Tabla 7
Género del encuestado/a
Género del encuestado/a
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado
Válido Masculino 28 70,0 70,0 70,0
Femenino 12 30,0 30,0 100,0
Total 40 100,0 100,0
Fuente: IBM SPSS Statistics
Elaborado: Las autoras
Fuente: IBM SPSS Statistics
Elaborado: Las autoras
Interpretación. - Se han encuestado alrededor de 40 personas de las cuales el 70% son pertenecientes del género masculino que se dedican a la actividad agrícola, mientras el 30% concierne al género femenino, es decir existe inclusión de género en la actividad agrícola en las zonas 5 y 8 del Ecuador.
Datos generales del encuestado/a
Tabla 8
Edad del encuestado/a
Edad del encuestado/a
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado Válido 28-37 años 4 10,0 10,0 10,0 38-47 años 29 72,5 72,5 82,5 más de 48 años 7 17,5 17,5 100,0 Total 40 100,0 100,0
Fuente: IBM SPSS Statistics
Elaborado: Las autoras
Fuente: IBM SPSS Statistics
Elaborado: Las autoras
Interpretación. - La muestra fue de 40 personas de entre 28 años y más de 48 años, en donde predomina el rango de entre 38 y 47 años que representa el 72.5 % de la muestra y demuestran que entre estas edades se dedican a la actividad agrícola de las zonas 5 y 8 del Ecuador, mientras que el rango de 48 años representa el 17,5%.
Datos del encuestado/a
Tabla 9
Nivel de Instrucción
Nivel de Instrucción
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado Válido Primaria 5 12,5 12,5 12,5 Secundaria 27 67,5 67,5 80,0 Tercer nivel 6 15,0 15,0 95,0 Cuarto nivel 2 5,0 5,0 100,0 Total 40 100,0 100,0
Fuente: IBM SPSS Statistics
Elaborado: Las autoras
Figura 3 Nivel de instrucción del encuestado
Fuente: IBM SPSS Statistics
Interpretación. – El nivel de instrucción predominante que presenta los productores y
comerciantes de las zonas 5 y 8 del Ecuador se encuentra la educación secundaria representando el 67,5% de la muestra total, mientras la formación de tercer nivel ha sido uno de los niveles de instrucción significativo con el 15% dejando una reducción de la instrucción primaria con el 12,5%
Tabla 10
Cargo que desempeña el encuestado
Cargo que ocupa
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado Válido Propietario 1 2,5 2,5 2,5 Exportador 3 7,5 7,5 10,0 Administrador 8 20,0 20,0 30,0 Agricultor 28 70,0 70,0 100,0 Total 40 100,0 100,0
Fuente: IBM SPSS Statistics
Elaborado: Las autoras
Figura 4 Cargo que desempeña el encuestado
Fuente: IBM SPSS Statistics
Interpretación.- De la muestra total se analizaría diversas ocupaciones de asociaciones del sector hortícola, tenemos el cargo de agricultor que es el más representativo con el 70%,
mientras que el 20% de la muestra lo incorpora el administrador quien es el responsable de llevar a cabo las actividades necesarias para alcanzar las metas, por otro lado, el cargo exportador que representa el 7,5%, y el cargo de propietario que ocupa el 2,5%.
Pregunta 1. ¿Usted está de acuerdo en realizar iniciativas de Responsabilidad Social Empresarial dentro de empresa/ asociación?
Tabla 11
Iniciativas de responsabilidad social empresarial
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido
Porcentaje acumulado
Válido Totalmente en desacuerdo 7 17,5 17,5 17,5
De acuerdo 10 25,0 25,0 42,5
Totalmente de acuerdo 23 57,5 57,5 100,0
Total 40 100,0 100,0
Fuente: IBM SPSS Statistics
Elaborado: Las autoras
Figura 5 Iniciativas de responsabilidad social empresarial
Fuente: IBM SPSS Statistics
Interpretación. - De la muestra total consideran que están interesados y afirman de querer implementar la responsabilidad social como estrategia dentro de la empresa/ asociación, pese que en la tabulación de respuestas se presentan ‘’de acuerdo’’ y ‘’totalmente de acuerdo’’ estas respuestas son afirmativas hacia la pregunta planteada.
Pregunta 2.Escoja de las siguientes opciones, ¿Qué es lo que hace en su asociación para ser una socialmente responsable?
