1. El procedimiento específico para la proyección del nivel de servicio al cliente permite establecer la oferta de servicio en la cadena de suministro de los residuos del mármol teniendo presente las particularidades en cada caso y su situación actual logrando así satisfacer las necesidades de los clientes finales de la cadena.
2. El procedimiento específico para la planificación de la cadena de suministro de los residuos del mármol permitió, en la empresa objeto de estudio, permitió determinar que medio de transporte utilizar desde el punto de vista económico.
3. En la cadena de suministro de los residuos de la Empresa Mármoles Centro los problemas que más afectan la continuidad de la producción son las reiteradas interrupciones debido a la falta de fluido eléctrico, rotura de las cuchillas de corte y el incumplimiento en el tiempo de entrega del residuo, determinado principalmente por la mala gestión de inventario.
4. Las decisiones tácticas y operativas a asumir fueron manipular, almacenar y transportar los residuos desde las diferentes áreas de almacenamiento tanto en la cantera como en la UEB además de alcanzar un eficiente sistema e gestión de inventario, que garantice la entrega de pedidos en tiempo, cantidad y con la calidad demandada.
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5. Se debe mantener un inventario un inventario objetivo de 596 m3 a partir del cual se realizarán las entregas a los clientes ordenándose los pedidos cada 8 días y demorando como máximo 7 días en llegar. En este momento las cantidades a solicitar son de 418 m3, la cual no tiene necesariamente que repetirse en otras solicitudes.
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CONCLUSIONES
Como conclusiones finales de esta investigación se destacan:
1. Los resultados obtenidos en la construcción del marco teórico referencial estudiado para la presente investigación confirmaron la existencia de una amplia base conceptual para el diseño y gestión de sistemas logísticos en general y de las cadenas de suministro en particular. Sin embargo, no se encontraron precedentes de la aplicación de un procedimiento para el diseño de la cadena de suministro de los residuos del mármol en los niveles táctico y operativo.
2. En la investigación realizada quedó demostrado que mediante el diseño de la cadena de suministro de los residuos del mármol se contribuye a aumentar su valor económico contribuyendo de forma viable, económica y ecológica a la recuperación de los mismos. Esto por una parte, corrobora la correcta formulación del problema científico planteado; y por otra, confirma la necesidad actual y futura de diseñar cadenas de suministro para los residuos en general y en particular para los residuos del mármol.
3. La elaboración del procedimiento para el diseño de la cadena de suministro de los residuos del mármol, incluyendo los procedimientos específicos para: la proyección del nivel de servicio al cliente, el diseño del flujo informativo en la cadena; y su posterior validación en la Empresa Mármoles Centro permitió el cumplimiento de los objetivos propuestos en este trabajo de diploma.
4. Una vez implementados los procedimientos específicos mencionados anteriormente se logró una integración de los procesos de obtención, manipulación, almacenamiento, estiba, transportación y desestiba de los diferentes objetos de trabajo a través de todos los miembros de la cadena; todo lo cual contribuyó de manera favorable a mejorarlos resultados económicos de la empresa.
5. A partir del análisis de la cadena de suministro de los residuos del mármol se determinó que el Sistema de Gestión Logístico que existe actualmente en la empresa Mármoles Centro es el Tradicional.
6. La Gestión del Inventario de la cadena proporcionó como resultado que para lograr satisfacer las necesidades de los clientes la empresa analizada debe
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mantener un inventario objetivo de sus residuos (cabezote), a partir del cual se deben realizar las entregas a los clientes tardando como máximo 8 días en producirse y 7 días en llegar. La cantidad a solicitarse siempre es la diferencia entre el nivel máximo existente (inventario objetivo) y la disponibilidad en ese momento, la cual no tiene que repetirse necesariamente en otras solicitudes.
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RECOMENDACIONES
Como parte de la continuidad de este trabajo se recomienda:
1. Continuar desarrollando la planificación, el seguimiento y control de la cadena de suministro de los residuos del mármol, con el objetivo de ir tomando las medidas pertinentes que contribuyan al mejoramiento continuo de los procesos logísticos que incluye la cadena.
2. Extender la aplicación del procedimiento general a otras empresas dedicadas a la extracción de mármol, y a la vez hacer estudios similares en cadenas de suministro de otros residuos dentro de la industria minera, con el objetivo de comprobar la factibilidad de la aplicación de los procedimientos aplicados en esta investigación. 3. Crear las condiciones necesarias en la empresa objeto de estudio para lograr el
tránsito del sistema de gestión logístico tradicional que existe actualmente hacia el DRP ya que este analiza todos los implicados en la cadena de suministro como un todo único, resultando menos costoso, más coherente en el enfoque logístico y no requiriendo de grandes inversiones en equipos.
4. Utilizar el Sistema de Gestión de Inventario de Revisión Periódica, para lograr una correcta gestión del los inventarios en la cadena, asegurando con ello los tiempos de ciclo pedido- entrega de sus residuos.
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ANEXO 1: Red de la cadena actual de suministro de los residuos del mármol. (Fuente: Elaboración Propia)
ANEXO 2: Diagrama de flujo de producción de los residuos del mármol. (Fuente: Elaboración Propia)
ANEXO 3: Modelo General de Organización de la cadena de suministro de los residuos del mármol. (Fuente: Elaboración Propia)