Classroom observations

Para identificar una enfermedad es necesario realizar un diagnóstico, para ello lo primero es salir al campo y recabar la mayor cantidad de información posible sobre las plantas afectadas y sobre el entorno que las rodea:

➢ Época de aparición de síntomas.

➢ Técnicas agrícolas empleadas. (plaguicidas, abonos, etc.)

➢ Historia agrícola del lugar.

➢ Distribución topográfica de las plantas.

➢ Distribución espacial de la enfermedad.

➢ Distribución temporal de la enfermedad.

➢ Especie o variedad de plantas cultivadas.

➢ Experiencia personal del investigador.

➢ Datos bibliográficos.

En caso de que el diagnóstico no sea aún posible, hay que recurrir a la toma de muestras, para su examen en el laboratorio. Es conveniente, siempre que sea posible, recoger plantas enteras, en diferentes estados de desarrollo o que muestren la enfermedad en distintas etapas de evolución.

La presencia de microorganismos puede indicar que son los causantes de una enfermedad infecciosa, pero ello no siempre es cierto. Las precauciones son necesarias ya que:

➢ Un microorganismo que normalmente no ataca a plantas hace dudar sobre

su papel en la enfermedad.

➢ Los organismos detectados pueden ser saprófitos o invasores secundarios,

que enmascaran la causa real de la enfermedad.

➢ Puede tratarse de un parásito de debilidad, que necesite debilitamiento

previo para atacar al vegetal.

➢ Puede ocurrir un proceso de sinergismo entre patógenos.

7.1.

Preparación de muestras.

Las técnicas de preparación de muestras se utilizan para la identificación de patógenos y se deben realizar en el laboratorio procurando su aislamiento y estudio. Para cada uno de los agentes existe un método específico, e incluso dependiendo del posible tipo o especie existe metodología propia, pero eso es para los especialistas.

En principio nos centraremos, de forma general, en las bacterias y hongos, partiendo de un cultivo enfermo se buscarán las estructuras reproductoras o exudados bacterianos. En caso de que no aparezcan, se puede provocar su emergencia por medio de cámara húmeda.

La preparación de las muestras se realizará en un laboratorio con aislamiento:

➢ Los trozos son esterilizados con una solución de hipoclorito durante 1 minuto, enjuagados con agua destilada y sembrados en placa petri.

➢ Las placas se introducen en estufa a la temperatura de 20-25 ºC durante 4

ó 5 días.

➢ Posteriormente se estudiará el crecimiento y lo repicaremos para obtener

un cultivo puro. El repicado consiste en extraer del borde de la colonia un trozo y volver a sembrarlo en otra placa petri.

➢ Una vez aislado el patógeno, se cultivará en una nueva placa petri para su

posterior estudio e identificación.

El aislamiento varía según las características del patógeno:

➢ En el caso de los hongos se extraen las esporas superficiales, fragmentos

procedentes de tejidos atacados, u otras partes que puedan reproducir el hongo.

➢ Para aislar bacterias se despedaza el material enfermo y se deja en agua

estéril para que las bacterias salgan.

7.2.

Enfermedades forestales.

En el ámbito forestal las enfermedades más importantes son producidas principalmente por hongos, la mayoría de ellos se aprovechan del estado de debilidad de los árboles.

➢ Enfermedades de los semilleros. Aquí vamos a considerar al grupo de

hongos que pueden dan lugar a pérdidas en las plántulas de semilleros, se les conoce como damping-off o caída de plántulas, pertenecen a los géneros Phytium, Phytophthora, Rhizoctonia, Fusarium, Verticillium, Olpidium, etc. Estos dañan los tejidos conductores de las plantas y acaban estrangulando toda la base del tallo, además suelen aparecer colores oscuros.

➢ Mildiu. Dependiendo de la especie vegetal se trata de distintas especies de

hongos. Generalmente se disemina por el viento y la lluvia apareciendo la enfermedad a final de invierno y a principios de primavera.

➢ Ophiostoma novo-ulmi o grafiosis. Se trata de una enfermedad vascular atacando a los tejidos conductores, cuyo resultado es la muerte del árbol y que ataca principalmente al olmo (Ulmus minor). El transporte y penetración del hongo va ligado a un coleóptero, principal vector de la enfermedad. También se puede transmitir por contacto entre raíces.

➢ Armillaria sp. Hongo muy polífago que puede afectar a cualquier especie

leñosa. Suele vivir en el suelo en forma de saprófito sin causar daños y sólo en condiciones de debilidad ataca. Penetra en las raíces y destruye los tejidos vasculares. Comienza con un amarilleo y finalmente provoca la muerte del árbol.

➢ Antracnosis o chancro. Es un hongo microscópico que ataca a casi

cualquier especie vegetal, tanto árboles como arbustos y pequeñas plantas de huerta. Las ramas se cubren de manchas grisáceas irregulares bordeadas de color pardo, que se hunden formando grietas negras. Los frutos también pueden ser atacados formando manchas oscuras.

➢ Phytophtora sp. Es un hongo con gran cantidad de especies según el

vegetal al que ataca. Penetra en las raíces a través de algunas lesiones necrosando las raíces y afectando a la circulación de la savia. En coníferas el árbol va tomando un color marrón general y al final muere.

➢ Roya. Se trata de un hongo muy polífago capaz de atacar a gran cantidad

de especies vegetales. Se muestra como manchas redondeadas de color rojizo en el haz de las hojas y en el envés. Si el ataque es muy severo puede producir la pérdida de superficie de hoja.

UNIDAD DIDÁCTICA 3: Fauna perjudicial y