6.3 The Description of the Main Findings From the Interviews
6.3.5 The external environment
La Matriz EFE identifica todos aquellos factores externos que generan oportunidades o presentan amenazas representativas para la organización. Se asigna a cada factor un peso (porcentaje) de acuerdo a su importancia. Este peso indica la influencia del factor en el desempeño de la empresa. El siguiente paso es asignar una calificación de 1 a 4 a cada factor para indicar cuán efectivamente las estrategias actuales responden ante el factor, multiplicar el peso de cada factor por su calificación, para obtener una calificación ponderada; y sumar las calificaciones ponderadas.
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Luego de un proceso colaborativo de participación, se asignaron los pesos y calificación y se obtuvo los siguientes resultados:
No. Factores externos clave Pon
de raci ón C ali fi ca ción R es ult ad o po nd erad o
O1 Crecimiento del mercado consumidor en el Ecuador de un
1,95%. 0,08 4 0,32
02 Economía dolarizada de las familias ecuatorianas que
permiten tener un alto poder adquisitivo. 0,08 3 0,24
03 Programas del estado ecuatoriano que promueven el
desarrollo de las MIPYMES. 0,08 4 0,32
04 Adquirir mejor tecnología 0,07 4 0,28
05 Productos de primera necesidad que no son fáciles de
sustituir. 0,06 3 0,18
06 Implementar nuevos sistemas informáticos en la
empresa. 0,07 4 0,28
07 Apoyar a la colectividad 0,075 4 0,3
A1
Existencia de fuertes competidores globales y locales como: Parmalat del Ecuador S.A.; Lechera Andina Sa Leansa; Sociedad Industrial Ganadera El Ordeño S.A.; Industria Lechera Carchi S.A.
0,09 1 0,09
A2
El producto se posiciona como no diferenciado. 0,07 1 0,07
A3
Las empresas multinacionales invierten grandes cantidades de dinero en investigación y desarrollo, y los ciclos de innovación son relativamente largos.
0,065 1 0,065
A4 Políticas fiscales y financieras actualmente son relativamente fuertes para inyectar inversiones
extranjeras. 0,06 1 0,06
A5
Los consumidores son sensibles a los precios. 0,08 2 0,16
A6 Publicidad y promoción efectivas por parte de la
competencia. 0,07 2 0,14
A7 Involucramientos por parte de las empresas de la
competencia en actividades de RSE.
0,05 2 0,1
TOTAL 1 2,605
71 Calificación Debilidad importante 1 Debilidad menor 2 Fortaleza menor 3 Fortaleza importante 4 Ponderación
Sin importancia 0,001 Muy importante 1,00
Análisis.- La Empresa de Lácteos FLORALP S.A. cuenta con una débil posición a nivel externo, posee más amenazas que oportunidades, es necesario poner en marcha estrategias que permitan enfrentar las amenazas existentes.
5.4.2. Matriz de evaluación de Factores Internos (EFI)
La Matriz EFI identifica todos aquellos factores internos que generan debilidades o presentan fortalezas representativas para la organización. Y funciona de la misma manera que la Matriz EFE.
No. Factores internos clave Pon
de raci ón C ali fi ca ción R es ult ad o po nd erad o F1
Costos menores a los estándares de la industria local. 0,06 4 0,24
F2 Calidad de productos comparable a los grandes
competidores 0,08 4 0,32
F3 Precios competitivos 0,06 4 0,24
F4
Incorporación de sistemas integrados ERP para las
unidades funcionales y de apoyo. 0,05 4 0,2
F5 Procesos de producción eficientes 0,05 3 0,15
F6 Apoyo por parte de la empresa para la ejecución de
proyectos de inversión. 0,045 3 0,135
F7
Excelente relación con los proveedores. 0,045 3 0,135
F8 Clientes internos satisfechos 0,07 4 0,28
D1 Poca inversión en investigación y desarrollo y procesos
de innovación. 0,05 1 0,05
D2
Baja inversión en promoción y publicidad con relación a
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D3
Nombre de la empresa no reconocido internacionalmente 0,04 1 0,04
D4
El servicio al cliente todavía es de poco alcance y no
aporta a los procesos de retroalimentación. 0,06 2 0,12
D5 Escasa cultura de innovación 0,08 1 0,08
D6
No se cuenta con un sistema de evaluación de proyectos. 0,04 1 0,04
D7 No se dispone de un sistema gerencial para la
efectividad de los procesos. 0,065 1 0,065
D8
La empresa no cuenta con una página web. 0,045 2 0,09
D9
Inadecuada difusión de la información institucional. 0,06 2 0,12
D1 0
Poca inversión para proyectos de sostenibilidad y
cuidado medioambiental. 0,05 2 0,1 TOTAL 1 2,455 .. Calificación Debilidad importante 1 Debilidad menor 2 Fortaleza menor 3 Fortaleza importante 4 Ponderación
Sin importancia 0,001 Muy importante 1,00
Análisis.- La Empresa de Lácteos FLORALP S.A. cuenta con una fuerte posición a nivel interno, es decir posee más fortalezas que debilidades.
