tecnología 2017. Facultad de Ciencias Agrarias. II Reunión Transdisciplinaria en Ciencias

Agropecuarias 2017, Universidad Nacional de Rosario. Casilda y Zavalla, 12 y 13 de septiembre de 2017

186 Cuadro 2. Formación a Nivel de Educación Continua

SITUACIÓN ACTUAL

Hay más 300 veterinarios en ejercicio que realizaron el Curso Extracurricular de Apicultura, correspondiente al Plan 80, y todos los que se recibieron con el Plan 98 la cursaron en forma Curricular. No hay antecedentes de cursos de EC en temas relacionados a la Apicultura. Los veterinarios una vez recibidos, logran una rápida inserción laboral, y están distribuidos en todo el territorio. El Programa de EC, cuenta con la experiencia en la capacitación de miles de veterinarios, en modalidades semipresenciales, a través de Entornos Virtuales de Aprendizaje (EVA) en el marco de la Capacitación Conjunta de Veterinarios de Libre Ejercicio, con el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.

ESTRATEGIAS

La utilización de EVA, es la forma más simple de poder llegar a los veterinarios en todo el territorio nacional. Es fundamental disponer de un apiario de referencia para las prácticas, en una región cercana a donde se oferten cursos. Esto es posible en el marco del Sistema Nacional de Educación Terciaria y Superior Agraria (SINETSA), que lo integran las Áreas Agrarias de la UDELAR, el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria y el Consejo Educación Técnico Profesional. El SINETSA cuenta con Campos Experimentales y Escuelas Técnicas Agrarias en todas las regiones del país. Los cursos que se oferten, pueden ser similares a los que se oferten a nivel de Grado (Optativos), ya que las competencias que se buscan desarrollar son las mismas, sin embargo el enfoque didáctico-pedagógico debe ser diferente, ya que los profesionales tienen mayor madurez académica y la experiencia del ejercicio de la profesión.

Cuadro 3. Formación a Nivel de Posgrado

SITUACIÓN ACTUAL

Existe masa crítica a nivel académico para formar Maestrandos y Doctorandos en temas relacionados a Sanidad Apícola, y hay antecedentes formativos en los 3 programas de Posgrados Académicos (Veterinaria, Agronomía y Programa de Desarrollo de las Ciencias Básicas). Estos programas son gratuitos y además existen distintas fuentes de financiación que permiten que el estudiante reciba una importante financiación mientras realiza el posgrado.

ESTRATEGIAS

Es necesario que se formen Veterinarios con capacidad de crear conocimiento, dada la complejidad de muchos de los problemas y desafíos que tiene el Sector Apícola. Sin embargo no todo pasa por los aspectos sanitarios –que es donde existe masa crítica-, de forma que se debe ampliar la oferta formativa en temas de nutrición, genética, manejos, tecnología, gestión empresarial, desarrollo de nuevos productos, etc. La creación reciente de la Sociedad Latinoamericana de Investigación Apícola, amplía las posibilidades formativas, ya que investigadores de diferentes países, que son referentes internacionales en estos temas, pueden ser Tutores o Co-Tutores en los programas de posgrados nacionales.

En nuestro país, los desafíos que enfrenta el sector apícola tienen en la mayoría de los casos, componentes de complejidad e incertidumbre, de forma que suelen superar la capacidad de respuesta de Técnicos y Tecnólogos,-que tienen un perfil más orientado a resolver problemas que ya existen y no necesariamente a adelantarse a los hechos-. Entonces son necesarios profesionales que puedan desempeñarse en el sector. El veterinario es uno de los profesionales que puede responder a esa demanda, pero para que esto ocurra, deben existir actividades formativas que los doten de las competencias específicas necesarias para operar en el sector apícola, y esto está dentro de las funciones primordiales de la Facultad de Veterinaria: formar profesionales altamente calificados y su actualización, para que estén en condiciones de actuar con eficiencia en contextos inciertos, de forma de responder con solvencia a las necesidades de la sociedad en la cual se encuentran insertos.

