CHAPTER 5: DISCUSSION OF FINDINGS AND CONCLUSIONS
5.2 DISCUSSION OF FINDINGS
5.2.3 Sub-Question 3: What are the perceptions and attitudes of
La explotación de las propiedades semioquímicas de las plantas mediante la extracción de compuestos con propiedades como plaguicidas es una práctica que ha adquirido importancia y se realiza en dos estrategias principales, a saber:
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Cultivo de plantas, elaboración y aplicación de preparados:Consiste en el cultivo, cosecha, elaboración y aplicación de preparados, mediante un proceso sencillo que realiza el agricultor bajo las condiciones de su finca.
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Aplicación de plaguicidas bioquímicos: Los preparadosbotánicos, muchas veces llamados plaguicidas naturales, plaguicidas bioquímicos, etc., pueden ser extraídos y
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elaborados de forma semi-industrial o industrial, como productos con diferentes características de formulación. Es muy importante que el agricultor conozca que estos bioproductos por lo general son menos tóxicos que los plaguicidas sintéticos y más que los bioplaguicidas microbioló- gicos, y que su duración sobre los órganos de la planta donde se aplican es menor, por lo que son aceptados en el manejo agroecológico de plagas. La tecnología de aplicación es muy similar a la de los plaguicidas sintéticos.
4.5.1. CULTIVO Y ELABORACIÓN DE PREPARADOS BOTÁNICOS Se trata de cultivar en la finca plantas con propiedades plaguicidas, con el propósito de cosechar sus órganos y elaborar biopreparados para su utilización en la lucha contra las plagas. Esta es una opción que el agricultor puede realizar por medio de su siembra en las cercas vivas o en otros sitios, así como organizar un lugar para realizar la preparación del bioproducto de forma artesanal.
Existen diversidad de plantas cuyos preparados acuosos tienen propiedades como plaguicidas (Tabla 17), algunas de ellas muy conocidas y otras de distribución mas restringida.
De acuerdo con Hernández et al. (1998) los principales mé-
todos de preparación de las plantas o partes de plantas que se pueden emplear son:
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Pulverización. El órgano o la planta se someten a unproceso de secado, en un sitio fresco y sombreado, aunque algunos pueden secarse al sol. Las partes más suculentas se fraccionan, para acelerar la evaporación y evitar la pu- trefacción.
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Decocción. También conocido como cocción o cocimiento.Se realiza con calor, y se pone en contacto el material vegetal fresco en agua dentro de un recipiente abierto. Puede permanecer en ebullición 15-60 minutos, según en- sayos previos.
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Maceración. Se realiza a temperatura ambiente. Se poneel material seco o fresco desmenuzado en un recipiente con agua y se deja 24 horas o menos.
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Fermentación. Se preparan con la mezcla del materialvegetal finamente picado o desmenuzado con agua en proporción de 3:7, la mezcla se revuelve dos veces al día. El proceso concluye cuando no se observa espuma al agitarlo.
Tabla 17. Lista de algunas plantas cuyos preparados tienen propie- dades como plaguicidas (resumida de Hernández et al., 1998).
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Extracción del jugo. Es muy útil para material vegetalsuculento. Se prensa en forma mecánica el material ve- getal fresco.
En algunos casos se puede mejorar la actividad biológica de estos preparados botánicos con la adición de adherentes y/o tensoactivos que también pueden ser de origen natural como
el jugo de la sábila (Aloe spp.) que tiene propiedades adherentes
y el jugo del henequén (Agave fulcroides) y del jaboncillo
(Sapindus saponaria) que son tensoactivos.
Otro elemento importante a conocer es que estas plantas pueden ser tóxicas al hombre y los animales domésticos, sobre todo los biopreparados que se obtengan de ellas, por lo que deben manipularse con precaución.
4.5.2. APLICACIÓN DE PLAGUICIDAS BIOQUÍMICOS
Nim: El Nim (Azadirachta indica) es una planta que se ha ex-
plotado como insecticida en los últimos años en diversos países y particularmente en Cuba se han realizado investigaciones para diversificar y ampliar su utilización.
Como puede apreciarse en la Tabla 18, las investigaciones realizadas en el país han permitido recomendar un amplio uso de productos derivados de esta planta como insecticidas botá- nicos (Estrada, 1995; Estrada y López 1998), los que no se limitan a las plagas de los cultivos, sino que pueden emplearse contra las garrapatas y los piojos en animales, entre otros usos (Pérez y Vázquez, 2001).
El Nim se puede obtener como producto en el mercado o producirse en la propia finca como biopreparado, para lo cual el agricultor puede sembrar plantas de esta especie en las cercas vivas u otros lugares.
LUÍS L.VÁZQUEZ MORENO-EMILIO FERNÁNDEZ GONZÁLVEZ
Tabla 18. Productos naturales de Nim para el control de plagas (Estrada y López 1998).
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Tabaquina: Consiste en la utilización de los residuos de la elaboración del tabaco (venas, polvillo, restos de hojas) para elaborar caldos que constituyen un extracto acuoso (alcaloide) que actúa por asfixia, contacto, así como por ingestión contra varias plagas de insectos y ácaros.
Para su preparación se macera 1 kg de los residuos de la elaboración del tabaco, se sumerge en 4 L de agua por 8-10 horas y se filtra mediante una malla fina o tela. En el momento de la aplicación se diluye en 20 L de agua y se agregan 10 g de hidrato de cal (cal viva) por litro de la solución de aplicación. Una vez preparado se debe aplicar de inmediato pues pierde su actividad. Se puede adicionar adherente.