5.4.3. Matriz de síntesis estratégico (análisis de FODA).
Una vez realizada la valoración de impacto y priorización de fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas, que permiten identificar cuáles son las de mayor incidencia en la empresa y basándose en criterios de importancia en el sector y de interés para la institución, así como en factores de aprovechamiento y minimización de los aspectos negativos y positivos, tanto internos como externos, se procedió a realizar la interrelación del FODA para definir las estrategias institucionales. Estas estrategias son clasificadas en base a su orientación en cada una de las cuatro perspectivas como se muestra a continuación:
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MATRIZ FODA
MATRIZ FODA
MATRIZ DE ESTRATEGIAS
FO-FA-DO-DA OPORTUNIDADES AMENAZAS
01 02 03 04 05 06 07 A7 A2 A3 A4 A5 A6 A7
FORTALEZAS FO FA
F1 F3; O2: Establecer una política de precios fija.
F5; A3: Proponer la creación de un departamento de investigación y desarrollo.
F2 F2; O3: Ampliar la cobertura de mercado a través de la creación de sucursales fuera de la provincia.
F4; A2: Formular estrategias de marketing para incrementar los niveles de posicionamiento.
F3
F5; O5: Diversificar La gama de productos.
F1; A5: Estandarizar los precios de los productos de acuerdo al poder
adquisitivo del consumidor.
F4 F6; O7: Colaborar con la nutrición de los niños con la donación de leche en
diferentes centros infantiles, así como asilos de ancianos.
F6; A7: Creación de un plan comunitario en la que se brinda capacitación en la comunidad del Carmelo Provincia del Carchi, en temas de producción de leche y se asocia a varios productores pequeños sin la intervención de intermediarios.
F5
F8; O6: Diseño de un programa de asistencia técnica y capacitación permanente con los proveedores de materia prima, logrando excelentes resultados en la calidad de materia prima, fidelidad, compromiso de las partes e incremento en la producción de leche de los productores.
F8; A1: Fortalecimiento de la relaciones con proveedores, por medio de visitas permanentes para entablar diálogos encaminados a mantener relaciones comerciales más estrechas.
F6
F9; 03: Creación de un programa de incentivos para los trabajadores y empleados de la empresa.
F5; A3: Renovación de los implementos del laboratorio de alimentos de la empresa.
F7 F3; O2: Establecer una política de precios fija.
F5; A3: Proponer la creación de un departamento de investigación y desarrollo.
F8
F2; O3: Ampliar la cobertura de mercado a través de la creación de sucursales fuera de la provincia.
F4; A2: Formular estrategias de marketing para incrementar los niveles de posicionamiento.
F8; O5 Capacitación al personal para
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MATRIZ DE ESTRATEGIAS
FO-FA-DO-DA OPORTUNIDADES AMENAZAS
01 02 03 04 05 06 07 A7 A2 A3 A4 A5 A6 A7
DEBILIDADES DO DA
D1 D2; O1: Desarrollar una campaña
publicitaria.
D4; A1: Organizar capacitaciones sobre estrategias de servicio al cliente para todo el personal de la empresa.
D2 D5; 03: Incorporar nuevas líneas de productos. D1; A3: Invertir parte del presupuesto para la ejecución de procesos de innovación. D3 D3; O4: Utilizar estrategias de geomarketing para captar la atención
de los clientes.
D4; A2: Implementar un Línea 1800- QUESOS, para atención al cliente.
D4
D5; O6: Actualizar los conocimientos del personal de la empresa en lo concerniente a la elaboración de quesos maduros conforme a las buenas prácticas de manufactura.
D8; A6: Creación de la página web dela empresa, como medio de asistencia permanente.
D5
D6; O3: Implementar un sistema de evaluación en los proyectos de inversión
que apoya la empresa. D9; A3: Promover la creación del periódico institucional, club news.
D6 D2; O1: Desarrollar una campaña
publicitaria.
D5;A3: Adquirir maquinaria y/o equipos nuevos
D7 D7; O6: Desarrollar un sistema gerencial que conecte los procesos contables y productivos en tiempo real.
D2; A6: Contratación de consultores para desarrollar y/o mejorar las prácticas comerciales.
D8 D2; A6: Difusión de catálogos de
presentación.
D10; A7 Implementación de una planta de tratamiento de efluentes residuales, para obtener agua de riego evitando la descarga de agua contaminada al alcantarillado.
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