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3.4 Coding strategies

3.4.4 Guess-and-forward

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La aplicación de las técnicas e instrumentos de recolección de datos, permitió la obtención de la información necesaria para conocer y analizar la situación actual de CEFOP Fe y alegría 57. De esta manera cumplir con los objetivos planteados de la presente investigación:

a. Sobre la situación actual de CEFOP

ASPECTOS GENERALES DE CEFOP FE Y ALEGRIA 57

CEFOP Fe y alegría 57. una institución educativa pública administrada y dirigida por Fe y Alegría del Perú, que comprende dos centros experimentales de formación profesional ubicados en las regiones La Libertad y Cajamarca con once unidades operativas, en los cuales se desarrolla educación técnico productiva y educación superior en el marco de un continuo educativo, con base en competencias profesionales.

Los programas de formación profesional responden a los retos que enfrentan ambas regiones en el desarrollo de sus ejes económicos y en la necesidad de poner en valor sus diversas potencialidades dentro del ámbito de una economía que se globaliza aceleradamente.

Nuestra institución, en suma, ofrece una nueva propuesta de formación profesional que estrechamente ligada a la actividad productiva y la comunidad forma capital humano de alta calidad, con capacidad y competencias para impulsar la competitividad y generar bienestar.

ÁREA DE INTERVENCIÓN-UNIDADES OPERATIVAS: LA LIBERTAD

 Guadalupe

Paiján Virú

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Cascas  Trujillo  CAJAMARCA  San Miguel  Cajamarca I  Cajabamba  Celendin  Cajamarca II VISIÓN

Ser una institución educativa pública referente en formación profesional del país, que forma parte de un movimiento mundial de educación, a la vanguardia de la tecnología productiva y de gestión, cuyos egresados son reconocidos y demandados en el entorno por su alto nivel de calificación y calidad humana.

MISIÓN

Fe y Alegría 57 – Centros Experimentales de Formación Profesional La Libertad y Cajamarca” - desarrolla educación continua articulando la educación técnico productiva con la educación superior tecnológica, para formar profesionales líderes, por medio de programas educativos fundamentados en la excelencia académica, el aprender haciendo y produciendo, el desarrollo de valores, el carácter e identidad, que contribuyen al desarrollo económico de la región y del país.

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ORGANIZACION

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Cuadro n°2: Comparativo de metas, matriculados, egresados y desertores de CEFOP La Libertad U.O. Trujillo II - 2012

2012

1er Año AHR - AHR - 2do Año

AHR -

3er Año Cocina M2 Cocina M1 Cocina B RB M2 RB M1 BásicoRB Hotelería Comercio Totales

Metas 40 23 20 14 20 20 9 0 20 20 20 206

Matriculados 40 23 20 14 26 21 9 0 35 15 15 218

Egresados 24 17 15 14 17 19 8 0 15 8 7 144

Desertores 16 6 5 0 9 2 1 0 20 7 8 74

Cuadro n°3: Comparativo de metas, matriculados, egresados y desertores de CEFOP La Libertad U.O. Trujillo II - 2013

2013

1er Año AHR - AHR - 2do Año

AHR -

3er Año Cocina M2 Cocina M1 Cocina B RB M2 RB M1 Básico Hotelería Marketing Totales RB

Metas 40 23 16 18 20 20 0 20 20 20 20 217

Matriculados 41 23 16 18 34 15 0 24 21 20 23 235

Egresados 16 11 10 16 29 8 0 16 7 6 9 128

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Cuadro n°4: Comparativo de metas, matriculados, egresados y desertores de CEFOP La Libertad U.O. Trujillo II - 2014

2014

1er Año AHR - AHR - 2do Año

AHR -

3er Año Cocina M2 Cocina M1 Cocina B RB M2 RB M1 Básico Hotelería Marketing Totales RB

Metas 30 14 12 27 20 20 13 20 20 20 20 216

Matriculados 39 14 12 27 36 13 13 28 4 19 17 222

Egresados 22 12 11 25 26 10 9 15 1 12 12 155

Desertores 17 2 1 2 10 3 4 13 3 7 5 67

Cuadro n°5: Comparativo de metas, matriculados, egresados y desertores de CEFOP La Libertad U.O. Trujillo II – 2015

2015

1er Año AHR - AHR - 2do Año

AHR -

3er Año Cocina M2 Cocina M1 Cocina B RB M2 RB M1 Básico Hotelería Marketing Totales RB

