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The proposed model and framework

CHAPTER THREE: TRAINING WITHIN THE HOTEL SECTOR 3.1 Introduction

3.14 The Theoretical Framework 1 Overview

3.14.3 The proposed model and framework

Se llevó a cabo la validación de la propuesta del Plan Estratégico de Comercialización, orientado al mejoramiento del nivel de ventas del Comercial “Franco”. La validación se realizó mediante el análisis de expertos en el tema de estudio, quienes una vez revisado el documento expusieron sus criterios sobre el mismo, a través de una ficha técnica la cual ha sido aprobada por un profesional que conocen del tema.

Ficha Técnica. Validación de los expertos Ficha 1

PROPUESTA: “PLAN ESTRATÉGICO DE COMERCIALIZACIÓN PARA MEJORAR EL NIVEL DE VENTA EN EL COMERCIAL “FRANCO”.

VALIDADOR: JAIRO LENIN HERNANDEZ ORTIZ

ASPECTOS A VALIDAR

BUENO REGULAR MALO

La propuesta se aplica a dar solución. X La propuesta es adaptable a la realidad. X La propuesta es fácil de aplicar. X La propuesta es real. X Elaborado: Gina Valencia Jiménez.

68 Tabla. Validación de los expertos

Ficha 2

PROPUESTA: “PLAN ESTRATÉGICO DE COMERCIALIZACIÓN PARA MEJORAR EL NIVEL DE VENTA EN EL COMERCIAL “FRANCO”.

VALIDADOR: DORIS DIOCELINA CARBO ALCIVAR

ASPECTOS A VALIDAR

BUENO REGULAR MALO

La propuesta se aplica a dar solución. X La propuesta es adaptable a la realidad. X La propuesta es fácil de aplicar. X La propuesta es real. X Elaborado: Gina Valencia Jiménez.

69 3.2 Conclusiones parciales del capítulo

El proceso aplicado para la validación de la propuesta titulada “Plan Estratégico de Comercialización para mejorar el nivel de ventas en el Comercial “Franco” se generó mediante el análisis de expertos en la temática analizada, por medio del que expresaron su criterio referente a la misma, mediante el desarrollo de certificados de validación por medio de los que se determina que:

Dada la problemática que presenta el Comercial “Franco” en lo que refiere al nivel de ventas, la aplicación de nuevos procesos orientado al desarrollo de este aspecto puede generar un mejoramiento en las ventas y un mayor ingreso económico, generando así un cambio en la perspectiva de la empresa.

Las estrategias de promoción, publicidad, satisfacción al cliente, trabajos por objetivos de ventas, presencia Online, fortalecimiento al personal, retro alimentación y diversificación de formas de pago, permitirá a los administradores y empleados contar con habilidades necesarias para el desarrollo de sus funciones, contribuyendo así a la rentabilidad de la misma, además de servir como estímulo para fomentar un ambiente laboral orientado al ascenso, según los méritos logrados.

70 CONCLUSIONES GENERALES.

Se fundamentó teóricamente todo lo relacionado con el Plan Estratégico de Comercialización, logrando determinar que: el nivel de ventas es el motor principal para lograr la excelencia en la empresa. Es estar seguro que el plan de marketing es una gran herramienta para mejorar la orientación al mercado y trabajar hacia la creación y aportación de valor para el cliente, ya que le otorga la suficiente capacidad para detectar y sacar el máximo partido a las nuevas oportunidades dela empresa, además de que ayuda a establecer y cumplir los objetivos de forma eficiente, reduciendo riesgos y optimizando los recursos disponibles.

Las estrategias planteadas en el Modelo estratégico de comercialización propuesto para mejorar la rentabilidad en el Comercial “Franco”, muestran lo conveniente que es la utilización de estrategias como herramientas que permitan mejorar la eficiencia en el servicio hacia los clientes, permitiendo ser más competitivos, y lograr tener una mejor toma de decisiones, demostrando así la factibilidad de su aplicación.

La validación que realizaron los expertos determinó que es factible la aplicación del Modelo Estratégico de Comercialización, siendo de gran ayuda porque puede ser aplicado idóneamente por parte del Administrador y así mejorar su competitividad y eficiencia de Comercial “Franco”.

71 RECOMENDACIONES

Elaborar una evaluación interna para fijar en qué se está fracasando, para así poder investigar los recursos adecuados, teniendo muy presente la opinión de los trabajadores puesto que son parte fundamental de la organización.

Proponer estabilidad laboral para los empleados para que así tengan un buen desempeño laboral y para lograr un mejor servicio hacia los clientes y descubrir los objetivos deseados.

Emplear la propuesta del Plan Estratégico de Comercialización planeada para corregir y extender las ventas, a través de la concentración de las estrategias antes puntualizadas, las cuales podrán optimizar el servicio y prometer satisfacción en los clientes.

Ajustar las deducciones que su ministra la propuesta planteada en un lapso de 1 año y de acuerdo a los efectos emanados seguir aplicando dichas estrategias de comercialización y también la de añadir nuevas estrategias para así dar contentamiento a los clientes, con esto el Comercial “Franco” de la ciudad de Ventanas podrá tener un buen nivel de ventas. Ejecutar el Plan Estratégico de Comercialización, orientado a mejorar las ventas del comercial.

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ANEXOS

FORMATO DE ENCUESTAS

1.- ¿En qué empresa ha adquirido los productos en los últimos dos años? Interoc

Pronaca

Agroquímico Briones Comercial Franco

2. ¿Los productos adquiridos y las formas de pagos que le ofrecieron cubrieron sus expectativas? Muy Altamente Altamente Medianamente Baja Muy baja

3. ¿Desde el punto de vista de precios y financiamiento, ¿Indique que es lo más importante para usted al seleccionar el producto para el consumidor?

