El Oro, en los Cantones: Machala, El Guabo, Pasaje, Santa Rosa y Arenillas.
Figura 37: Análisis de Encuesta Pregunta Uno.
Fuente: Encuesta Dirigida a Agricultores de Banano Orgánico de El Oro.
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Figura 38: Análisis de Encuesta Pregunta Uno.
Fuente: Encuesta Dirigida a Agricultores de Banano Orgánico de El Oro.
Elaborado por: Danny Iván Campoverde Campoverde.
Figura 39: Análisis de Encuesta Pregunta Dos.
Fuente: Encuesta Dirigida a Agricultores de Banano Orgánico de El Oro.
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Figura 40: Análisis de Encuesta Pregunta Tres.
Fuente: Encuesta Dirigida a Agricultores de Banano Orgánico de El Oro.
Elaborado por: Danny Iván Campoverde Campoverde.
Figura 41: Análisis de Encuesta Pregunta Cuatro.
Fuente: Encuesta Dirigida a Agricultores de Banano Orgánico de El Oro.
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Figura 42: Análisis de Encuesta Pregunta Cinco.
Fuente: Encuesta Dirigida a Agricultores de Banano Orgánico de El Oro.
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Figura 43: Análisis de Encuesta Pregunta Seis.
Fuente: Encuesta Dirigida a Agricultores de Banano Orgánico de El Oro.
Elaborado por: Danny Iván Campoverde Campoverde.
Figura 44: Análisis de Encuesta Pregunta Siete.
Fuente: Encuesta Dirigida a Agricultores de Banano Orgánico de El Oro.
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Figura 45: Análisis de Encuesta Pregunta Ocho.
Fuente: Encuesta Dirigida a Agricultores de Banano Orgánico de El Oro.
Elaborado por: Danny Iván Campoverde Campoverde.
Figura 46: Análisis de Encuesta Pregunta Nueve.
Fuente: Encuesta Dirigida a Agricultores de Banano Orgánico de El Oro.
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Figura 47: Análisis de Encuesta Pregunta Diez.
Fuente: Encuesta Dirigida a Agricultores de Banano Orgánico de El Oro.
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Figura 48: Análisis de Encuesta Pregunta Once.
Fuente: Encuesta Dirigida a Agricultores de Banano Orgánico de El Oro.
Elaborado por: Danny Iván Campoverde Campoverde.
Figura 49: Análisis de Encuesta Pregunta Doce.
Fuente: Encuesta Dirigida a Agricultores de Banano Orgánico de El Oro.
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Figura 50: Análisis de Encuesta Pregunta Trece.
Fuente: Encuesta Dirigida a Agricultores de Banano Orgánico de El Oro.
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Figura 51: Análisis de Encuesta Pregunta Catorce.
Fuente: Encuesta Dirigida a Agricultores de Banano Orgánico de El Oro.
Elaborado por: Danny Iván Campoverde Campoverde.
Figura 52: Análisis de Encuesta Pregunta Quince.
Fuente: Encuesta Dirigida a Agricultores de Banano Orgánico de El Oro.
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RECOMENDACIONES
Implementar un plan de manejo ambiental en plantaciones de banano convencional para identificar y prevenir los impactos negativos que genera el uso descontrolado de plaguicidas en el recurso agua, el suelo, el manejo de desechos y por ende en la salud de la población involucrada a esta actividad.
Capacitar a productores y agricultores de banano sobre la aplicación de la agricultura orgánica sustentable, para aprovechar los recursos locales y minimizar el uso de plaguicidas en su producción.
Identificar y aplicar técnicas de agricultura orgánica, para el mejoramiento de la fertilidad del suelo, el manejo integrado de plagas, enfermedades y malezas, sin la utilización de agroquímicos para así poder disminuir los niveles de contaminación ambiental.
Al contar con sello de certificación orgánica, el productor se encontrará sujetos al cumplimiento de las normas y condiciones de la misma, con el objetivo de reducir las inconformidades en los procesos de supervisión.Las Organizaciones de productores de banano orgánico de la provincia de El Oro con Certificación Orgánica de Comercio Justo podrían implementar
técnicas y elementos de protección para el agricultor en la etapa de cultivo de la fruta, así mismo mejorar las instalaciones bananeras donde se efectúan la etapa de pos-cosecha o embarque, para brindar una mejor comodidad y seguridad a los trabajadores y sus familias las cuales participan de esta actividad.
A pesar de que los agricultores se encuentran conformes con el salario recibido de $120 dólares semanales, en la producción de banano orgánico se debería incrementar para poder cubrir el valor de la canasta familiar básica del presenta año de $660,85 dólares datos INEC.
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Las entidades del estado como es AGROCALIDAD y el MAGAP deberían lograr mantener las certificaciones internacionales, que en la actualidad se tornan costosas en relación al beneficiario que accede a las mismas, así como también buscar la manera de generar mayor demanda nacional de los productos del Comercio Justo.Es importante que las instituciones públicas como PROECUADOR (Promoción de Exportaciones e Inversión), el Ministerio de Relaciones Exteriores y otros organismos públicos, informen respecto de: los productos que tienen gran demanda en los mercados internacionales, proveen de datos que incluyan análisis de mercado, tendencias actuales de gustos y preferencias, además de incluir los puntos estratégicos de distribución dentro del sistema de comercialización de Comercio Justo.
