Chapter 5: The Control of Admission and Training
5.4 What is being controlled?
Con el fin de asegurar que la aplicación de las referidas aguas en riego de cultivos frutícolas de mango y cítricos no represente riesgo en el desarrollo de los árboles frutales y la calidad del suelo, es importante que ninguno de los componentes físico-químicos y microbiológicos del agua residual doméstica tratada de la Finca Casa el Retiro del Municipio de La Mesa ocasione salinización y toxicidad en suelos, dificultad de absorción de nutrientes debido al pH, proliferación de nemátodos que puedan causar infecciones y enfermedades en los cultivos debido al contenido de posibles bacterias patógenas presentes en el agua residual doméstica tratada del lugar ya mencionado.
En la tabla número 13 se presentan los parámetros básicos del agua residual doméstica tratada en la Finca Casa El Retiro del Municipio de La Mesa comparados con la Resolución 1207 del 2014 expedida por el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, las Directrices Sanitarias sobre el Uso de Aguas Residuales en Agricultura y Acuicultura de la OMS y los valores sugeridos por la FAO en su estudio de Tratamiento y uso de aguas residuales en la agricultura.
70 Calidad del agua residual tratada de La Finca Casa el Retiro del Municipio de La Mesa- Cundinamarca para uso en riego de cultivos frutícolas.
PARÁMETRO UNIDADES MARCO DE
CALIDAD DE USO DE ART SEGÚN LA OMS MARCO DE CALIDAD DE USO DE ART SEGÚN LA FAO MARCO DE CALIDAD DE USO DE ART SEGÚN LA NORMA NACIONAL CALIDAD DE ART EN LA FINCA CASA EL RETIRO pH Unidades de pH x 6,5-8,4 6,0-9,0 6,5 Conductividad µS/ cm x X 1500 580 DBO mg/L x < 30 x 52,80 Coliformes termo- tolerantes NMP/ 100 ml <=1000 < 200 100.000 2’419.600 Helmintos parásitos humanos Huevos/L <=1 X 1,0 X Nitratos mg/L x x 5,0 0,75
Tabla 13 Comparación de parámetros de calidad de agua residual doméstica tratada en la Finca Casa El Retiro del Municipio de La Mesa en relación a la normatividad internacional y nacional aplicable vigente.
De acuerdo a la información contenida en la tabla número 14, las aguas residuales domésticas tratadas de La Finca Casa El Retiro del Municipio de La Mesa cumple casi totalmente con lo exigido por la normatividad internacional y nacional aplicable vigente. Claramente se evidencia que los parámetros de Coliformes Termo-tolerantes y DBO no cumplen con lo pedido por la FAO y la Resolución 1207 del 204, lo que con lleva a realizar un seguimiento a la calidad del suelo, el fruto y la salud de los árboles frutales en un plano no inferior a 5 años.
8.5Determinantes normativas para el uso del agua residual doméstica tratada de La Finca Casa El Retiro En Riego de cultivos frutícolas.
pH.
Los valores de acidez o alcalinidad que pueda presentar el agua residual doméstica tratada en la Finca Casa el Retiro del Municipio de La Mesa, con propósito de ser usada como recurso principal para el riego de cultivos frutícolas, en este caso para árboles mangiferas y cítricos, puede determinar los posibles impactos, ya sean positivos o negativos, hacia el suelo y los árboles que componen los cultivos de mango y cítricos. Niveles de pH inferiores a 5.5 o superiores a 8 representa un riesgo en la absorción de nutrientes, a pesar de que ciertos nutrientes son disponibles para las raíces de los cultivos de mangos y cítricos, fuera de un rango optimo como es el caso del hierro, el cual puede ser fácilmente aprovechable por los cultivos con niveles de pH inferiores a 5. Sin embargo, la mayoría de nutrientes necesarios para los cultivos frutícolas de mangos y cítricos como lo son nitrógeno, fosforo, potasio, calcio y magnesio se encuentran disponibles dentro de valores de pH entre 5.5 y 6.5.
71 Demanda química de oxígeno y demanda bioquímica de oxígeno.
Las aguas residuales tratadas en la Finca Casa el Retiro del Municipio de La Mesa pueden llegar a contener materia orgánica que a su vez puede almacenar ciertas cantidades de nutrientes como por ejemplo el nitrógeno y el fosforo, los cuales se encuentran en mayor proporción. Estos nutrientes se encuentran de manera orgánica e inorgánica (nitritos, nitratos, fósforos soluble y amoniaco) en las aguas residuales tratadas en la Finca Casa el Retiro del Municipio de La Mesa y sirven de alimento en el desarrollo de microorganismos, los cuales representan un riesgo al ser las causantes de enfermedades tanto para los cultivos de cítricos y mangos, como las personas cercanas al lugar de estos cultivos.
