5.2 Results
5.2.2 Using models from RQ2:
tiempo que nos ofrece para brindarnos sus conocimientos, los cuales serán de gran importancia para nuestro trabajo del curso de Proyecto Integrador. A continuación, le realizaremos una serie de preguntas, las cuales estarán relacionadas al sector de bares y los servicios que ofrecen. Esperamos que nos brinde la mayor cantidad de información.
● Nombres: Javier Betancourt López ● Edad: 25 años
● Profesión: Enfermero
Preguntas:
1. ¿Te gusta asistir a bares? ¿Por qué?
Sí, porque es un lugar donde uno se relaja y compartes con tus amigos.
2. ¿Con qué frecuencia visitas un bar? Unas 2 o 3 veces al mes.
3. ¿Qué tipo de bares son tus favoritos?
Aquellos que son muy divertidos, tranquilos y que tengan buena seguridad.
55 4. ¿Qué es lo primero que le viene a la mente cuando digo “Bar
Gayfriendly”?
Bar de hombres o mujeres, que tengan la misma sexualidad.
5. ¿Conoces o alguna vez has visitado un bar Gayfriendly? ¿Cómo fue su experiencia?
Si, la Fragata, estructuralmente, era de un solo piso, bar libres, como un bar gay hombres con hombres, mujeres con mujeres.
6. ¿Cuáles son los factores que toma en cuenta al momento de elegir un bar (ubicación, precio, calidad, infraestructura, etc.)? En este orden.
Mayormente la ubicación y seguridad.
Propuesta de producto
Se explica al entrevistado en qué consiste la propuesta de valor.
Propuesta de Valor: El presente proyecto consiste en la creación de la Estación CasaRosa, un bar exclusivo "gay friendly" que estaría ubicado en el distrito de Barranco. El concepto no solamente se basa en la inclusión de la población LGTB, sino también en implementar dos espacios, uno donde se pueda disfrutar tranquilamente de unos tragos, y otro, donde haya música más movida y poder bailar. También contaremos con temáticas por días, como noche black and white, noche de antifaces, noche de disfraces, entre otras.
7. ¿Qué le parece nuestra propuesta? ¿Le interesaría visitar este bar con dichas características?
Es una propuesta buena, es por los dos tipos de ambientes que se va a realizar al momento, tendrás un espacio para bar y un espacio para divertirte y bailar; en conclusión, si me gustaría.
8. ¿Qué le gustaría encontrar en el bar?
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9. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por una bebida? Pagaría 30 soles por vaso.
10. ¿Con quién visitaría un bar con estas características? Básicamente con amigos.
11. ¿En qué ocasiones suele asistir a un bar? Lo primordial, después de quincena.
12. ¿Qué opciones de bebidas le gustaría encontrar? Ron, tequila, cerveza, whisky.
13. ¿Qué medios de información utiliza (redes sociales, web, flayers, página web etc.)?
Utilizo redes sociales y comunicación que te da la misma persona, recomendaciones, comunicación boca a boca.
14. ¿Cuánto gasta en promedio cuando visita un bar? En promedio gasto entre S/ 100.00 y S/ 150.00.
15. ¿Tiene alguna recomendación adicional?
Lo que dije anteriormente, que tengan un escenario para espectáculos.
ENTREVISTA PROFUNDIDAD CONSUMIDOR POTENCIAL N° 4
Introducción
A.OBJETIVO: El objetivo principal de esta entrevista es obtener información del consumidor potencial.
B. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
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Conocer el punto de vista sobre la propuesta de valor y sus recomendaciones para la mejora del producto.
C. PROPÓSITO DE LA ENTREVISTA: Buenos días, somos estudiantes de la Universidad San Ignacio de Loyola. En primer lugar, quisiéramos agradecer el tiempo que nos ofrece para brindarnos sus conocimientos, los cuales serán de gran importancia para nuestro trabajo del curso de Proyecto Integrador. A continuación, le realizaremos una serie de preguntas, las cuales estarán relacionadas al sector de bares y los servicios que ofrecen. Esperamos que nos brinde la mayor cantidad de información.
● Nombres: Eduardo Condezo ● Edad: 25 años
● Profesión: No tengo
Preguntas:
1. ¿Te gusta asistir a bares? ¿Por qué? Sí, porque puedo tomar con mis amigos
2. ¿Con qué frecuencia visitas un bar? Una vez al mes.
3. ¿Qué tipo de bares son tus favoritos?
Me gustan los que tienen un ambiente divertido, colorido y que capte la atención.