BIBLIOGRAFÍA

1. OIE. 2013. Veterinary Education Core Curriculum. OIE Guidelines. World Organisation For Animal Health. www.oie.int

2. OIE. 2014. Bee Health and Veterinarians. World Organisation for Animal Health. Protecting animals, preserving our future. Editor Wolfgang Ritter. www.oie.int

3. Mercosur Educativo. 2015. Criterios de Calidad para la Acreditación ARCU-SUR. Veterinaria.

4. Pantoja, A., Smith-Prado, A., García, A., Sáenz, A., Rojas, F. 2014. Principios y avances sobre polinización como servicio ambiental para la agricultura sostenible en países de Latinoamérica y el Caribe. FAO www.fao.org/publications

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Relaciones entre pares para una mejor adaptación Escuela-Universidad: una

experiencia en la Facultad de Cs. Veterinarias de la Universidad Nacional del Litoral

Ortiz de Zárate, Juan Diego; Cadoche, Lilian Sara; Kowaluk, Augusto

Cátedra de Matemática. Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Litoral (UNL) [email protected]

Durante la transición de la escuela a la universidad, el alumno debe adaptarse a las exigencias que demanda este escenario educativo. Los estudios recientemente presentados en nuestro país, son muy fragmentarios, ya que sólo se centran en situaciones o casos específicos del proceso, como la demanda de estudios, la elección y el rendimiento, en comparación a la documentación presentada sobre esta temática a nivel internacional, particularmente, en el marco anglosajón, donde constituye un área de estudio destacada, (Pratt y otros, 20002; Torres y Solberg, 20013). En esta etapa, el joven ingresante debe buscar alternativas para superar los obstáculos que atraviesa, adaptarse a las nuevas costumbres, aprender a aprender, realizar las actividades de manera independiente y adecuar su idiosincrasia al nuevo contexto. Es evidente, que los cambios durante la transición, resultan más estresantes para aquellos alumnos que deben desplazarse de sus lugares de origen como también para los que proceden de grupos minoritarios. Estos deben adaptarse a un nuevo entorno y estilo de vida, separándose de sus familias y teniendo que hacerse responsables de la administración y manejo de dinero, higiene, quehaceres caseros, es decir de la vida diaria. El sentimiento de desorientación, desinformación, falta de ese apoyo que antes les otorgaba su grupo familiar o social hace que el proceso de aprendizaje se vea obstaculizado por distintas variables además de las específicas relacionadas con la construcción de conocimientos disciplinares. Estos jóvenes necesitan un entorno con el que se identifiquen, y que de alguna manera ocupe el lugar de aquellos que tenían en sus hogares. Es aquí donde los compañeros que están atravesando (o ya lo hicieron) por los mismos conflictos que ellos, pueden cumplir un rol muy importante. Tanto los alumnos del mismo ingreso, como los de años superiores pueden volverse interlocutores válidos y confiables que, con el conocimiento recogido de sus propias vivencias, ayuden a atravesar esta difícil etapa a sus noveles compañeros (Pancer y otros, 2000)1. En la Facultad de Cs. Veterinarias de la Universidad Nacional del Litoral, y desde la cátedra de Matemática instalamos en el aula, específicamente en los trabajos prácticos, dispositivos pedagógicos en los que un alumno tutor, de años superiores, monitorea los avances de los alumnos, reporta sus dificultades y necesidades y colabora para la mejor adaptación del nuevo estudiante a este espacio educativo. En la experiencia que narramos, llevada a cabo durante los años 2015 y 2016, participaron 4 pares de ―tutores‖, quienes se acercaron a los alumnos para conocerlos, orientarlos, servir de puente con los docentes, advertir prioridades, entre otras tareas. La participación en estas actividades fue voluntaria, y recibieron asesoramiento previo para la comunicación con sus compañeros. De estos encuentros, realizados con 100 alumnos en ambos períodos, recogimos información interesante que aquí resumimos:

 Los estudiantes de secundaria, a pesar de las acciones de orientación, no están seguros de haber elegido la carrera adecuada y profundizan su desorientación pues las materias básicas del primer año no se corresponden con sus ansias de trabajar con animales vivos y ejercer la medicina.