Metas 30 22 12 18 20 20 12 20 20 20 20 214

Matriculados 27 22 12 18 40 7 12 16 12 10 14 190

Egresados 13 15 7 12 30 4 4 10 3 3 11 112

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Cuadro n°6: Comparativo de metas, matriculados, egresados y desertores de CEFOP La Libertad U.O. Trujillo II – 2016

2016

1er Año AHR - AHR - 2do Año

AHR -

3er Año Cocina M2 Cocina M1 Cocina B RB M2 RB M1 BásicoRB Hotelería Marketing Totales

Metas 30 11 14 27 20 20 1 0 20 20 20 183

Matriculados 28 11 14 27 35 7 1 0 24 21 18 186

Egresados 18 8 12 21 21 4 1 0 14 17 15 131

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Cuadro n°7: Efectividad de estrategias de convocatoria 2012-2016

ESTRATEGIAS DE MARKETING 2012-2016 NIVEL DE EFECTIVIDAD

2012 2013 2014 2015 2016 - Volanteo informativo en mercados de diferentes distritos. 18% 16% 14% 13% 10% - Uso de modulo o mesa informativa para atender a interesados. 15% 11% 9% 12% 9%

- Afiches publicitarios 7% 11% 9% 9% 6%

- Pegado de stickers en el interior de unidades de transporte público. 2% 1% 1% 0% 0% - Gigantografías en la fachada del instituto Jr. Junín 9% 10% 11% 11% 11% - Convenios de becas con municipalidades: Laredo y Julcan 5% 8% 12% 12% 25%

- Charlas en clubes de madres 2% 2% 1% 0% 1%

- Perifoneo 1% 3% 1% 1% 3%

- Otros - Recomendaciones de terceros 41% 38% 42% 42% 35%

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ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA:

Competencia directa:

El instituto CEFOP Fe y alegría 57, es la única escuela pública que ofrece carreras de hostelería y comercio.

Competencia indirecta:

Conformada por los institutos y ceptros que brindan carreras afines a CEFOP como: gastronomía, hotelería, coctelería, entre otros. Identificamos en el sector principalmente a:

ENTERPRISE  CEVATUR

 FORMATUR

 INFOTUR

Escuela de negocios y desarrollo gerencial  EDUTECH

 INTERAMERICANO

Escuela de gastronomía y arte culinario peruano

A continuación un análisis de las escuelas más posicionadas frente a CEFOP, en base a los atributos del servicio que ofrecen.

Cuadro n°8: Lista de Cotejo – Atributos de las escuelas de Hostelería y Comercio de Trujillo

Atributos

CEFOP LA

LIBERTAD CEVATUR ENTERPRISE FORMATUR ENDG

SI NO SI NO SI NO SI NO SI NO

Metodología Aprender

Haciendo y Produciendo x x x x x

Plana docente calificada x x x x x

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aulas Infraestructura moderna de talleres/equipos x x x x x Escuelas-empresa x x x x x

Formación en alta exigencia x x x x x

Desarrollo integral del

estudiante x x x x x

Desarrollo de practica

constante x x x x x

Títulos y certificados a nombre

de la Nación x x x x x

Inserción laboral (trabajo o

practicas) x x x x x

Vinculación con el sector

empresarial-empleador x x x x x

Horarios Flexibles x x x x x

Bajos costos educativos x x x x x

En este lado observamos que el Instituto CEFOP LA LIBERTAD, lidera la lista en atributos referidos a la calidad de enseñanza (Metodología, Escuelas empresa, desarrollo integral del estudiante y formación en alta exigencia) asimismo en bajos costos educativos.

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b. Sobre la encuesta aplicada a jóvenes estudiantes del 5to de secundaria

Tabla N°1: Total de encuestados por colegios.

COLEGIO

ENCUESTADOS %

COLEGIO QUIRIHUAC 42 11%

COLEGIO GUSTAVO RIES 77 20%

COLEGIO JULIO G. SOLARI 111 29%

FE Y ALEGRIA 63 ALTO TRUJILLO 80 21%

FE Y ALEGRIA 36 MANUEL AREVALO 77 20%

TOTAL MUESTRA 387 100%

Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fig. N°1: Total de encuestados por colegios.

Como se puede apreciar en la tabla 1, la encuesta se aplicó a 5 diferentes colegios. El 29% fueron alumnos del colegio J. G. Solari, el 21% del colegio Fe y Alegría de Alto Trujillo, el colegio Gustavo Ríes con 20 % al igual que Fe y alegría 36 de Manuel Arévalo y el colegio de Quirihuac con 11% del total de encuestados.

