Theme 4: Faculty Members’ Perception of the Benefits of

Es fundamental favorecer la diversidad de plantas en los campos y sus alrededores para que estos organismos, principalmente los entomófagos, encuentren lugares donde esconderse y evitar el efecto directo de las aplicaciones, de las labores culturales o de acción de intemperismo (radiaciones solares, lluvias, corrientes superficiales de aire, etc.).

7.4.1. Fomento de reservorios de biorreguladores.

Es el fomento o cuidado de plantas o sitios donde se mantengan poblaciones de enemigos naturales o biorreguladores. Es una práctica que contribuye a regular las poblaciones de plagas sin tener que adquirir estos organismos externamente.

Existen reservorios de biorreguladores de plagas que se fomentan con estos propósitos u otros que se han desarrollado de forma natural y son aprovechados como tal.

Los reservorios de biorreguladores de plagas pueden estar ubicados de forma tal que tributen poblaciones de estos naturalmente hacia los campos cultivados o mediante su traslado por el agricultor.

Algunas plantas pueden mantenerse en sitios apartados de la finca o en lugares convenientemente seleccionados, cuidar allí bajas poblaciones de plagas y sus enemigos naturales y luego traslado de estos últimos al cultivo. Ejemplo de estos son los mini- bosques, las cercas vivas perimetrales, etc.

En otros casos las plantas se siembran asociadas a los cultivos o como barreras en los campos, como es el caso de maíz, el millo, el girasol, la yuca, que han demostrado ser las

los campos cultivados.

Una lista de las principales experiencias cubanas en el traslado de biorreguladores desde plantas o sitios de reservorios existentes en las propias fincas se ofrece a continuación:

• Huevos de lepipdoteros parasitandos por Trichogramma y Telenomus. • Minador de las hojas parasitados.

• Áfidos parasitados por Lysiphlebus testaceipes.

• Mosca blanca parasitadas por Encarsia y Eretmocerus.

• Guaga verde(Coccus viridis) parasitadas por Lecanicillium lacanii.

• Afidos parasitados por Entomophthora.

• Mosca blanca y mosca prienta parasitados por Aschersonia.

• Larvas de Spodoptera parasitadas por Euplectrus.

• Algodones de Apanteles en yuca.

• Huevos de picudo verde azul (Pachneus litus) parasitados por Tetrastichus.

• Pústulas de royas del café (Hemileia vastratrix) parasitadas por Lecanicillium lecanii.

• Larvas de insectos parasitadas por nemátodos.

• Frutos de café infestados por broca (Hypothenemus hampei) parasitados por

Beauveria bassiana).

• Hormigas depredatoras.

• Adultos de chinches Zelus sp..

• Ninfas y adultos de Orius insidiosus.

• Ácaros depredadores para el control del ácaro verde de la yuca y la araña roja.

• Larvas y adultos de mariquitas. (Coccinellidae).

• Huevos y larvas de crisópidos.

• Adultos de Rogas, Chelonus y Diadegma.

• Fomento de la cría de avispas.

• Adultos de coleópteros parasitados por hongos.

• Larvas de lepidópteros parasitadas por virus.

El traslado de biorreguladores puede hacerse cortando el órgano de la planta donde está fijado o colectándolos directamente en frascos, en ambos casos se liberan sobre el follaje de las plantas cultivadas, en sitios donde hay mayor infestación por la plaga y puedan encontrar condiciones de refugio.

7.4.2. Fomento de plantas melíferas.

Como se ha expresado, el fomento de plantas que favorezcan en diferentes épocas del año, principalmente en los momentos de mayor actividad de los entomófagos, contribuye a su alimentación, ya que los adultos de los parasitoides y depredadores necesitan de esta fuente nutricional para completar su dieta.

Estas plantas florecidas pueden ser el propio cultivo, las malezas, las barreras, las cercas vivas u otras que existan en los alrededores de los campos.

7.4.3. Incremento de la diversificación florística.

Todo lo que se haga por incrementar la diversidad de plantas contribuye con los biorreguladores de plagas, sean estos entomófagos, entomopatógenos o antagonistas.

La diversificación florística se expresa no sólo en las asociaciones de cultivos, sino mediante la siembra de diferentes cultivos en el área, en forma de mosaicos, en desarrollo de las cercas vivas perimetrales diversificadas, los mini-bosques, las plantas ornamentales, etc. No obstante en organopónicos u huertos esto es un principio básico.

7.4.4. Enriquecimiento y aprovechamiento de la microflora del suelo. Té de compost. • ¿Qué es el té de compost?

El té de compost es el producto de una fermentación aeróbica de compost hecha en equipos especialmente construidos para ese fin. Permite activar los microorganismos que están en una forma latente al terminar el proceso de fermentación de la materia orgánica y a su vez una extracción de nutrientes.

