Data Analysis-Summary (N=271)

Las prácticas y conocimientos ancestrales que se conservan hasta hoy en día son ya muy pocos, prácticamente son aquellos que se aplican en las fiestas y celebraciones populares.

3.6.1. Siembra de papas

(O ³FX\XFKX´ es una colada con papas y cuyes que acostumbra dar el dueño

del terreno a los sembradores. Después de la siembra, las mujeres se lavan las manos con flor de rosas.

3.6.2. Coger la Rama

Es el proceso que se realiza con los priostes, mujeres, y el pueblo para llevar los alimentos, poesías y rimas con la niña de las Loas, los voladores, y los cánticos, hasta la hacienda. Todo esto, en honor al patrón .

3.6.3. Misa Tanda

La misa tanda, se celebra durante las fiestas tradicionales, como San Juanes en el mes de Junio y julio, y otras festividades como semana santa, navidad, etc. Generalmente las fiestas de la comunidad duran dos días, el primer día son las vísperas y el segundo celebran la misa de fiestas, casi siempre al mediodía, por eso la misa tanda se la realiza en las tardes, su significado es ³SDQ GHVSXpV GH OD PLVD´ /D PLVD WDQGD VH WUDWD GH XQ OLHQ]R GH aproximadamente 15 cm, en donde se coloca mote, plátano, carne y pan. Ésta práctica se la realiza en agradecimiento a los priostes por haber colaborado en todo el proceso de fiestas y para reunir a la familia.

3.6.4. Ofrendas - Mediano

Ya sea para hacer un pedido, en caso de pedir a alguien que sean padrino de matrimonio, bautizo, primera comunión, etc., o por el contrario si es por agradecimiento por algún favor, ayuda o motivo de agradecimiento, desde tiempos de los ancestros la gente acostumbraba a llevar canastas con abundante comida, ya sea verduras, frutas, animales, o platillos ya preparados, se acostumbra entregar como ofrendas en símbolo de agradecimiento o para pedir algo. El también conocido mediano consiste en 6 cuyes, 3 gallinas, papas y lo más importante la zarza de leche con huevo, esto simboliza compromiso.

3.6.5. Embarazo y parto

Al faltar solamente un mes para el parto, la mujer y su esposo acuden a los padrinos de matrimonio, para avisar que están esperando un hijo, los padrinos

por su parte tendrán que encargarse de los alimentos de la mujer por los últimos 30 días.

Cuando la mujer ya siente los dolores de parto, la partera le hace tomar un canelazo o agua de tilo.

Para iniciar el acto, el hombre se sienta en el piso y la mujer se sienta sobre su esposo en la misma posición. La partera se encarga de todo el proceso y corta el cordón umbilical, finalmente se aplica en la herida vela de cebo o manteca de borrego con ceniza de estera.

3.6.5.1. Dieta

La mujer al dar a luz, tiene que cumplir 40 días de dieta, cuando esto sucede, los familiares asisten a su casas, recogen hierbas medicinales como el laurel, juan, gualicón, rosas, arrayán, entre otras, luego las hacen hervir para hacerle tomar y posteriormente bañarla con la misma agua.

3.6.6. Entierro

3.6.6.1. Entierro de un niño

En el caso de ser un niño recién nacido, que no pudo ser bautizado, es FRQVLGHUDGR ³DXFD´ VH OR HQWLHUUD VLQ OOHYDUOR D OD LJOHVLD \ HQ XQ OXJDU PX\ apartado de los demás.

Cuando el niño es menor de 12 años, los padrinos se encargan de hablar con el sacerdote y hacer doblar las campanas de la iglesia. Ellos también se encargan de comprar la caja.

La mesa debe ir en el centro del cuarto, con una silla decorada con paños, flores y velas. Durante el velorio se come colada con carne. La mamá del niño muerto no acude al entierro.

En el cementerio las mujeres se ortigan jugando, finalmente al regresar a la casa, la persona encargada de rezar, desarma el altar y reparte a los presentes.