 Los insuficientes conocimientos previos dificultan notablemente sus avances en primer año. Del diálogo con los tutores los alumnos reconocen sus déficit pero no se estimulan para subsanarlos revisando temas de la escuela que precisan en las materias de la carrera. En este caso, los tutores insistieron en la necesidad de hacer que los ingresantes visibilicen sus carencias y se responsabilicen por dedicarle tiempo a recuperar contenidos ausentes del ciclo educativo anterior.

 Los estudiantes experimentan frustración cuando perciben que una tarea académica requiere inteligencias superiores a las que el individuo supone que posee para resolverlas; dichas situaciones pueden llegar a ser frecuentes y finalmente dejan de manifiesto las debilidades de articulación entre niveles. Aquí los pares tutores, tenían como tarea la de alentar a los alumnos a pensar que el tiempo y la dedicación son variables de ajuste para que, aquellos que se perciben a sí mismos como menos competentes, reconozcan que no son dificultades cognitivas ni menor ―inteligencia‖, sino poco (y a veces ningún) tiempo dedicado a la adquisición de los conocimientos mínimos necesarios y que esto se puede superar con esfuerzo y horas de estudio.

 El sentirse parte activa de un grupo de pertenencia permite descubrir las propias debilidades y fortalezas y mediante el intercambio de opiniones y la mirada del otro sobre un mismo contenido, se desprenden y originan diferentes visiones. El rol de los tutores para este reconocimiento fue fundamental.

 Los estereotipos que subyacen a las ideas de la mayoría de los alumnos, que la elección de una carrera ya les garantiza su estatus universitario, y se consideran a sí mismos como futuros profesionales ricos y exitosos, es un pensamiento que puede decepcionarlos con comentarios de jóvenes egresados que desmienten los mismos, mostrando que la posesión de un título es importante, pero si no desarrollan otras competencias, es insuficiente y no les permitirá en el corto plazo alcanzar estas ansiadas metas. El diálogo con los pares de años superiores es rico en este aspecto para estimular el estudio profundo, reflexivo y crítico y no sólo para ―sacar la materia‖.

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 La mayoría de los ingresantes expresó no conocer la importancia de las consultas, por lo que no concurrían. Luego de entablar una conversación con los tutores, descubrieron el valor de asistir a las mismas, ya que éstas no sólo sirven para evacuar inquietudes, sino que también permiten generar vínculos con el docente. Esta disposición es tenida en cuenta a la hora de la evaluación, pues pone de manifiesto el interés, el esfuerzo y la buena predisposición del educando hacia la adquisición de los conocimientos específicos de la materia a rendir.

 A diferencia del caso anterior, algunos estudiantes expresaban su temor de acercarse al profesor. Actitudes como éstas eran de esperar frente a lo desconocido. El profesor también forma parte de lo no habitual, de lo inaccesible. El mostrar la realidad, por parte de sus pares avanzados, permitió develar que la realidad era diferente a lo supuesto.

 Las ambivalencias que se presentan van manifestándose progresivamente: regular, libre o promovido. Seguramente son interpretaciones equívocas por falta de conocimiento y por considerarse un vocabulario poco habitual para este sector humano. La intervención de los pares de años superiores permitió explicar el significado de estos conceptos.

El sentimiento de falta de pertenencia a la universidad y a los grupos sociales que hay en ésta, es producido principalmente por los vacíos que existen entre los ambientes educativos de formación secundaria y universitaria, quienes no brindan el espacio para la socialización y comunicación entre pares. Las tareas realizadas por estos alumnos tutores puede ser un camino para aliviar el estrés de iniciar estudios universitarios, estimulando la comunicación, participación, socialización, cooperación, etc. Las relaciones con los pares, cumplen una función de sostén, dando fuerza y seguridad para seguir avanzado en el aprendizaje de los nuevos conocimientos (Wenger, E.: 2001)4. De esta manera, queda de manifiesto el valor que presentan los esfuerzos destinados a mejorar las relaciones interpersonales y la fluida comunicación entre pares en esta etapa.

