Ayudantes y otros
286
Total
541
88%# 10%# 2%#Media&de&empleados&según&
relación&contractual&2011.&
FIJOS# FIJOS,DISCONTINUOS# EVENTUALES#121
Figura 20: Media de empleados por departamentos en 2011
Fuente: Elaboración propia 2012
Así pues en el área industrial se engloba el grueso de los empleados. Aquí están comprendidos todos aquellos trabajadores empleados en la elaboración y embotellado del producto así como aquellos trabajadores de almacén, incluyendo también los jefes de departamento industrial y el personal de calidad. Estos tres grandes grupos se subdividen a su vez en una amplia gama de puestos de trabajo, es decir, que para una misma profesión existen puestos de trabajo con roles claramente diferenciables.
Actualmente en Compañía Levantina de Bebidas Gaseosas, S.A. las líneas de producción están muy mecanizadas, lo que permite que la mano de obra necesaria no requiera un alto nivel de cualificación. Aunque en la Sociedad no es habitual la rotación entre los operarios de las diferentes líneas, sí se realiza entre los puestos de trabajo definidos dentro de una misma línea.
En el área de producción hay una elevada rotación de personal, consecuencia de la estacionalidad del negocio. Durante los meses de mayo a octubre se dobla la producción y los requerimientos de plantilla son mayores. Esto no ocasiona distorsiones graves a la Sociedad ya que el trabajo que realizan es de baja cualificación.
Todos los días el jefe de personal emite un informe de las bajas ocurridas y los motivos que las han provocado, que remite al director de Recursos Humanos, y éste a la Dirección. 49%$ 40%$ 8%$ 3%$
Media&de&empleados&según&
departamentos&2011&
ÁREA$INDUSTRIAL$ DEPARTAMENTO$COMERCIAL$ ÁREA$FINANCIERA$ RECURSOS$HUMANOS$122
Desde el ejercicio 2000, se ha establecido el sistema de control de asistencia mediante tarjetas personalizadas para todos los miembros de la organización, de forma que el control de tiempos de todo el personal sea automático, a través del programa Arlequín.
En el área comercial se encuentran aquellos empleados dedicados al posicionamiento del producto en la calle. Los comerciales juegan un papel muy importante en la empresa siendo el segundo grupo más significativo para la Sociedad. Su labor será analizada en el área de Marketing del punto 9.
En el área financiera se engloba el personal dedicado a la administración y gestión financiera y contable.
En las áreas de financiera y comercial, el personal requiere una alta cualificación. El perfil requerido para cada puesto de trabajo lo define el responsable del departamento. En las áreas de administración y comercial, no hay una elevada rotación del personal.
El departamento de recursos humanos engloba al personal dedicado a la gestión laboral, formación, reclutamiento y selección.
Situación actual
Como ya hemos comentado anteriormente la gestión de personal ha sido hasta ahora la actividad central de este departamento. Sin embargo la actual coyuntura económica ha supuesto que las labores de reclutamiento y selección hayan pasado a un segundo plano.
Por sectores, las empresas del ámbito de la industria son las que más tiempo han dedicado a esta labor, seguidas de las de la construcción y las de tecnología.
Las reestructuraciones de plantilla y demás ajustes han hecho, y harán, que la gestión de personas sea una de las actividades más significativas e importantes en la Sociedad.
Otras labores como la medición de talento y compensación y beneficios no han tenido mucho protagonismo, al igual que la oferta formativa. Sobre esto último, Adecco indica que “la formación está ligada a unas expectativas de recuperación económica escasas, lo que no da margen para nuevos planes formativos en la empresa ni a la asignación de recursos para ellos”. El 60,5% de las
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organizaciones poseen una percepción negativa para 2012. Sólo el área de la industria alberga esperanzas de mejora asociadas a la demanda exterior.
La congelación de salarios, la fuga de talento o la ampliación de la edad de jubilación son asuntos que el área de recursos humanos debe contemplar, al margen de que la actividad económica esté estancada.
Estas áreas han estado centradas, principalmente, en las necesidades de la empresa, y ahora llega el momento de preocuparse por el empleado, si se quiere comprometer y fidelizar a la plantilla. El área de personal ha estado hasta ahora dedicada a tareas administrativas más que a la gestión de los empleados.
En cuanto a la convivencia de distintas generaciones, los expertos aconsejan programas de rotación entre los puestos menos relevantes para mejorar los conocimientos y aprovechar el talento de los veteranos. Por ejemplo, los perfiles
senior pueden formar, aconsejar y servir de mentores a los más jóvenes para
aprovechar los conocimientos adquiridos.
5.6 Epílogo
En este capítulo se ha realizado el análisis de la organización de la empresa y de sus recursos humanos. En primer lugar, se ha descrito la misión, la visión, los valores y los objetivos de la empresa. A continuación, se ha explicado la forma jurídica de la empresa. Por otra parte, se han analizado todos los puestos de trabajo y cómo se organizan.
Compañía Levantina de Bebidas Gaseosas, S.A. tiene definida su misión empresarial, la visión que quiere transmitir y los objetivos a desarrollar, estos aspectos vienen definidos por el Grupo desde Coca-Cola Company a nivel mundial.
El motor de actuación de la Dirección así como las guías de las acciones y comportamiento de Compañía Levantina de Bebidas Gaseosas, S.A. vienen definidas por sus valores: Liderazgo, colaboración, integridad, responsabilidad, compromiso, diversidad y calidad.
En cuanto a la forma jurídica de la empresa, Compañía Levantina de Bebidas Gaseosas, S.A. se constituyó como sociedad anónima en 1954.
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El análisis de los puestos de trabajo muestra que el equipo humano que conforma la plantilla de Compañía Levantina de Bebidas Gaseosas, S.A. está dividido en cuatro grandes grupos.
Un primer grupo formado por los trabajadores incluidos dentro del área industrial, esto es, aquellos trabajadores que realizan las labores de producción, jefes de departamento industrial, personal de calidad y personal de almacén. El departamento comercial, el cual engloba al 40% de la plantilla media en 2011. El área financiera, donde se incluyen aquellos empleados dedicados a las labores económico-financieras y por último el departamento de recursos humanos que por su importancia se considera como un departamento independiente.
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