3.6.6.2. Entierro de un adulto

Cuando una persona adulta muere, de igual manera se hacen doblar las campanas, cuando la difunta es mujer se le coloca más ropa, un hábito de la Madres Carmelitas, traído de Ibarra, se coloca sarcillos y hualcas y hasta una blusa dibujada, para que cuando llegue al cielo pueda trabajar, en el caso de los hombres se le coloca alguna herramienta y un bastón. En la velación comen colada de carne con mote, rezan y juegan, un juego muy popular es el

³FKXQJD\´ /DV PXMHUHV OOHYDQ FKLFKa y otros alimentos al cementerio, de tal

manera que pueden comer y hacerle compañía al muerto para que no se sienta solo, también se le hace un hoyo en la cabecera de la tumba para poder darle de tomar chicha o trago. Algún familiar se recuesta cerca para que no se encuentre solo el muerto.

³+D\DWDVKD´FRQVLVWHHQLUDOULRDOVLJXLHQWHGtDGHOHQWLHUURGHWDOPDQHUDTXH los hombres lavan la ropa pesada o de color, del difunto y las mujeres la ropa blanca, también juegan, toman, y comen.

³/XWXILWH´VHORrealiza cuando ya ha pasado un año de muerte. Se coloca un

paño negro sobre la mesa, y trago, se reza y al finalizar, los hijos o algún familiar lo corta en pedazos al paño y se lo entrega como obsequios a los presentes. En la noche comen borrego y bailan.

3.6.7. Mal aire

En el caso del mal aire, se usa la técnica de pasar un huevo por todo el cuerpo, para saber y limpiar a la persona del mal aire o espanto, al agitar el huevo debe estar completamente líquido o aguado, porque ya absorbió las malas energías. También se limpian con hierbas y plegarias.

La señora Jesús Perugachi, aún practica éstas creencias, ella por ejemplo puede ver en el cuy, cuando una persona acude con algún dolor, doña Jesús, frota al cuy en la parte del dolor, luego se lo mata al cuy y se puede ver por lo que estaba pasando la persona que tenía el dolor, y santo remedio. (SANDOVAL E. , 2012)

3.7. Modos de comportamiento de Comunitarios Ancestrales

La gente que habita en Zuleta, sobre todo las personas mayores, que aún tienen recuerdos de cómo era todo hace muchos años, afirman que todo era muy diferente a lo actual y que hasta se extraña más la costumbres antiguas.

Se dice que antes los San Juanes eran diferentes, la fiesta tan solo estaba constituida por un guitarrista, y se tocaba el rondín, las mujeres que cantaban, iban con sus mejores trajes, los más elegantes, elaborados por ellas mismas, todos los cantos se hacían en quichua, y eran coplas, que ellas las componían con sentimiento. Hoy en día, en cambio, existen hasta cuatro guitarristas por grupo, han cambiado el rondín, por el violín, las canciones son todas en español y cantan las que están de moda, las mujeres ya no hace su ropa, se la compran y otras incluso van con pantalón. Afirman también que antes como eran más pobres, comían alimentos a base del maíz o trigo, pero ahora traen comida desde Ibarra. Solo la chicha y el champús perdura.

La preparación de alimentos también han cambiado, antes se hacía todo con la mano misma, con piedras de moler, ahora hay herramientas para todo, como el molino.

3.7.1. Vestimenta7

El traje típico de los Zuleteños, además de ser muy hermoso, también es muy caro, tal vez por eso hoy en día se ha ido perdiendo la costumbre de usar el traje típico completo, como lo hacían los antiguos Zuleteños.

3.7.1.1. Vestimenta antigua de las mujeres

3.7.1.1.1. Sombrero de Ilumán

Este sombrero ésta hecho a base de lana de borrego, de una contextura gruesa y dura. Los colores variaban entre negro, blanco, beige y café. Estos

sombreros eran elaborados en Otavalo, sector de Ilumán, en ocasiones usaban el trueque, es decir, alimentos por los sombreros.

Sombrero de Ilumán Foto: Anita Montalvo

3.7.1.1.2. Camisa

La camisa anteriormente era hecha de liencillo blanco, el cuello y mangas se la hacía FRQ OD WpFQLFD GH ³SLFDGR´ SDUD DGRUQDU SHURmás tarde aplicaron la técnica de bordado con hilo de borrego, en donde ya usaban colores más vivos, diseños con flores y hojas.

Camisa con bordado Foto: Anita Montalvo

3.7.1.1.3. Anaco

En los años 1880 a 1950, las mujeres usaban anacos hechos a base de lana de borrego, tejidos a mano. El proceso empezaba desde trasquilar al borrego,

filo de la falda se aplicaba una pedazo de tela y luego se lo bordaba usando la WpFQLFD GH ³SLFDGR´ TXH FRQVLVWtD HQ SHJDU WHODV GH FRORUHV IRUPDQGR diferentes figuras.