• ¿Para qué sirve el té de compost?

El empleo de compost en el suelo reduce la incidencia de enfermedades en las plantas debido a la presencia de una gran diversidad de microorganismos que tienen una actividad como antagonistas o competidores contra los fitopatógenos.

La fermentación de este producto y su aplicación pone esta masa microbiana y sus metabolitos en contacto con la superficie foliar o las raíces de las plantas y compiten con los microorganismos nocivos, por lo que reduce la incidencia de enfermedades incluso bacterianas.

El té se puede emplear también para acelerar la fermentación de la materia orgánica de los residuos de cosecha y en la propia producción de compost.

• Mecanismos de acción:

-Resistencia inducida.

-Inhibición de la germinación de las esporas. -Antagonismo.

-Competencia por los nutrientes con los patógenos para contribuir al efecto supresivo.

• Los componentes activos identificados en el té de compost incluyen:

-Bacterias -Levaduras -Hongos

-Antagonistas químicos: a. -Fenoles

• Factores que influyen en la eficacia del té de compost:

-Edad del compost: debe ser un compost bien fermentado pero no demasiado viejo. -Fuente del compost: el compost basado en estiércoles animales retienen por más tiempo la actividad, que el compost de origen vegetal solamente, lo ideal es que contenga fuentes orgánicas variadas, estiércoles de diferentes animales y componentes de origen vegetal.

-Tipo de patógeno a controlar. -Método de preparación.

-Modo, frecuencia y momento de la aplicación. -Condiciones meteorológicas.

-La eficacia del té de compost puede ser aumentada por la adición de microorganismos beneficiosos como los antagonistas.

• Recomendaciones para su aplicación.

-Para obtener resultados óptimos, se recomienda que el té de compost sea aplicado dentro de las 10 a 15 horas después de completada su producción. Exceder este tiempo puede permitir potencialmente que el té llegue a ser anaeróbico y se desarrollen microorganismos no deseados.

-Si el té se va a trasladar a lugares relativamente distantes de donde se produce debe protegerse para que no reciba mucho sol o calor durante el viaje. Por otro lado es importante que los recipientes estén bien limpios y sin residuos de plaguicidas u otros productos químicos.

-El té de compost terminado en el equipo debe ser aplicado por aspersión a una dosis de 50 litros por hectárea. La proporción de la dilución recomendada es de 1:5 o sea 50 litros para una hectárea, más 250 litros de agua, para una solución final de unos 300 litros por hectárea. Es decir 2,7 litros por asperjadora de espalda de 16 litros.

-El té de compost es sensible a la luz ultravioleta y debe por lo tanto ser aplicado antes de las 10 AM y después de las 4 PM.

-Se recomienda la aplicación del té de compost cada 14 a 30 días durante la etapa de crecimiento de los cultivos. La frecuencia debe incrementarse a una vez a la semana en momentos de stress de las plantas (enfermedades conocidas, stress ambiental, etc). La última aplicación debe hacerse una semana antes de la cosecha.

-El té de compost puede ser usado después de la cosecha para acelerar la descomposición de los residuos.

• Recomendaciones para la evaluación de su utilización bajo las condiciones de Venezuela.

-Evaluar su utilización para el manejo de enfermedades del suelo en todos los cultivos en que se utilicen plántulas:

-Sumergir el sistema radicular de las plántulas con las siguientes variantes: 1) té puro, 2) té diluido 1:5 (una parte de te y 5 de agua no clorada) 3) té diluido 1:5 más

Trichoderma a la dosis normal, 4) Trichoderma sólo a la dosis normal, 5) testigo sin tratar, en todos los casos inmediatamente antes de su trasplante.

En el caso de los semilleros o plantas que se siembren por siembra directa:

-Mojar la semilla con las variantes anteriores o asperjar el suelo inmediatamente antes de la siembra.

-Para las aspersiones foliares considerar los siguientes aspectos:

-En el período de lluvias y bajo las condiciones de las zonas altas y húmedas de Los Andes aplicar el té cada 7 a 14 días en todos los cultivos, ya que en su inmensa mayoría son susceptibles a enfermedades principalmente fungosas y en período de sequía entre 14 y 21 días.

• Objetivos de esta introducción:

-Optimizar el empleo de este producto como una alternativa ecológica y orgánica más para el manejo de enfermedades del suelo y preferentemente foliares y como fertilizante foliar, de modo que después se pueda ir generalizando en todo el país con soluciones nacionales, principalmente en cultivos de hortalizas.