Analytical methods: 1 Liquid metabolite analysis

El material vegetal fue desinfectado con Fitoraz PM con dosis de 0,2% en inmersión al tubérculo semilla para prevenir contra hongos, la siembra se realizó el 25 de Octubre de 2011 en forma manual. La profundidad de plantación fue de 5 a 8 cm y el distanciamiento fue de 0.30 m entre tubérculos y el distanciamiento entre surcos fue de 0,90 m. Colocando 10 tubérculos por unidad experimental poniéndolos en cada hoyo con un poco de fuerza para que cuando sea tapado no se mueva el tubérculo semilla, previo a la siembra se incorporó los fertilizantes químicos NPK de fondo, donde se aplicó fertilizantes colocándolos entre las semilla tubérculo.

3.5.3. CONTROL DE MALEZAS

Se realizó a los 35 DDS (días después de la siembra), se realizó con gancho de forma manual, y de la misma manera a los 60 DDS (días después de la siembra). Presentándose como principales malezas eliminadas: pata de pájaro (Cynodon dactylom), Verdolaga (Portulaca oleracea), Liccha (Chenopodium álbum), Kikuyo (Pennisetum clandestinum), Nabo (Brassica campestris), Bledo (Amaranthus retroflexus), Trébol (Melilotus indicus).

3.5.4. RIEGO

El sistema de riego que se utilizó fue con aspersión en toda la fase del cultivo se utilizaron 4 aspersores sectoriales y posiciones de línea de riego, los riegos se efectuaron 1 ½ hora por posición cada 2 – 3 días en las primeras etapas del desarrollo del cultivo, luego aumento a 2 horas por posición en las etapas de tuberización –floración. Se utilizó un volumen aproximado de 6000m3ha-1en riego normal por aspersión, ver en anexo101 al 106. Los riegos se hicieron como sigue en la programación de riego ver en anexos. El corte de agua se realizó en dos oportunidades a los 60 DDS hasta la cosecha a los 110DDS. En el campo de sequía se han aplicado periodos de riego, es decir fueron aplicados los riegos al campo de sequía para tener más periodos de recuperación 7 riegos en cada 8 días, esta práctica se realizó con fines metodológicos, para prolongar la vida del cultivo y realizar adecuadamente las evaluaciones y obtener datos más significativos. Se hicieron muestreos de suelo antes y después del riego para hallar contenido de humedad. Para la parcela con sequía se usó aspersores sectoriales (VYR 35, boquilla N° 5,5). Se halló una lámina de riego en el campo promedio de 143.68 ml en el campo experimental se colocaron 8 aspersores en todo el campo experimental, según los datos de riego se regaron 47 veces en la parcela de riego normal o tratamiento normal y 30 riegos en la parcela con sequia o tratamiento con sequia La diferencia en gasto de agua de la parcela con riego con sequía y normal es de 1944. 8 m3 ha-1, ya que el gasto de agua de la parcela de riego normal es de 5376,8 m3 y la de la parcela con sequía es de 3432.0m3, lo cual nos favorece para poder regar otros cultivos.

3.5.5. FERTILIZACION

La fertilización se realizó bajo la fórmula de 200 N – 160 P2O5 – 160 K2O, se utilizaron fertilizantes: Nitrato de amonio con 33.5% de nitrógeno (N), sulfato de potasio con 50 % de potasio (K2O) y Fosfato di amónico, con 46 % de fosforo (P2O5) y 18 (N). Tal como se observa en el cuadro 9.

Cuadro 9. Nivel de fertilización aplicado (Nivel 200-160-160). En un área neta de 664,2 m2. FUENTES LEY (%) CANTIDAD APLICADA MOMENTO DE APLICACION Área Neta (Kg) Hectáreas (Kg) Siembra en (Kg) (0 DDS) Pre- aporque en(Kg) (40 DDS) Aporque en (Kg)(50- 60DDS) Nitrato de amonio 33.5N 27,1 409,3 9,0 9,0 9,0 Fosfato di Amónico 46P18N 23,1 347,7 11,5 11,5 - Sulfato de potasio 50K 21,2 319,1 10,6 10,6 -

DDS: Dias despues de la siembra Kg: Kilogramos

La aplicación de los fertilizantes se realizó a un costado de la planta cuidando que no entre en contacto con el tubérculo semilla. Luego de la fertilización se procedió a dar un riego ligero, asimismo se utilizaron fertilizantes foliares con micro elementos, como complemento dando la primera aplicación a los 40 días y a la segunda a los 60 días.