BIBLIOGRAFÍA

1. Pancer, S.M., Hunsberger, B., Pratt, M. y Alisat, S. (2000). Cognitive complexity of expectations and adjustment to university in the first year. Journal of Adolescent Research, 15, 38-57.

2. Pratt, M.W., Hunsberger, B., Pancer, S.M., Alisat, S., Browers, C., Mackey, K., Ostaniewicz, A., Rog, E., Tezzian, B. y Thomas, N. (2000). Facilitating the transition to university: Evaluation of Social Support Discussion Intervention Program. Journal of College Student Development, 41 (4), 427-441.

3. Torres, J.B. y Solberg, V.S. (2001). ―Role of Self-Efficacy, Stress, Social Integration, and Family Support in Latino College Student Persistence and Healt‖. Journal of Vocational Behavior, 59, 53-63.

4. Wenger, E. (2001).Comunidades de Práctica: aprendizaje, significado e identidad. Barcelona. Editorial Paidós Ibérica.

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Evaluación del impacto de talleres optativos para estudiantes interesados en

ingresar a Medicina Veterinaria sobre el desempeño en el Módulo de Biología del

Curso de Nivelación de la Facultad de Ciencias Veterinarias, UNR

1_{Porfiri, Andrea Carina;} 2_{Prado, Alejandra;}2,3_{Vigliano, Fabricio Andrés}

1_{Departamento de Formación Educativa.}2_{Cátedra de Histología I y Embriología. Facultad de Ciencias}

Veterinarias, Universidad Nacional de Rosario (UNR). 3CONICET [email protected]

