Preparación del Terreno
La preparación del terreno que se realizó al establecer el presente trabajo de investigación se realizó de forma manual con azadones. Primero se escarbó el terreno para romper posibles capas duras que se encuentran en el terreno y exponer al sol algunas plagas anidadas en el suelo. Posteriormente se trazaron cada una de las parcelas con dimensiones de 2 por 2 metros, una vez trazadas las parcelas se procedió con las construcciones de bordos de cada una de las parcelas, una vez construido los bordos se realizó la nivelación de cada una de las parcelas con la finalidad de lograr una excelente distribución uniforme del agua. La preparación del terreno se realizó del 29 de mayo al 19 de junio de 2001.
Aplicación e Incorporación de los Tratamientos
Una vez que se tuvo el terreno preparado se trasladaron los estiércoles a las parcelas, se identificaron y se colocaron en su respectiva parcela. La aplicación e incorporación de los tratamientos se realizó de forma manual con rastrillos y azadones en cada una de las
parcelas y se realizo a los 60 días antes de la siembra. La aplicación e incorporación de los estiércoles se realizo el 9 de julio de 2001.
Riegos antes de la Siembra
Una vez terminada la incorporación de los materiales estiércoles se aplicó un riego ligero con la finalidad de ayudar a la descomposición de los estiércoles, posteriormente se removió el suelo de cada parcela después de aplicado cada riego para airear el suelo y acelerar la descomposición. Durante el desarrollo del presente trabajo se aplicaron dos riegos antes de la siembra, el primero se realizo el 10 de julio y el segundo se realizó el 11 de agosto de 2001. Se aplicó la cantidad de 400 litros de agua a cada parcela en forma individual por medio de una manguera conectada a la toma de agua.
Fertilización
En el presente trabajo de investigación no se realizó ningún tipo de fertilización ya que los fertilizantes tendrían influencia en las propiedades físicas y químicas del suelo.
Siembra
La siembra se realizó una vez culminados los 60 días de incorporación de los estiércoles y se realizo de forma directa al suelo a chorrillo y a 40 cm entre surco y surco. Cada parcela tenía 5 surcos de siembra, la longitud de cada surco fue de 160 cm dejando 20 cm de separación de la orilla del bordo de la parcela. La siembra se realizó el 9 de septiembre de 2001 y la nacencia total de las plantas se obtuvo hasta los 17 días después de la siembra debido a la falta de humedad.
Riegos
El cultivo se irrigó con agua limpia de la red de distribución de la Universidad, el riego se hizo por inundación a cada una de las parcelas por medio de una manguera previamente aforada. Después de la siembra se aplicaron seis riegos en diferentes fechas y etapas del cultivo, más el aprovechamiento del agua de la lluvia del temporal. A los 8 días después de la siembra se realizo el primer riego aplicando 100 litros de agua por parcela. A los 15 días después de la siembra se aplicó el segundo riego (120 litros por parcela). El tercer riego se realizó a los 44 días después de la siembra aplicando 200 litros a cada parcela. El cuarto riego se realizó a los 54 días después de la siembra y se aplicó 228 litros de agua por parcela. La aplicación del quinto riego se realizó a los 70 días después de la siembra con 100 litros por parcela. La sexta y última aplicación de riego se realizó a los 89 días después de la siembra y se aplicaron 200 litros de agua por parcela.
Control de Malezas
Las malezas se controlaron manualmente, no se aplicaron herbicidas ya que estos contaminan el medio ambiente y tienen efectos residuales. Durante el desarrollo del cultivo se realizaron tres deshierbes. El primer deshierbe se realizó a los 35 días después de la siembra. El segundo deshierbe se realizó a los 58 días después de la siembra y a los 81 días después de la siembra se realizó el último deshierbe.
Control de Plagas
El control de plagas se realizó con dos insecticidas una vez identificada las plagas, las plagas que más se presentaron fueron los Trips (thysanoptera sp) y Pulgones (siphonaptera sp) que causaron severos daños a las plantas durante su desarrollo. Se
realizaron cuatro aplicaciones de productos durante el desarrollo del presente trabajo. A los 20 días después de la siembra se realizó la primera aplicación del insecticida Custer 25 Diazinón. La segunda aplicación se realizó a los 35 días después de la siembra y se aplicó el insecticida Dimetil Dicloro Vinil Fosfato 50% C.E. La tercera aplicación se realizó a los 49 días después de la siembra y se aplicó el producto Custer 25 Diazinón. La cuarta y última aplicación de insecticida se realizó a los a los 84 días después de la siembra y se aplicó el producto Dimetil Dicloro Vinil Fosfato 50% C.E.
Aclareo
El aclareo del cultivo se realizó de forma manual una vez que las plantas empezaron a competir y se seleccionaron las plantas más vigorosas. El aclareo se realizó con la finalidad de definir la distancia entre planta y planta la cual fue aproximadamente a una distancia de 8 a 10 cm entre planta y planta. El aclareo se realizó el 14 y 15 de noviembre de 2001.
Aporque
Después del aclareo se realizó el aporque con la finalidad de cubrir las raíces de las plantas y lograr un mayor engrosamiento de la raíz tuberculosa, esta actividad se realizó de forma manual con azadones. El aporque se realizó el 7 de diciembre de 2001.
Cosecha
La cosecha del cultivo se realizó de forma manual y se realizaron dos cosechas, la primera cosecha se realizó el 12 de diciembre y la segunda cosecha se realizó el 9 de
enero de 2002. De cada una de las parcelas se extraían las plantas de raíz de mayor grosor y se dejaban las plantas más pequeñas para la segunda cosecha. Las plantas cosechadas se amontonaron en su propia parcela y posteriormente se recolectaron para su peso por separado por tratamiento y por repetición.
Toma de Muestra del Suelo
Para el análisis de las propiedades físicas y químicas del suelo en estudio se realizaron tres tomas de muestra de suelo. La primera toma (primera etapa) se realizó a los 60 días después de haber incorporado los estiércoles. La segunda toma (segunda etapa) se realizó a los 122 días después de haber incorporado los estiércoles. Y la tercera toma (tercera etapa) se realizó a los 183 días después de haber incorporado los estiércoles. La toma de muestra se realizó por medio de una Barrena de Caja a una profundidad de 15 cm. Las parcelas fueron muestreadas en la parte central de cada una y se tomó dos cajas de nuestra y se depositaron en una bolsa de polietileno con una clave de identificación, posteriormente se trasladaron las muestras a una bodega para separarlas por tratamiento y así homogeneizar las muestras, ponerlas a secar al aire libre y en la sombra.
Análisis de las Propiedades Físicas y Químicas
Las propiedades físicas y químicas del suelo que se determinaron en el laboratorio fueron los siguientes:
Propiedades Físicas: Métodos
Densidad aparente Probeta
Densidad de sólidos Picnómetro
Espacio Poroso Calculado
Pw a Capacidad de Campo Columnas de Colman
Pw a Punto de Marchitez Permanente Columnas de Colman
Propiedades Químicas: Métodos
pH Potenciómetro
C.E. Conductivímetro
Materia Orgánica Walkley – Black
Nt Calculado
Lecturas de las Plantas
Los datos de campo que se estuvieron tomando durante el desarrollo del cultivo y la cosecha fueron los siguientes:
Altura de las Plantas
Diámetro de la Raíz tuberculosa Por ciento de Materia Seca Rendimiento del Cultivo