Bajo el anaco usaban, también otras faldas de color rosado o lacre usualmente, se los llamaba ³GHEDMHURV´DOJXQDVPXMHUHVXVDEDQmás de tres cuando hacía mucho frio.

Anaco y Camisa con bordado Foto: Anita Montalvo

3.7.1.1.4. Enagua

Ésta, era una especie de falda blanca con el filo tejida a mano, que se colocaba debajo de las faldas y debajeros.

3.7.1.1.5. Huashjatana

Era una tela blanca de borrego, que tenía una borla o flecos a los extremos.

Huashjatana ± Foto: Anita Montalvo

3.7.1.1.6. Bayeta o Sarga Bayeta

Una especie de cobija de lana de borrego, que usaban las mujeres de bajos recursos económicos, para cubrirse del frio.

3.7.1.1.7. Rebosos o Castilla Bayeta

Era una especie de cobija de lana de borrego , que tenía un lado liso y el otro con lana o pelusa, la usaban las mujeres de mayor nivel económico, la llevaban a la mano, para fiestas y ocasiones especiales. Eran de colores vivos como el azul, el rosado, entre otros.

3.7.1.1.8. Alpargate

1RUPDOPHQWHDQGDEDQ³SLHOLPSLR´SHUROXHJRVHYio la necesidad de crear las

alpargatas, a base de caucho de llanta, fueron modificándose y finalmente aparecieron los que tenían planta de cabuya y tela blanca.

Alpargata a base de caucho de llanta Foto: Anita Montalvo

3.7.1.1.9. Hualcas y Manillas

Las hualcas tienen un significado, más bien económico, pues las rojas y doradas de coral solo las usaban, las mujeres de un alto nivel económico. El resto de mujeres usaban mullos rojos y blancos.

3.7.1.1.10. Relicario

Una cadena con un dije redondo, similar a un rosario.

3.7.1.1.11. Aretes o Zarcillos

Las mujeres adineradas usaban ³&DQGRQJDV´que eran aretes grandes de plata, y las otras mujeres usaban artes de mullos similares a las hualcas

3.7.1.1.12. Guango

Las mujeres recogían su cabello como un guango, envuelto en cintas negras o de colores. Llamadas Accha cinta.

3.7.1.2. Vestimenta de Hombres 3.7.1.2.1. Sombrero de Ilumán

Este sombrero es similar al de las mujeres, progresivamente han ido cambiando los colores como negro, azul, café o verde.

Sombrero de Ilumán Foto: Anita Montalvo

3.7.1.2.2. Camisa o Chusma

Utilizaban un especie de camisa hecha de liencillo, que tenía tres agujeros, para la cabeza y los brazos y no tenían mangas, ésta la usaban los hombres de escasos recursos. Los otros hombres usaban camisas similares a las de hoy, pero con una abertura desde el cuello hasta el pecho, luego se fue adaptando los bordados en mangas y cuello.

Camisa de lienzo con bordado Foto: Anita Montalvo

3.7.1.2.3. Chaleco

Era un chaleco de seda, que se usaba en 1960 más o menos, solo lo usaban los hombres que tenían mucho dinero.

3.7.1.2.4. Poncho y Ruana

El poncho era de lana de borrego, lo llamaban colorado porque era de color rojo, luego apareció en azul también.

La diferencia con la Ruana era que ésta se la tejía a mano y el poncho se lo hacía a máquina. También les servía como impermeable para la lluvia.

3.7.1.2.5. Pantalón o ³&DO]yQGH/LHQ]R´

La elaboración de este pantalón, era un poco complicado, porque se iniciaba sacando la lana del borrego, lavarlo, secarlo, hilarlo, dar forma al pantalón y coserlo, todo esto era hecho por la mujeres, y si una no podía, se decía que ella no estaba lista para el matrimonio porque era ³FDULVKLQD´ HO SDQWDOyQ OR usaban con un cinturón o un cordón de lana en la cintura.

Calzón de Lienzo Foto: Anita Montalvo

3.7.1.2.6. Oshota

Era una sandalia hecha a base de cuero de vaca seco, se hacían correas o cordones largos que iban desde el dedo pulgar hasta el talón, de ésta manera el pie permanecía seguro. Luego se cambió la base de cuero de vaca por lo base de caucho de llanta. Finalmente aparecieron las alpargatas similares a las de las mujeres.