No todos los microorganismos son los causantes de enfermedades, pero la materia orgánica puede llegar a contener bacterias patógenas las cuales ocasionan enfermedades como el cólera, disentería, diarrea, fiebre tifoidea entre otras. Sin embargo, los valores correspondientes a los parámetros de la DQO y DBO de las aguas residuales tratadas de la finca Casa el Retiro del Municipio de La Mesa no sobrepasan los valores límites permisibles establecido en la resolución 0631 de 2015 del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible además de no contener una alta concentración de nitratos en estas aguas residuales tratadas.
Conductividad.
Este parámetro nos indica la cantidad de impurezas o en la gran mayoría de los casos la cantidad de sales disueltas que pueden encontrarse en el agua residual tratada de la Finca Casa el Retiro del Municipio de La Mesa, dependiendo de qué tan elevado sea su valor. Altos niveles de conductividad en el agua destinada a usar como riego, pueden ocasionar altos niveles de salinidad en el suelo lo que posteriormente generaría efectos tóxicosen los cultivos de mangos y cítricos, debido a él gran contenido de sodio y cloro. Estas sales además de poder ocasionar una reducción del metabolismo y crecimiento de los cultivos frutícolas ubicados en la Finca Casa el Retiro del Municipio de La Mesa, también puede verse afectada la cantidad de agua aprovechada por las raíces de los árboles de mangos y cítricos ocasionando un posible estrés hídrico.
A pesar de que gran parte de los árboles frutícolas puedan soportar ciertos niveles de toxicidad, alcanzando niveles de hasta 1,7 dS /m, los valores límites permisibles según la resolución 1207 de 2014 son de 1,5 dS /m, para evitar una salinización en el suelo a largo plazo. Dentro de los análisis realizados a el agua residual doméstica tratada de la finca Casa el Retiro se evidencia un valor de 0,58 dS /m el cual se ajusta correctamente dentro del valor límite permisible exigido por la resolución 1207 de 2014 del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible.
Coliformes.
Estas bacterias presentes en las heces pueden representar una amenaza para la salud humana ya que muchos de microorganismos son bacterias patógenas, causales de la transmisión de enfermedades como triquinosis, filaríais, anisakiasis, ascariasis, toxocariasis, entre otras. Dichas
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bacterias además de ser las causales de la transmisión de gran cantidad de enfermedades, también sirven de alimento para organismos como los nematodos, muchas veces considerados como plagas que pueden causar daños en las hojas, tallos, raíz y en el fruto de mangos y cítricos.
Los nematodos sirven de alimento para varios organismos como es el caso de los gusanos, barrenadores, moscas, chinches, picudo, entre otros; considerados como plagas dentro de los cultivos de mangos y cítricos. La proliferación de estos insectos al interior de los cultivos de mangos y cítricos también generan enfermedades tales como la antracnosis en los arboles frutícolas y en sus frutos. Las aguas residuales domésticas tratadas en la Finca Casa el Retiro del Municipio de La Mesa.
Grasas y aceites.
Las grasas y aceites contienen altas concentraciones de sustancias toxicas para el suelo como lo es el plomo, cadmio y compuestos de cloro, que pueden deteriorar el humus vegetal y acaban con la fertilidad del suelo. Las concentraciones de grasas y aceites del agua residual doméstica tratada de la finca Casa el Retiro del Municipio de La Mesa son bajas, de tal manera que cumple adecuadamente lo exigido por la resolución 0631 de 2015 del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible.
Sólidos suspendidos totales y sólidos sedimentables.
Los efectos de una alta concentración de sólidos en el agua residual doméstica tratada en la finca Casa el Retiro destinada para uso en riego de cultivos frutícolas de cítricos y mangos, pueden ir desde el impedimento del brote de la semilla, actividad fotosintética y crecimiento. Además de presentar deficiencias en el desarrollo de cada árbol de cítricos y mangos, el exceso de solidos presentes en el agua destinada para uso en riego puede producir una obstrucción de los componentes mecánicos del sistema de riego. La concentración de los sólidos suspendidos totales y solidos sedimentables del agua residual doméstica tratada de la finca Casa el Retiro del Municipio de La Mesa se ajusta correctamente según la resolución 0631 de 2014, además de existir ausencia de solidos sedimentables.
8.6Consideraciones normativas para el uso del agua residual doméstica tratada en La