La organización cuenta con un MOF implementado, como resultado de un trabajo de investigación anterior. Motivo por el cual se procedió a actualizar los registros de los puestos involucrados en la implementación de herramientas de lean manufacturing y que estén actualmente vigentes en la empresa.
De esta forma se procede a describir las funciones generales del puesto así como las específicas para garantizar el mantenimiento y correcto desarrollo de las propuestas planteadas. A continuación se presentan los Manuales de Organización y Funciones de los puestos pertinentes
PYME TEXTIL
Manual de Organización y Funciones
MOF-001
Versión: 02
1. Nombre del puesto: 2. Área:
Gerente General Gerencia
3. Superior: 4. Subordinado
Junta general de socios 1. Asistente de Gerencia 2. Asistente Contable 3. Operarios
5. Objetivo del puesto:
Planear, proponer, aprobar, dirigir, supervisar, coordinar y controlar las actividades administrativas, comerciales, operativas y financieras de la Empresa.
6. Funciones principales o críticas del puesto:
Presentar a la Junta General de Accionistas balances anuales y una memoria sobre el desenvolvimiento de las actividades sociales y asuntos que requieran resolución del mismo.
Organizar y dirigir las operaciones comerciales y administrativas, así como el régimen interno de la sociedad.
Nombrar, contratar, promover, suspender, sancionar y despedir a todo trabajador de la empresa y celebrar cualquier contrato o convenio, normado por las leyes laborales, y contratos de locación de servicios.
Conceder licencias con o sin goce de remuneraciones al personal de la empresa. Tramitar u obtener cualquier privilegio, marcas de fábrica, registro de nombres, lemas comerciales, patentes, etc., asumir la representación de la empresa ante la Autoridad Administrativa de Trabajo en todo procedimiento administrativo
laboral, con todas las facultades necesarias.
Establecer objetivos, políticas y planes globales junto con los coordinadores de cada área.
Realizar evaluaciones periódicas acerca del cumplimiento de las funciones de las áreas.
Aprobar la realización de nuevos productos e inversiones.
Coordinar con el personal a su cargo: permisos, descansos médicos, vacaciones o cualquier otra eventualidad que pueda perjudicar el avance de la producción. Analizar periódicamente el avance de la producción con el fin de avizorar
probables problemas con las fechas de entrega y tomar las medidas correctivas. Asesorar y brindar información pertinente para la elaboración de los Estados
Financieros, libros contables e informes periódicos a la SUNAT. Asignar los materiales, recursos e insumos a las producciones.
Aprobar el Swatch (muestra) presentado por el jefe del Área de Producción Representar a la sociedad ante toda clase de personas naturales y/o jurídicas,
públicas o privadas o de régimen mixto. Supervisar y evaluar las compras.
Seleccionar al Personal
Proporcionar los equipos necesarios para la seguridad de las actividades dentro de la planta y desarrollar programas como métodos y procedimientos tendientes a evitar accidentes.
Establecer el procedimiento a seguir en caso de ocurrencia de algún incidente o accidente laboral; en caso de accidente, investigar, determinar las causas y aplicar medidas correctivas.
Realizar las cotizaciones.
Planificador de Capacitaciones necesarias para el personal.
Encargado de realizar capacitaciones del personal sobre Lean Manufacturing. Encargado de Gestión del Sistema de Tarjetas Kanban.