Marca Calidad Humedad Impureza v v v v v v v

4. ¿Le gustaría a usted conocer los productos y promociones que presenta actualmente el Comercial Franco?

Si No

5.- Cuales de las siguientes líneas de producto que se ofrece en el Comercial Franco prefiere adquirir:

Pronaca

Alimentos para aves Productos relacionados

6. ¿Al momento de comprar un producto que es lo primero que toma en cuenta?

Calidad Humedad

Impureza Precio

7¿Qué tipo de promociones son más atractivas para usted? Reducción de precio

Servicio post venta Promociones Publicidad Exposición en ferias v v v v v v v v v v v v v v v

8.- De las siguientes maneras de pago cual le favorece: Contado

Tarjeta de crédito Cheque

Crédito

9. ¿Dónde suele adquirir sus productos? En el local comercial

Acudiendo feria

Por medio de mercado libre Otros

10. ¿Cómo califica los precios de los productos ofrecidos? Telef. Atención al cliente

Pag web- Email Facebook Recibe en físico Otros v v v v v v v v v

FORMATO DE ENTREVISTA AL PROPIETARIO

1. ¿Cuenta la empresa con algún plan estratégico? 2. ¿Tiene la empresa un organigrama establecido?

3. ¿El Comercial tiene una misión y visión claramente definida? 4. ¿Cuáles son los proveedores de la empresa?

5. ¿Cuáles son las líneas de productos que ofrece? 6. ¿Qué estrategia de venta se está aplicando?

7. ¿Cuántas personas están encargadas en las ventas? 8. ¿En el negocio existe una base de datos de clientes?

9.- ¿Está de acuerdo en realizar un plan estratégico para incrementar sus ventas y captación de nuevos clientes?

PRODUCTOS PRONACA

NOMBRE MODELO DESCRIPCION

Arroz Gustadina

Arroz Integral 1 kg: El mejor arroz empacado del Ecuador, seleccionado electrónicamente grano por grano. Cortes Finales Mr. Chancho Cortes Finales: • Fundas • Bandejas • Granel

Dulce Rubino  Cerezas amarillas

 Cerezas anaranjadas

 Cerezas rojas

 Cerezas verdes

Embutidos Mr Pollo  Salchichas

 Salchichas Cocktail  Salchichas Hot pollo  Salchichas Light  Salchichas Salchipollo  DuoSanduchero  Jamón de pechuga  Jamón de pechuga light  Mortadela

Enlatados Gustadina  Maíz Dulce

 Fréjol Rojo

 Arvejas  Menestra de lentejas

Especialidades de dulce Gustadina  Coctel de frutas al almibar  Duraznos al almibar  Cerezas Huevos comerciales Indaves

Huevo empacado marrón Huevo Suelto marrón Huevo empacado blanco Huevo empacado blanco con Omega3 Huevo de Campo Cajita de energía

Mermeladas Gustadina  Frutilla

 Frutimora  Mora  Guayaba  Piña Pescados y Mariscos Mr. Fish

Filetes de Tilapia Filetes de Picudo Filetes de Dorado Filetes de Corvina Camarón grande Camarón median

Pollo entero Mr Pollo Pollo entero:

Pollo despresado: •Bandejas

•Fundas

Salsas Gustadina  Salsa de Tomate

Mayonesa

 Mostaza

 Salsa Golf

 Cheese Spread  Salsa BBQ

Mascota pro cam adecuado para tu mascota

Cada uno tiene su propio Pro- Can, encuentra el

 • Pro-Can

Alcachofa Una taza de corazones de

alcachofas (146 gramos) proporciona con más de 400 miligramos de potasio (tanto como un plátano pequeño).

Palmito

 

CAMPO

• Nutrición y Salud Animal • India: Negocio Agrícola

Una taza (146 gramos) de corazones de palmito en conserva proporciona el 25% de los requerimientos diarios de hierro.

Alimentos Para Aves Grasas unicor

CERDA LACTANCIA Suministrar este alimento como complemento al forraje o pasto cortado a partir de los 4 meses hasta los 6 meses de edad, a razón de 2.0 a 2.5 kg/animal/día

CRECEDOR CERDO Suministrar como ración única a cerdos a partir de los 70 días de edad (30 kg de peso vivo) hasta los 84 días de edad (41 kg aproximado de peso vivo)

ENGORDE CERDO Humedad: máximo 13.0

Proteína: mínimo 16.0 Grasa: mínimo 3.0 Fibra: máximo 4.0 Cenizas: máximo 8.0

LEVANTE CERDO Suministrar como ración única a cerdos a partir de los 70 días de edad (30 kg de peso vivo) hasta los 84 días de edad (41 kg aproximado de peso vivo

TERNERA 20% Humedad: máximo 13.0 Proteína: mínimo 18.0 Grasa: mínimo 4.0 Fibra: máximo 12.0 Cenizas: máximo 9.0

VACONAS 14% VACONAS.- Suministrar este

alimento como complemento al forraje a Vaconas de 12 meses hasta el parto. Consumo de 1.5 a 3.0 kg/animal/ día, dependiendo de la condición física de las vaconas.

NUTRIPOLLITO Humedad: máxima 13.0

Proteína: mínima 22.0 Grasa: mínima 2.0 Fibra: máxima 4.0 Cenizas: máxima 8.0

BROILER INICIAL Humedad: Proteína: Grasa: Fibra: Cenizas: máximo 13.0 mínimo 20.0 mínimo 4.0 máximo 4.0 máximo 8.0 BROILER MERCADO BROILER MERCADO RECOMENDACIONES PARA EL CONSUMO: Suministrar como ración única desde 43 días de edad hasta la salida al mercado

CONCENTRADO BROILER INICIO

RECOMENDACIONES