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Tabla N°2: Total de encuestados por edad.

EDAD CANTIDAD % 15 30 8% 16 213 55% 17 110 28% 18 22 6% 19 10 3% 20 1 0.3% 21 1 0.3% TOTAL 387 100%

Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fig. N°2: Total de encuestados por edad.

La tabla N°2 nos muestra que la encuesta se aplicó a jóvenes de diferentes edades de las cuales tenemos que el 55% corresponde a jóvenes de 16 años de edad, el 28% a jóvenes de 17 años, el 8% a jóvenes de 15 años, el 6% son de 18 años de edad, el 3% de 19 años y con 0.3 % los jóvenes de 20 y 21 años.

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Tabla N°3: Jóvenes que han decidido seguir estudios superiores

ALTERNATIVA CANTIDAD %

SI 343 89%

NO 44 11%

TOTAL 387 100%

Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fig. N°3: Jóvenes que han decidido seguir estudios superiores

Como se observa en la tabla N° 3 el 89% de jóvenes encuestados ya han tomado la decisión de que carrera estudiar luego de terminar la secundaria, mientras que el 11% aún no se han decidido.

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Tabla N°4: Elección de educación técnica frente a universitaria

ALTERNATIVA CANTIDAD %

Carrera técnica 144 37%

Carrera universitaria 213 55%

En blanco 30 8%

TOTAL 387 92%

Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fig. N°4: Elección de educación técnica frente a universitaria

Del total de encuestados, la fig n° 4, nos muestra que un 55% ha decidido llevar una carrera universitaria, mientras que el 37% ha decidido por una carrera técnica.

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Tabla N°5: Carreras técnicas más demandadas

ALTERNATIVA CANTIDAD % Maquinaria pesada 33 23% Policía 24 17% Mecánica automotriz 21 15% Gastronomía 17 12% Diseño grafico 8 6% Cosmetología 6 4% Administración de Hoteles 5 3% Hotelería 4 3% Enfermería 3 2% Topografía 2 1% Farmacia 2 1% Marketing 1 1% Otros 18 13% TOTAL 144 100%

Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fig. N°5: Carreras técnicas más demandadas

En el caso de los que optan por estudiar carreras técnicas tenemos en mayor porcentaje con 9% a Maquinaria pesada, en segundo lugar está la carrera de policía

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con 6%, luego Mecánica automotriz con 5%, Gastronomía con 4%, diseño gráfico con 2%, Cosmetología con 2%,

Administración de Hoteles con 1 % al igual que, Hotelería, Enfermería, Topografía y Farmacia, Marketing con 0.3% y por ultimo otras carreras más que llegan a sumar el 5%.

Tabla N°6: Carreras universitarias más demandadas

ALTERNATIVA CANTIDAD % Ingeniería civil 23 11% Derecho 21 10% Administración 21 10% Arquitectura 16 8% Ing. Sistemas 16 8% Psicología 15 7% Medicina 11 5% Ing. industrial 11 5% Contabilidad 10 5% Ed. Inicial 8 4% Idiomas 7 3% Ciencias de la comunicación 6 3% Ing. Minas 6 3% Veterinaria 5 2% Enfermería 4 2% Ing. Mecánica 4 2% Ing. Ambiental 4 2% Otros 25 12% TOTAL 213 100%

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Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fig. N°6: Carreras universitarias más demandadas

En cuanto a preferencias en carreras universitarias tenemos en primer lugar la carrera de Ingeniería civil con 11%; Derecho con 10%; Administración con 10%; Arquitectura con 8%; Ing. de sistemas con 8%; Psicología con 7%; Medicina, ing. industrial y contabilidad con 5%; Educación inicial con 4%; Idiomas, Ciencias de la comunicación e ing. de minas con 3%, Veterinaria, al igual que enfermería, ing. mecánica e ing. ambiental con 2%, y por ultimo otras carreras más que llegan a sumar el 12%.