Aprobación de documentos y Check List pertinentes para el mantenimiento del sistema de 5’S
7. Perfil de Puesto
7.1 Educación
Grado Obtenido (mínimo)
Titulado en carrera universitaria
Grado Obtenido (deseado) Master
Estudios (Especialidad)
Ingeniería Industrial o Ingeniería Textil
Estudios de Postgrado (Indicar
especialidad)
Gestión textil, producción, mejora de procesos y/o demás temas afines
7.2 Formación
Indispensable (conocimientos
adicionales)
Dominio de inglés y alemán avanzado
Interna (Formación que se dará en
la empresa) Inducción a la empresa
Complementaria (conocimientos
deseados)
- Dominio intermedio de Excel y Word - Diplomados u otras certificaciones de manejo de equipos 7.3 Experiencia Mínima
10 años en empresas del rubro textil
Deseado 5 años en cargos similares
7.4 Habilidades
/Actitudes
- Iniciativa
- Adaptabilidad (temas, grupos, funciones) - Respuesta bajo presión
- Coordinación y Liderazgo - Negociación
- Manejo de Conflictos - Relación con el cliente
Fuente: elaboración Propia.
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Manual de Organización y Funciones
MOF-001
Versión: 02
1. Nombre del puesto: 2. Área:
Asistente de Gerencia Asistencia de Gerencia
3. Superior: 4. Subordinado
Gerente General 1. Operarios
5. Objetivo del puesto:
Asistir al Gerente, en la programación, ejecución y supervisión de actividades requeridas.
6. Funciones principales o críticas del puesto:
Ejecutar coordinaciones administrativas orientadas a agilizar la gestión y despacho de la Gerencia.
Redactar los documentos institucionales en coordinación con el Gerente General.
Planificar las planillas de cada trabajador dentro de la organización. Realizar seguimiento a las actividades de producción y elaborar reportes. Ejecutar las actividades necesarias para el manejo adecuado del personal. Velar por la integridad del Personal y las Máquinas.
Analizar y actualizar permanentemente reglamentos y procedimientos necesarios.
Realizar seguimiento de la gestión la cadena de suministro.
Preparar informes comparativos de oferta, plaza, soporte y comportamiento de la competencia.
Proponer y realizar seguimiento de los indicadores para revisión de las metas trazadas.
Dar soporte en las charlas y/o capacitaciones programadas.
Realizar otras funciones afines o complementarias que le indique el Gerente General.
7. Perfil de Puesto
7.1 Educación
Grado Obtenido (mínimo) Egresado en carrera universitaria
Grado Obtenido (deseado) Bachiller en carrera universitaria
Estudios (Especialidad)
Ing. Industrial o Administración de Negocios
Estudios de Postgrado (Indicar
7.2 Formación
Indispensable (conocimientos
adicionales)
Inducción a la empresa
Manejo de Operaciones y Personal
Interna (Formación que se dará
en la empresa)
Administración y Control de Operaciones
Complementaria (conocimientos
deseados)
Computación entorno Microsoft nivel intermedio - avanzado
7.3 Experiencia
Mínima
Experiencia de 1 año en puestos similares
Deseado
Experiencia de 2 años como Asistente de Gerencia 7.4 Habilidades /Actitudes - Liderazgo y Motivación - Proactivo
- Respuesta bajo presión - Análisis de información - Negociación
- Manejo de Conflictos
Figura 60. Manual de Organización y Funciones Asistente de Gerencia Fuente: Elaboración Propia.
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Manual de Organización y Funciones
MOF-001
Versión: 02
1. Nombre del puesto: 2. Área:
Operario de Tejido Producción
3. Superior: 4. Subordinado
Gerente General Asistente de Gerencia
Ninguno
5. Objetivo del puesto:
Opera la maquinaria de tejido acorde a los estándares de producción y según la programación para las órdenes de trabajo.
6. Funciones principales o críticas del puesto:
Solicitar los insumos para cumplir con las órdenes de trabajo. Supervisa el correcto funcionamiento de la maquinaria. Trabajar de manera eficiente en términos de tiempo y calidad.
Velar por el cumplimiento de las órdenes de producción en los estándares requeridos.
Velar por la integridad y cuidado de los equipos a su cargo. Notificar desperfectos en la maquinaria.