3.5.6. APORQUE

Se realizó el pre-aporque a los 41 DDS (días después de la siembra), el 5 de diciembre del 2011, y el aporque propiamente dicho a los 60DDS (días después de la siembra), el 14 de diciembre del 2012, utilizando como herramienta de trabajo la lampa para la primera labor y posteriormente se utilizó un tractor para el segundo aporque.

3.5.7. CONTROL SANITARIO

- Control etológico; se confeccionaron trampas para el control de Phthorimaea operculella, Tuta absoluta, usando bidones cortados de 5 litros, se colocó la feromona adentro del bidón, enganchando a un alambre colocado en la parte superior del bidón, y en la parte inferior del bidón se colocó agua con detergente, de esa manera se contabilizaron a las polillas para así poder hacer aplicaciones preventivas y curativas. Para el control de insectos se utilizaron: trampas con feromonas, complementándolo con aplicación insecticida.

- Control químico; Se aplicaron diferentes pesticidas a lo largo del cultivo para el control de plagas y también para el ataque de enfermedades fungosas como: tizón tardío (Phytophthora infestans) y alternariosis (Alternaría solani, (ver en anexo cuadro 89 y 90). Observando ciertas plantas que puedan tener tolerancia o susceptibilidad a estas enfermedades, es que se hicieron aplicaciones preventivas y curativas. En el siguiente cuadro 10, se muestra las principales plagas y enfermedades que se presentaron en el ensayo y el producto de control utilizado.

Cuadro 10. Agroquímicos utilizados en el cultivo de papa

PRODUCTO COMERCIAL INDREDIENTE ACTIVO DOSIS PORCENTUAL CONTROL PLAGA

Karate CS lambdacihalotrina 0,1% Gusano de tierra

Agrotis spp.

Evisect 50 SP thiocyclam hidrogeno

oxalato 0,125% polilla de la papa

Lorsban EC clorpirifos 0,3% Gusano de tierra

Feltia experta Confidor 350 SC imidacloprid 0,75% Gusano alambre, Mosca blanca, Pulgones Provado Combi 112.5 SC beta - cyfluthrin + imidacloprid 0,15% Comedores de follaje, barrenadores, trozadores

Super mill 90 PM cypermetrina 0,125% Barrenadores

PRODUCTO COMERCIAL INDREDIENTE ACTIVO DOSIS PORCENTUAL CONTROL ENFERMEDAD Fitoraz 76% PM propineb + cymoxanil 0,25 – 0,3% Alternaria sp, Phytophthora sp.

Antracol 70 PM Propineb 0,25 -0,3% Alternaria sp.

Acrobat MZ dimetomorf +

mancozeb 0,3% Phytophthora sp.

Furadan 5% G carbofuran 40 kg Ha -1 nemátodos

G: granulado, PM: polvo mojable, EC: concentrado emulsionante, SC: Concentrado soluble, SP: Polvo soluble.

3.5.8. COSECHA

La cosecha propiamente dicha fue a los 110 DDS o 50 DIS (días después de iniciada la sequía), realizándose en febrero del 2012. Se cosecho en forma manual y por tratamientos primero por el área de sequía y posteriormente por el área de riego normal para así poder determinar el rendimiento por cada tratamiento, seguidamente se realizó la selección de tubérculos comerciales y no comerciales, para poder obtener el número de tubérculos y peso de tubérculos todo ello se realizó en la fecha programada.

3.6. PARAMETROS EVALUADOS 3.6.1. EMERGENCIA.

Se evaluó la emergencia a los 30 DDS (días después de la siembra), en el campo de cultivo, se esperó este tiempo porque los tubérculos sembrados eran heterogéneos y se esperó la homogeneidad de estos, y se vio por conveniente considerar 41 genotipos avaluándose de la siguiente manera, por cada unidad experimental 10 plantas emergidas se consideró el 100% de emergencia, los datos de emergencia se anotaron en una libreta de campo, se obtuvieron valores heterogéneos en cada unidad experimental, se expresó en porcentaje y se transformaron a la función arco seno para su respectivo análisis estadístico.