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Tabla N°7: Segunda opción a estudiar

ALTERNATIVA CANTIDAD % Suboficial de Policía 23 9% Administración de empresas 19 7% Gastronomía 15 6% Maquinaria pesada 14 5% Contabilidad 12 5% Derecho 11 4% Ingeniería de sistemas 11 4% Arquitectura 11 4% Psicología 9 3% Ingeniería Civil 9 3% Ing. Industrial 7 3% Veterinaria 7 3% Mecánica 6 2% Medicina 6 2% Enfermería 5 2% Secretariado 4 2% Obstetricia 4 2% Hotelería y turismo 3 1% Otros 88 33% TOTAL 264 100%

Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

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Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fig. N°7: Segunda opción a estudiar

De no ser posible estudiar esa carrera señalada como primera opción, los encuestados manifestaron una segunda opción. Tal como observamos en la fig. n° 7 estas serían en primer lugar Suboficial de policía con 9% de preferencia; luego administración de empresas con 7%, Gastronomía con 6%; Maquinaria pesada al igual que contabilidad con 5%; Derecho al igual que Ingeniería de sistemas y Arquitectura con 4%; Psicología así como ing. civil, ing. industrial y veterinaria con 3%, Mecánica, Medicina, Enfermería, Secretariado y Obstetricia con 2%, luego esta hotelería y turismo con 1%, y finalmente con menor preferencia otras carreras que en conjunto conforman el 33%.

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Tabla N°8: Jóvenes que han decidido en qué institución estudiaran

ALTERNATIVA CANTIDAD %

Si 221 57%

No 166 43%

TOTAL 387 100%

Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fig. N°8: Jóvenes que han decidido en qué institución estudiaran

Como se puede observar en la fig. N°8 el 57% de jóvenes encuestados ya han decidido en que institución educativa estudiar luego de culminar la secundaria, mientras que el 43% aun no está seguro en que institución estudiara.

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Tabla N°9: Primera institución educativa superior donde desea estudiar

ALTERNATIVA CANTIDAD % UNT 97 25% SENATI 30 8% UCV 20 5% UPAO 14 4% UPN 13 3% PNP 9 2% CIBERTEC (ITN) 7 2% U. LA CATOLICA 2 1% PABLO CASALS 2 1% SENCICO 1 0.3% NUEVA ESPERANZA 1 0.3% FE Y ALEGRIA 57 CEFOP 1 0.3% TECSUP 1 0.3% GASTRONORT 1 0.3% ENTER-PRICE 1 0.3% SISE 1 0.3% NUEVA ESPERANZA 1 0.3% FE Y ALEGRIA 57-CEFOP 1 0.3% OTROS 16 4% EN BLANCO 168 43% TOTAL 387 52%

Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

En cuanto a la institución educativa donde han decidido estudiar, tenemos que como primera opción el 25% de encuestados desea estudiar en la UNT, seguidamente del 8% de encuestados desean hacerlo en el SENATI, un 5% opta por la UCV, el 4% por la UPAO, el 3% por la UPN, el 2% por la Escuela de suboficiales del Peru al igual que CIBERTEC, el 1% por la UCT de la misma manera por Pablo Casals, luego tenemos que tanto el SENCICO, Inst. Nueva Esperanza, Fe y Alegria 57 CEFOP, TECSUP, GASTRONORT, ENTERPRICE y SISE tienen 0.03% y finalmente el 4% de encuestados señalaron otras instituciones diferentes.

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Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fig. N°9: Primera institución educativa superior donde desea estudiar

En cuanto a la institución educativa donde han decidido estudiar, la fig. N° 9 nos muestra que como primera opción el 25% de encuestados desea estudiar en la UNT, seguidamente del 8% de encuestados desean hacerlo en el SENATI, un 5% opta por la UCV, el 4% por la UPAO, el 3% por la UPN, el 2% por la Escuela de suboficiales del Peru al igual que CIBERTEC, el 1% por la UCT de la misma manera por Pablo Casals, luego tenemos que tanto el SENCICO, Inst. Nueva Esperanza, Fe y Alegria 57 CEFOP, TECSUP, GASTRONORT, ENTERPRICE y SISE tienen 0.03% y finalmente el 4% de encuestados señalaron otras instituciones diferentes.

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Tabla N°10: Segunda institución educativa superior donde desea estudiar

ALTERNATIVA CANTIDAD % UPAO 42 11% UPN 23 6% UCV 22 6% UNT 21 5% SENATI 9 2.3% FE Y ALEGRIA 57 CEFOP 5 1.3% PNP 4 1.0% SAN MARCOS 2 0.5% UNI 2 0.5% NUEVA ESPERANZA 2 0.5% SAN LUIS 1 0.3% SENCICO 1 0.3% LA CATOLICA 1 0.3% INDOAMERICA 1 0.3% ESCUELA DE NEGOCIOS 1 0.3% TELESUP 1 0.3% OTROS 10 2.6% EN BLANCO 239 62% TOTAL 387 36%