En la Facultad de Ciencias Veterinarias (FCV) de la Universidad Nacional de Rosario (UNR) algunas cátedras y el Departamento de Formación Educativa (DFE) vienen realizando desde hace varios años investigaciones sobre los obstáculos que presentan los estudiantes en los primeros años de la carrera. Una de las problemáticas que se observa está representada por las dificultades de adaptación del estudiante a la vida universitaria. El tránsito de la Escuela Media a la Universidad constituye un desafío y un desarrollo personal y, como tal, implica tiempos diferentes en cada sujeto1. Además, algunas de las dificultades que repercuten en el rendimiento académico4, son la forma de expresión oral y escrita, el mal uso del vocabulario, la desorganización de los tiempos, la falta de hábitos de estudio independientes y grupales, etc. En consecuencia, se produce un elevado porcentaje de exámenes reprobados, lo que provoca un alargamiento de la carrera, deserción, desgranamiento y abandono2, ocasionando pérdidas económicas para los estudiantes y para la sociedad, como también trastornos subjetivos que a su vez promueven mayores problemas de aprendizaje. El sujeto aprende a través de su interacción con el medio, mediante el desarrollo de recursos simbólicos, y recursos materiales y tecnológicos disponibles en el entorno. Además, las particularidades de las instituciones, los planes de estudios y las prácticas docentes inciden en el proceso de enseñanza y aprendizaje. El estudiante presenta dificultades de adaptación al nivel superior y carencia de competencias para enfrentar una carrera universitaria, repercutiendo todo esto en el desempeño académico. El primer contacto con la carrera de Medicina Veterinaria que realizan los ingresantes a la FCV-UNR se da en el Curso de Nivelación (optativo y no eliminatorio). El desarraigo que sufren muchos jóvenes al instalarse en una nueva ciudad, sumado al desconocimiento sobre la carrera y la vida universitaria, provocan una gran deserción a lo largo del primer año3. Respecto a la elección de la carrera, los convoca el amor a los animales, elección basada en motivos afectivos y que no coincide con los objetivos y contenidos de la carrera. También se detectan obstáculos en el aprendizaje debido a la falta de comprensión e interpretación en la lectura de textos, así como en las consignas orales. Dichas dificultades obstaculizan el aprendizaje autónomo y significativo. Con la intención de dar respuesta a algunas de estas problemáticas, se pensó en posibilitar un acercamiento previo al Curso de Nivelación, generando un espacio de reflexión sobre la elección de la carrera, así como también una aproximación a contenidos del Módulo Biología. El mismo se desarrolló bajo la modalidad de talleres para reflexionar sobre los temas, durante los meses de octubre, noviembre y diciembre de 2016 en tres localidades que representan el área de mayor afluencia de estudiantes que desean ingresar a Medicina Veterinaria en la UNR. Las ciudades seleccionadas fueron Casilda, Ramallo (Pcia. de Bs. As.) y Rosario. Se creó un espacio en el Campus Virtual de la FCV-UNR para trabajar con los estudiantes participantes de la experiencia en la modalidad a distancia. Se realizaron actividades de capacitación sobre el manejo del mismo y talleres de tutorías destinados a los tutores, docentes y estudiantes avanzados, que posteriormente trabajaron son los estudiantes. La difusión fue a través de medios gráficos y audiovisuales, redes sociales, Direcciones de Educación distritales y Direcciones de Cultura y de Prensa de las localidades donde se dictaron los talleres. Los seminarios de equipo fueron cada 15 días y tuvieron como propósito el debate y la discusión de material bibliográfico sobre la temática de tutorías y contenidos a desarrollar, para posteriormente redactar el material didáctico. Las actividades presenciales fueron 4 cada 15 días y de cuatro horas de duración; la semana siguiente a dicho encuentro se trabajó a través del Campus. Se abordaron contenidos del módulo de Biología, disciplina que integra conocimientos del ciclo básico de la carrera de Medicina Veterinaria, y que es percibida por el estudiantado como el módulo del Curso de Nivelación que más se relaciona con su elección vocacional. Además, se trabajó sobre el perfil del estudiante universitario en la actualidad y elección de la carrera, el ciudadano universitario (derechos y obligaciones), la autonomía y la construcción del proceso de aprendizaje, el pensamiento crítico, la estructura formal e informal de la Universidad y la Facultad (organigrama), el Plan de Estudios y las incumbencias profesionales. La jornada de cierre fue en las instalaciones de la FCV-UNR para permitir que los futuros estudiantes de veterinaria comiencen a familiarizarse con el entorno y la dinámica de la vida universitaria en la ciudad de Casilda. Posteriormente, durante los meses de febrero y marzo de 2017 se trabajó dentro del módulo de Biología del Curso de Nivelación. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el impacto de los talleres sobre el desempeño de los estudiantes en el módulo de Biología perteneciente al Curso de Nivelación 2017 de la FCV-UNR. Para ello se utilizaron las listas de estudiantes que comenzaron el Curso de Nivelación en el 2017 y los registros de las actividades de los talleres previos al ingreso. La población en estudio fue n=284, divididos en dos grupos: los que participaron de los talleres optativos previos al Curso de Nivelación (n=48) y los que no asistieron al mismo (n=236).Se analizó la performance en las evaluaciones diagnósticas y finales y los registros de asistencias a las actividades presenciales de los alumnos. Para determinar si existió asociación

Agropecuarias 2017, Universidad Nacional de Rosario. Casilda y Zavalla, 12 y 13 de septiembre de 2017

190 entre las variables categóricas se realizó una tabla de contingencia 2x2 y un test de chi-cuadrado. De los 48 estudiantes que realizaron el taller, 4 (8,33%) no realizaron la evaluación diagnóstica de Biología; mientras que en el grupo que no realizó la experiencia previa al ingreso el número asciende a 66 de 236 estudiantes (28%). El análisis de los datos en una tabla de contingencia permitió determinar que existe asociación entre

In document Kauer, Isabella (2016): Characterization of prothoracic neck motor neurons in the blowfly Calliphora vicina. Dissertation, LMU München: Fakultät für Biologie (Page 30-34)