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Los valores de la p>F de los análisis de varianza y la comparación de medias (Tukey  = 0.05) de las variables de crecimiento de los vástagos de las plántulas de brócoli se presentan en el Cuadro 6.

1.3.4.2.1.1 Longitud de vástagos

Los mejores medios de crecimiento para que las plántulas de brócoli tuvieran las mayores longitudes de vástago fueron los testigos Sunshine 3, Fafard 1 VM y Sunshine, y la vermicomposta, los que por comparación entre medias fueron estadísticamente iguales entre sí.

El segundo lugar lo ocuparon los sustratos de paja con turba en proporción 60-40 y paja con turba en proporción 90-10, los que fueron estadísticamente iguales entre sí. La mayor proporción de turba en la primera mezcla no ayudó significativamente a las plántulas de brócoli a disminuir el efecto de los compuestos fenólicos sobre esta variable, conteniendo estas mezclas la misma CFST a los 24 DDS.

El último grupo, los que tuvieron la menor longitud de los vástagos y que fueron estadísticamente iguales entre sí, fueron los sustratos 50-10-40, 50-20-30 y 40-30- 30 de paja de trigo y la mezcla 70-30 de paja de trigo con vermicomposta.

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Cuadro 6. Porcentaje de plántulas emergidas a los diez días después de la siembra y variables de crecimiento evaluadas en plántulas de brócoli cv. Green Bell, en diez sustratos, 24 días después de la siembra. Sustrato PE LV DT PMSV PMSR PMSR/PMSV % cm mm g g 1. Sunshine 3 97.22 a 15.38 a 1.91 a 2.84 a 0.59 abc 0.21 a 2. Fafard 1 VM 96.94 a 13.45 ab 1.86 ab 2.49 ab 0.67 a 0.27 a 3. Sunshine 93.05 ab 14.87 a 1.62 c 2.33 ab 0.66 a 0.29 a 4. Paja - Sunshine 3 (60-40) 96.94 a 11.63 bc 1.72 bc 1.64 cd 0.47 bcd 0.32 a 5. Paja - Sunshine 3 (90-10) 95.27 ab 11.29 bcd 1.71 bc 1.68 cd 0.40 c 0.24 a 6. Paja –vermicompost (70-30) 93.99 ab 10.04 cd 1.85 ab 1.34 cd 0.47 bcd 0.36 a 7. Vermicomposta 74.44 b 13.97 a 1.85 ab 1.99 bc 0.61 ab 0.34 a 8. Paja (50-10-40) 93.88 ab 9.19 d 1.68 c 1.28 d 0.41 cd 0.35 a 9. Paja (50-20-30) 95.55 ab 9.67 cd 1.70 bc 1.21 d 0.37 d 0.38 a 10. Paja (40-30-30) 96.66 a 9.02 d 1.63 c 1.21 d 0.39 d 0.33 a P>F 0.02 0.001 0.001 0.001 0.001 NS DHS 21.55 2.29 0.16 0.64 0.18 0.22

PE = plántulas emergidas; LV = longitud de vástagos; DT = diámetro de tallo; PMSV = peso de materia seca de vástagos; PMSR = peso de materia seca de raíz; PMSR/PMSV = relación entre las dos variables; DHS = diferencia honesta significativa.

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Tomando la longitud promedio de los vástagos del sustrato Sunshine 3 como el 100 %, se observa que los sustratos Fafard 1 VM y Sunshine mostraron una diferencia en longitud de los vástagos de 12.54 % y 3.31 % respectivamente. Para el caso de las mezclas de paja con Sunshine 3 en proporciones 60-40 y 90-10 los porcentajes de inhibición fueron de 24.38 % y 26.59 % respectivamente.

En la mezcla de paja de trigo con vermicomposta 70-30 y la vermicomposta, los porcentajes de inhibición fueron de 34.72 % y 9.16 %, mientras que para los sustratos de paja de trigo 50-10-40, 50-20-30 y 40-30-30 los porcentajes de inhibición fueron 40.24 %, 37.12 % y 41.35 % respectivamente.