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Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fig. N°10: Segunda institución educativa superior donde desea estudiar

Como segunda opción de casa de estudios, los encuestados señalaron una serie de segundas alternativas las cuales pueden observarse en la fig. N° 10, donde nos muestra que el 11% preferiría estudiar en la UPAO, el 6% en la UPN al igual que en UCV, el 5% opta por la UNT, el 2.3% por SENATI, el 1.3% por FE Y ALEGRIA 57 CEFOP, EL 1% por la Escuela de Suboficiales del Perú, un 0.05% prefiere U. San Marcos (lima) al igual que UNI (Lima) e Inst. Nueva Esperanza, con 0.3% de preferencia esta Inst. San Luis, Sencico. Univ. La Catolica, Inst. Indoamerica, Escuela de Negocios y Telesup, Finalmente también se señalan otras alternativas que conforman el 2,6 % de preferencia.

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Tabla N°11: Valoración de los atributos percibidos de una institución educativa

ALTERNATIVA 5 4 3 2 1 TOTAL Prestigio 55 93 83 82 74 387 Calidad de enseñanza 234 90 34 11 18 387 Precios 79 76 65 47 120 387 Infraestructura 13 75 84 138 77 387 Convenios 6 53 121 109 98 387 TOTAL 387 387 387 387 387 1935

Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fig. N°11: Valoración de los atributos percibidos de una institución educativa Como se puede observar en la fig. N°11 Los encuestados mostraron que atributos percibidos de una institución educativa valoran más para optar por una de ellas, y tenemos que en primer lugar el más valorado fue la Calidad de enseñanza, en segundo lugar el Prestigio de la institución educativa, el tercer lugar los Convenios laborales, en cuarto lugar la infraestructura y en quinto lugar los Precios.

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Tabla N°12: Influencia de otras personas para optar por una institución educativa

ALTERNATIVA CANTIDAD %

Mis padres 184 48%

Mis hermanos 11 3%

Mis amigos 4 1%

Yo tomo mis propias decisiones

179 46%

Otros 9 2%

TOTAL 387 100%

Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fig. N°12: Influencia de otras personas para optar por una institución educativa Como se puede apreciar en la fig. N° 12, los encuestados señalaron el nivel de influencia de otras personas en su toma de decisiones y tenemos que el 48% se ve influenciado por sus padres, el 46% toma independientemente sus decisiones, el 3% se ve influenciado por sus hermanos, el 2% por otras personas (entre ellas otros familiares o parejas) y el 1% tiene la influencia de amigos.

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Tabla N°13: Características diferenciadoras de una institución educativa

ALTERNATIVA CANTIDAD %

Buena enseñanza 98 25%

Prestigio 37 10%

Precios cómodos 28 7.2%

Es del estado 8 2.1%

Brinda trabajo directo 8 2.1%

Convenios 4 1.0%

Infraestructura 4 1.0%

Tiene horarios flexibles 4 1.0%

Forman buenos profesionales 3 0.8%

Plana docente 3 0.8%

Tiene mejor oferta de carreras 2 0.5%

Brinda clases practicas 2 0.5%

Es muy recomendada 2 0.5%

Otros 9 2.3%

En blanco 175 45%

TOTAL 387 100%

Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

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La fig. N° 13 nos muestra la opinión de los encuestados sobre que característica consideran que diferencie a la institución seleccionada de las demás instituciones educativas, en tanto que el 25% destaca la buena enseñanza que brindan estas instituciones, el 10% destaca el Prestigio de esta institución, el 7.2% destaca los precios a pagar, el 2.1% valora más que sea una institución del Estado, otro 2.1% valora que consiguen trabajo directo, el 1% valora más los convenios que tiene esta institución, en el mismo nivel de 1% también se encuentra el contar con buena infraestructura y el brindar horarios flexibles, el 0.8% formar buenos profesionales, igualmente en 0.8% la plana docente, el 0.5% considero el tener mejor oferta de carreras, igualmente en el mismo porcentaje se consideró el brindar clases prácticas y el ser recomendada por los demás, y finalmente el 2.3% destaca otros características diferentes.