Llevar a cabo el control de tejido antes que las piezas pasen a desglose 7. Perfil de Puesto
7.1 Educación
Grado Obtenido (mínimo) Secundaria Completa
Grado Obtenido (deseado) Técnico en Diseño de Modas
Estudios (Especialidad) Fabricación de Textiles
Estudios de Postgrado (Indicar
especialidad) No Necesario
7.2 Formación
Indispensable (conocimientos
adicionales) Industria Textil
Interna (Formación que se dará en
la empresa)
Inducción a la empresa Manipulación de Maquinaria
Complementaria (conocimientos
deseados)
Computación Intermedia (uso de software para tejido)
7.3 Experiencia
Mínima
Experiencia de un año en puestos similares
Deseado
Experiencia de dos años en puesto de tejido
7.4 Habilidades
/Actitudes
- Liderazgo y Motivación - Proactivo
- Respuesta bajo presión - Análisis de información - Negociación
- Manejo de Conflictos
Figura 61. Manual de Organización de Funciones Operario Tejido. Fuente: Elaboración Propia.
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Manual de Organización y Funciones
MOF-001
Versión: 02
1. Nombre del puesto: 2. Área: Operario de Lavandería Producción
3. Superior: 4. Subordinado
Gerente General Asistente de Gerencia
Ninguno
5. Objetivo del puesto:
Operación y supervisión de maquinaria de lavado y secado para asegurar el cumplimiento de especificaciones para cada tipo y modelo de prenda comprometidos o sometidos a dichos procesos.
6. Funciones principales o críticas del puesto:
Solicitar insumos necesarios para funcionamiento de la maquinaria
Lavado de prendas cuidadosamente, evitando deterioro, pérdida parcial o total de las mismas.
Trabajar de manera eficiente en términos de tiempo y calidad.
Velar por el cumplimiento de las órdenes de producción en los estándares requeridos.
Velar por la integridad y cuidado de los equipos a su cargo. Notificar desperfectos en la maquinaria.
Inspección y mantenimiento del lugar de trabajo conforme a lineamientos del sistema de 5’S
Realización de Check List sobre sistema 5’s pertinente a su área.
Asistencia a charlas de capacitación, concientización y otras reuniones que sean requeridas por el superior inmediato, para mejora de sus capacidades. 7. Perfil de Puesto
7.1 Educación
Grado Obtenido (mínimo) Secundaria Completa
Grado Obtenido (deseado)
Técnico en Maquinaria textil (Planchado)
Estudios (Especialidad) Fabricación de Textiles
Estudios de Postgrado
(Indicar especialidad) No Necesario
7.2 Formación
Indispensable (conocimientos
adicionales) Industria Textil
Interna (Formación que se
dará en la empresa)
Inducción a la empresa Manipulación de Maquinaria
Complementaria (conocimientos deseados) Computación Básica 7.3 Experiencia Mínima
Experiencia de 6 meses en puestos similares
Deseado
Experiencia de un año en puesto de planchado y lavado 7.4 Habilidades /Actitudes - Habilidades Prácticas - Habilidad Manual - Respuesta bajo presión - Adaptabilidad
- Negociación
- Manejo de Conflictos
Figura 62. Manual de Organización y Funciones Operario de Lavandería. Fuente: Elaboración Propia.
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Manual de Organización y Funciones
MOF-001
Versión: 02
1. Nombre del puesto: 2. Área: Operario de Planchado de Medidas Producción 3. Superior: 4. Subordinado Gerente General Asistente de Gerencia Ninguno 5. Objetivo del puesto:
Manipulación de los equipos de planchado cumpliendo con medidas correctas según las prendas.
6. Funciones principales o críticas del puesto: Dar a la prenda las medidas estandarizadas.
Supervisar el correcto funcionamiento de la maquinaria. Trabajar de manera eficiente en términos de tiempo y calidad.
Velar por el cumplimiento de las órdenes de producción en los estándares requeridos.
Velar por la integridad y cuidado de los equipos a su cargo. Notificar desperfectos en la maquinaria.