1.3.4.2.1.2 Diámetro de tallo

Con excepción del sustrato Sunshine, los otros dos sustratos testigos fueron los que tuvieron plántulas con los mayores diámetros de tallo, siendo también estadísticamente iguales a los sustratos de la mezcla 70-30 de paja trigo con vermicomposta y a la vermicomposta (Cuadro 6). Las plántulas que crecieron en las dos mezclas de paja con Sunshine 3 presentaron diámetros de tallo iguales al diámetro de las plántulas que crecieron en el sustrato Fafard 1 VM, y las plántulas que crecieron en los sustratos 50-10-40, 50-20-30, 40-30-30 de paja de trigo fueron los que tuvieron el menor diámetro de tallo.

Por otro lado, es importante señalar que el diámetro de tallo de las plántulas que crecieron en el Sunshine fue estadísticamente igual a los diámetros de tallo que presentaron las plántulas que crecieron en los sustratos de solo paja de trigo. Es muy probable que el pH ácido, que soportaron las raíces de las plántulas durante el experimento (entre 3.89 y 4.96) haya inhibido el crecimiento del diámetro de tallo, aunque en las otras variables de crecimiento evaluadas los sustratos con base en turba fueron estadísticamente iguales.

Tomando como 100 % el valor del diámetro de tallo de las plántulas que crecieron en el sustrato Sunshine 3, las reducciones en esta variable en los demás sustratos (Cuadro 6) fueron de 2.76 %, 15.18 %, 9.94 %, 10.47 %, 3.14 %, 3.14 %, 12.04 %, 10.99 % y 14.65 % para los sustratos Fafard 1 VM, Sunshine, mezcla paja-

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Sunshine 60-40; mezcla paja-Sunshine 90-10, mezcla paja-vermicomposta 70-30, vermicomposta y las pajas 50-10-40, 50-20-30 y 40-30-30 respectivamente.

Excluyendo al Sunshine, todos los demás sustratos presentaron disminuciones en % en el diámetro de tallo menores que las disminuciones encontradas para el caso de la longitud de los vástagos. En general el crecimiento en el diámetro de tallo fue inhibido con menor intensidad que la longitud de los vástagos y se atribuye a las CFST en los sustratos con paja de trigo.

1.3.4.2.1.3 Peso de materia seca de vástagos

El mayor peso de materia seca de 20 vástagos de plántulas de brócoli se registró en el sustrato Sunshine 3 (Cuadro 6), siendo igual estadísticamente al peso de materia seca de vástagos (PMSV) obtenido en los otros dos sustratos testigos. El PMSV de plántulas que crecieron en la vermicomposta fue estadísticamente igual al que presentaron los sustratos Fafard 1 VM y Sunshine con base en turba.

En todos los demás sustratos se obtuvieron PMSV inferiores a los presentados por los sustratos de turba. Las mezclas de turba Sunshine 3 y paja de trigo en proporciones 60-40 y 90-10 presentaron estadísticamente el mismo PMSV, indicando que aunque la segunda mezcla se elaboró con solamente un 10 % de paja de trigo, el efecto de los compuestos fenólicos sobre la inhibición del crecimiento fue similar al efecto de inhibición que se presentó en el sustrato con la proporción de 40 % de paja de trigo. Asimismo, de acuerdo con los datos registrados a los 18 DDS y 24 DDS, las CFST en estos dos sustratos fueron iguales estadísticamente.

Si tomamos como 100 % el PMSV de las plántulas que crecieron en el sustrato Sunshine 3, las turbas Fafard 1 VM y Sunshine mostraron una disminución en esta variable de 12.33 % y 17.96 %, aunque estadísticamente fueron iguales. Con respecto a las mezclas de paja de trigo con Sunshine 3 en las proporciones 60-40 y 90-10, se presentó una disminución del PMSV de 42.46 % y 40.85 % respectivamente. Las plántulas de brócoli que crecieron en la mezcla de paja con vermicomposta presentaron una diferencia en el PMSV de 52.82 % y las que

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crecieron en vermicomposta tuvieron una diferencia de 29.93 %. Los PMSV obtenidos de plántulas que crecieron en los sustratos de solo paja de trigo presentaron los menores PMSV, disminuyendo 54.92 %, 57.40 % y 57.40 % en los sustratos 50-10-40, 50-20-30 y 40-30-30 respectivamente, con respecto al PMSV del mejor sustrato testigo (Sunshine 3).