Tabla 12
Razones para ser socialmente responsable
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido
Porcentaje acumulado Válido Crear vínculos de cercanía con
el consumidor 10 25,0 25,0 25,0 Mayores utilidades 10 25,0 25,0 50,0 Cambio de la imagen de la empresa 8 20,0 20,0 70,0
Mayor productividad y fidelidad de los empleados de la empresa
11 27,5 27,5 97,5
Incremento de las ventas hacia mercados sustentables
1 2,5 2,5 100,0
Total 40 100,0 100,0
Fuente: IBM SPSS Statistics
Fuente: IBM SPSS Statistics
Elaborado: Las autoras
Interpretación.- las asociaciones del sector hortícola de las zonas 5 y 8 del Ecuador consideran que la razón para ser socialmente responsable se debe para obtener mayor productividad y fidelidad de los empleados de la empresa pues representan el 27,5%, mientras otras creen que establecer vínculos de cercanía con el consumidor y generar mayores utilidades es primordial pues representan el 25% respectivamente , por otro lado las demás asociaciones consideran las siguientes variables: el cambio de la imagen de la empresa con el 20% y el incremento de las ventas hacia mercados sustentables representando el 2,5%.
Pregunta 3. ¿Para Usted en qué contribuye la idea de RSE dentro de su empresa? Tabla 13
Idea de Responsabilidad Social Empresarial
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido
Porcentaje acumulado
Válido Ayudar a la sociedad 4 10,0 10,0 10,0
Calidad de vida laboral 4 10,0 10,0 20,0
Hacerse cargo de problemas de la sociedad
17 42,5 42,5 62,5
Cuidar el medio ambiente 12 30,0 30,0 92,5
Mejorar la imagen corporativa 3 7,5 7,5 100,0
Total 40 100,0 100,0
Fuente: IBM SPSS Statistics
Elaborado: Las autoras
Fuente: IBM SPSS Statistics
Elaborado: Las autoras
Interpretación.- De la muestra total el 42,5 % consideran que la responsabilidad social
empresarial contribuye al compromiso de hacerse cargo de problemas de la sociedad, mientras el 30% considera que debe recaer en el cuidado del medio ambiente, compartiendo 10% de la muestra total asegura que la RSE contribuye para ayudar a la sociedad y calidad de vida laboral para cada variable, el 7,5% afirman que beneficia a la imagen corporativa de la empresa.
Pregunta 4. ¿Usted está de acuerdo que el sector agrícola debe incentivar la aplicación de programas de RSE para la inserción de los productos ecuatorianos hacia mercados internacionales sustentables?
Tabla 14
Programas de RSE
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido
Porcentaje acumulado
Válido Totalmente desacuerdo 7 17,5 17,5 17,5
De acuerdo 5 12,5 12,5 30,0
Totalmente de acuerdo 28 70,0 70,0 100,0
Total 40 100,0 100,0
Fuente: IBM SPSS Statistics
Fuente: IBM SPSS Statistics
Elabora: Las autoras
Interpretación. - De la muestra total, el 70% consideran que están comprometidos y afirman que el sector agrícola debería impulsar la aplicación de programas de RSE para un correcto y eficiente ingreso de productos en mercados internacionales y sustentables, sin embargo algunos rechazan esta aplicación de dicho programa que representan el 17,5%.
Pregunta 5. Para Ud., ¿Cuál es el principal inconveniente que enfrentan sus productos para acceder a los mercados internaciones sustentables?
Tabla 15
Principal inconveniente que presentan las pymes
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido
Porcentaje acumulado Válido Limitaciones de recursos
financieros
11 27,5 27,5 27,5
Desconocimiento de aplicación de certificaciones
4 10,0 10,0 37,5
Mayor competitividad por parte de grandes empresas
10 25,0 25,0 62,5
Falta de una guía o manual de sustentabilidad para pymes agrícolas
15 37,5 37,5 100,0
Total 40 100,0 100,0
Fuente: IBM SPSS Statistics
Elaborado: Las autoras
Fuente: IBM SPSS Statistics
Elaborado: Las autoras
Interpretación. – Entre los principales inconvenientes que enfrentan los productos hortícolas para acceder a los mercados internaciones sustentables prevalece con el 37,5% la falta de una guía o manual de sustentabilidad para pymes agrícolas, seguida con las limitaciones de recursos financieros que el 27,5% de la muestra lo afirma, otro factor con que se enfrentan es el
incremento de competitividad por parte de grandes empresas con el 25% y el desconocimiento de aplicación de certificaciones 10%.
Pregunta 6. ¿Qué es lo que hace Ud. respecto a su producción para mitigar el impacto ambiental?