Inspección y mantenimiento del lugar de trabajo conforme a lineamientos del sistema de 5’S
Asistencia a charlas de capacitación, concientización y otras reuniones que sean requeridas por el superior inmediato, para mejora de sus capacidades.
7. Perfil de Puesto
7.1 Educación
Grado Obtenido (mínimo) Secundaria Completa
Grado Obtenido (deseado)
Técnico en Maquinaria textil (Planchado)
Estudios (Especialidad) Fabricación de Textiles
Estudios de Postgrado
(Indicar especialidad) No Necesario
7.2 Formación
Indispensable (conocimientos
adicionales) Industria Textil
Interna (Formación que se
dará en la empresa) Inducción a la empresa Manipulación de Maquinaria Complementaria (conocimientos deseados) Computación Básica
7.3 Experiencia
Mínima
Experiencia de 6 meses en puestos similares
Deseado
Experiencia de un año en puesto de planchado y lavado 7.4 Habilidades /Actitudes - Habilidades Prácticas - Habilidad Manual - Respuesta bajo presión - Adaptabilidad
- Negociación
- Manejo de Conflictos
Figura 63. Manual de Organización y Funciones Operario de Plancha Medidas. Fuente: Elaboración Propia.
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Manual de Organización y Funciones
MOF-001
Versión: 02
1. Nombre del puesto: 2. Área: Operario de Planchado Final Producción
3. Superior: 4. Subordinado
Gerente General Asistente de Gerencia
Ninguno 5. Objetivo del puesto:
Manipulación de los equipos de planchado dando el acabado final acorde a las especificaciones del producto.
6. Funciones principales o críticas del puesto:
Dar a la prenda el planchado final para que la prenda cumpla con las especificaciones establecidas.
Supervisa el correcto funcionamiento de la maquinaria. Trabajar de manera eficiente en términos de tiempo y calidad.
Velar por el cumplimiento de las órdenes de producción en los estándares requeridos.
Velar por la integridad y cuidado de los equipos a su cargo. Notificar desperfectos en la maquinaria.
Inspección y mantenimiento del lugar de trabajo conforme a lineamientos del sistema de 5’S
Asistencia a charlas de capacitación, concientización y otras reuniones que sean requeridas por el superior inmediato, para mejora de sus capacidades. 7. Perfil de Puesto
7.1 Educación
Grado Obtenido (mínimo) Secundaria Completa
Grado Obtenido (deseado)
Técnico en Maquinaria textil (Planchado)
Estudios (Especialidad) Fabricación de Textiles
Estudios de Postgrado
(Indicar especialidad) No Necesario
7.2 Formación
Indispensable (conocimientos
adicionales) Industria Textil
Interna (Formación que se
dará en la empresa)
Inducción a la empresa y sistemas implementados
Manipulación de Maquinaria
Complementaria
(conocimientos deseados)
Conocimientos de manejo de
Maquinas de Tejido o Experiencia en puestos de Control de Calidad o Etiquetado.
7.3 Experiencia
Mínima
Experiencia de 6 meses en puestos similares
Deseado
Experiencia de un año en puesto de planchado y lavado 7.4 Habilidades /Actitudes - Habilidades Prácticas - Habilidad Manual - Respuesta bajo presión - Adaptabilidad
- Negociación
- Manejo de Conflictos
Figura 64. Manual de Organización y Funciones Operario Plancha Final. Fuente: Elaboración Propia.
PYME TEXTIL
Manual de Organización y Funciones
MOF-001
Versión: 02
1. Nombre del puesto: 2. Área: Operario de Etiquetado Producción
3. Superior: 4. Subordinado
Gerente General Asistente de Gerencia
Ninguno 5. Objetivo del puesto:
Realizar el correcto etiquetado a las prendas elaboradas. 6. Funciones principales o críticas del puesto:
Etiquetar las prendas acorde a las especificaciones establecidas.
