El Empordà es una tierra de gran belleza paisajística, con varios espacios naturales protegidos y un litoral espectacular con sus playas y calas, y que también goza de un gran patrimonio histórico y cultural: hay menhires y monumentos megalíticos, arquitectura gótica, arte románico, pueblos encantadores, el arte surrealista del genio Salvador Dalí, Todo un conjunto de atractivos a los que hay que sumar su gente y la buena gastronomía, con la particular cocina ampurdanesa y la nueva restauración representada por figuras como Ferran Adrià, complemento ideal de los vinos de la DO Empordà.
7.3.1 Naturaleza y deporte
El Empordà disponen de cuatro parques naturales: Paraje Natural de Interés Nacional de la Albera, Parque Natural del Cap de Creus, Parque Natural de los Aiguamolls del Empordà y Parque Natural del Montgrí, Illes Medes y Baix Ter, lo que representa un 21% del total de parques de Cataluña. Por lo tanto, se puede decir es una ideal zona para los enoturistas quienes están interesados en relajarse con la naturaleza.
Tabla 15: cuatro parques naturales de El Empordà
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Paraje Natural de Interés
Nacional de la Albera Alt Empordà
Es una zona montañosa que presenta una vegetación de especies propias y una gran diversidad de fauna
Parque Natural del Cap de
Creus Alt Empordà
Presenta un litoral escarpado con más de 300 especies de peces. El primer parque marítimo-terrestre de Cataluña y presenta dos medios bien diferenciados: el
continental y el marino.
Parque Natural de los
Aiguamolls del Empordà Alt Empordà
Debido su ámbito florístico, faunístico y paisajístico de un ecosistema estable e íntegro, ofrecen interesantes elementos de diversidad ecológica al paisaje.
Parque Natural del Montgrí,
Illes Medes y Baix Ter Baix Empordà
Es un espacio húmedo de prácticamente 5.000 hectáreas entre los ríos Muga y Fluvià, con gran biodiversidad de flora y especies de aves, especialmente aves acuáticas. Es considerada la segunda zona húmeda de Cataluña.
Fuente: Elaboración propia
Además, este lugar no sólo dispone de muchas rutas para caminar, sino también rutas señalizadas para bicicletas. Sobre todo, el recorrido del Parque Natural de los Aiguamolls, así como el Camino Natural del río Muga, no sólo son accesibles a pie o en bicicleta, sino que también existe la posibilidad de transitar en caballo. Pueden disfrutan de las playas y calas de la Costa Brava a través de caminar. recorrer o bicicletas. Estas rutas llenan de historia donde podremos entender la evolución de un paisaje modelado por el hombre.
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7.3.2. Patrimonio y cultura
El Empordà posee también un gran patrimonio histórico y cultural: menhires y monumentos megalíticos, arquitectura gótica, arte románico, pueblecitos encantadores, el arte surrealista del genio Salvador Dalí.
Ante todo, la costa de Girona y la región del Empordà es rica en monumentos y conjuntos megalíticos de los íberos, restos de los asentamientos de los griegos, de la civilización romana y de la época medieval. Entre la sierra de Rodes y la de la Albera, se concentran más de un centenar de dólmenes y menhires. El dolmen más grande de Catalunya es de la Creu d'en Cobertella, que se encuentra en el municipio de Roses. (Alt Empordà). De verdad, Los monumentos megalíticos, los poblados ibéricos de Ullastret y de Palamós, la Ciudadela de Roses y las ruinas grecorromanas de Empúries son de visita obligada para conocer la historia de L'Empordà.
En cuanto a arquitectura gótica, hay que destacar un centro neurálgico en Castelló d'Empúries (Alt Empordà), con la basílica de Santa María. Como también, los pueblos fortificados de Ullastret (Baix Empordà), Peratallada (Baix Empordà), Pals (Girona) y Monells (Baix Empordà).
El arte románico de este territorio presenta una densidad muy elevada, como también se conservan iglesias prerrománicas, los primeros tiempos del dominio carolingio (s. IX-X) de un gran interés, ya que son el fundamento del románico autóctono y algunas son muy singulares y excepcionales, lo que aporta una personalidad marcada en el arte de este territorio. Se podrían mencionar iglesias parroquiales y capillas románicas por casi todos los pueblos ampurdaneses, pero el románico en este territorio es conocido por sus monasterios benedictinos, como el Monasterio de San Pedro de Roda de Port de la Selva (Alt Empordà), o el monasterio de San Miguel de Cruces de Cruilles (Baix Empordà). También hay fortalezas de la edad moderna como el Castillo de San Fernando de Figueres (Girona) y fortificaciones más recientes o reconstrucciones medievalistas de finales del siglo XIX.
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Después, cabe señalar pueblecitos encantadores situados a menudo a una pequeña cala, los que siguen una estética de casas blancas, lo que conserva su aire marinero. Los municipios de Cadaqués (Alt Empordà) o Llafranc (Baix Empordà) son destacados ejemplos.
Asimismo, hay una gran oportunidad de visitar las huellas de la vida de los maestros. El gran pintor Salvador Dalí tienen relacionado con los municipios de Figueres (Alt Empordà). y Cadaqués (Alt Empordà). Deben mencionar el triángulo Daliniano que permiten visitar tres escenarios de la vida del pintor ampurdanés en Figueres, Portlligat y Púbol. El itinerario comienza en la ciudad natal del genio, Figueres, donde se encuentra el Teatro-Museo Dalí; continúa en Cadaqués, concretamente en el pequeño núcleo pesquero de Portlligat, donde se encuentra la Casa-Museo Salvador Dalí; y termina en el término de la Pera, donde se levanta el castillo de Púbol, que el artista creó para su amada Gala.