Tabla 16
Mitigar el impacto ambiental
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje
acumulado
Válido Reducción de emisiones
atmosféricas
3 7,5 7,5 7,5
Control de vertido de aguas residuales
4 10,0 10,0 17,5
Buscar nuevas oportunidades para valorizar los recursos (transf. Fertilizantes)
18 45,0 45,0 62,5
Optimizar envases de los productos (materiales biodegradables)
15 37,5 37,5 100,0
Total 40 100,0 100,0
Fuente: IBM SPSS Statistics
Fuente: IBM SPSS Statistics
Elaborado: Las autoras
Interpretación.- El 45% de la muestra total buscan nuevas oportunidades para valorizar los recursos como forma de mitigar el impacto ambiental en la producción de productos hortícolas, otras asociaciones optan por optimizar envases de los productos (materiales biodegradables) que representa el 37,5% de la muestra, mientras que el 10% practica un control de vertido de aguas residuales en su producción, y el 7,5 % señalan que reducen emisiones atmosféricas.
Pregunta 7. Escoja de las siguientes opciones, qué es lo que hace ud para cumplir con los parámetros relacionados con las buenas prácticas agrícolas BPA.
Tabla 17
Parámetros de BPA
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido
Porcentaje acumulado
Válido Manejo y control de plagas 9 22,5 22,5 22,5
Control de higiene, seguridad, protección del personal
16 40,0 40,0 62,5
Cumplen con registro de UPA 2 5,0 5,0 67,5
Trazabilidad 13 32,5 32,5 100,0
Total 40 100,0 100,0
Fuente: IBM SPSS Statistics
Elaborado: Las autoras
Fuente: IBM SPSS Statistics
Elaborado: Las autoras
Interpretación.- El 40% de la muestra cumplen con el parámetro de control de higiene,
seguridad, protección del personal, mientras el 32,5% practican en sus procesos productivos bajo el parámetro de trazabilidad, otras asociaciones consideran que el parámetro de Manejo y control de plagas es la mejor opción de cumplir con las buenas prácticas agrícolas (BPA) representando el 22,5% y además son pocas las asociaciones que cumplen con registro de UPA.
8. ¿Qué tan importante es para Ud. y su empresa publicar la información financiera
relacionada a la toma de decisiones y las actividades de la misma mediante el reporte social empresarial?
Tabla 18
Publicar Información Financiera
Frecuencia Porcentaje Porcentaje
válido
Porcentaje acumulado
Válido Muy importante 29 72,5 72,5 72,5
Importante 11 27,5 27,5 100,0
Total 40 100,0 100,0
Fuente: IBM SPSS Statistics
Fuente: IBM SPSS Statistics
Elaborado. Las autoras
Interpretación.- De la muestra total consideran que es una buena iniciativa publicar la
información financiera, toma de decisiones y actividades mediante un reporte social, pues están a favor de la transparencia financiera, consideran que es importante rendir cuentas a la sociedad de lo que están realizando como empresa, demostrando que aportan a la comunidad con su
iniciativa.
9 ¿Usted considera que es importante elaborar los reportes de GRI para incrementar sus ventas?
Tabla 19
Importancia de elaborar reportes GRI
Frecuencia Porcentaje Porcentaje
válido
Porcentaje acumulado
Válido Muy importante 28 70,0 70,0 70,0
Importante 12 30,0 30,0 100,0
Total 40 100,0 100,0
Fuente: IBM SPSS Statistics
Elaborado: Las autoras
Fuente: IBM SPSS Statistics Elaborado: Las autoras
Interpretación.- Para las asociaciones y empresas del sector hortícola se muestran interesadas y consideran que es significativa la elaboración de reportes GRI pues es importante compartir información y rendir cuentas con la sociedad para dar a conocer los aspectos positivos que las empresas y asociaciones realizan para la mejora del ambiente, a la sociedad y para la empresa que a su vez captan la atención de los consumidores y clientes para incrementar sus ventas.
3.6.1. Coeficiente de correlación de Alfa de Cronbach
El alfa de Cronbach es un coeficiente que sirve para medir la confiabilidad y la validez de una escala de medida cuya denominación fue realizada por Cronbach en 1951, cabe mencionar que este tipo de media se relaciona entre dos variables que forman parte de la escala. (« ¿Qué es Alfa de Cronbach?», 2016).
Tabla 20
Resumen de procesamiento de datos
Elaborado. Las autoras
Fuente: IBM SPSS STATISTICS
Resumen de procesamiento de casos
N %
Casos Válido 40 100,0
Excluidoa 0 ,0
Total 40 100,0
Estadísticas de fiabilidad
Alfa de Cronbach N de elementos