Tabla N°14: Medios publicitarios en los que recientemente se informaron

ALTERNATIVA CANTIDAD % Radio 23 6% Internet 182 47% Televisión 56 14% Periódicos 32 8% Otros 48 12% No sabe no opina 46 12% TOTAL 387 100%

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Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fig. N°14: Medios publicitarios en los que recientemente se informaron

Como podemos observar en la fig. N° 14 el 47% de encuestados recientemente se informaron sobre instituciones educativas por medio de Internet, el 14% por medio de la Televisión, el 8% por medio de periódicos, el 6% a través de la radio y el 12% por otros diferentes medios entre ellos destaca referencias de conocidos, volantes, gigantografias, etc.

Tabla N°15: Nivel de recordación actual del instituto CEFOP

ALTERNATIVA CANTIDAD %

Si 73 19%

No 314 81%

TOTAL 387 100%

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Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fig. N°15: Nivel de recordación actual del instituto CEFOP

Respecto al posicionamiento del instituto CEFOP podemos apreciar en la fig. N° 15 que del total de encuestados el 19% afirmo haber escuchado anteriormente sobre el instituto mientras que el 81% aseguro no haber escuchado sobre el mismo anteriormente.

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Tabla N°16: Medio por el cual se informaron sobre CEFOP

ALTERNATIVA CANTIDAD % Radio 3 4% Internet 14 19% Televisión 17 23% Periódicos 14 19% Otros 25 34% TOTAL 73 100%

Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fig. N°16: Medio por el cual se informaron sobre CEFOP

De acuerdo a la fig. N°16, de las personas que aseguraron haber escuchado anteriormente sobre CEFOP el 23% lo hizo por televisión, el 19% fue por internet, otro 19% lo hizo por medio del periódico, el 4% por radio y el 34% por otros medios que especifican fueron por volantes y por recomendación de un familiar.

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Tabla N°17: Interés en carreras que ofrece CEFOP

ALTERNATIVA CANTIDAD % Gastronomía 128 33% Restaurante y bar 38 10% Administración de Hot. Y Rest. 66 17% Hotelería 14 4% Marketing y ventas 46 12% En blanco 95 25% TOTAL 387 100%

Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fig. N°17: Interés en carreras que ofrece CEFOP

A los encuestados se les mostro la oferta de carreras técnicas que ofrece el instituto pidiéndoles que marquen una carrera solo si estuvieran interesados en estudiarlas en algún momento. Como se puede observar en la fig. N°17, el 33% de los encuestados me mostro interesado en la carrera de Gastronomía, el 17% en

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Administración de Hoteles y Restaurantes, el 12% se mostró interesado en Marketing y ventas, el 10% se mostró interesado en Restaurante y bar, y el 4% en Hotelería.

Tabla N°18: Interesados en recibir promociones

ALTERNATIVA CANTIDAD %

Si 253 65%

No 134 35%

TOTAL 387 100%

Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fig. N°18: Interesados en recibir promociones

La fig. N° 18 nos muestra que el 65% de los encuestados estarían interesados en recibir promociones o descuentos en matriculas para estudiar en alguna institución educativa, el restante 35% afirma que no está interesado.

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Tabla N°19: Participaron en charlas de instituciones educativas

ALTERNATIVA CANTIDAD %

Si 215 56%

No 172 44%

TOTAL 387 100%

Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fig. N°19: Participaron en charlas de instituciones educativas

Como se puede observar en la fig.N°19 el 56% de los encuestados aseguran haber participado en charlas o visitas de instituciones educativas de nivel superior, el restante 44% afirma no haber participado de estas actividades.

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Tabla N°20: Instituciones visitadas para visitas guiadas

ALTERNATIVA CANTIDAD % UCV 75 20% UPAO 11 3% UNT 8 2% FE Y ALEGRIA 57 CEFOP 6 2% UPN 4 1% La Católica 2 1% UAP 1 0.3% SENATI 1 0.3% EN BLANCO 263 71% TOTAL 371 100%

Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fig. N°20: Instituciones visitadas para visitas guiadas

Según la Fig. N° 20, podemos observar que el 19% de encuestados realizaron una visita guiada a las instalaciones de la UCV, el 3% de encuestados visito la UPAO, el 2% visito la UNT, otro 2% visito la UPN, el 0.3% visito la UAP y otro 0.3% visito SENATI.

BIBLIOTECA

DE POSGRADO

- UNT

Tabla N°21: Interesados en convenios para facilidades de pago

ALTERNATIVA CANTIDAD %

Si 355 92%

No 32 8%

TOTAL 387 100%

Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fuente: Aplicación de encuesta Noviembre 2016

Fig. N°21: Interesados en convenios para facilidades de pago

Como se puede apreciar en la fig. N°21, el 92% de encuestados estaría interesado

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