4. ¿Qué es lo primero que le viene a la mente cuando digo “Bar Gayfriendly”?
Qué encontraré gente con la cual no me avergonzare, bar donde encontrare personas de mismo sexo, hombres con hombre y mujeres con mujeres, sin vergüenzas ni nada.
58 5. ¿Conoces o alguna vez has visitado un bar Gayfriendly? ¿Cómo fue
su experiencia?
No he ido, a los que he ido con mis amigos son bares normales como Toro Bar, ya que ellos aún no deciden acompañarme a uno.
6. ¿Cuáles son los factores que toma en cuenta al momento de elegir un bar (ubicación, precio, calidad, infraestructura, etc.)? En este orden.
La infraestructura, me gustaría que sea más llamativo el lugar y entretenido.
Propuesta de producto
Se explica al entrevistado en qué consiste la propuesta de valor.
Propuesta de Valor: El presente proyecto consiste en la creación de la Estación CasaRosa, un bar exclusivo "gay friendly" que estaría ubicado en el distrito de Barranco. El concepto no solamente se basa en la inclusión de la población LGTB, sino también en implementar dos espacios, uno donde se pueda disfrutar tranquilamente de unos tragos, y otro, donde haya música más movida y poder bailar. También contaremos con temáticas por días, como noche black and white, noche de antifaces, noche de disfraces, entre otras.
7. ¿Qué le parece nuestra propuesta? ¿Le interesaría visitar este bar con dichas características?
Claro, más porque tendrán un lugar específicamente para la diversión de nosotros y el otro lado si es que quiero hablar o entablar una comunicación.
8. ¿Qué le gustaría encontrar en el bar?
Me encantaría encontrar accesorios que al momento de bailar pueda usar como plumas, lentes donde pueda hacer como un show.
59 9. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por una bebida?
Aproximadamente 25 soles.
10. ¿Con quién visitaría un bar con estas características? Con mis amigos, podría convencerlos para ir.
11. ¿En qué ocasiones suele asistir a un bar?
Cuando hay cumpleaños de mi grupo de amigos, luego de mi sueldo de fin de mes.
12. ¿Qué opciones de bebidas le gustaría encontrar? Ron y whisky.
13. ¿Qué medios de información utiliza (redes sociales, web, flayers, página web etc.)?
Redes sociales, normalmente vemos las opciones por las publicidades a través de Instagram o Facebook.
14. ¿Cuánto gasta en promedio cuando visita un bar?
Unos 150 soles máximo, en bebidas y si pido comida o un piqueo paso todo junto 200 soles.
15. ¿Tiene alguna recomendación adicional?
Que haya accesorios que al bailar pueda usar y hacer un show entre amigos
Conclusiones generales
Se llevó a cabo 4 entrevistas a consumidores potenciales de bares, entrevistamos a dos mujeres y dos hombres; gracias a esto se llegó a la conclusión de:
- Usualmente asisten a los bares por relajo, las personas prefieren asistir a un bar para relajarse y compartir tiempo con amistades.
- Un factor importante en su decisión de asistir a un bar, es la ubicación del local.
- Tienen preferencia por un espacio divertido y a la par que brinden buena música.
60 - Suelen visitar un bar acompañado de grupos de amigos, por motivos de
celebración de cumpleaños, reunión de amigos, diversión.
- Estarían dispuestos a pagar en promedio S/30.00 soles por una bebida y tener un gasto general entre S/80.00 a S/100.00 soles.
- Las redes sociales es el medio por el cual logran obtener mayor información del bar.
- Les gusta la propuesta de ofrecer dos ambientes en donde puedan divertirse, así como las actividades que se realizarán en el establecimiento.
4.1.2.2. Cuantitativa-Descriptiva: Método de Encuestas
Para realizar las encuestas se tiene que hallar el tamaño de la muestra para saber a cuantas personas se tiene que encuestar.
4.1.2.2.1. Muestra
Para determinar el tamaño de la muestra, se usa la fórmula de población infinita.
Nivel de confianza (z) 93% 1.81
Probabilidad de éxito (p) 50 %
Probabilidad de fracaso (q) 50%
Margen de error (d) 7%
El resultado que se obtiene es de 92 encuestas, de esta manera sobre este número se asignará la cuota por distrito y nivel socioeconómico.
En el siguiente cuadro se mostrará la proyección del año 2019 a 2024, teniendo en cuenta que el año 2018 es el año base pre-operativo.
61 CUADRO 10