Respectos a los pequeños productores sugerir que deben dedicarse a la agro industria en mayor medida, para que ellos procesen el banano como: conservas, compotas, puré de banano y obtener mayores ingresos de divisas; así como diversificar los productos procesados en mayor medida.
139 BIOGRAFÍA http://www.aduana.gob.ec/index.action http://www.agrocalidad.gob.ec/agrocalidad/ http://www.aebe.com.ec/Desktop.aspx?Id=6 http://www.naturland.de/index.html http://carlosjames-carlosjames-1.blogspot.com/search/label/BANANO http://www.fairtrade.net/ http://www.fenacle.org.ec/#
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PRODUCTO A CERTIFICAR (BANANO)
PRESIDENTE
ASOCIACIÓN O CORPORACIÓN EMPRESA CERTIFICADORA
CONTACTO ENTRE EMPRESA Y CERTIFICADORA
CERTIFICADORA remite
documentación con los formularios a la EMPRESA EMPRESA devuelve el formulario FIRMADO a la EMPRESA La CERTIFICADORA envía el contrato a la EMPRESA Se realiza la INSPECCIÓN mediante un AUDITOR
CERTIFICADORA emite factura, la cual debe ser
cancelada en su totalidad por parte de la EMPRESA
La CERTIFICADORA envía la documentación
técnica a la EMPRESA
La EMPRESA devuelve la
cotización FIRMADA y el contrato FIRMADO a la
CERTIFICADORA
Envió de la decisión de certificación con desviaciones que tienen que ser corregidas
Una vez corregidas las desviaciones, la certificadora emite CERTIFICADO o lo pide a la
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Es un canal por donde se conducen las aguas para regar, el uso principal es el riego del campo y la utilización de los planos y niveles del terreno para la distribución y conducción del agua, por lo que suelen distribuirse en ramales.
Disciplina científica que se basa en la aplicación de los conceptos y principios de la ecología al diseño, desarrollo y gestión de sistemas agrícolas sostenibles.
Modelo agroexportador es aquel que se basa en la exportación de materia prima agraria, este modelo divide en dos grandes bloques al mundo, los países centrales e industrializados y los periféricos como proveedores de materias primas para los primeros.
Los agroquímicos son todas aquellas sustancias que se utilizan en la agricultura para el mantenimiento y la conservación de los cultivos. Las principales funciones de los agroquímicos es proporcionar nutrientes químicamente, matar insectos y microorganismos, eliminar todo tipo de malezas, o incluso también eliminar hongos y algas de los cultivos.
El término biodiversidad se refiere a la variedad de organismos vivos en el planeta; esto incluye, entre otras cosas, los ecosistemas terrestres y acuáticos, así como las diferentes especies microscópicas y macroscópicas y los genes que habitan en ellos. Es decir, todas las formas en que la vida se manifiesta en nuestro planeta.
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Conjunto de intermediarios que intervienen en la comercialización de un bien, desde el productor hasta el consumidor.
Unión Nacional de Asociaciones de Pequeños Productores Agropecuarios Certificados en Comercio Justo en el Ecuador.
Centro de Cooperación Internacional en Investigación Agronómica para el Desarrollo.
Son una asociación económica en la que una serie de empresas buscan desarrollar una actividad conjunta mediante la creación de una nueva sociedad.
Es un comprador consiente y sensible de las repercusiones que sus hábitos de consumo imponen sobre el desarrollo sostenible de la región en donde vive.
Es aquel consumo que compromete seriamente los recursos naturales y el equilibrio ecológico de la sociedad contemporánea, sino se ponen en marcha alternativas constructivas relacionadas con el desarrollo sostenible.
Acción para evitar, prevenir o disminuir las pérdidas económicas causadas por las plagas que perjudican la salud de las personas y a la agricultura durante la producción, almacenamiento, transporte, distribución y elaboración deproductos agrícolasy sus derivados.
El deshije es fundamental para mantener una plantación en condiciones apropiadas y obtener un máximo rendimiento. Consiste en seleccionar él o los hijos que se dejarán por unidad de producción, eliminando las restantes.
Acción de sacar una a una las manos de banano de su racimo con una cuchareta o con curvo, para ser colocadas en la tina de desmane para proceder a su selección.
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El Tesoro nacional, también es conocido como erario público, y es el patrimonio del Estado, con el cual éste cuenta para afrontar los gastos a su cargo, que son la atención de la salud, la seguridad, la educación y la justicia.
Significa que el vendedor cumple su obligación de entrega cuando pone la mercancía, en su establecimiento (fábrica, almacén, etc.), a disposición del comprador.
Es el documento probatorio de la condición de salubridad en que se encuentran determinados productos vegetales exportables.
Fairtrade International. Desarrolla y revisa los criterios para los productos que llevan el Sello Fairtrade y apoya a los productores.
Organismo de control y certificación de la etiqueta Fairtrade.
Término utilizado exclusivamente cuando el transporte de la mercancía se realiza por barco. El vendedor cumple con su obligación de entrega cuando la mercancía ha sobrepasado la borda del buque en el puerto de embarque convenido. El vendedor tiene que despachar la mercancía de exportación.
Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica. Instituto Interamericano de Cooperación para La Agricultura.
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Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica)