• No results found

5. Results

5.1.3. Increasing field sizes

La hembra adulta de este insecto es de color ceniza y de hábito nocturno. Las larvas pueden variar mucho en su coloración (verde, negro, amarillo etc) llegando a medir de 10 a 12 cm antes de pupar en el suelo. El ciclo biológico de la plaga puede variar entre 30 y 45 días según las condiciones ambientales. Sus larvas son muy voraces y se alimentan de las hojas de la planta llegando a causar su defoliación.

Preparación de suelo. En zonas donde ha habido ataques de cachudo, una buena preparación de

suelo inmediatamente finalizado el ciclo del cultivo elimina las pupas que pueden quedar enterradas en el suelo. El rastreo permanente de los alrededores del cultivo estimula la acción de las aves y descubre las pupas enterradas.

Uso de trampas de luz para atrapar adultos. Los adultos de E. ello son altamente atraídos por

la luz. Este método es ampliamente usado por los investigadores para medir poblaciones de la plaga, sin embargo, su uso puede contribuir a la eficacia de un buen programa de manejo ya que ayuda a monitorear adultos y a reducir sus poblaciones.

Colección manual. En plantaciones pequeñas se pueden hacer colectas manuales de los instares

visibles del gusano (3 últimos instares) y sumergirlos en una solución de agua y gasolina

Control biológico:El gusano cachudo es una plaga que posee una gran variedad de enemigos naturales, por lo que haciendo uso

• Liberaciones de Trichogramma spp. . • Aspersiones de Bacillus thuringiensis. .

4. Nematodos de agalla: (Meloydogyne sp)

Este género es muy importante en horticultura ya que incide en el rendimiento del cultivo cuando las agallas obstruyen en el funcionamiento de las raíces.

La larva del segundo estadio es móvil y es atraída por estímulos químicos de las raíces de las plantas, luego penetra la corteza. Las larvas se alimentan del citoplasma de las células, perforando las paredes con ayuda de su estilete. Dando lugar a la formación de agallas.

5. Nematodo lesionador:( (Pratylenchus sp)

Este es otro género de nematodos que esta afectando los sistemas de producción por lo que se deberán de ejercer control.

Muestreo de nematodos:

Raíces de una planta se tomaran 4 puntos alrededor del árbol hasta un total de 500gr de raíces

finas.

Suelo para el muestreo se utiliza un barreno que permita tomar la muestra a una profundidad de

25cm. El número de sub muestras a tomar va a depender del tipo de cultivo. Se recomienda 60 sub muestras por hectárea o por manzana resultando en una muestra en un litro de suelo siendo suficiente para el laboratorio (Herrera SF).

Control biológico

Existen organismos biológicos que viven en el suelo y ejercen control sobre los nematodos. Entre los más importantes que se han estudiado en otros países se pueden citar bacterias, hongos, nematodos.

Entre las bacterias se mencionan a Bacillus cereus,

Bacillus subtilis, Bacillus sphaericus.

Entre los hongos parásitos de huevos, larvas y adultos se mencionan los géneros Arthobotrys, Verticillum, Paecylomyces.

Nemátodos predadores de los géneros Mononchus o Discolaimus. En las muestras de Corrientes se los observa frecuentemente en los suelos que contienen materia orgánica y en estiércoles.

10. C

osecha

La cosecha es el procedimiento por el cual los órganos pertinentes son desprendidos de la planta madre para su posterior comercialización y consumo.

En el cultivo de la papaya la cosecha de la fruta se realiza en forma manual. Para realizar la misma deben tomarse en cuenta algunos factores como:

¾ Selección de la fruta de acuerdo a los índices de cosecha y calidad. ¾ Manipulación de la fruta minimizando el daño en la misma.

¾ Manipulación de la fruta evitando la contaminación en la misma

Los detalles del procedimiento de cosecha se muestran en el numeral 13.2, el cual nos pormenoriza como realizar la recolecta de los frutos.

10.1. Manejo del personal de cosecha

El personal que se encomienda a esta labor deberá de cumplir con normas que se aplicaran para la cosecha y colecta de la fruta. La capacitación y supervisión del personal es una actividad tan importante como el producto mismo.

Para garantizar un producto de calidad el personal que realiza la cosecha deberá estar muy bien entrenado ya que de ser negligente arruinará el trabajo de muchos meses en poco tiempo, por lo que se deberá establecerán plan de capacitación en donde se aborden aspectos generales y específicos así también la persona que realiza el trabajo deberá de tener conciencia y realizarlo de la mejor manera posible, logrando obtener la calidad esperada, pero además se deberá proporcionas a los trabajadores condiciones higiénico sanitarias y sobre todo seguridad.(INTA,1999)

Hora de la cosecha: Al momento de que se realice la cosecha el productor deberá de hacer una

evaluación de los factores ambientales determinando si son los más adecuados así como la disponibilidad de transporte y mano de obra.

En general se recomienda preferiblemente realizar la cosecha en horas de la mañana cuando las temperaturas son menores, pero sin embargo no se recomienda hacerlo cuando existe roció ya la alta turgencia de los tejidos en esas condiciones, en general resulta contra producente ya que la fruta esta mas susceptible a rasguños y magulladuras(INTA, 1999).

Método de desprendimiento

Existen dos formas comunes de realizar este procedimiento:

Por retorcimiento: consiste en aplicar una torsión ligera ala fruta en donde esta se desprenda de la base de la planta.

Por corte utilizando cuchillo o tijera: consiste en hacer un corte en el la parte que une ala planta con la fruta en el cual se deja aproximadamente 0.5 cm. de pedúnculo. L

La cosecha deberá de realizarse de acuerdo a los siguientes índices de madures deseado o según el lugar de destino. (OIRSA, 2002)