Supervisa el correcto funcionamiento de los equipos en el ambiente de trabajo
Trabajar de manera eficiente en términos de tiempo y calidad.
Velar por el cumplimiento de las órdenes de producción en los estándares requeridos.
Velar por la integridad y cuidado de los equipos a su cargo. Notificar desperfectos en equipos o implementos de trabajo.
Inspección y mantenimiento del lugar de trabajo conforme a lineamientos del sistema de 5’S
Realización de Check List sobre sistema 5’s pertinente a su área.
Asistencia a charlas de capacitación, concientización y otras reuniones que sean requeridas por el superior inmediato, para mejora de sus capacidades. 7. Perfil de Puesto
7.1 Educación
Grado Obtenido (mínimo) Secundaria Completa
Grado Obtenido (deseado) Técnico en Corte y Confección
Estudios (Especialidad) Fabricación de Textiles
Estudios de Postgrado
(Indicar especialidad) No Necesario
7.2 Formación
Indispensable (conocimientos
adicionales) Industria Textil
Interna (Formación que se
dará en la empresa)
Procedimientos de etiquetado Inducción a la empresa y sistemas implementados
Complementaria
(conocimientos deseados)
Conocimiento de Control de Calidad o Planchado y Experiencia en el Puesto
7.3 Experiencia
Mínima
Experiencia de 6 meses en puestos similares
Deseado
Experiencia de un año en puesto de etiquetado 7.4 Habilidades /Actitudes - Habilidades Prácticas - Habilidad Manual - Respuesta bajo presión - Adaptabilidad
- Negociación
- Manejo de Conflictos
Figura 65. Manual de Organización y Funciones Operario de Etiquetado. Fuente: Elaboración Propia.
PYME TEXTIL
Manual de Organización y Funciones
MOF-001
Versión: 02
1. Nombre del puesto: 2. Área: Operario de Control de Calidad Producción
3. Superior: 4. Subordinado
Gerente General Asistente de Gerencia
Ninguno 5. Objetivo del puesto:
Evaluar el acabado final de las prendas según los requerimientos establecidos y reportar posibles fallas en las mismas; así mismo, coordina la solución a las fallas encontradas.
6. Funciones principales o críticas del puesto:
Verificar que el producto final posea las especificaciones técnicas requeridas.
Notificar desperfectos en las prendas.
Analizar los resultados finales de los lotes de producción. Trabajar de manera eficiente en términos de tiempo y calidad.
Velar por el cumplimiento de las órdenes de producción en los estándares requeridos.
Velar por la integridad y cuidado de los equipos a su cargo.
Inspección y mantenimiento del lugar de trabajo conforme a lineamientos del sistema de 5’S
Realización de Check List sobre sistema 5’s pertinente a su área.
Asistencia a charlas de capacitación, concientización y otras reuniones que sean requeridas por el superior inmediato, para mejora de sus capacidades. 7. Perfil de Puesto
7.1 Educación
Grado Obtenido (mínimo) Secundaria Completa
Grado Obtenido (deseado) Técnico en Control de Calidad Textil
Estudios (Especialidad) Control de Calidad
Estudios de Postgrado
(Indicar especialidad) No Necesario
7.2 Formación
Indispensable (conocimientos
adicionales) Industria Textil
Interna (Formación que se
dará en la empresa)
Adecuada revisión final de prendas Inducción a la empresa y sistemas implementados
Complementaria
(conocimientos deseados)
Conocimientos de Planchado o Experiencia en el puesto
7.3 Experiencia
Mínima
Experiencia de 6 meses en puestos similares
Deseado
Experiencia de un año en puesto de control de calidad 7.4 Habilidades /Actitudes - Habilidades Prácticas - Habilidad Manual - Respuesta bajo presión - Adaptabilidad
- Negociación
- Manejo de Conflictos
Figura 66. Manual de Organización y Funciones Operario de Control Final. Fuente: Elaboración Propia.