3.6.2. CARACTERISTICAS MORFOLOGICAS 3.6.2.1. VIGOR DE PLANTA

Se evaluó el vigor de la planta 40 DDS (días después de la siembra), se realizó una simple observación teniendo parámetros de medición como escalas que se establecieron, a continuación. El vigor debe observarse en la planta, primero la coloración del follaje, debe ser verde y oscuro, indicando que la planta tiene vigor, luego en forma cualitativa con descriptores del CIP, según (Tejada, 2000). (Ver cuadro11).

1: muy poco desarrolladas, sin vigor (tallos débiles y foliolos angostos). 3: poco vigorosas, desarrolladas con bajo desarrollo foliar.

5: medianamente vigorosas, desarrolladas, con regular desarrollo foliar.

7: vigoroso: con tallos vigorosos y hojas grandes de color verde claro a oscuro.

Cuadro 11. Valores de vigor de planta. VALOR DESCRIPCION 1 Sin vigor 3 Poco vigor 5 Medianamente vigorosa 7 Vigorosa 9 Muy vigorosa Fuente: Tejada, 2000.

3.6.2.2. UNIFORMIDAD EN EL COLOR Y CRECIMIENTO DEL FOLLAJE

Se evalúo la uniformidad a los 40 DDS (días después de la siembra), en diciembre del 2011 se realizaron observaciones al campo del cultivo de papa, si se tiene uniformidad es porque todos están creciendo debidamente en forma pareja sin mucha variación, debido a que se tienen las mismas características ver en el cuadro 12.

1: Totalmente Des uniforme: Alta segregación para color y crecimiento del follaje. 3: Des uniforme: solamente un 50%, muestran características similares.

5: Moderadamente uniforme: Con un 60 %, muestran características similares.

7: Uniforme: con muy poca segregación en color y crecimiento del follaje.

9: Muy uniforme:altamente homogéneo, sin segregación para color y crecimiento para el follaje.

Cuadro 12. Valores de uniformidad de la planta.

VALOR DESCRIPCION 1 Sin uniformidad 3 Poco uniforme 5 Medianamente uniforme 7 Uniforme 9 Altamente uniforme Fuente: Tejada, 2000.

3.6.2.3. MARCHITAMIENTO

La medición de la marchitez se evaluó 85 DDS (días después de la siembra), con escalas al igual que vigor y uniformidad se observaron las plantas y se vieron si estaban marchitas se calificaba con 9 si no lo estaban en 1 (ver cuadro 13).

 1: no marchitas, plantas turgentes con buena apariencia en el color de follaje verde

 3: bajamente marchitas, plantas poco turgente con el color de follaje tenue.

 5: poco marchitas plantas medianamente turgentes con el color de follaje Des uniforme

 7: marchitas plantas decaídas de color de follaje amarillo.

 9: altamente marchitas plantas sin turgencia de color de follaje café.

Cuadro 13. Valores descritos para marchites de la planta.

VALOR DESCRIPCION 1 No Marchita 3 Bajamente Marchita 5 Poco Marchita 7 Marchita 9 Altamente Marchita

Fuente: Elaboración Según Ludeña, 2000.

3.6.2.4. COBERTURA FOLIAR

Se evaluó en una oportunidad a 95DDS (días después de la siembra), en diciembre del 2011. Para realizar esta evaluación se usó una cuadricula de 90 cm x 90 cm separados en cuadros de 10 x 10 cm2 .La cobertura foliar se evaluó cubriendo a tres de las plantas de una unidad experimental y contando cuadros de 10 x 10 cm2 .La cantidad de cuadrantes llenos (100%) y así medianamente las observaciones medios llenos (75%), poco llenos (25%), tener datos y pasar estos a limpio teniendo todos los datos de cobertura en todo el campo. Se contaron el total de cuadrados llenos que son menos de 81 por que no se van a llevar todos y se divide entre el total de cuadrados llenos que son 81 cuadrados en total. (Ver figura 11).